Dünkü tavuk veya ördek kalıntılarından ne hazırlanabilir?

Tavuk kalıntıları

"Kış Salatası" nasıl hazırlanır?

Böyle bir salata, ayrı bir yemek olarak avlanarak yenebilir veya ikinciye ek olarak (örneğin, patates püresi veya karabuğday için) diğer ürünlerle de tüketilebilirsiniz. Bunlar tavuk kalıntılarından gelen yemeklerdir, ördekler sadece yetişkinleri değil, aynı zamanda çocuklar için de sevecektir.

Bileşenler:

• Ekşi Elmalar - 475 g
• Tavuk eti kalıntıları - 425 g
• Vitamin Kızılcık - 95 g
• Yoğurt - 135 ml.
• Dükkan Ekşi Krem - 45 ml.
• Sirke ( % 6 şarap) -25 ml.
• Soğan (soğan kırmızı) - 59 g
• Diningride - Tatmak
• Karabiber + tuz + yeşillikler
• Lyme Juice - 0.5 adet.

İşlem:

1. Kurutulmuş kızılcık kaynar su ile dökülür, yaklaşık otuz dakika bekletilir.
2. Kalan tavuk eti doğranmalıdır.
3. Kırmızı soğan temizlenir, daha sonra küçük parçalar halinde kesilir ve elmalar yıkanır, soyulur ve parçalara ayrılır ve limon suyu ile dökülür.
4. Sonra sosu bu şekilde hazırlarlar - doğal yoğurtunu bir kapta, biraz hardalı, sikeli bir tat, ekşi krema, tuz ve karabiber için karıştırırlar.
5. Sonra ürünleri sosla bağlar, süsler, yeşillik ekler ve masaya servis ederler.

ÖNEMLİ: “Kış Salatası”, yukarıdaki açıklamada belirtilen sosla terbiyeli olabilir veya bu sosu mayonez veya zeytinyağı ile değiştirebilirsiniz. Pişirme tarifi tercihlerinize bağlı olarak değiştirilebilir.

Dün tavuktan nasıl güveç yapılır?

Kahvaltı için sıcak bir güveç, bir gün boyunca enerji ile şarj etmek ve açlık yaşamak için kullanışlı olacaktır. Tavuk eti ve ördek etinden hazırlanabilir. Tavuk kalıntılarının yemekleri, yüksek kalori ördekleri, çünkü sabahları tüketmek daha iyidir.

Bileşenler:

• Tavuk kalıntıları - 375 g
• Taze domates sosu - 425 ml.
• Peynir "Parmesan" - 65 g
• Mozarella peyniri - 85 g
• Ekmek için kraker - 125 g
• Zeytinyağı - 25 ml.
• Tuz + yeşillik + karabiber.

Hazırlık:

1. Kalan tavuk etini kemikten ayırın, sonra doğrayın.
2. Eti domateslerden sos ekleyin, biber ekleyin, oraya tuz.
3. Peyniri rendelerine rendeleyin, kütleyi parşömen kağıdı ile önceden hazırlayan bir tabakaya koyun.
4. Rendelenmiş peyniri güveç üzerine koyun.
5. Çığlıklar bitkisel yağ, baharat, tuz, maydanoz ile karıştırılmalı ve daha sonra bu karışımı peynirin üzerine dağıtmalıdır.
6. Fırını 195 derecelik bir sıcaklığa ısıtın ve bitmiş duruma pişirin. Yaklaşık olarak pişirmek için güveç yaklaşık 25 dakika gider.

Dünden bir Cesadilla nasıl yapılır?

Meksika mutfak uzmanlarının geleneklerine göre, Caesadil buğday veya mısır unu içeren tortilla'dan yapılmıştır. Tortil bir peynirle doldurulur ve daha sonra yarılar katlanır ve meyve içinde kızartılır, böylece peynir çözülür. Tavuk kalıntılarınız varsa, dolgu olarak da kullanılabilirler. Tavuk kalıntılarından gelen yemekler, ördekler hem şenlikli hem de sıradan akşam yemeği için uygun olacaktır.

İçindekiler:

• Tavuk eti - 125 g
• Mozarella peyniri - 95 g
• Tatlı biber - 0.5 adet.
• Yeşil Soğan - Paket
• Domates - 65 g
• Domates sosu - 65 ml.
• Tortilla - 2 adet.
• Biber + tuz.

