Renk Lahana: Hızlı ve lezzetli pirzolalar, haşlanmış, haşlanmış, tavuk fileto ile pişmiş tarifler. Bir tavada kızarmış karnabahar: lezzetli tarif

Renk Lahanı: Yararlı Özellikler, Lahana Yemekleri.

Renk lahanı tartışmalı sebzelerden biridir. Bazıları onsuz hayatı temsil etmez, diğerlerinin hala ondan ne pişireceğine dair hiçbir fikri yoktur. Bu makaleyi okursanız, zaten renkli lahana ve avantajları ile ayrıntılı olarak tanışmaya karar verdiğiniz anlamına gelir.

Renk Lahanası: Yararlı özelliklerin kısa bir açıklaması

Renkli lahana, diyetler hakkında endişelenmeyen bir sebzedir, çünkü faydalı özellikleri hiçbir şekilde beyaz lahana değildir ve çoğu zaman aşılır. 100 gram karnabaharda:

• 30 kcal;
• 5 g protein;
• 3 g yağ;
• 4 g karbonhidratlar.

Karnabahar kullanarak sindirim ve kalp fonksiyonunu iyileştireceksiniz. Ek olarak, beyaz gibi şişkinliğe neden olmaz. Aynı zamanda, yüksek basınç ve bozulmuş böbrek fonksiyonu olan yüksek asitliği olan kişiler önerilmez.

Renkli lahana çorbalara, güveçlere eklenir, pişmiş, kızartılmış ve ayrı bir yan yemek olarak kaynatılır. Aşağıda en lezzetli ve popüler karnabahar yemeklerini veriyoruz.

Kızarmış karnabahar: tarif

Hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından hayran olan yaz tarafındaki yemek için lezzetli lahana. Özellikle barbekü kızartılırken “uçuyor” gibi piknik üzerine tavsiye ediyoruz.

Sürer:

• Renkli lahana kafası;
• Sebze yağı;
• 3-5 yumurta (lahana kafasının boyutuna bağlı olarak);
• Galeta unu;
• Tuz, biber tatmak.

Hazırlık:

• Lahana omurgasını kesin ve lahanı 3 dakika boyunca kaynar suya daldırın. Suyu boşaltır ve soğukla \u200b\u200bdoldururuz, böylece lahana kaynamaz, ancak yumuşak olacaktır.

• Lahanı küçük çiçek salkımlarına ayırırız ve geniş sapları keser ve erteleyiz. Dondurulabilirler ve lahana pirzola pişirdiğinizde (aşağıdaki tarif), kıyılmış ete gidecekler.
• Yumurtayı tuz ve karabiberle çırpın. Ayrı bir kapta kaydırma krakerleri döküyoruz.
• 1,5-2 cm kalınlığında tavaya kalınlıkta dökün veya derin friteri yağla doldurun. Kaynar bir duruma ısıtın.
• Karnabaharın çiçek salkımlarını yumurtaya ve sonra krakere batırın ve yağa gönderin.
• Altın renge kızartın ve fazla bardak camdan kevgir.
• Hem sıcak hem de soğutulmuş bir durumda yiyebilirsiniz. Özellikle tartar sosu ve otlar ile lezzetli.

Renk Lahana Pirzolası: Tarif

Tüm çeşitliliğinde pirzola sevenler için lezzetli bir muamele.

İçindekiler:

• Tuz, biber tatmak.
• Un;
• Sebze yağı;
• Galeta unu;
• Yumurta 2 adet;
• 100 g yulaf ezmesi pulları;
• Kurin kıyılmış et - 200 gram;
• Havuç 1 parça;
• Sarımsak 2 diş;
• Soğan 1 kafa;
• Renk lahana 1 kafa;

Hazırlık:

• Kaynar su ile yulaf ezmesi buharlaştırırız, lahanı 3 dakika boyunca bir gövde ile kaynatırız ve soğuk su dökün. Havuçları kaynatın ve temizleyin, soğanı ve sarımsakları temizleyin.
• Bir et öğütücüsünden yulaf ezmesi, lahana, havuç, soğan ve sarımsak büküyoruz. Tatmak için yumurta, kıyılmış et, tuz ve baharat ekleyin ve gerekli yoğunluk unu.

