แสนอร่อยสำหรับเค้กที่บ้าน: 7 สูตรที่ดีที่สุดความคิดภาพถ่าย

ในเค้กเทศกาลไม่เพียง แต่เนื้อหาที่อร่อยเป็นสิ่งสำคัญ แต่ยังเป็นอาหารที่สวยงาม นี่คือสิ่งที่การตกแต่งหวานจะช่วยได้

การตกแต่งเค้กด้วย Mastic ช่วยให้คุณเปลี่ยนการอบกลับบ้านเป็นผลงานชิ้นเอกการทำอาหารทำผลิตภัณฑ์ขนมหวานไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังน่าดึงดูด แต่มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องอดทนและได้รับทักษะ การทำอาหารการปรุงอาหารที่สนใจจะรับมือกับงานนี้ด้วยการเลือกของเรา

วิธีการทาสี Mastic สำหรับเค้ก: เคล็ดลับสำคัญความลับในการทำอาหาร

• องค์ประกอบหลักของ Mastic สำหรับเค้ก การกระทำของผงน้ำตาล การกลั่นผงคุณภาพสูงมีผลต่อคุณสมบัติของชิ้นงาน การปรากฏตัวของก้อนและน้ำตาลขนาดใหญ่ทำให้ความสมบูรณ์ของการออกแบบแย่ลง
• เพิ่มความเป็นพลาสติกของ Mastic ช่วยให้อุณหภูมิเย็น ผลิตภัณฑ์ผสมจะต้องวางอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงในตู้เย็น ที่  ภาพยนตร์เรื่องนี้จัดเก็บไว้นานกว่าหนึ่งสัปดาห์ ช่องแช่แข็งของผลิตภัณฑ์ขยายความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ได้ถึงสองเดือน
• เพื่อกระชับเค้กสีเหลืองอ่อนจะกลิ้งออกมาด้วยหินโยกไม้ มันจะดีกว่าที่จะทำชิ้นงานที่มีอัตรากำไรขั้นต้น ชิ้นพิเศษจะถูกตัดด้วยมีดได้ง่าย

• แป้งที่ใช้น้ำตาลจะถูกย้อมสีในกระบวนการผสมส่วนประกอบ เมื่อใช้หลายเฉดสีเพื่อตกแต่งเค้ก Mastic ไม่มีสีจะถูกแบ่งออกเป็นชิ้นส่วน
• เมื่อย้อมสีโดยชิ้นหนึ่งส่วนที่เหลือของช่องว่างจะต้องห่อด้วยกระดาษแก้วและส่งไปทำให้เย็นเพื่อหลีกเลี่ยงการอบแห้ง
• สีย้อมสะดวกที่สุดในการเพิ่มภายในลูกบอลที่เกิดขึ้นและนวดจนกระทั่งร่มเงาที่เป็นเนื้อเดียวกันของมวลทั้งหมด

วิธีการทาสีสีเหลืองอ่อนสำหรับเค้ก:

สีย้อมจะใช้ทั้งธรรมชาติและสังเคราะห์ องค์ประกอบของพวกเขาสามารถแห้งของเหลวหรือเจล

• มันง่ายมากที่จะให้สีจากผลิตภัณฑ์ธรรมดา น้ำผักกาด ช่วยให้คุณได้รับเฉดสีจาก สีชมพูอ่อนถึงสีแดงเข้ม. ทุกอย่างขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำผลไม้ที่เพิ่ม ความสว่างของร่มเงาให้กรดซิตริกเล็กน้อย
• แหล่งที่มา ส้ม ที่ยื่นออกมา น้ำแครอท. มันจะต้องถูกบดขยี้และทอดให้มากที่สุด หลังจากนั้นคุณสามารถบีบและใช้น้ำผลไม้
• น้ำผลไม้ที่น่าเบื่อ ช่วยให้คุณได้รับ สีเขียว. เฉดสีต่าง ๆ ได้มาจากผลเบอร์รี่และองุ่น

