Sıradan basit bir omlet nasıl pişirilir? Bir anaokulunda olduğu gibi, süzme peyniri, mayonez, kefir, ekşi krema, eritilmiş peynir, krema ile süt ve yumurta ile kahvaltı için lezzetli bir omlet tarifi

Basit bir omlet için hazırlık seçenekleri.

En popüler yemekler arasındaki şüphesiz şampiyona karmaşık olmayan bir omlete aittir.
Bu yemeğe dahil olan ürünlerin bileşimini manipüle ederek, hem basit bir sabah kahvaltısı hem de zarif bir şenlikli yemek hazırlayabilirsiniz.
Bir omletin profesyonel hazırlanmasına geçmeden önce, normal bir tane hazırlayacağınızı öğrenmeniz gerekir.

Omlet: Yumurta ve süt oranları

Ana ürünlerin oranı, bitmiş yemeğin elde edilmesinin istenen yoğunluğuna bağlıdır.

1. Standart Oranlar:1 yumurta, 100 ml süt
2. 2 kat daha az süt gerekir, omlet için, sulu ürünlerin eklenmesiyle: domates, lahana, bezelye, salatalık, vb.
3. Aşıklar için sıvı omlet "Yahudi" ile süt normu 1,5 kez artırılmalıdır.

Sıradan, basit bir omlet nasıl hızlı bir şekilde pişirilir?

Bir omletin hazırlanması uzun zaman almaz.
Doğal olduğundan, omlet sadece en hızlı tarif olan yumurtalar temelinde kabul edilir:

• Bir çatalla 2-3 yumurtayı çırpın
• Tat için tuz
• Tavaya dökün, bir kapakla ört
• Omleti kurutmamak için 5 dakikadan fazla kızartın
• Yemek hazır

Anaokulunda olduğu gibi omlet: tarif, fotoğraf

Ürünler:

• 1/2 l. süt
• 6-8 yumurta
• Tat için tuz
• 50 g tereyağı

Bir karıştırıcının yardımıyla yumurtaları hafifçe çırpın.

• Süt dökün, tuz ekleyin
• Hafif köpük almadan önce yenmek

Pişirme için önceden ısıtılmış bir fırına gönderiyoruz. 200 derecelik bir sıcaklıkta 30 dakika pişirin.

Hazırlıktan önce, altın bir kabuk elde etmek için tereyağı ile yağlayın.

Video: Anaokulu tarifinde olduğu gibi yemyeşil omlet

Omlet: Sütlü klasik bir tarif ve tavada yumurta

İçindekiler:

• Yumurta - 4 adet.
• Süt - 4 yemek kaşığı. l.
• Tereyağı - 2 yemek kaşığı. l.
• Tuz - Tat için
• Un –1 yemek kaşığı.

Hazırlık:

1. Yumurtayı bir çatalla tuzla çırpın
2. Süt ekleyin, karıştırın
3. Yağı önceden ısıtılmış tavaya koyun, tüm yüzeye eşit olarak dağıtılarak
4. Hazırlanan kütleyi dökün
5. Tavayı bir kapakla ört
6. Omleti 2-3 dakika kızartın

Fırında lezzetli omlet: yemyeşil tarif

İçindekiler:

• Yumurtalar - 3 adet.
• Süt - 150 ml.
• Tuz, soda - bir bıçağın ucunda

Hazırlık:

1. Tüm malzemeleri bir çırpma veya çatalla karıştırın
2. Çırpıldığında muhteşem bir omlet - köpük hazırlamanın nüanslarından biri yoğun değil, ışık ve hava olmalıdır. Bu nedenle, mikser kullanılmaz
3. Yağ ile yağlanmış hazırlanmış bir forma dökün
4. Muhteşem bir omlet elde etmek için, şekil küçük olmalı, ancak yüksek olmalıdır
5. Fırın önceden 190-200 dereceye kadar ısıtılır. Pişene kadar pişiriyoruz
6. Fırında, yemek iyi yükselecek ve güzel ve muhteşem olacak.

