Bu makalede, böyle bir inceliğin dil olarak nasıl hazırlanacağı hakkında konuşmak istiyorum. Herhangi bir yemeğe eklemeden önce, bu ürünü doğru şekilde kaynatmalısınız.
İçerik
- Kuzu dili ne kadar pişirecek?
- Denizi ne kadar pişirecek?
- Bir dil pişecek bir dil ne kadar?
- Bir domuz dilinin ne kadar sürdüğü ve ne kadar süre pişirilmesi yumuşak olmak?
- Ne kadar ve ne kadar süre sığır dili lezzetli pişirmeliyim?
- Moose dilini ne kadar pişirecek?
- Çift kazanda ne kadar pişirilir?
- Düdüklü tencerede dili ne kadar pişirecek?
- Panda dil pişirmek ne kadar sürer?
- Dili yavaş bir ocakta ne kadar pişirmeniz gerekiyor?
- Dilimleme için sığır eti nasıl pişirilir
Herkes dilin bir incelik olarak kabul edildiğini bilir. Çok hassas ve lezzetli olduğu gerçeğine ek olarak, demir, kalsiyum, magnezyum, potasyum, bakır, sodyum, manganez, kobalt, vitamin - gerçek bir besin deposudur. Ve bu ürün, minimum bağ dokusu içerdiğinden mükemmel bir şekilde emilir. Ancak incelikten tam olarak yararlanmak için, doğru bir şekilde hazırlamak önemlidir.
Kuzu dili ne kadar pişirecek?
Barani dili oldukça spesifik bir koku ve tadı vardır, bu yüzden bu inceliklerin diğer türleri kadar sık \u200b\u200bservis edilmez. Bununla birlikte, hazırlık aşamasının tüm nüanslarına tabi olarak, yemek herkesi tatabilir. Dili iyice durulamak ve bir fırça ile işlemek yeterlidir.
Kaynamaya gelince, su kaynadıktan sonra yangın azalır. Dil yaklaşık iki saat boyunca düşük ateşte pişirilir - Bundan sonra cilt daha iyi çıkarılır. Biber ve defne yaprağı ekleyebilirsiniz.
Önemli: Çeşitli baharatlara gelince, onlarla denemeye değmez, aksi takdirde dilin tadı kaybolur.
Denizi ne kadar pişirecek?
Deniz dili oldukça sulu, narin ve besleyicidir. Ancak, tüm bu özelliklerin değişmeden kalması için gereklidir. bir tavada yarım saat veya en az 20 dakika kaynatın.
Çift kazanınız veya multicooker'ınız varsa, pişirme koşulları özellikle değişmez. Deniz hazırlanmasının ilk örneğinde yarım saat sürecek ve ikincisinde cihazın talimatlarına odaklanmak gerekecektir.
Bir dil pişecek bir dil ne kadar?
Dil, tadı için sebze ve baharatlarla aynı anda kaynayan suya indirilmelidir. Sebzelerin hazır olmasını dikkatlice izleyin - iyileşir iyileşmez çıkarılmalıdır, ancak dilin suya bırakılması gerekir.
Aşçılar, lezzetli suyu kaynar suda en az iki saat tutmanızı öneririz -Dün sadece bu durumda gerçekten sulu olacak. Bu durumda, yangın mümkün olduğunca zayıf olmalıdır.
Bir domuz dilinin ne kadar sürdüğü ve ne kadar süre pişirilmesi yumuşak olmak?
Domuz dilinin kendisi oldukça yumuşaktır, ancak ağzınızda eriyecek şekilde pişirebilirsiniz. Bunun için ilk şey önemlidir Ürünü akan su altında durulayın.
Önemli: Hiçbir durumda bu aşamada dili temizlememelisiniz - et bir filmle çekilebilir.
Şimdi et yarım saat batırılmış - bu yumuşaklığının sırrıdır. Tuz eklemeden suda böyle bir dili ortalama 1,5 ila 3,5 saat arasında pişirmeniz gerekir. Çok şey incelik boyutuna bağlıdır.
Uzmanlar, suyun çok fazla olmaması gerektiğini söylüyor, aksi takdirde tat özelliklerini etkileyecektir. Ayrıca, dili yaklaşık 15 dakika boyunca bir suda kaynatması için hoş olmayan koku ve zararlı maddelerin çıkarılması da önerilir, sonra iyice durulayın ve bir diğerine hazır bir duruma kaynatın.
Hazırlık durumundan yarım saat önce, suya kerevit, defne yaprağı, soğan ve havuç eklemeniz gerekir. Her şey pişir ilerlemez eti bir süre soğuk suyun altında tutun.
Ne kadar ve ne kadar süre sığır dili lezzetli pişirmeliyim?
Bir domuz dilinde olduğu gibi, sığır etinin 30 dakika sırılsıklam olması gerekir. Ancak o zaman kaynamaya değer, ortalama işgal eder Ürünün boyutuna bağlı olarak 2 ila 4 saat. Yaklaşık 15 dakika boyunca bir suda tutulması tavsiye edilir ve ancak sonra diğerine hazır olmaya getirin.
ÖNEMLİ: Eti sindirmemek son derece önemlidir, aksi takdirde gözlerimizin önünde parçalanır.