Honey Mastic สำหรับเค้กที่บ้าน

รายการส่วนประกอบ:

• น้ำผึ้งครึ่งแก้ว
• น้ำ 35 กรัม
• เจลาติน 10 กรัม
• ผงหวาน 2 แก้ว

วิธีการปรุงน้ำผึ้ง Mastic:

1. ผ่านผงหวานผ่านตะแกรง
2. ครอบคลุมเจลาตินด้วยน้ำและให้เวลาในการดูดซับของเหลว
3. ละลายน้ำผึ้งในสภาวะที่เป็นเนื้อเดียวกันของเหลว
4. เพื่อเพิ่มเจลาตินลงในผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งร้อนและนวดจนเมล็ดหายไปอย่างสมบูรณ์
5. มวลที่เกิดขึ้นจะค่อยๆเชื่อมต่อกับผง เราควบคุมความนุ่มนวลของ Mastic

Sugar Mastic สำหรับเค้กที่บ้าน

รายการส่วนประกอบ:

• ครึ่งหนึ่งของมะนาว
• น้ำ 1/4 ถ้วย
• ผงหวาน 0.5 กิโลกรัม
• เจลาติน 15 กรัม
• 1 กรัมของ Vanilin

วิธีการปรุง Sugar Mastic:

1. ตามคำแนะนำเกี่ยวกับแพ็คเกจเจือจางน้ำด้วยเจลาติน
2. มวลเจลาตินที่เตรียมไว้นั้นรวมกับวานิลลาและน้ำผลไม้รสเปรี้ยว
3. ค่อยๆติดผงหวาน เรานวดจนกระทั่งก้อนถูกกำจัดและความยืดหยุ่นที่เหมาะสมที่สุดของชิ้นงาน Sugar Mastic สำหรับเค้ก พร้อมสำหรับการย้อมสี

ในหมายเหตุ: การผสมผงหวานมากเกินไปทำให้เค้กเป็นมวลแห้ง

เด็กสีอมเหลืองสำหรับเค้กที่บ้าน

รายการส่วนประกอบ:

• ส่วนผสมของเด็ก 0.15 กิโลกรัมและผงน้ำตาล
• 0.1 กก.
• น้ำมะนาว 30 กรัม

วิธีการปรุงนม Milk:

1. เราผ่านร้านขายผงหวาน ๆ โดยไม่ต้องเติมสารเติมแต่งผ่านตะแกรง
2. เราร่อนส่วนผสมที่มีคุณภาพสำหรับเด็กและยึดติดกับผง ผสมให้เข้ากัน
3. ผสมนมข้นกับน้ำส้มและค่อยๆแนบส่วนผสมแห้ง
4. เราผสมกับความราบรื่นและหากต้องการให้เพิ่มสีย้อม
5. Military Mastic สำหรับเค้ก มันถูกวางไว้ในฟิล์มเก็บในที่เย็น ใช้เวลาไม่เกิน 30 นาที

จะทำเค้กที่บ้านจาก Marshmallow ได้อย่างไร?

รายการส่วนประกอบ:

• มาร์ชเมลโลบรรจุภัณฑ์
• ผงหวานครึ่งแก้วและแป้ง
• ครึ่งหนึ่งของมะนาว
• 1 ช้อนชา น้ำมันเนย

Mastic สำหรับเค้กที่บ้าน:

1. เทมาร์ชเมลโลว์ลงในชามแก้วลึก ความร้อนในไมโครเวฟเป็นเวลา 20-30 วินาที
2. เพิ่มน้ำมะนาวและเนยเหลว นวดมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
3. แป้งเชื่อมต่อกับน้ำตาลผงและผ่านตะแกรง
4. ค่อยๆเชื่อมต่อส่วนผสมแห้งกับของเหลว เรานวดความยืดหยุ่นหนา มวลควรส่องแสงและไม่รบกวน

ช็อคโกแลต Mastic สำหรับเค้ก: สูตร

รายการส่วนประกอบ:

• ช็อกโกแลตดาร์ก 1/2 กระเบื้อง
• มาร์ชเมลโล่ 100 กรัมและผงหวาน
• ลูกบาศก์ของเนย (20-30 กรัม)
• คอนยัค 40 มล. 40 มล.