Hazırlık:

1. İlk olarak, kümes hayvanları, domates, biber ve soğan kesilmelidir.
2. Tortil'i alın, bir tarafı domates sosu ile yağlayın, et, sebze parçaları koyun, baharat ekleyin, tuz ekleyin.
3. Üstüne rendelenmiş peynir tortil serpin ve sonra peynir eriyene kadar bir tavada kızartın, kızartma için yağ eklemek gerekli değildir.
4. Saesadil'i porsiyonlara hafifçe bölün, sonra yemeğe hizmet edebilirsiniz.

Tavuk kalıntılarından köfte nasıl yapılır?

Buzdolabında bitmiş bir tavuk varsa, ancak sadece yemek istemiyorsanız, etten lezzetli pirzola yapabilirsiniz. Tavuk kalıntılarından yemekler, ördekler o kadar çok değiştirilebilir ki, orijinal formunda onları tanımayacaksınız. Güzel bir et bitmiş et, ana kalori tedarikçisi olarak lezzetli bir akşam yemeği için gidecek.

ÖNEMLİ: Hem pirinç tahıl ve karabuğday ile köfte pişirebilirsiniz. Ve herhangi bir biçimde patates dahil sebzeler böyle bir et yemeği için mükemmeldir.

Bileşenler:

• Tavuk (hamur) - 375 g
• Karabuğday (kaynatılmış) - 375 g
• Lahana - 375 g
• Yumurtalar - 2 adet.
• Tuz + sarımsak + baharat + un.

1. Kalan tavuğu alın ve kemikleri ve eti ayırın, ardından bu et filetolarını bir karıştırıcı ile doğrayın.
2. Pirzolaları sulu hale getirmek için, kıyılmış et ve beyaz lahana içine girin.
3. Sonra haşlanmış karabuğday veya pirinç ekleyin, yumurta ve sarımsak ekleyin, kıyma etine un, tuzlayın. Pirzola yapmaya devam ediyor.
4. Böylece kızartılırlar ve bir tavaya yapışmazlar, Lizon hazırlayın. Yumurtayı ve 25 ml suyu çırpın.
5. Tavayı ısıtın ve önce pirzolaları yumurtadaki nemlendirin ve sonra un içinde, her iki tarafta da kızartın.
6. Tüm pirzolaları kızarttığında, onları biraz dışarı çıkarabilirsiniz. Bunları başka bir kaba kaydırmanız, su, somon eklemeniz ve yaklaşık 6 dakika sürmeniz tavsiye edilir.

Dünkü ördek kalıntılarından yemekler

ÖNEMLİ: Katman sırasını kendiniz kolayca bulabilirsiniz. Sırayı kesinlikle gözlemlemek gerekli değildir.

Dünkü ördek kalıntılarından salatalar

Pancarlı Salata

Bu yemekleri ördek kalıntılarından orijinal kahve bardaklarına veya porsiyonlanmış piallarda konuklara servis etmek daha iyidir. Katmanlarda, sonra daha ayrıntılı olarak yapın. Yemek pişirmek için aşağıdaki ürünler gerekecektir:

• Ördek kalıntılarından et - 375 g
• Kalıplı Peynir - 45 g
• Armut - 1 PC.
• Pastırma - 45 g
• Zeytinyağı - 65 ml.
• Bal - 25 ml.
• Hardal - 25 ml.
• Balsamik + salata yaprakları.

İşlem:

1. Eti kemiklerden ayırın, pancarları kaynak, pastırmanın hafifçe kızartması gerekecektir. Sonra tüm bu bileşenleri küpler şeklinde parçalar halinde kesin.
2. Sosu bal, balsamlar, hardal, zeytinyağından hazırlayın.
3. Ayrıca armut ve peyniri küf küpleri ile kesin.
4. Daha sonra, alttaki ilk tabaka olan katmanları yapın, salata parçalara ayrılır, sonra pancar, et, peynir, pastırma, armut. Her katmanı bir sosla baharatlayın.

Tatlı ve ekşi elmalar ve ördek kalıntıları ile salata nasıl pişirilir?

Bu salata için aşağıdaki bileşenleri hazırlamanız gerekir:

• Ördek Eti - 950 G
• Apple - 95 g
• Soğan - 1 PC.
• Yeşil Salata Yaprakları - 35 g
• Tahıl hardal - 45 ml.
• Kırmızı Şarap - 105 ml.
• Zeytinyağı - 75 ml.
• Toz - 15 g
• Sarımsak, Cins.

