Sevgili konyak seçkin, münhasır, mokasendir: türler, markalar, yaklaşık fiyatlar. Zaman içinde fiyatta hangi seçkin konyak yükselecek? Dünyanın en seçkin konyak: isim, fiyat

Makale size en pahalı Fransız ve Ermeni konyaklarının işletim sistemini anlatacak.

İçerik

Sevgili konyak seçkin, özel, mokasendir: türler, markaların isimleri, yaklaşık fiyatlar

Dünyaya özgü bir kelime ve Fransızca çevirideki “konyak” adı “konyak”, içeceğin ilk üretildiği şehrin adını ifade eder. Orijinal tarif ve dünyanın ilk konyakı geliştirildi. Sadece sadece konyak şehrinde veya Sharant departmanında üretilen alkollü içeceklerin haklı olarak “konyak” olarak adlandırılabilmesi ilginçtir. Benzer bir tarifin diğer ürünlerine “Brendi” denir. Bununla birlikte, bu tür “ciddiyet” sadece Fransa'da ve yabancı ülkelerde bunu ihmal edebilir.

Aslında, konyak zaten “olgunlaşmış” beyaz şaraptır. Zengin bir tat ve kale elde etmek için şarap iki kez “geçilmeli” (moonshine türü). Bundan sonra, üstesinden gelen şarap uzun ve “doğru” dayanıklılığa maruz kalır. Konyak sadece tek bir metal çemberi olmayan doğal meşeden yapılmış varillerde, aynı zamanda bir çiviye (oksidatif işlemlerden kaçınan) tutulmalıdır.

Meşe, içeceğin kalıcı ve güçlü bir aroma ile doymuş olmasına, “yanan” bir tadı ve yüksek derecede (yaklaşık%40) bulmasına izin verecektir. Paten'in rengi kehribar kahverengi ve çiçek, meyve, çok tart ile “buket” olmalıdır. Orijinalde, konyak hiçbirinden değil, belirli bir beyaz üzüm çeşitliliğinden yapılmalıdır. “Konyak” farklı üzüm çeşitlerinden elde edilen şaraplardan damıtılırsa, böyle bir içecek genellikle “düzenli” olarak adlandırılır.

Farklılıklar pahalı ve "sıradan" konyak:

Fiyat - Yüksek kaliteli ve orijinal içecek on kat daha pahalı.
Renk -Yerli bir üreticinin “sahte” ve kötü kaliteli alkollü içecekler genellikle çay demleme veya boyalarla alkol tentürünü taşır. Bu nedenle, “konyaklar” ve “brendi” farklı tonlara sahiptir: sarı, kırmızı, kahverengi, bal. Tortu ve doğal olmayan rengin varlığı içeceğin eksidir.
Aroma -kötü içecekler genellikle çok “keskin” ve alkol kokusunu “korkutuyor”. Orijinal brendide sadece bir tart buketi aroması vardır.
Tatmak -ucuz "konyaklar", kural olarak, çok "baharatlı" bir tada sahiptir ve boğazını yakarlar. Kaleye rağmen kaliteli bir içecek içmek güzel.
Hafiflik -kalite konyakının kalitesinden sonra, asla gıda zehirlenmesi veya “korkunç” bir akşamdan kalma olmayacaktır.

Bu önemlidir: konyak kalitesini, maruz kalma ile değil, içeceğin üretildiği hammaddelerle değil, etiketteki yıldızlar tarafından yargılamak.

Konyak türleri:

Sıradan -farklı üzüm üzümlerinden yaklaşık 3-5 yıl tasarlanmıştır.
Zaman -bu daha “safkan” bir içecek. Konyak yüksek kaliteli alkollerden hazırlanmaktadır ve 6 yıla dayanmaktadır (sadece “işaretleme” yurtdışında olarak tanınması ilginçtir, en az 6 yıllık bir yaşlanma ile diğer içecekler “konyak” veya “brendi” tanınmamıştır) .
Koleksiyon (Elite) -sadece "en yüksek kalite" nin hammaddelerinden yapılır. En az 23 yıl geçmeli.

