Bu makalede, yararlı bir fast food olup olmadığı ve kendi ellerinizle nasıl pişireceğinden bahsedeceğiz.
İçerik
Hepimiz vücut için fast food'un çok zararlı olduğunu düşünmeye alışkınız. Sonuçta, bu çok yüksek kaliteli gıda gıda. Ancak tüm fast food zararlı değildir ve makalemizde nedenini öğreneceksiniz ve bir fırça gibi lezzetli ve kullanışlı bir ürün hakkında konuşacağız.
Fast food neden insan vücudu için zararlı?
Genel olarak, fast food boşuna zararlı değildir ve bunun birçok nedeni vardır. Ne olduğunu öğrenelim.
- Çok sayıda kalorinin içeriği
Bildiğiniz gibi, fazla kalori obeziteye yol açar. Fast food'da son derece çoğu var, çünkü büyük miktarlarda yağ ve şeker içeriyor. Dahası, bu tür yiyeceklerin yararlılığı neredeyse sıfırdır, çünkü içinde vitamin yoktur. Dolayısıyla, fast food tüketen insanların kilo aldığı ortaya çıkıyor.
Örneğin, bir kafede bir sandviç, salata, kokteyl ve patates alırsanız, o zaman zaten 1.500 kcal'dir ve bu, yerleşik insanlar tarafından tüketilen neredeyse günlük bir normdur. Peki, bir kısmı günlük kalori verirse ve aynı zamanda tüketilmezse nasıl yenilenemezsiniz!
- Yemek pişirmek için trans yağ kullanmak
Kural olarak, tüm yemekler trans yağlar kullanılarak hazırlanır ve onkolojiye yol açabilirler. WHO'ya göre, tüm yiyeceklerin% 1'inde yağ miktarı güvenli kabul edilir. Ve serbest patateslerin bir kısmı%30-40 içerir.
Fast food'ların karaciğer üzerinde büyük bir yüke sahip hayvan yağları açısından zengin olduğunu da dikkate almak önemlidir. Bu, karaciğer artık çalışmasıyla başa çıkmayacağı zaman çeşitli ciddi hastalıkları kışkırtabilir.
- Hızlı karbonhidratlar, minimum protein ve lif
Fastfood çok fazla yağ içerir, ancak içinde lif yoktur. Bu tür yiyecekleri kullanırken, hızlı doygunluk hissedilir, ancak çok hızlı geçer ve tekrar yemek gerekir. Çoğu zaman, insanlar geri gelir.
Bu durumun en kötüsü, lif eksikliğinden dolayı, hızlı karbonhidratların neredeyse anında bağırsaklardan kanı nüfuz etmesi ve yağ birikimi yerlerine yerleşmesidir. Buradan fazla ağırlık ortaya çıkar.
- Çok fazla yemek
Bir fast food kafe her zaman mümkün olduğunca çok satmaya çalışıyor ve “Fiyat 1'de 2”, “Hediye Olarak Patates Kızartması” gibi farklı pazarlama hareketlerine yol açıyor. Bu, insanların aktarmasını sağlar, çünkü normalden daha fazla yemek yiyor. Ve her fazla kalori yağ yataklarına nüfuz eder ve vücuda çok fazla yiyecek işlemek çok zordur.
- Kompozisyonda çok fazla şeker
Ayrı olarak, soda ve tatlı içecekler hakkında söylemeye değer. Gerçek şu ki, çok fazla şekeri var. Hızlı karbonhidratlarla birlikte, sonunda obeziteyi ve sonuç olarak diyabet hastasını kışkırtabilen yağ birikimi sürecini hızlandırırlar.
Bilmek önemli olan ikinci nokta - içecekler diüretik bir etkiye neden olur ve bu da vücudun su kaybetmesini sağlar, bu da dehidrasyona neden olur.
Sağlık için bir kişinin günde 2,5-3 litre su içmesi gerekir. Ancak tüm gereksizleri ondan çıkarmak ve su almak için sadece tatlı bir içeceğin işlenmesi gerekiyor. Vücut buna çok fazla enerji harcamalı. Bu yüzden temiz su içmek en iyisidir.
- Vitamin eksikliğinin gelişimi
Fast food'lar besin içermez ve tadı katkı maddeleri bağımlılık yapar. Bu, insanların her zaman olabildiğince gelip yedikleri şekilde yapılır. Sonuç olarak, bu tür gıdaların kontrolsüz tüketimi metabolik bozukluklara yol açar, çünkü vücut yararlı maddeler almaz. Ve bu obezite ve diyabet için doğrudan bir yoldur.
- Zararlı katkı maddeleri
Fast food, gerekli tat vermek için ağlar çeşitli katkı maddeleri kullanır. Örneğin, aynı tatlandırıcılar veya tat aromaları. Vücuda hiçbir faydası yoktur ve hatta tehlikeli olabilirler.
Fast food yararlı olabilir mi?