วิธีทำช็อคโกแลตสีอมตะ:

1. ไขว้ช็อคโกแลตเป็นชิ้น ๆ ใส่ในกระทะเล็ก ๆ แล้วละลายด้วยไฟอ่อน
2. ถัดไปเพิ่ม Marshmallow เราผัดส่วนผสมอย่างต่อเนื่องค่อยๆเชื่อมต่อเนยและคอนญัก เรานวดมวลของเหลวหนาและนำออกจากความร้อนเพิ่มผง
3. นวดด้วยตนเองจนนุ่มและยืดหยุ่น ช็อคโกแลตสีอมฟ้าสำหรับเค้ก ไม่ควรยึดติดกับมือของคุณ

Mastic จากเจลาตินสำหรับเค้ก

รายการส่วนประกอบ:

• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้งและเจลาติน
• 1 ช้อนชา กรดซิตริก
• น้ำ 1/4 ถ้วย
• แป้ง 1/2 ถ้วย
• ผงหวาน 1 ถ้วย

วิธีทำเจลาตินสีอมฟ้า:

1. เจลาตินถูกปกคลุมด้วยน้ำเพื่อบวม ใช้ไอน้ำนำไปสู่สถานะของเหลว
2. รวมเจลาตินเหลวเข้ากับน้ำผึ้งและกรดซิตริก
3. ส่วนผสมแห้งจะค่อยๆเพิ่มเข้าไปในมวลเจลาติน
4. เราครอบคลุมชามลึกด้วยกระดาษแก้วและเทผสม mastic สำหรับเค้ก. ใส่ในตู้เย็นเพื่อหนา
5. หลังจากตู้เย็นคุณต้องนวดด้วยมือของคุณ หากจำเป็นให้ความร้อนเล็กน้อยในไมโครเวฟ

Mastic สำหรับเค้กจากนมข้น

Mastic สำหรับเค้กในนมข้น มันทำงานได้อย่างสมบูรณ์แบบเป็นสารเคลือบหลักสำหรับเค้กเช่นเดียวกับตัวเลขขนาดเล็ก

รายการส่วนประกอบ:

• นมผง 0.4 กิโลกรัม
• ผงหวาน 250 กรัม
• นมข้น 180 มล.
• 1 ช้อนชา น้ำมะนาว

Mastic กับนมข้นที่บ้าน:

1. รวมนมแห้งกับผงหวาน เรากำจัดก้อนด้วยตะแกรง
2. เทนมข้นลงในอาหารที่กว้างขวางเพิ่มน้ำมะนาวและผสม
3. เราค่อยๆเทส่วนผสมแห้งลงในนมข้นและนวดมวลยืดหยุ่น Mastic ที่เกี่ยวข้องอย่างถูกต้องไม่เหนียวเหนอะหนะและคล้ายกับพลาสติก ความหนืดถูกควบคุมโดยน้ำตาลผง
4. สำหรับการเตรียมสีเหลืองอ่อนเราแบ่งชิ้นงานออกเป็นหลายส่วนและผสมกับสีย้อม

การปฏิบัติตามสัดส่วนที่แนะนำเมื่อการนวดและการจัดเก็บที่เหมาะสมจะได้ผลลัพธ์ที่ดี

ไอเดียสำหรับการตกแต่งเค้กด้วย Mastic: Photo

มันเป็นสิ่งสำคัญไม่เพียง แต่การเลือกส่วนผสมที่เหมาะสมสำหรับ Mastic แต่ยังต้องตกแต่งด้วยเค้กอย่างสวยงาม ดังนั้นการศึกษาวิธีการเตรียมการ mastic สำหรับเค้กตอนนี้ถึงเวลาดูผลงานชิ้นเอกที่สามารถสร้างได้

วิดีโอ: ตกแต่งเค้กของบ้าน