Bir çocuğun ilk beslenmesi için kabak nasıl pişirilir? Çocuklar için kabaktan yemekler için tarifler: patates püresi, gövde, çorba, sufle, pirzola, güveç, havyar

Kabak, altı aydan itibaren çocuğun menüsünde olması gereken sağlıklı bir sebzedir. Ondan, makaledeki tariflere göre, birçok lezzetli yemek pişirebilirsiniz.

Bebek emziriyor olsa bile, belirli bir zamandan beri, onun için gerekli maddelerle küçük bir büyüme ve organizma sağlamak için diyetine ek ürünlerin eklenmesi gerekir. Tamamlayıcı gıdaların piyasaya sürülmesi için temel kurallar aşağıdaki gibidir:

• en az alerjenik ürün seçilir ve bunlar brokoli, kabak, renkli lahana, patates, balkabağı, havuç, vb.
• Ürün sadece bir tane tarafından girilir ve aynı zamanda bebek tarafından nasıl emildiğini gözlemlemeniz gerekir
• Ürün, en küçük dozlardan başlayarak tanıtılır, bu da yavaş yavaş artar
• bir ürünün tanıtımı ile bir sonraki dönem arasındaki süre en az bir hafta olmalıdır - iki

Bebeğin diyetindeki ilklerden biri tanıtılabilir.

Beslenirken kabakın yararı nedir?

Kabak çok fazla mineral ve vitamin içerir ve pratikte alerji olmadan bebekler tarafından iyi emilir.

Önemli: Çocuğun vücudunun kabaklarını doyuracak en temel eser unsurlar demir ve çinko

Kabak ayrıca bebeğin vücudunu bir denge ile yeniliyor:

• proteinler, yağlar ve karbonhidratlar
• b, A, S, PP vitaminleri
• yağlı doymamış asitler
• mono- ve disakkaritler
• demir ve çinko - magnezyum, potasyum, kalsiyum, gri

Küçük bir organizmanın, kabak açısından zengin gıda liflerine ve organik asitlere ihtiyacı vardır.

Bir çocuğa kaç ay kabak verebilirsiniz?

Şu anda, tavsiyelerini takip eden çocuk doktorları ve deneyimli anneler, kabak da dahil olmak üzere bebeğin hangi yaştan tanıtılması gerektiğine dair bir fikir birliğine varmadı.

Daha önce, çocuk doktorları tamamlayıcı gıdaların 3 aydan itibaren uygulanabileceğini, o zaman mevcut nesil doktorlar bu dönemi tamamlayıcı gıdalar için 4, hatta 6 aydan itibaren itiyor.

Önemli: Her şey, çocuğun bireysel gelişimine, onu besleme yöntemine (meme veya yapay beslenme), karınla \u200b\u200bilgili küçük bir problemin küçük bir problem olup olmadığına bağlıdır. Her durumda, dönem belirtilir - 4 ila 6 ay arasında, doktor çocuğunuza daha doğru bir şekilde söyleyecektir.

İlk beslenen çocuk için kabak nasıl pişirilir ve çocukların patates püresi için ne kadar pişirilir?

İlk beslenme için, bir çocuğa kabaktan meyve suyu vermesi için en iyisidir.
Kabak çok fazla nem içerir ve meyve suyunu ondan sıkmak zor olmayacaktır.
Bunun için:

• kabakların yıkanması gerekiyor
• ondan bir parça kes
• soymak
• gazlı bezle rendeleyin ve sıkın

Bunu bir meyve sıkacağı aracılığıyla yapabilirsiniz.

Önemli: Kabak suyu, sıktıktan hemen sonra bebeğe verilmelidir. Bu tür suyu buzdolabında saklayın, her seferinde yeni bir tane hazırlamanız gerekir, çünkü yararlı nitelikleri en çok döndükten sonra ilk 15-20 dakika boyunca aktiftir

Kabak suyu nötr bir tada sahiptir. Kural olarak, çocuklar bunu iyi algılar.
Kabak suyu iştahı artırmaya yardımcı olur, bu nedenle ana beslemenin başlamasından 15 ila 20 dakika önce verilmesi önerilir.
Kabak suyunun ilk dozu yarım çay kaşığı değildir. Normal asimilasyon ile doz günlük olarak artar.