İşlem:

1. Sarımsak öğütün, 50 mL ekleyin. Şaraplar, hardal, baharat, tüm toz, yağ.
2. Ördekleri küçük parçalar halinde kesmeyin, etin büyük porsiyonlarda kesilmesi tavsiye edilir.
3. Sonra bu parçaları baharatlara yuvarlayın, kızartın.
4. Bir tavada kalacak yağ, şarapla karıştırın. Bu malzemeler kaynatın.
5. Salata yapraklarına et, doğranmış elma, soğan koyun.
6. Sonunda, tüm sosu tavadan dökün ve bir benzin istasyonu, yeşillik ekleyin.

Dün kokulu portakallarla ördek

Bu kümes hayvanları eti salatası yaparsanız, sebze ve peynir ve ördek eti ile narenciye nasıl iyi birleştirildiğine şaşırabilirsiniz. Bu özel yemeği oluşturmak için aşağıdaki ürünlere ihtiyaç duyulacaktır:

• Tavuk veya Ördek Kalıntıları - 165 g
• Salata Yaprakları - 225 g
• Kiraz - 75 g
• Turuncu - 75 g
• Balsamik
• Peynir + baharatlar.

1. Kuş etini parçalara ayırın, tercihen uzun şeritler, kokulu baharatlarla ovalayın ve tavaya gönderin.
2. Narenciye meyvelerini temizleyin, dilimlerini doğrayın veya her biri yarıya bölün.
3. Kirazı yarıya bölün.
4. Bundan sonra, her şeyi yeşil salatanın yapraklarına koyabilir, sikeli bir balsam serpebilir ve salata üzerinde sağlam bir peynir üzerine sürebilirsiniz.

1. Ördeklerin yağ parçalarını kesin ve sonra koku almak için yağı onlardan dökün. Çelik parçaları küplere kesin.
2. Tavada bariyerlerden yağ kalacak, ördekleri oraya ekleyecek ve kızartın. Soğan kızartıldıktan sonra oraya kızardı.
3. Lahanayı doğrayın ve tavaya gönderin. Yaklaşık on beş dakika boyunca kapağın altında söndürmeme izin verin. Biraz su ekleyin ve domateslerden kütleye yapıştırın.
4. Pişene kadar güveç güveç.

Turuncu soslu bir ördek nasıl pişirilir?

• Ördek eti kalıntıları - 525 g
• Tuz + biber + 35 g şeker
• Beyaz Kuru Şarap - 175 ml.
• Turuncu - 4 adet.
• Et suyu - 165 ml.
• Soya sosu - 95 ml.

İşlem:

1. Ördek parçalarını tuz, karabiber, daha hassas bir şekilde yapıştırın, baharatların aromasıyla doymuş olmasına izin verin ve biraz emin.
2. Portakal suyunu şarap, lezzetle karıştırın, sosu ateşe koyun, kaynatın, sonunda şeker ekleyin. Sonra kalın olmak için sosu düşük ateşte kaynatın.
3. Ördek parçalarını yaklaşık yirmi dakika boyunca bir tavaya koyun, sonra yağ boşaltın, soya sosu ekleyin.
4. Sobayı kapatın, kabı on dakika daha kabı bırakın.
5. Kesildikten sonra sosu dökün.

Ördek, fasulye ile güveç nasıl pişirilir?

İçindekiler:

• Ördek Eti - 375 g
• Domuz Sosis - 165 g
• Pastırma - 75 g
• Fasulye - 245 g
• Soğan - 195
• Havuç - 125 g
• Sarımsak - 1 PC.
• Domates - 50 g
• Tomatnaya macunu - 45 ml.
• Et suyu - 295 ml.

İşlem:

1. Güzel bir altın renk tonu almak için bir tavada büyük ördek parçaları kızartın. Ayrıca soğanı kızartın, sadece ayrı olarak, oradan sonra haşlanmış fasulye dökün, su veya et suyu ekleyin, kütleyi kaynatıncaya kadar pişirin.
2. Yine, sosis, pastırma, havuçları ayrı ayrı kızartın.
3. Domateslerden fasulyeye macun ekleyin ve söndürün, sonra kütleyi et, pastırma, sosisle karıştırın, söndürün.
4. Yemek için sıcak servis yapın.

