Wild Lemon Poncirus - Nedir, ne yararlı, nasıl yenir, onunla ne pişirilebilir? Orta Rusya'da vahşi bir poncirüs limonu nasıl yetiştirilir?

Bu makaleden, Rusya topraklarında kültürel bir limonun hayatta kalmayacağı vahşi bir limon yetiştirmeyi öğreneceksiniz.

Mağazalarda satın almaya alışık olduğumuz limonlar subtropikal bir iklimde büyür. Orta iklim bölgesinde, limon sadece bir tencerede, bir dairede veya evde yetiştirilebilir. Ancak büyüyecek ve verimli olacak ve ılıman bir iklimde bir limon var. Bu vahşi bir limondur ve buna poncirüs de denir. Onun hakkında daha fazla şey öğreniyoruz.

Vahşi bir limon poncirüs ile kısa tanıdık

Vahşi limon veya ponkirüs -Bu, narenciye klanından, açık yeşil, parlak yaprakları ve aynı soluk yeşil dalları olan, 6 m yüksekliğe kadar bir çalıdır. Ağaçta da meyveler de vardır, yuvarlaktır, 4 cm'ye kadar, 4 cm'ye kadar, 4 cm'ye kadar, İlk grimsi-yeşil ve olgunlaştıklarında soyulmaları sararır. Vahşi limon kabuğu kültürel akrabalardan daha kalın ve kaba.

Poncirüs meyvesinin içinde sıradan bir limon gibi tadı, ancak daha acı, hamur kültürel limon ve birçok tohumdan daha azdır.

Vahşi bir limonun dallarında, sivri uçlarla birlikte büyür, böylece çalılar çit yerine ekilebilir.

Vahşi limon, Nisan-Mayıs'ta güçlü bir narenciye aroması ile beyaz çiçeklerle çiçek açar. Çiçeklenme süresi 2 aya kadar uzun sürer.

Vahşi doğada, bitki 100 yıla kadar yaşıyor.

Vahşi bir ponkirüs limonunun faydalı özellikleri

Wild Limon çok kullanışlı bir vitamin ürünüdür. A, C, E, PP vitaminlerine ek olarak, ponzirüs B grubu B1, B2, B5, B6, B7 vitaminlerini içerir. Vahşi limon da zengindir:

• Potasyum
• Gri
• Kalsiyum
• Klor
• Fosfor
• Magnezyum
• Çinko
• Ütü
• Flor

Nadir iz öğeleri:

• Molibden
• Bor
• Bakır

Ponkirüs tedavi etmek için hangi hastalıklara tedavi edilir?

Yabani limon muamele eden nedir?

• Fetal çay ile yemek bağışıklığı arttırır
• Vahşi bir limon derilerinin çiğnenmesi, mikroflorayı ağızda ve hoş nefes alıyor, dişleri beyazlatıyor
• Yabani limon suyu yaş lekelerini, sivilceyi ve kızarıklığı yüzün derisinden çıkarır
• Dilimlenmiş vahşi limon yemek mide ekşimesini ortadan kaldırır
• En azından az miktarda ponkirüsün sürekli kullanılması hemoglobini arttırır ve toksinlerin kanını temizler
• Sık sık yiyeceklerde yabani limon yerseniz, kabızlık ve ishal olmayacak
• Vahşi limonda, iyi bir tam uykunun bağlı olduğu B vitaminleri vardır
• Vahşi limonun küçük miktarlarda düzenli kullanımı kan basıncınızı oluşturacaktır
• Yiyeceklerde vahşi bir limon kullanarak, gereksiz kolesterolü vücuttan çıkarırsınız, metabolizmayı ve gençliği hızlandırırsınız
• Poncirüs, kemiklerimiz ve eklemlerimiz için çok yararlı olan kalsiyum açısından zengindir.

Vahşi bir poncirüs limonunun kullanımında kontrendikasyonlar

Yabani limon var ve kullanım için kontrendikasyonlar:

• Bir mide ülseri, gastrit ve kolit ile ponkirüs limonu kullanımı hastalığı daha da kışkırtır
• Karaciğer hastalıkları için
• Larenjit, bronşit, bademcik iltihabı, bademcik iltihabı ve nazofarenksin diğer hastalıkları ile - meyve suyu zaten boğaz ağrısını ve ağız boşluğunu rahatsız eder
• Bazı insanlar narenciye meyvelerinin uçucu yağlarına tepki verir ve alerjilere eğilimlidir

Poncirüs kaynatabilir limon nerede büyüyebilir?