• Pirzola oluşturuyoruz, ekmek kırıntıları serpiyoruz ve altın kabuğa kadar bitkisel yağda kızartıyoruz.

ÖNEMLİ: Kızarmış lahana seviyorsanız, üzerinde çiçek salkımları ve pirzola için kalın saplar bırakın. Böylece, aynı anda iki yemek alacak ve ürünleri önemli ölçüde kaydedeceksiniz.

Yahudi diyet karnabaharı: tarif

Doğru beslenmeye veya bir diyette oturanlar için, kızarmışlığı dışlamak önemlidir, ancak aynı zamanda doğru yolu kırmamak için yemek pişirmek çeşitli ve lezzetlidir. Bu tarif "Parmak Yal" ve aynı zamanda bir diyet yemeği!

Sürer:

• Renkli lahana kafası;
• Soğan 1-2 kafaları;
• Havuç 3 adet;
• Tatlı biber 2 adet (tercihen çoklu kolored);
• Domates 3 adet;
• Süt 100 g;
• Tuz, tadı biber;
• Bitkisel Yağı 1 Litre

Hazırlık:

• Tüm sebzeleri temizliyor ve doğruyoruz. Güveçe bir kaşık yağ dökün ve bir yay gönderin. Havuç ve tatlı biber ekleyin, bırakın, sürekli 3 dakika karıştırın.
• Doğranmış domates ekleyin ve sütü doldurun, kaynamaya ısıtın, ince doğranmış lahana ekleyin ve iyice karıştırın. Baharatlarla serpin ve tekrar karıştırın. Bir kapakla örtün ve 10 dakika pişirin.

Haşlanmış Karnabahar: Tarif

Bu tarifte, sadece yararlı ürünlerden oluşan gerçek bir lüks öğle yemeği sunuyoruz.

İhtiyacımız olacak:

• Tavuk fileto 1 parça;
• Karnabahar başının yarısı;
• Havuç 1 PC;
• Yakıt ikmali için sos;
• Tuz, karabiber biber, defne yaprağı;
• Taze yeşillikler.

Hazırlık:

• Kaynar suya bütün bir fileto ve havuç gönderin. Tuz, defne yaprağı ve biber ekleyin, pişene kadar pişirin.

• Hazırlığa göre havuç ve filetoları çıkarıyoruz ve aynı et suyunda, zaten porsiyonlanmış parçalara kesilmiş lahana çiçeklenme koyuyoruz. 5 dakika kaynatın ve dışarı çıkarın.
• Lahana pişirilirken, filetoyu fırına gönderir ve 10 dakika boyunca yüksek sıcaklıklarda pişiririz. Havuçları güzel bir pipetle kesin.
• Filetoyu ve filetoyu yaydığımız plakaya bir tabaka havuç koyduk. Otlarla süslüyoruz ve sosu döküyoruz.

Afiyet olsun!

Diyet Tavuk Filetosu ile Pişmiş Karnabahar: Tarif

Sağlıklı ve lezzetli bir akşam yemeği hazırlamak için birkaç ürün ve 30 dakika sürecek.

İçindekiler:

• Tavuk fileto;
• Karnabahar;
• Havuç;
• Bulgar biberi;
• Domates;
• Kabak;
• Yeşillik;
• Krem;
• Yumurtalar;
• İyi eriyen sert peynir.

Hazırlık:

• Lahana, havuç ve biber kaynatıyoruz, şöyle doğrayın: çiçeklenme için lahana, küplerle havuç, biber - şeritler. Kabakları kesin ve yumuşatmak için kaynar su dökün.
• Fileto küçük küplerle kestik, kağıt havlu üzerinde kurutulduk ve altın kabuğa kadar her taraftan hızlı bir şekilde kızarttık.

• Sebzeleri ve filetoları karıştırın, doğranmış domates ve baharat ekleyin, derin bir şekle dökün.
• Yumurtaları çırpın, kremayı ekleyin (yumurtaların 1 kısmı, kremanın 2 kısı), şekle dökün, böylece sebzelerin üstü açık kalır ve 30 dakika boyunca 180 derece pişirin.
• Anlıyoruz, yoğun serpiyoruz ve 5 dakika daha fırına gönderiyoruz. Sıcak servis!

Video: Diyet tarifleri. Garnitür. Karnabahar