Kabaktan gelen meyve suyu denendikten ve zaten bebeğin diyetinin bir parçası haline geldikten sonra, kabaktan patates püresi yapabilirsiniz.

TARİF: ilk beslenme için kabaktan püre

1. Kusursuz bir kabak seçin ve benim
2. Soyun ve parçalar halinde 1 cm veya 1, 5 cm kalınlığında parçalar halinde kesin
3. Küçük bir tencereye koyun ve sebzenin hafifçe kaplanması için su ile su dökün
4. Kaynattıktan sonra 10 dakika pişirin
5. Kabak hızla yumuşar ve patates püresi durumuna ezilmesi kolaydır. Patates püresini yapmak için, kabakların pişirildiği aynı et suyu ile seyreltilebilir veya süt

Önemli: Ne tuz yapabilir ne de püre gönderebilirsiniz

Bir seçenek olarak, püre patates püresi için püre botunu çift kazanda 10 dakika pişirebilirsiniz. Sonra süt ile seyreltin.

Ayrıca çocuk gıda mağazalarında kabaktan hazır patates püresi satın alabilirsiniz. Bununla birlikte, ilk kez patates püresi bir sebze içerecek şekilde seçin.
Besleme, bir çay kaşığı ile başlayarak, hacmini kademeli olarak artırarak yönlendirilmelidir. 7 aydan 1 yaşına kadar olan çocuklara günlük 100 g sebze püresi verilebilir.
Ayrıca çeşitli için 50 g patates püresi ve 50 ml kabak suyu verebilirsiniz.

VİDEO: Bebeği ilk beslemek için patates püresi nasıl pişirilir?

Bir yılın altındaki çocuklar için kabak yemekleri

TARİF: Süzme peynir ile patates püresi

Böyle bir yemek, 8 aylık yaşından itibaren bebek için hazırlanabilir.

1. Genç, yıkanmış ve kabuktan soyulmuş, kaynatın min 5 (kabak daha olgunsa, o zaman 15 dakika pişirmeniz gerekecektir)
2. Haşlanmış kabak 2 yemek kaşığı ekleyin. tabak kaşığı süzme peynir ve blenderi püre durumuna karıştırın

Kalan kütle, tuz, sarımsak, dereotu ekleyerek yetişkin aile üyelerine sunulabilir. Lezzetli ve sağlıklı bir meze ortaya çıkacaktır.
TARİF: 8 aylık çocuklar için kabak ve pirinç püresi

1. Kabak ve pirinci kaynatın (geleneksel 2 su oranında: 1 pirinç)
2. Bir karıştırıcıyı karıştırın, sebze et suyunu seyreltin

TARİF: 6 aydan itibaren bebekler için kabak, havuç ve patateslerden yapılmış bitkisel püre

1. Sebzeleri temizleriz, madencdirir ve kaynatırız: patateslerin yarısı, havuç yarısı, bir parça kabak parçası
2. Sonundan 5 ila 7 dakika pişirmek için kabak ekleyin
3. Kaynaklı sebzeleri bir karıştırıcıya veya bir elekten dökün
4. Bıçağın ucuna püre içinde biraz zeytinyağı veya tereyağı ekleyebilirsiniz

Sebze püresi için malzemeler değiştirilebilir. Örneğin, brokoli ve/ veya karnabahar eklemek güzel olurdu.

Patates püresi yerine, aynı malzemelere sahip bir çorba hazırlayabilirsiniz.
TARİF: Etli kabak çorbası

9-10 aydan itibaren bir çocuğa çorba veya patates püresi, diğer sebzeler ve et (dana veya hindi) verilebilir.

1. Eti kaynatın ve ayrı kabak
2. Daha sonra her iki malzeme bir karıştırıcıda karıştırılır ve sebze suyu ile seyreltilir
3. Tat için biraz yağ ekleyebilirsiniz

İpucu: Çocuklar için, 9-10 aydan başlayarak, sadece patates püresi şeklinde değil, küçük parçalar halinde iyi dekore edilmiş ve yumuşak sebzeler vermeye çalışabilirsiniz. Bebek çiğneme sürecine alışmalıdır.

