Limonchello Liker nasıl içilir, evde Limonchello tarifi

En yaygın likörlerden biri Limonchello'dur. Bu içecek, esas olarak güney İtalya'da yapılır, ancak tam teknolojiyi biliyorsanız evde yemek yapmak kolaydır.

Normal bir mağazada bir içki alabilirsiniz, ancak malların kalitesi en ideal olmayacaktır. Endüstriyel ölçekte üretilen Limonchello, güçlü tatlılık ile karakterizedir. Bu nedenle, içeceğin herkes tarafından sevildiği tazeliğe sahip değildir. Bu makale Limonchello'nun evde nasıl pişirileceği hakkında ayrıntılı olarak konuşulacak.

Limonchello Nasıl Pişirilir: Uzmanlardan Tavsiye

• Limonchello hazırlamak için önce malzemeleri hazırlayın. Bu içecek için alkol idealdir. Daha İyi Kullanım üzüm. Ama bu değilse, kullan tahıl. Limonchello'yu votka üzerinde pişirebilir veya yiyecek alkolü kullanabilirsiniz, ancak içecek orijinal olmayacaktır.
• Alkol kullanıyorsanız, su ile seyreltmeyi unutmayın. Aksi takdirde, çok güçlü ve tatsız olursunuz.

Orijinal Tarif "Limonchello"

Limonchello'yu evde pişirmek istiyorsanız, bu tarifi kullanın. Beğenmenize göre su ve şeker miktarını kontrol etme hakkına sahipsiniz. Aşağıdaki talimatlara uyuyorsanız, kalesi 35 dereceye ulaşacak bir likör yapabilirsiniz.

Birleştirmek:

• Limon - 1 kg
• Alkol - 0.5 L
• Karbonatlanmamış su - 0.65 litre
• Şeker - 500 g

İşlem:

1. Suyu kaynamaya getirin. Narenciye kaynar suyu doldurun.
2. Fırçayı kullanarak, depolama sürelerini arttırmak için tedavi edilen balmumu meyvelerini temizleyin.
3. Peel'den limonları temizleyin. İçkiye girerse beyaz katman, Acı olacak.
4. Peel'i alkolle dökün. Kapron kapağını örtün.
5. Kavanozu karanlık bir serin bir yere koyun. Karışım en az bir hafta aşılamalıdır.
6. Kütleyi bir elekten süzün. Zest'i suyla karıştırın ve birkaç saat daha bırakın. Şurup hazırlanması için gerçek ve filtrelenmiş su kullanılmalıdır.
7. Şurup hazırlamak için su ve şekeri karıştırın. Kütleyi koy yavaş bir ateşte, Ama kaynamayın. Kristallerin çözülmesi için yeterli.
8. Pişirme sırasında elde edilen şurubu karıştırın. Kütleyi küçük bir elekten süzün, böylece lezzetin kalıntıları içeri girmez.
9. Küçük şişelere dökün sıkıca kapatın. Kapları buzdolabına koyun. İçkinin 6-7 gün daha demlemesine izin verin.
10. Bir hafta içinde bir içki kullanabilirsiniz. Buzdolabında saklamak daha iyidir.

Alkol için krem \u200b\u200b"limoncello" nasıl hazırlanır?

Bu tarifin özü, doğal süt kullanmanız gerektiğidir. Toz kullanırsanız, alkolle karıştırılırken kıvrılır.

Birleştirmek:

• Limonlar - 10 adet.
• Aptal Süt - 0.75 Litre
• Alkol - 0.75 L
• Vanilya Şekeri - 30 G
• Şeker - 900 g

"Limonchello" krem \u200b\u200byapma süreci:

1. Balmumu limonlarını durulayın ve temizleyin. Alkol döken soyumu onlardan çıkarın ve karışımı bir hafta boyunca bodrum katına koyun.
2. Kütleyi bir elekten süzün. Kalan lezzetin atılması gerekir.
3. Karışım süt, şeker ve yarım vanilya şekeri. Karışımı yavaş bir ateşe koyun ve şeker kristalleri çözünene kadar pişirin.
4. Şurubu soğuyana kadar oda sıcaklığında bırakın. Kütleyi bir elekten süzün.
5. Şurubu limon tentürü ile karıştırın.
6. İyice karıştırmak tutarlılık üniforma.
7. Likörü şişelere dökün.
8. Buzdolabında 90 günden fazla değil.