Dünkü ördek fırında yemekler

Terrin ördek kalıntılarından nasıl pişirilir?

Bu tür yemekler tavuk kalıntılarından yapılmıştır, ördekler güveç veya macun benzemektedir. Hazırlanması için şunlara ihtiyacınız olacak:

• Dünün Ördek Kalıntıları - 750 G
• Yağ - 165 g
• Krem - 195 ml.
• Yumurtalar - 2 adet.
• Un - 26 g
• Pastırma - 35 g
• Tereyağı - 45 g
• Sedir somunları - 68 g
• Soğan - 45 g
• Elma - 65 g
• Konyak - 75 g
• Tuz + biber + biber.

İşlem:

1. Dünkü ördeklerin etini hazırlayın, bunun için hamuru tohumlardan ayırın. Cildi nazikçe kümes hayvanı kalçalarından ayırın.
2. Sonra eti bir ila bir santimetre boyutlarında kesin. Ve kuşun cildini daha önce küçük parçalar halinde keserek yağla yağlanmış bir yağla yağlayın.
3. Ayrı bir kapta, ördek, konyak, tuz, karabiber, krema, domuz yağı, yumurta, fındık, yıpranmış elma, un, doğranmış soğan etini karıştırın, sonra bu kütlenin bir saatliğine bırakın.
4. Tüm bu karışımı karabiber, biber içine koyun ve ayrıca ördek derisiyle üstünü koyun.
5. Sonra biberiye ekleyin, kabı bir kapakla örtün, fırına gönderin.
6. Eti t \u003d 120 ° C'de yaklaşık iki saat pişirin.
7. İşlemden sonra, terrini açın, ürünü boyunduruğun altına soğutun.

Ördek kalıntılarından bir atıştırmalık nasıl pişirilir, beyinler?

Bu yemeği beğeneceksiniz ve misafirleriniz bu atıştırmalıktan memnun olacak. Hazırlanması için şunlara ihtiyacınız olacak:

• Ekmek - 6 adet
• Bacon - 6 adet
• Ördek - 125 g
• Brynza - 125 g
• Soya sosu - 26 g
• Kiraz Domates - 75 g
• Peynir - 25 g

İşlem:

1. Gri ekmekten daireler kesin, porsiyonlu kekler için formların altına koyun.
2. Diğer tüm ürünlerin doldurulmasını hazırlayın, sert peynirin onlarla öğütülmemesi, ancak atıştırmalıkların üzerine ovalayın.
3. Atıştırmalık pembe hale gelene kadar fırında bir atıştırmalık t \u003d 190 derece pişirin.

Dünkü ördekten çorba

Tavuk kalıntıları, ördekler çeşitli ve birbirinden biraz farklıdır. Ördek tavuktan daha şişmandır, çünkü et suyu bu kuştan pişirirseniz, çorba yağlı olarak çıkacaktır. Çıkttaki ürünün daha lezzetli olabilmesi için, küçük hücreli bir elekle zorlanması önerilir. Böylece küçük kemiklerden ve tortudan kurtulursunuz ve et suyu soğuksa eleklere yerleşecek yağları da çıkarabilirsiniz.

Bir çorba için ihtiyacınız olacak:

• Et suyu için ördek eti kalıntıları
• Havuç - 125 g
• Soğan - 45 g
• Küçük kabak - 150 g
• Tavuk Yumurtası - 1 PC.
• Sarımsak karanfil + zencefil + limon suyu + soya sosu + yeşillik + tuz + susam yağı.

Ördek ve gözleme çorbası

İşlem:

1. Bir ördek suyu az miktarda limon suyu ekleyerek kaynatın. Suya zencefil ekleyin ve sonra demlenmesine izin verin.
2. Sebzeleri kesin, havuçları rendelendirin, sonra kızartın. Ve sonra aromatik sarımsak ekleyin.
3. Yumurtaları soya sosu ile çırpın, normal bir gözleme hazırlayın. Bir gözleme genellikle bir yumurtadan çıkar.
4. Gözlemi ruloya çevirin, şeritlere kesin.
5. Derin bir tabak alın, sebzeleri oraya koyun, önceden pişmiş bir et suyu dökün, gözleme erişte ekleyin. Susam yağı eklemek istiyorsanız, çorba hazırdır.