Süzme peyniri ile omlet: tarif

Ürünler:

• Taze Yumurta - 6 adet.
• Süzme peynir - 200 g
• Süt - 1.5 yemek kaşığı.
• Şeker - 1 saat.
• Tuz - Tat için
  Hazırlık:
• Hafif bir köpükle proteinleri ayrı ayrı çırpın
• Tuz, sarısı, süt ekleyin
• Süzme peyniri şeker blenderi ile çırpın
• Pişmiş karışımla birleştirin, karıştırın
• Önceden ısıtılmış ve yağlanmış bir tavaya koyduk
• Bir tarafta kızartın, sonra diğerine aç
• Altın kahverengi olana kadar pişirin, ancak çok sevinmeyin

Mayonez ile Omlet: Tarif

Yemeğin harika bir versiyonu. Tuz ve yağ gerektirmez, çünkü tüm bunlar zaten mayonezde. Mükemmel yükselir. Pikaplı, yumuşak bir tada sahiptir.
İçindekiler:

• Yumurta - 2 adet.
• Mayonez - 1 yemek kaşığı.

1. Bir çatalla yumurta ile mayonezi çırpın
2. Tuz eklemiyoruz, hoş tat için mayonezde yeterli
3. Sıcak bir tavaya dökün
4. Kapalı kapakta pişene kadar her iki tarafta da kızartın

Sütsiz bir omlet nasıl yapılır?

Ürünler:

• Yumurtalar - 2 adet.
• Gazlı mineral suyu - 1 yemek kaşığı. l.
• Biraz maydanoz, dereotu
• Tuz

1. Proteinleri yenin, sarılara bağlan
2. İnce doğranmış yeşillikler, tuz, soda ekleyin
3. Fry, yağlanmış bir tavada, 2-3 dakika, yüksek ateşte
4. Bundan sonra ateşi azalttığımızda, çok daha fazlasını kızartın

Video: Sütsiz omlet

Bir tavada ekşi krema ile omlet

İçindekiler:

• Yumurtalar - 2 adet.
• Ekşi Krem - 2 çay kaşığı.
• Tuz - Bir bıçağın ucunda
• Taze domates –1 adet.
• Tereyağı - Yağlama için

1. Domatesleri ince dilimlere kestik, sıcak bir tavaya koyduk
2. Yumurtaları ekşi krema ve tuzla karıştırın
3. Kızarmış sebzelerde sıvı kütleyi doldurun
4. Tomim kapak altında 5-10 dakika

Kefirde veya bir tavada ekşi sütle omlet

• Yumurtalar - 2 adet.
• Kefir - 1 yemek kaşığı.
• Patlıcan - 1 küçük, genç
• Taze Pastırma - 100 G
• Sert peynir - 25 g
• Tuz, yağ, otlar - tatmak

1. Peel'den soyulmuş sebzeleri yuvarlak dilimlere kesin
2. Hazırlık zemine kızartın
3. Pastırmayı ince bir şekilde kestik, sıcak bir tavaya koyduk, biraz kızartıyoruz
4. Çırpılmış yumurtaların 1/2 parçasını kefir ile dökün
5. Patlıcan döşemek, rendelenmiş peynir serpin
6. Çırpılmış karışımın kalıntılarını dökün
7. 12-15 dakika kızartın

Süt ve peynir ile omlet: tarif

İçindekiler:

• Yumurta - 1 adet.
• Ampul küçük - 1 adettir.
• Yanan Biber - 1/2 çay kaşığı
• Süt - 2 yüzyıl
• Tuz bir tutam
• Peynir - 50 g
• Tereyağı - 25 g

Hazırlık:
Soğanı kesin, yumurtayı kırın.

Peynir hariç diğer malzemeleri ekleyin. Bir çatalla karıştırın.

Sıcak bir tavaya gönderiyoruz. Omlet hafif kızartıldığında, ortada bir parça peynir koyun.

Peynir yayılmaz, bir omlet ruleti oluştururuz.

Mikrodalgada omlet nasıl yapılır?