1 yaşından 2 yaşına kadar olan çocuklar için kabaktan yemekler

TARİF: Buğulanmış sebze pirzolaları

1 yaşındaki çocuklar yemeklerin şeklini ve içlerindeki malzemelerin sayısını çeşitlendirebilirler.
Örneğin, kabak, havuç, karnabahar, yeşil bezelye ve bir mankinli brokoli'den buhar pirzolası yapabilirsiniz.

1. Mayın ve sebze sebzeleri ovalayın
2. Hafifçe sonra, onları kaynar su ile bırakın, böylece yumuşarlar ve onları ezmek daha kolay olacaktır.
3. Hafifçe emmek ve onlara biraz irmik eklemek
4. Decoy şişirken bir süre ayrılıyoruz
5. Pirzola oluşturuyoruz, onları un içine batırabilirsin
6. Bir çift kazaya gönderiyoruz veya birkaç 7 - 10 dakika pişiriyoruz

TARİF: Kabaktan kötü

İhtiyaç:

• 1 kabak
• 120 g pirinç
• 1 yumurta
• biraz tuz ve otlar

1. Pirinç kaynatılmalı ve kabak yıkanır ve ince bir rende üzerine rendelenir
2. Kabakları karıştırın, pirinci ve orada bir yumurta sürün, yeşillik ve tuz ekleyin
3. Pişirme kabını yağla yağlayın ve karışımı içine koyun
4. 30 dakika fırında pişirin

2 yaş ve üstü çocuklar için kabak yemekleri

2 yaşın üzerindeki çocuklar için, az yağlı et suyunda kabaklı çorbalar veya çorbalar hazırlanır.
Çorbanın hazırlanması için sebzeler (kabak, patates, havuç, soğan, tsukkini, renkli lahana, vb.) Et suyundan ayrı olarak kaynatılabilir ve daha sonra onlarla seyreltilebilir veya et suyunda pişirebilirsiniz.

Sebzeler küçük parçalar halinde kesilir ve kaynatılır ve pişirmedeki kabak bitmeden 5-7 dakika önce eklenir.
Bitmiş çorba yeşilliklerle serpilir ve hafifçe emilir.

TARİF: Kabaklı sebzelerden güveç

Evdeki sebzeler işe yarayacak, yani:

• kabak
• havuç
• patates
• soğan
• patlıcan
• domates

1. Kabak hariç tüm sebzeler küçük küplere kesilmiş ve az miktarda su veya et suyu ile bitkisel yağda pişirin
2. Hazırlıktan 7 dakika önce çanağa doğranmış kabak eklenir
3. Söndürme ve karıştırma sürecinde, sebzelerin biraz paramparça olması gerekir

VİDEO: Yavaş bir ocakta çocukların patates püresi, kabak ve havuç

TARİF: Çocuklar için kabaktan krep

Kabaktan krepler çocuk için güzel yiyeceklerdir ve çocuklar onları zevkle yerler, özellikle de ekşi krema ile tatlandırılırlarsa.

1. Grater üzerindeki kabaktan 1 veya 2 yemek kaşığı un ekleyin, karıştırın ve tuz
2. Bitkisel yağda sıradan krep gibi kızartın
3. Bebeğe sıcak ve ekşi krema ile servis yapın

TARİF: Çocuklar için kabak çorbası

Barrow çorbası hem vejetaryen hem de et suyunda hazırlanabilir. Çorbaya biraz pirinç tahıl ve küçük et parçaları ekleyebilirsiniz. Kabak, pişirmenin sonunda çorbaya eklenmelidir, bitmeden 7 dakika önce, hızlı bir şekilde pişirirler.

TARİF: Çocuklar için kabaktan acı

Örneğin sufle pişiriyoruz:

1. Benim, temiz, kes ve kabakları söndürerek, ona biraz su ekleyerek
2. 5 dakika sonra, kabaklara bir çay kaşığı düzen ekleyin ve biraz süt ekleyin
3. Isıdan çıkarın, biraz durun, ürünleri bir karıştırıcı ile ezin
4. Karışım biraz soğuduğunda, içine bir yumurta sürün, biraz tereyağı koyun
5. Bir blender ile bir kez daha çırpın ve karışımı fırına veya çift kazana gönderin. Su banyosunda sufle yapabilirsin

Suffle 15 dakika içinde hazır olacak. Bu lezzetli ve hassas bir ürün. Pişirme sırasında tuzlanabilir ve içine biraz şeker konur.