Kod çözme adları:

V.S.. – kısaltma “çok özel” olarak deşifre edilir. Bu 2 yaşında deklanşör hızına sahip konyak, “genç” ve pahalı bir içecek.
S.. – kısaltma özel olarak deşifre edilir. Konyak'ın 2 ila 3 yıl arasında maruz kalması, pahalı ve “genç” içecek.
V.Ö. – kısaltma “çok eski” (yani “eski”) olarak deşifre edilir. İçecek 3 yıl dayanmalıdır.
S..Ö.P.. – kısaltma “üstün eski soluk” olarak deşifre edilir (çeviri: “eski” konyak, “basit”). İçecek yaklaşık 4 yıldır.
V.S..Ö.P.. – kısaltma “çok üstün eski soluk” olarak deşifre edilir. İçecek “çok eski” (çeviri), en az 5 yıla dayanıyor.
X.Ö. – kısaltma "ekstra eski" olarak deşifre edilir. Maksimum pozlama içeceği.

İlginç: "soluk" kelimesi ("soluk" ve "hafif" kelimenin gerçek çevirisi) içeceğin zengin rengini ifade eder. İçki “olgunlaşır”, daha hafif hale geldiğini bilmek önemlidir. Bu nedenle, bir içki alırken, rengine dikkat etmek gerekir. Işık, kırmızı ve tuğla konyaklar karanlık olanlara tercih edilir.

Elite Fransız Konyak: Türler, İsimler, Yaklaşık Fiyatlar

Elit ve tanınabilir içecekler:

Somut. İçeceğin adı "daha serin" gibi geliyor. Konyak'ın harika bir hikayesi var, çünkü ilk olarak 17. yüzyılda (14. Louis'in zamanı) yaratıldı. Bu dünyadaki en “eski” konyaktır (yani üreticinin kendisi anlamına gelir). Markanın tuhaflığı "eski" gelenekleri ve orijinal tarifleri takip ediyor. Maliyet 60-2000 $ 'dır.
Remy Martin. Üretici 17. yüzyılın sonunda "kendini ilan etti". Bu isim altında, sadece elit içecek türleri üretilir. Maliyet 50-4000 $ 'dır.
Hennessy. Belki de bu dünyanın en ünlü konyak. Ancak, ne yazık ki, dünya dünyada bu özel içeceğin en fazla sahte olanı var. Üretici, önceki iki markanın popülaritesinden hemen sonra bir içecek üretmeye başladı. Maliyet 60-2400 $ 'dır.
Kurşun. İçeceğin adı "Kurvoisier" gibi geliyor. İlk olarak Napolyon'a bakarak çok uzun bir süre popülerlik kazandı. Konyak arasındaki fark, içecek yumuşaklığı veren şarapların damıtılmasıdır. Buna ek olarak, konyak önceki markalardan birçok kez daha ucuzdur. Maliyet 50-1200 $ 'dır.
Martell. Kurucunun adı Jean Martel (19-20 yüzyıl). Lider, 90'ların patenleri arasında. Tüm ülkelere içeceğin büyük ihracatı. Maliyet 30-500 $ 'dır.
Gautier. Konyak'ın ilk üretimi 17-18. yüzyıldan kalma tarihler. İçeceğin bir özelliği, nemli koşullarda bodrumlarda dayanıklılığıdır. Maliyet 30-500 $ 'dır.
Bisquit. İçeceğin üretimi 18. yüzyılın başında başladı. Maliyet 50-400 $ 'dır.
Delamain. İlk olarak İngiltere'de Fransız göçmenlerle (18-19 yüzyıl) üretildi. Maliyet yaklaşık 100 $ 'dır.
Camus. İçeceğin üretimi 18. yüzyılda başladı. Marka, sadece zengin bir kimyasal bileşime sahip “doğru” su ile sulanması gereken paten üretimi için üzüm çeşitlerinin kapsamlı seçimi ile ünlüdür. Maliyet 20-100 $ 'dır.

Elite Ermeni Konyak: Türler, İsimler, Yaklaşık Fiyatlar

İlginç: Ermenistan, konyak gibi alkollü bir içeceği olan insanlarda nadiren ilişkili değildir. Gerçekten de, ülke lezzetli ve kokulu konyaklarıyla ünlüdür. Burada şarap yapımı MÖ 15. yüzyıldan yaygındı.