Gördüğünüz gibi, fast food ürünlerinin faydaları minimaldir. Neredeyse yok olduğunu söyleyebiliriz. Dolayısıyla, bu tür yiyeceklerin önerildiği kuruluşlar atlanmalıdır. Dahası, yüksek yağ içeriği ve ağır ile ayırt edilir ve hazırlığının kalitesi şüphelidir. Ama gerçekten yemek istediğim durumlar var, ancak fast food dışında yakınlarda hiçbir şey yok.
Kuşkusuz, özellikle fiziksel aktivite ile hiç açlıktan ölmemelisiniz, böylece böyle bir kuruma girebilir ve az çok yararlı bir şey bulabilirsiniz. Ancak, fast food yapmanın en iyi yolu yararlıdır.
Tabii ki, bugün, reklamcılık sayesinde çok teşekkürler, hızlı beslenmeye tercih veriyor, çünkü reklamcılık her zaman çok parlak ve çekici ve hisse. Peki, nasıl direnilir. Ne yazık ki, çocuklar bu eğilime de katılıyor.
Fast food'un çok zararlı olduğu gerçeğini dikkate alırsak, ebeveynler çocuklarını kullanımından sınırlamaya çalışır. Ancak hamburger ve sosisli sandviçler bile yararlı olabilir. Yine, onları evde taze ürünlerden pişirirseniz.
Örneğin, çocuklar ev burgerleri hazırlayabilirler. Özel çörekler mağazada, diğer her şey gibi satın alınabilir. Et hakkında konuşursak, buhar için veya fırında kendi pirzolalarınızda pişirmek daha iyidir. Bundan sonra, her şey katmanlarda katlanır.
Bununla birlikte, külçelerin tavuktan başka bir şey olmadığını biliyorlar, ekmekle kızartılıyor. Bu yemeği hazırlamak da kolaydır. Çirkin pulları öğütmek, küçük tavuk parçaları almak ve yumurtaya ve ortaya çıkan unlara yuvarlamak gerekir. Nakesler, onları buharda bırakırsanız daha da yararlı olacaktır.
Ücretsiz patateslere gelince, o zaman bağımsız olarak da yapılabilir. Sadece çok fazla mayonez kullanmayın. Fırında patates pişirmek için, ikiye bölün, hamuru bir çatalla açın ve “sepetlere” dolgu ekleyin. Yengeç etini hafif ekşi krema veya sebzeli etli et kullanabilirsiniz.
BRTUCH - Sağlıklı ve Lezzetli Fast Food: Açıklama
Ermeniler, bildiğiniz gibi, ekmeğe karşı tutum özeldir. Bu ülkede, yararlı fast food olarak kabul edilebilen bir bıçak gibi bir hazine var.
Bu kelimeyi Rusça çevirirseniz, “sarılmış” gibi bir şey alırsınız. Bu çanak, et ve sebze dolgusunun yerleştirildiği ince olandan oluşur. Benzin istasyonu yoğurt tabanlı bir sos kullanılarak yapılır. Özellikle, bir yemek kalori saymaya alışkın olanlar için yararlıdır.
Brtuch çok uzun bir süre ortaya çıktı, tarihinin birden fazla binyıl var. Uzun süre evlerinden ayrılmak zorunda kalan keşişler ve gezginler tarafından aktif olarak kullanıldı. Ayrıca onu çocuklara sadece bir ısırık geçirmeleri için verdiler.
Fırçanın sadece harici ise Shawarma'ya benzemediğini belirtmek önemlidir. Gerçek şu ki, yemeğin bileşiminde zararlı bir bileşen yoktur ve yaratılış teknolojisi çok farklıdır. Örneğin, et shawarma üzerinde kızartılır ve bir fırça üzerine pişirilir. İkinci pişirme seçeneği çok daha kullanışlıdır.
Buna ek olarak, Brtuch kekleri genellikle manuel olarak yapılır. Bunu yapmak için, her zamanki un, tuz, şeker, ayçiçeği yağı, yara şeklindeki soda ve maya hamuru kullanılır. Yaklaşık yarım saate müdahale etmeniz ve yaklaşık 15 dakika dinlendirmeniz gerekir. Bundan sonra piyasaya sürülebilir ve pişirebilirsiniz.
Dolguya gelince, çok farklı olabilir, hepsi hayal gücünüze bağlıdır. Bileşenler farklı şekillerde birleştirilebilir, ancak peynir ve yeşillikler mevcut olmalıdır.
Bratuch eti de farklı kullanılır - sığır eti, hindi veya tavuk. Hatta vejetaryenler için bir seçenek bulabilir ve eti peynir veya salatalarla değiştirebilir. Şaşıracaksınız, ancak sargı Vietnam çorbası gibi Çin pirinç erişteleriyle doldurulabilir. Ancak bu, keskin olanı sevenler için uygundur.