Moose dilini ne kadar pişirecek?
Geyiğin dili iyi yıkanır, daha sonra zaten kaynar suya indirilir. Su tekrar kaynadıktan sonra boşaltılmalı ve etin kendisi iyice yıkanır.
Şimdi ürün soğuk suyla dökülüyor. İçinde yaklaşık 2 saat boyunca düşük ateşte kaynatılmalıdır. Bununla birlikte, zaman 2,5 saate yükseltilebilir - bu ne kadar yumuşaklık elde edilebilir.
Kelimenin tam anlamıyla bir hazırlık durumundan yarım saat önce, suyuna baharat ve kökler eklenir. Yarım saat sonra, dil kaynar sudan alır ve başka bir su ile soğutulur.
Çift kazanda ne kadar pişirilir?
Çift kazan birçok aşçıyı tercih eder, çünkü bu şekilde hazırlanan dil maksimum yararlı maddeleri korur. Gıda folyosundan yapılmış bir çanta kullanılması önerilir.
Önemli: Folyo baharatlarla serpilmelidir - böylece en iyi ürüne emilirler. Bu baharatlarda, et parçaları yaklaşık bir santimetrelik kalınlıkta çöker.
İyileştiren torbalar, çift kazanın üzerinde düzgün bir şekilde yerleştirilir. Zamanlayıcı 1,5 saat ayarlanmalıdır.
Belirtilen süre sonra dil alır, kabuk temizlenir, rendelenmiş peynir eklenir, torbalar tekrar bükülür. Daha sonra onları çift kazanda hazırlamak 5 dakikaya mal olur.
Düdüklü tencerede dili ne kadar pişirecek?
Düdüklü tencere, dilin hazırlanması için yaklaşık 2 litre su içermelidir. Sonlandırıldığı süre 30 dakikadır.
Panda dil pişirmek ne kadar sürer?
Sıradan bir tavada, dil oldukça sık hazırlanır. Fakat soğuk suda yarım saat ıslatılmadan önce "Böylece kendini iyi temizleyebilir." Bundan sonra, dil kan, yağ ve muküsten bir bıçakla temizlenir ve sonra tekrar yıkanır.
Ardından, tavaya su döküp kaynatabilirsiniz. Sadece kaynar suda et yerleştirebilirim.
Önemli: Isıl işlemenin ürünün büyüklüğünü etkilediğini unutmayın - artar. Bu, büyük bir parçanın en iyi iki parçaya kesildiği anlamına gelir.
Su tekrar kaynamaya başlar başlamaz köpük çıkarılmalıdır. Sonra et 15 dakika daha kaynatılır.
Daha sonra, kullanılmış su boşaltılmalı ve dil yenisine aktarılır. İçinde, ürün pişene kadar pişirilir. Ortalama olarak, bu zaman 2 ila 4 saat arasındadırBir çatalla posayı delerek belirlenmesi kolay olan şey. Salgılanan meyve suyu şeffafsasonra ateş kapatılabilir.
Şimdi dil soğuk suya aktarılır, daha sonra cildi ondan çıkarabilirsiniz. Sonra tekrar et suyuna geçer, tuz, hareket eder. Soğan, havuç, defne yaprağı da eklenir. B ulon tekrar kaynatılır, daha sonra 15 dakika daha ateşe verilir.
Dili yavaş bir ocakta ne kadar pişirmeniz gerekiyor?
Çokokulucu mutfakta oldukça sık görülen bir üründür ve yardımıyla lezzetli ve besleyici bir dil hazırlamak oldukça mümkündür. Bunun için Soğan, havuç kaseye onunla eklenirBu da yemeğe inanılmaz bir aroma verecek.
“Söndürme” modu açılmalıdır. Ortalama 2,5 saat sürecekAncak, hepsi dilin büyüklüğüne bağlıdır. Pişirmenin bitiminden yaklaşık 15 dakika önce, tatmak için tuz, sarımsak ve kök eklenmesi tavsiye edilir.
Dilimleme için sığır eti nasıl pişirilir
Sığır eti dilinden tuzlu bir kesim hazırlamak için önce yarım saat boyunca soğuk suya batırmanız, ardından temizlemelisiniz. Sonra et iyi kurutulur, tuz ve baharatlarla ovulur, bir torbaya yerleştirilir ve 10-12 saat boyunca bu formda kalır.
Önemli: 10-12 saat Et oda sıcaklığında yatmalıdır. Ancak daha sonra buzdolabında 6-7 saat çıkarılabilir. Etli bir paket zaman zaman titremeye değer.
Daha sonra dil, tadı için tuz ve kök eklemeniz gereken su ile bir tavaya aktarılır. Et ortalama 2-4 saat pişirilir.
Son aşama, eti soğuk suyla döküyor ve yeni 15 dakika daha ısınma.
Bazı ev hanımları, dilin birinci sınıfın lezzetlerine ait olduğu gerçeğinden korkar, yani hazırlıkta muhtemelen karmaşıktır. Aslında, böyle bir ürünün hazırlanması, acemi bir aşçı bile yapabilir. Dilin tadında hayal kırıklığına uğramamak için belirli kurallara uymak önemlidir.