TARİF: Çocuklar için kabaktan güveç

Kabak için kabaktan gelen güveç için, bir yıl değil, kabakların kendilerine ek olarak, pirinç ve yumurta da peynir kullanılabilir.

1. Pirinci kaynatın ve 5 - 10 dakika bekletin
2. Kabakları ovalayın
3. Pirinç, kabak ve yumurta, tuzu karıştırın
4. Yağlanmış bir şekil koyduk ve pişene kadar fırında 180 derecelik bir sıcaklıkta tutuyoruz
5. Güveç hazır olmadan birkaç dakika önce, onu anlıyoruz, sert peynirle bir rekretle serpin ve peynir eriyene kadar fırına hazır hale getirin

TARİF: Çocuklar için Kubach Pirletleri

1. Pirzola, hasat rendelenmiş kabak
2. Meyve suyuna izin verirken ona biraz zaman ver
3. Meyve suyunu dökün ve kabak pirzola için kıyılmış et hazırlamaya devam edin
4. Havuç (ayrıca rendelenmiş), et (sığır eti veya tavuk) kıyılmış et, soğan veya yeşillik, bir Burnza veya patisson ve bir yumurta kabakına ekleyebilirsiniz.
5. Her şeyi iyice karıştırın, tuz ve form pirzola
6. Pirzola buğulanabilir veya bitkisel yağda kızartılabilir. Kahverengileştikten sonra pirzolaları diğer tarafla çevirin ve kabı bir kapakla kapatın
7. Ekşi krema, kabaktan hazır pirzolalara verilir

VİDEO: Fırında kabaktan krep. Basit ve lezzetli tarif

TARİF: Çocuklar için kabaktan bela

Hemen hemen tüm insanlar kabak havyarlarını sever ve küçük çocuklara 1, 5 yaşından itibaren verilebilir.

1. Çocuklar için havayı aşağıdaki gibi hazırlıyoruz:
2. Kabak ve üçü grater havuçta kesin, sonra hafifçe yağda kızartın ve bir tavaya koyun
3. Sebzeleri yaklaşık bir saat boyunca söndürüyoruz ve ortaya çıkan sıvı daha sonra boşaltılmalı
4. Şu anda domatesleri hasat ediyoruz - onları kaynar suyla dökün, cildi çıkarın ve ince kesin
5. Söndürülmüş kabak ve havuçlara tatmak için hazır domates, tuz ve yeşillik ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin

Sebzelerin oranı 1: 1: 1 (kabak, havuç, domates) veya 2: 2: 2, vb.

TARİF: Çocuklar için ekşi krema içinde kabak güveç

Çocuklar için kabak ekşi krema ile söndürülebilir.

1. Kabakları aşağıdaki gibi hazırlığa getirin
2. Petroldeki soğan başını kesin ve kızartın
3. Yaldızlık yaparken, kabak kesimi ekleyin ve kızartmaya devam et, bir kapakla örtüyor ve biraz su ekleyerek
4. Şu anda, kabak tuz olabilir
5. Kabak 10 dakika güveç, sonra ekşi krema eklenir ve birkaç dakika daha dokunulur

TARİF: Çocuklar için sütlü kabak

1. Kabak, havuç ve soğan, temiz, kesilmiş
2. Sebzeleri bir tencereye koyduk, bir bardak su dökün, su kaynatıncaya kadar 25 dakika pişirdik. Tava bir kapakla kapatılamaz
3. Sebzelere süt ekleyin ve karışım bir krem \u200b\u200btonu elde edene kadar tekrar pişirin
4. Süt içinde pişirilen sebzeleri tuzlar ve patates püresi durumuna bir karıştırıcı ile çırpıyoruz
5. İçine biraz tereyağı koy

VİDEO: Kremalı soslu kabak