Yakıt ikmali için düşük yağlı soslar kullanabilirsiniz. En iyi seçenek yoğurt% 1 yağ, sarımsak ve yeşillik karışımıdır. Böyle bir sos bir pasta için tat verir ve hassas yapar. İstenirse, en çok sevdiğiniz diğer sosları kullanabilirsiniz.
Brtuch iyidir, çünkü kendi ellerinizle yapmak kolaydır ve güzel ve en önemlisi - yararlı, atıştırmalıktır.
Kendi ellerinizle bir sargı nasıl pişirilir: Tarif, Step -By -App Talimatları
Pişirme metodu:
- Türkiye al ve işleyin. Tuz ve karabiber eklemek yeterlidir
- Eti folyoya sarın ve bir saat boyunca 180 derecede pişirin. Bu kez 0,5 kg için sağlanır, daha fazlası varsa, her 100 g için 10 dakika daha ekleyin
- Sonra, et fırındayken beyaz sos yaparız. Bunu yapmak için yoğurt, sarımsak, dereotu, tuz, maydanoz ve limon suyu ile karıştırın
- Şimdi sosu lavash üzerine koyduk, sonra et parçaları ve suluguni'yi üstüne döküyoruz
- Bundan sonra, fırında 5 dakika pişirmek için her şeyi gönderiyoruz. Şimdiye kadar, hiçbir şeyi kapatmanıza gerek yok. Peynirin tamamen anlaşmasına izin verin
- Artık bir Çin salatası, domates, buzdağı salatası ve salatalık kesebilirsiniz. Küp yapmak daha iyi
- Yeşilleri ince doğrayın - dereotu, maydanoz ve soğan
- Sonuç olarak, tatmak için biraz yakıt ikmali ekleyin
- Şimdi lavash'ı fırından alabilir ve kalan tüm malzemeleri düzenleyebilirsiniz
- Ürünü döndürmek için kalır ve yiyebilirsiniz
Brtuch, doğrudan fırından, yani sıcak yemek için gelenekseldir. Ama bunu hemen yapamasanız bile, yine de taze olacak. Pişirdikten sonra, tabak 12 saat saklanabilir. İçmek için bir içecek olarak, en çok sevdiğiniz her şeyi kullanabilirsiniz.
Yararlı fast food için diğer seçenekler: Fikirler
Doğru beslenmenin en ateşli takipçisi olsanız bile, acilen bir atıştırmalık sahibi olmanız gereken durumdan kesinlikle güvenli değilsiniz. Bir sargı ve diğer iyi fikirler kurtarmaya gelebilir. Tüm yemekler evde kendi başınıza hazırlanabilir ve yolda yanınıza alınabilir.
1. Salata
Fast food salatalarını saymaya alışık değiliz, ama böyle. Kesilebilir ve uygun bir paket koyabilir. Birkaç saat içinde bozulmayacaktır. Her fast food ağı salata satar, ancak talep görmezler, çünkü diğer ürünlerin arka planına karşı kaybolurlar.
Bir seçenek olarak, elmaları şeritlere kesebilir ve limon suyu serpiştirebilirsiniz. En çok sevdiğiniz sebzeleri ve meyveleri kullanabilirsiniz. Ve eğer açsanız, o zaman kıracak bir şeyiniz olacak.
2. Yoğurt
Onunla hiç sorun olmayacak. Hatta birkaç gün önceden bir süpermarkette satın alınabilir. Ayrıca bağımsız olarak yapılabilir. Katkı maddesi olmadan ve düşük yağlı içerikle şekersiz yiyecekleri seçmeye çalışın. Sadece bu şekilde, mideye sadece faydalı bakteriler nüfuz eder ve vücut kilogram kazanmaz.
3. Krep
Kafeye gitmeye ikna olduysanız, krep seçin. Sadece dolguları ve mümkün olduğunca az yağları olmamalıdır. Örneğin, şurup veya yoğurt ile krep veya cheesecake alın.
4. Sandviç
Sandviçler aynı hamburgerlerdir. Ancak tüm malzemeleri yararlı olanlarla değiştirmeniz gerekir ve güç için doğru hale gelir. Örneğin, çörekler yerine tam tahıl ekmeği kullanın ve mayonez yoğurt ile değiştirilebilir. Yani, aynı hamburger alacaksınız, ancak zaten kullanışlı.
5. Smoothies
Bu kokteyller bir termos içinde saklanabilir, hazır satın alınabilir veya atıştırmalıklarda sipariş edilebilir. Sadece popülerlik kazanıyorlar. Smoothie'nizde şeker, çikolata, krema veya dondurma yoksa, içecek faydalı olacaktır ve vücudun ağırlığını destekleyecektir. Başka bir avantaj, bu tür içeceklerde düşük yararlı, ancak tatsız sebzeleri maskeleyebilmenizdir. Evet ve smoothie çok hızlı bir şekilde sindiriliyor.
Gördüğünüz gibi, fast food faydalı olabilir, sadece nasıl pişireceğinizi bilmeniz gerekir.
Video: Tavuklu Brtuch