Limonchello nasıl içilir?

• Limonchello bileşiminin oldukça sıradan malzemeler içermesine rağmen, içeceği doğru kullanmak önemlidir.
• İtalyanlar, uyulması gereken çeşitli kuralları formüle ettiler.
• Geleneği kırarsanız, içkinin tadını çıkaramazsınız.

Temel Kurallar:

1. Camı doğru seçin. Limonchello'nun küçük bir bardağa benzeyen bir bardaktan içmesi gerekiyor.
2. İçeceği optimum sıcaklığa soğutun. İddia edilen toplantılardan bir gün önce bir şişe koyun Dondurucuda. İçeceğin alkolik olduğu göz önüne alındığında, donmayacak. Ayrıca likörü soğutulmuş bir bardağa dökmeniz gerekir.
3. İçeceği bir bardağa dökün ve saat yönünün tersine kaydırın. Bu sayede, camın alt kısmı biraz ısınacak ve likör gerçek zevkini ortaya çıkaracak.
4. Küçük yudumlarda limonchello iç. Yutmadan önce ağzında biraz tut. Böylece içeceğin gerçek tadını hissedebilirsiniz. Sonunda unutma burun içinden nefes verin. Böylece alkollü çiftler serbest bırakacaksınız.

Limonchello: Kaç derece, kale?

• Limonchello liköründe tam olarak kaç derece bulunduğunu söylemek imkansızdır. Her şey kullanılan bileşen sayısına bağlıdır. %15 ila 45 kale olan içecekler var.
• Mağaza raflarında Limonchello,%27-35 kale ile satılmaktadır. Böyle içecekler aperatif için idealdir.

Limonchello likörü ne içiyorlar?

İtalyanlar, atıştırmalık olmadan Limonchello içmeniz gerektiğinden emindir. Aşırı durumlarda, birkaç limon çizgisi yemesine izin verilir.

Bu tür deneylere hazır değilseniz, likörü birleştirebilirsiniz:

• Tatlılarla. Masaya siyah çikolata, hamur işleri veya çikolata tatlıları koyabilirsiniz. Her şey tercihlerinize bağlıdır.

• Dondurma. Dondurma ile “Lemoncello” iyi gidiyor. Tatlı küçük bir kaseye koyun. Bir likörle dökün.
• Meyveler. Bir içeceği tatlı meyveler veya meyvelerle (ananas, ahududu, çilek, portakal, vb.) Birleştirebilirsiniz.

Limonchello nasıl seyreltilir?

Güçlü alkollü içeceklerin sevgilisi değilseniz, likör derecesini biraz düşürebilirsiniz. Ancak, bunun için Limonchello likörünü seyrelteceğiniz optimal içeceği seçmeniz gerekir.

Buna çok uygun:

• Maden suyu.
• Meyve suyu. Limon, turuncu veya ananas suyu kullanmak daha iyidir. Kesin oran yoktur. Her şey tercihlerinize bağlıdır.
• Kafein içecekleri (çay ve kahve). Sıcak içeceklere limon likörü ekleyebilirsiniz. Bu bir tür soğuk algınlığı olacak.
• Alkol. Dereceyi artırmak istiyorsanız, güçlü alkollü içecekler kullanabilirsiniz. Jean, votka veya hafif rom idealdir.

Şimdi, Limonchello'yu evde nasıl hazırlayacağınızı biliyorsunuz. Malzemelerin hepsi oldukça basittir ve normal bir mağazadan satın alınması kolaydır. Pişirme işlemi biraz zaman alır, ancak sonuçtan memnun kalacaksınız.

Ayrıca size nasıl içeceğinizi de söyleyeceğiz:

• Cin
• Votka
• Grappa içeceği
• Grog

Video: İtalyan likörü "Limonchello" tarifi