Poncirüs Güney Asya'da vahşi çalılıklar tarafından büyür, ancak ayrıca ılıman bir iklime sahip ülkelerde ekilebilir, çünkü kışın 20-25 dereceye kadar dona kadar sıcaklığa dayanır. Bölgenizde kışın sıcaklık yükselirse, ağacın kış için rafa edilmesi gerekecektir.

Vahşi limon iddiasızdır, herhangi bir toprakta büyür, etrafındaki toprak gevşemezse, ancak güneş uçarsa ve güneşli tarafa dikilmesi gerekirse hayatta kalır. Bir ay veya daha uzun süre yağmurun olmaması dışında, daha sonra haftada bir kez sulanır, yağmur dışında su için su için gerekli değildir.

Nasıl vahşi bir ponkirüs limonu ekebilirsiniz?

Yabani limon ekilebilir:

• Tohum
• Hile

Yabani limonun tohumlardan çimlenmesi düşüktür, çünkü tohumlar kurutulursa zayıf çimlenir. Ponkirüsün kesimlerle çimlenmesi daha iyi.

Tohumlardan bir ponkirüs nasıl ekilir?

1. Ponkirüs tohumlarını bir büyüme uyarıcısı (kehribar veya borik asit, “heteroauxin”) ile birlikte 5-6 saat bekletiyoruz.
2. 0.5-1 cm derinliğe nemli toprakta tohum ekildi.
3. Tencereyi bir filmle örtüyoruz ve 23-28 derece ısıya sahip parlak bir odaya koyuyoruz.
4. 7-10 gün sonra sürgünleri kontrol edin.
5. Daha düşük bir bitkiyi başka bir tencereye veya açık zeminde sadece 3 ay sonra naklet etmek mümkündür.

Çimlenme yavaşça büyüdükten sonra ilk 2-3 yıl boyunca yabani limon poncirüsü, 4. yılda 4-5 yıl içinde hızla büyümeye başlar (yılda 50 cm'ye kadar).

Vahşi bir limon poncirüs hangi hastalıkları hastalayabilir?

Vahşi limon poncirüs, hastalıklara karşı kültürel limonlardan daha dirençlidir, ancak yine de hasta. Bunlar hangi hastalıklar?

• Virüsler. Semptomlar: Hasarlı ahşap kabuğu, yaprakların sararması, bir ağaçta çok kalın sürgünler.
• Toprak kurutma Yaprakların sararmasına, bükülmesine ve düşmesine yol açar.
• Gübre eksikliği - Soluk yapraklar.
• Kuraklıkta bir ağaca saldırabilirler keneler ve kalkanlar. İşaretler: Yapraklardaki kahverengi plaklar ortaya çıkar, sonra bu yapraklar kurur ve düşer. (Ağaç böcek öldürücü preparatlarla tedavi edilir).
• Örümcek akarı - Yapraklar halsiz ve web ile kaplıdır. İlk başta, birkaç kene varsa, sabun çözeltisi ile püskürtme yardımcı olur ve hastalığın başlangıcı kaçırılırsa, insektisitleri tedavi etmeniz gerekir.
• Ayrıca, bitkiye saldırabilirler powerfronts, beyaz baylar.
• Vahşi limonun yanı sıra kültürel, çok daha az sıklıkla hastalanabilir mantar hastalıkları.

Evde poncirüs vahşi limon, geleneksel tıp nasıl kullanılır?

Resmi tıpta, vahşi bir limon ponkirüsünün meyvelerinin kullanımı yoktu, ancak geleneksel ilaç tüm bitkiyi kullanır:

1. Olgun meyveler Pişirmede kullanılır ve parfümler.
2. Saplar, yapraklar, kabuklar, tohumlar ve hatta kökler Vahşi bir limonun çalılık yetiştirdiği doğuda, uçucu yağ üretimine giderler.
3. Ve hatta olgunlaşmamış meyveler Yardım Edin:
   Mide bozuklukları ile
   Diüretik özelliklere sahip
   Genç annelerin emzirmesini iyileştirmek
4. Kurutulmuş kabuklar Küçük bir keten torbaya katlanmış yabani limon, bir odayı veya kabini yataklarla hoş bir aromayla dolduracaktır.

Vahşi limon poncirüs ile ne pişirilir?