Ermenistan bir gelenek ülkesidir. Buna ek olarak, bu durumda, toprak, üzüm yetiştirmek için özel olarak yaratılmış gibi. Kutsal Yazılar İncil'dir, aynı zamanda ilk üzüm çalısının dünya selinden sonra Nuh tarafından tam olarak Ermenistan topraklarına dikildiğini söylüyor.

Ermenistan'da klasik ve modern konyak üretimi aynı prensiplere sahiptir. Konyak, meşe fıçılarda özel bodrumlarda olgunlaşır. Ermeni içeceği ve Fransızlar arasındaki fark, diğer üzüm çeşitlerinin (Chilar, Kangun) kullanılmasıdır. Buna ek olarak, meyveler, bitmiş içecekteki şeker yüzdesini azaltmak için kesintisiz olanlar tarafından kasten toplanır.

Popüler içecekler:

Ararat.Bu içeceğin teknolojilerini değiştirmeden yaklaşık 100 yıldır üretildiği bilinmektedir. Bu güne kadar, bu içecek Ermeni konyakları arasında en fazla talep görüyor. 3.4 ve 5 somun (yıldız sayısı, yani maruz kalma yılları) tarafından üretilir. Konyak çok istikrarlı ve güçlü bir tada (parlak acıyla tatlı), kehribar içecek. Maliyet yaklaşık 50$.
Dvin.İçecek sadece Ermenistan'da değil, aynı zamanda ötesinde popüler. Maliyet yaklaşık 60$.
Akhtamar.Lezzetli konyak pahalı fiyatlandırma politikası değildir. Maliyet yaklaşık 20$.
Ermenistan.Ucuz tipte bayat konyak. Maliyet yaklaşık 20-25 $.
Nuh'un Gemisi.Ayırt edici bir özellik yaklaşık 50 yıldır bir alıntıdır. İçeceğin çok sıradışı ve tart tadı var. Maliyet yaklaşık 100$.
Seçici.Kadife tadı gölgeleri olan “yumuşak” konyak, açık kahverengi bir renge sahiptir. Maliyet yaklaşık 10-20$.
Sparapet.Elite Ermeni Konyak. Maliyet yaklaşık 1000 dolar.

Konyak konyak: açıklama, fiyat

“Konyak”, tüm klasik teknolojilere göre yapılan en eski ve en pahalı Fransız konyak türlerinden biridir:

"Doğru" üzüm çeşidi seçimi
"Genç" şarabın damıtılması
Konyak'ın namlu olgunlaşması

Orijinalin maliyeti, türe ve “olgunluğa” bağlı olarak değişebilir. Marychny “Cognac” 100 dolara satın alınabilir, ancak bir şişe koleksiyon elit içecek X.O. 1000 dolar bulamazsınız.

Zaman içinde fiyatta hangi seçkin konyak yükselecek?

Elit alkol çeşitleri her zaman kaliteli sertifikalarla satılır, noter tasdikli sertifikalı. Bir şişe koleksiyon konyak satın alırken, bir “alkol yatırımı” yapabilirsiniz, çünkü konyak zamanla bozulmayacak, değerlenmeyecek, modadan çıkmayacak ve sadece “olgunluk” kazanacaktır.

Alkollü bir içeceğin çeşitliliğine bağlı olarak, yıllar boyunca sadece artabilen maliyet. Doğru depolama koşulları da konyak için büyük önem taşımaktadır: donanımlı ve koyulaşmış çubuk, bodrum veya depolama.

Önemli: Konyakınız için fiyatların artacağından (ve sadece dünyadaki enflasyon ve ekonomik durumdan büyüyeceklerinden) emin olmak için, güvenilir tedarikçilerden ünlü Fransız markalarının (yukarıda listelenmiştir) içecekleri satın alın.

Dünyanın en seçkin konyak: isim, fiyat

Dünyanın en pahalı konyakı “Henri IV, Konyak Grande Champagne” dir. İçecek, 4. Henry'nin torunları tarafından hazırlandığı biliniyor. Konyak'ın kendisi 1776'ya kadar uzanıyor. Şişesi altından (24 karat) dökülür ve elmasların yanı sıra diğer pahalı mücevher taşlarıyla (6.500 adet) dekore edilmiştir.