Tezalar, domates, yoğurttan, salatalık ve fındık ile bir shawarma sosu nasıl pişirilir: yemek pişirme tarifi

Shawarma için pişirme için tarifler.

İçerik

Shawarma sosu, bitmiş ürünün tadında son rolden uzakta oynar. Sosun bileşimini değiştirerek, bitmiş yemeğin tadını önemli ölçüde tamamlayabilir ve tanınmanın ötesinde değiştirebilirsiniz. Bu makalede, Shawarma Sauces için bazı lezzetli ve sıra dışı tarifler ele alacağız.

Shawarma Sos: Klasik Tarif

Herkesin tahmin ettiği gibi, böyle bir Shawarma sosu mayonez ve diğer fermente süt ürünlerinden hazırlanır.

İçindekiler:

120 ml yağ ekşi krema
120 ml mayonez
120 ml kefir
Küçük bir sarımsak başı
Baharat
Tuz
Kurutulmuş otlar

Yemek tarifi:

Sarımsağı bir harçla püre durumuna öğütmeniz gerekir
Bu bir blender veya sıradan sarımsak kodları kullanılarak yapılabilir
Ekşi -mat ürünleri ekleyin ve macun dikkatlice ortalaması alın
İnce bir dere, mayonez girin ve bir kaşıkla karıştırın
Tuz, baharat ve baharatlı otlar ekleyin
Her şeyi tekrar irce ve kavanoza dökün
Düşük sıcaklıkta +2-5 infuse
Bu tür sos, catering kuruluşlarında kullanılır

Yoğurt Shawarma Sos: Tarif

Shawarma sosu için bu seçenek, sağlıklarını takip edenler için uygundur. Shawarma ve doğru beslenme çok sabit olmasa da, malzemeler seçerken, bu yemek yine de diyet yapılabilir. Ancak bir sos bileşimindeki değişiklikler yeterli olmayacaktır. Tüm ürünleri tamamen değiştirmeniz gerekecek.

İçindekiler:

120 ml şekersiz yoğurt
15 ml limon suyu
1/2 çay kaşığı hardal
Biber karışımı
Ezilmiş kişniş
Kekik
8 adet kemiksiz yeşil zeytin

R eCT Yemek:

Kişiyi bir kahve öğütücüsünde öğütmeniz veya zaten öğütülmüş kullanmanız gerekir
Kekik biber, limon suyu akışları, hardal eklenir. Baharatlı bir karışım ortaya çıkıyor
Yoğurt ile ince bir akışla tanıtmak gerekir ve her şeyi tekrar ortalamaya sahiptir.
Ayrıca, zeytinleri ince doğramak ve hazırlanan sos içine koymak gerekir
Servis yapmadan önce, havalı bir yerde yarım saat beklemeye izin vermek gerekir
Bu, sosun zeytinlerin tadını yemesine ve daha doymuş hale getirmesine yardımcı olacaktır.
Shawarme'nin bu tür sosları diyet olarak kabul edilebilir.

Geleneksel Shawarma Sos: Tarif

İçindekiler:

Bir bardak fermente kül
Bir bardak mayonez
Bir bardak ekşi krema
1/4 limon
1/2 sarımsak başı
Sahara
Tuz
Baharat

Yemek tarifi:

Tüm ekşi ürün ürünlerini bir kasede karıştırmak ve mayonez tanıtmak gerekir
Her şeyi öğütün, limon suyu ekleyin, sarımsak karanfilini bir grater veya sarımsak üzerine öğütün
Şeker, baharatlar ekleyin, her şeyi iyice öğüt
Bir shawarma hazırlamadan önce, sos, baharatlarla beslenmesi ve daha baharatlı hale gelmesi için 2 saat boyunca buzdolabına konulmalıdır.

Domates Shawarma Sos: Tarif

Genellikle, domates sosu Shawarma'yı hazırlamak için kullanılır.

İçindekiler:

100 ml domates salçası
40 ml bitkisel yağ
Büyük Bulgarca Biber
Bir soğan soğan
Bir grup taze kişniş
Kırmızı zemin biber
Şeker
Tuz

Yemek tarifi:

Yemek pişirmeden önce ampulü öğütün ve altın olana kadar bitkisel yağda kızartın
Sonra, domates salçası tanıtmanız ve biraz su dökmeniz gerekir
Kalınlaşmaya kaynatın, doğranmış kişniş yeşillikleri, kırmızı zemin, şeker ve tuz ekleyin

Salatalık Shawarma Sos: Tarif

Shawarma'nın tanaatla tadını tamamlayacak alışılmadık bir seçenek.

İçindekiler:

İki küçük salatalık
120 ml mayonez
100 ml ekşi krema% 20
2 sarımsak diş
Küçük bir demet maydanoz
25 ml limon suyu
Kırmızı biber
Tuz
Baharat

Yemek tarifi:

Salatalıkları durulamak, kuyrukları kesmek gerekir
Sert ciltli yeterince büyük meyvelerse, onu çıkarmak gerekir
Salatçılığı rendeleyin, ekşi krema, mayonez ve limon suyu tanıtın
Her şeyi karıştırın, sarımsak hazırlanan karışıma sıkın
Patates püresi içinde döndürülmelidir. Tuz, kırmızı biber ve ekşi krema girin ve ortalama
Yeşilleri bıçakla kesmeniz, sirke eklemeniz gerekir, bu manipülasyondan önce yeşillikleri biraz ezmeniz tavsiye edilir, böylece meyve suyuna izin verir
Her şeyi bir çırpma ile çırpın ve yaklaşık 30 dakika demlemesine izin verin. Shawarma sosu hazır!

Shawarma için Ceviz Sosu: Tarif

Alışılmadık ve sikeli seçeneklerden biri ceviz ceviz sosudur. Kuyu bilinen yemeği tamamlayacak, daha piksel yapacak.

İçindekiler:

50 g arıtılmış ceviz
2 sarımsak diş
170 ml ekşi krema
1/2 demet kişniş
5 ml soya sosu
5 ml limon suyu
Tuz

Yemek tarifi:

Bir karıştırıcıda fındık öğütmeniz gerekir, bir kahve öğütücü kullanabilir veya bir harçta ezebilirsiniz
Sonra, doğranmış sarımsak, limon suyu ve soya sosu fındıklara koyun
Karışımı birleştirmek için gerekli
Kişnişleri öğütün, baharat ekleyin ve bir kaşıkla tekrar açın
Hazırlanan yeşillikleri ceviz kırıntılarıyla karıştırın, ekşi krema girin ve ortalama
Bir mikser veya blender kullanabilirsiniz
Yaklaşık bir saat masaya bırakın. Bu süre zarfında, malzemeler sos için tüm tadı verecek ve daha doymuş hale gelecek