Yabani limon poncirüs ekili olduğundan daha kokulu, ancak taze tatsız - acı ve ondan pişiriyorlar:

• Farklı İçecekler
• Reçel ve marmelat
• Et için turşu
• Bir ev likörü hazırlarken ekleyin, dosyalama

Yabani limon ponkirüslü limon rulosu: tarif

Hadi ruloya götürelim:

• 3 yemek kaşığı. l. Tereyağı
• 150 ml süt
• 3 yumurta
• 150 g şeker
• 2 bardak un
• 1 çay kaşığı. Kabartma Tozu Makine
• 1 vahşi limon poncirüs klibi

Pastayı yağlamak için:

• 0.5 kutu yoğunlaştırılmış süt

Yemek pişirme:

1. Sütü tereyağı ile karıştırın ve çözünene kadar ısıtın, biraz soğumaya bırakın.
2. Yumurtaları 3 kat artana kadar bir karıştırıcı ile şekerle çırpın.
3. Sütü yumurtalara tereyağı ile dökün, karıştırın, yavaş yavaş kabartma tozu ve limon kabuğu rendesi ile karıştırın ve aşağıdan yukarıya yoğurun. Hafif sıvı bir hamur almak için çok fazla un ekliyoruz. Tüm unların gitmemesi mümkündür.
4. Dikdörtgen şekli parşömen kağıdı ile kaplıyoruz, hamuru dökün ve yaklaşık 20 dakika 200 dereceye kadar ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
5. Pişmiş sıcak pastayı parşömenle birlikte çıkarırız, üstte yoğunlaştırılmış sütü yağlarız ve kağıdı dikkatlice kekten ayırırız, ruloya bükeriz.

Vahşi bir ponkirüs limonunun eklenmesiyle barbekü için turşuya marinat: tarif

Bu turşu 1 kg et için yeterlidir.

Onu turşuya götürelim:

• 30 ml kırmızı kuru şarap
• 2-3 orta ampul
• 5 sarımsak diş
• Tat için tuz
• Bir tutam hindistan cevizi
• 6 vahşi poncirüs limon suyu

Yemek pişirme:

1. Soğanları kalın halkalarla kesin.
2. Sarımsak karanfilini ince bir şekilde kesin.
3. Yayın yarım halkalarına doğranmış sarımsak, tatmak için tuz, hindistan cevizi serpin, meyve suyu vahşi ponkirüslerden sıkıyoruz.
4. Kesik eti barbelllere turnaya indiriyoruz ve yaklaşık 2 saat boyunca alıyoruz, sonra eti şişe tutarak soğanlarla serpiştiriyoruz.

Vahşi Poncirüsler: Tarif

Tsukata'ya götürelim:

• 1 kg yabani ponkirüs limonları
• 1,5 kg şeker
• 800 ml su

Yemek pişirme:

1. Yıkanmış ponkirüs limonlarını ince dairelere kestik, tohumları çıkardık ve attık, burada gerekmiyor.
2. Limon dilimlerini büyük kalın bir tavaya koyduk, üzerine şeker dökün ve 20 dakika bıraktık.
3. Sonra dilimleri suyla döküyoruz ve düşük ateşte yaklaşık 4 saat pişirmek için sobaya koyuyoruz. Karıştırmayı unutmayın.
4. Limon dilimleri şurupta soğutulduğunda, onlardan çıkarılabilir, birer birer yerleştirilebilir ve kurutulabilir.

Vahşi Poncirüslerden Ev Yapımı Lemonchell: Tarif

Limonchell'i alalım:

• 0,5 kg vahşi poncirüs limonları
• 0.5 kg şeker
• 1 litre votka
• 700 ml su

Yemek pişirme:

1. Sıcak su ve kurutulmuş yabani limonlarda yıkanmış, lezzeti ince bir rezerde çıkarırız.
2. Zest'i bir kavanoza dökün, votka ile doldurun ve 2 gün boyunca soğuk bir yere yerleştirin.
3. Sıcak suda şekeri çözün.
4. Votkayı lezzetten ayırıyoruz: gazlı bezle filtreleyin.
5. Şurubu votkaya dökün, elde edilen Limonchell'i şişelere dökün, tıkayın, 3 ay ısrar edin ve deneyebilirsiniz.

Böylece, vahşi bir limon hakkında biraz daha öğrendik.

Video: Gelendzhik'te Vahşi Limonlar Ponciruses