Ürünler:

• 3 yumurta
• 2.5 yemek kaşığı. l. ezilmiş peynir
• 2.5 yemek kaşığı. l. doğranmış siğil sosis
• Baharat ve Tuz Tat

1. Çırpılmış yumurtaları malzemelerin geri kalanına bağlarız
2. İyi karıştırın, derin bir kupaya dökün
3. 1 dakika fırına gönderiyoruz
4. Konteyneri alıyoruz, kütleyi sallıyoruz, 1 dakika daha gönderiyoruz

Video: Mikrodalgada 3 dakika içinde hızlı omlet

Çokkokul Redmond'da Omlet: Tarif

Ürünler:

• Yumurta - 4 adet.
• Süt - 3 yemek kaşığı. l.
• Zeytin-10-15pcs.

Hazırlık:

1. Zeytinleri dairelere kestik, çırpılmış yumurta ve sütle bağlantı kurduk
2. Kaseyi tereyağı ile yağlayın, hazırlanan kütleyi oraya dökün
3. Yaklaşık 20 dakika sürdürüyoruz, "pişirme" işlevine basıyoruz.

Bir omlet nasıl yemyeşil ve yüksek yapılır?

Mükemmel yemek almak için:

1. Belirtilen süt ve yumurta oranlarına uyuyoruz
2. Biraz kabartma tozu ekleyin
3. Minimum genişlik ve çok yüksek pişirme yemekleri alıyoruz
4. Bir mikser yardımı olmadan süt ve yumurtaları dikkatlice karıştırın. Uzun vadeli, koruyucu karıştırma, hava omletinin sarsılmaz bir temelidir
5. Un veya irmik ekleyin, ancak 1,5 çay kaşığıdan fazla değil. 4 yumurta için, çok zor bir tutarlılık elde edemeyecek
6. Daha muhteşem bir seçenek için kapağı tereyağı ile yağlayın

En muhteşem yemek fırında ve taze, ev yapımı yumurtalardan elde edilir

Fırında Omlet: Muhteşem Tarif, Fotoğraf

Ürünler:

• Taze Yumurta - 5 adet.
• Süt - Eksik Cam
• Sosis - 130 g
• Tereyağı - 15 g
• Un - 2.5 yemek kaşığı.
• Yeşil Soğan - 25 G
• Biraz tuz, karabiber

Hazırlık:

Yumurtaları derin kaplara ayırırız.

Baharat ekleyin.

Süt dökün, bir çırpma ile karıştırın.

Unu dökün, çırpın.

Yeşilleri ve sosisleri kesin.

Yemekleri yağla yağlayın.

Kuru ürünleri tüm yüzeylere eşit olarak dağıtıyoruz.

Hazırlanan bir çiğ omlet dökün.

• Fırını 190 dereceye ısıtın
• Küçük bir fırın tepsisinde ürün hacminin ortasına doldurulmuş su ile daha hacimli bir tabaklara bir fırın tepsisi koyduk
• 45-60 dakika pişirin
• Fırından çıkarıyoruz, su banyosunu çıkarıyoruz
• Yağı omletin yüzeyine koyun
• 10 dakika daha pişirin
• Şeklinde serin
• Servis yaparken porsiyonlanmış parçalar halinde kestik

Sonuç olarak, pratik ipuçları:

1. Sıvı bileşenlerin uzun süreli karıştırılması, yemeğin tadını geliştirir
2. Dolguyu zaten köpüklü yumurta kütlesine dolduruyoruz, böylece omlet pişirme sırasında bağış yapmazız
3. Daha az kalorili gıda elde etmek için sadece işyerine giriyoruz
4. Yoğun bir yapı elde etmek için biraz sarın
5. Yemeği sadece kapağın altında pişirmek
6. Böylece omlet yanmaz, bazen bulaşıkları sobadan çıkarın ve sallayın
7. Önce aktif alev üzerinde, sonra zayıf bir
8. Kalın -duvarlı, daha iyi -döküm -demir bulaşıkları kullanıyoruz

Video: Omlet ile sütle nasıl pişirilir? Ivan'dan basit bir tarif!