สูตรอาหารที่อร่อยที่สุดสำหรับพริกยัดไส้ฉ่ำกับเนื้อสัตว์และข้าวไก่กับชีส, ชีสกระท่อม, กระเทียม, สมุนไพร, กะหล่ำปลี, เห็ด, ผัก, ไข่ พริกไทยยัดไว้ในหม้อหุงช้ากลุ่มอากาศเตาอบหม้อความดันหม้อไอน้ำสองชั้นแพน: สูตรอาหาร

แม่บ้านแต่ละคนปรุงพริกไทยยัดพริกไทยในแบบของเธอเองและทุกครั้งที่มันกลายเป็นอร่อยและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ แต่นอกเหนือจากการเตรียมพริกไทยตามปกติในกระทะแล้วยังมีวิธีการที่น่าสนใจมากมายในการดับการทอดและอบพริกไทยในเตาอบ บทความนี้เปิดแนวคิดที่น่าสนใจหลายประการสำหรับการสร้างซอสและน้ำเกรวี่สำหรับพริกไทยยัดไส้และยังช่วยให้คุณเลือกไส้แสนอร่อย

Peppers Standed How to Cook?

พริกไทยยัดไส้เป็นหนึ่งในอาหารที่ทำอาหารบ้านที่ชอบมากที่สุด พริกไทยดังกล่าวสอดคล้องกับการเตรียมการที่เหมาะสมทั้งโต๊ะเทศกาลและอาหาร เป็นที่น่าสังเกตว่าพริกไทยยัดไส้สามารถเตรียมไว้ในกระทะในเตาอบในหม้อหุงช้าและแม้แต่ในหม้อไอน้ำคู่ นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมได้ในรูปแบบที่แตกต่างกัน: ไอน้ำในความร้อนหรือดับในน้ำเกรวี่

บ่อยครั้งที่พริกไทยอัดแน่นไปด้วยเนื้อสับและข้าว เนื้อสับสามารถใช้ได้จากเนื้อสัตว์ใด ๆ :

• เนื้อหมู
• เนื้อวัว
• ไก่
• เนื้อแกะ
• ชาวอินเดีย

ส่วนประกอบการยึดจานของจานคือข้าวและไข่ข้าวตามกฎจะถูกเพิ่มในสถานะครึ่งพร้อม แป้งซึ่งอยู่บนพื้นผิวของมันจะยึดส่วนผสมทั้งหมดและไม่อนุญาตให้สลาย หลักการเดียวกันมีไข่ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มสารเติมแต่งและเครื่องเทศต่าง ๆ เพื่อลิ้มรสสูตรคลาสสิก:

• แครอท
• หอมหัวใหญ่
• พาสลีย์
• ผักชีฝรั่ง
• เครื่องเทศรสเผ็ด
• กระเทียม

พริกไทยยัดไส้ยังสามารถเตรียมได้ในน้ำเกรวี่พิเศษและกับซอสหลากหลายชนิดที่จะให้จานแห่งความชุ่มฉ่ำ

ขึ้นอยู่กับว่าคุณเตรียมพริกไทยยัดไส้และที่ไหนคุณจะต้องสังเกตเงื่อนไขชั่วคราวบางอย่างสำหรับการตุ๋น (ทอด, ทำอาหาร) อาหาร:

• หากคุณปรุงพริกไทยตุ๋น - สิ่งนี้ควรจะนำมาจากคุณ 30 นาที,หากคุณจะใช้พริกไทยสด
• หากคุณปรุงอาหารจากพริกไทยยัดแช่แข็งสิ่งนี้อาจใช้เวลา 40-50 นาทีตุ๋นในกระทะ (ด้านบน)
• หากคุณปรุงพริกไทยยัดไส้ในมัลติคิคอุ่นเวลาทำอาหารจะใช้เวลาประมาณ 20-25 นาที
• ถ้าคุณปรุงพริกไทยในหม้อไอน้ำคู่ — จะพาคุณไปประมาณ 40-60 นาที
• หากคุณปรุงพริกไทยยัดไส้ในเตาอบและอบมันจะพาคุณไปโดยประมาณ 30-40 นาทีเวลา

พริกไทยบัลแกเรียยัดเนื้อและข้าว

สูตรที่อร่อยที่สุดสำหรับการปรุงพริกไทยยัดไส้มีเนื้อสัตว์และข้าว ขึ้นอยู่กับพฤติกรรมอาหารของคุณคุณสามารถเลือกเนื้อสัตว์ไขมันใดก็ได้ ตัวอย่างเช่นใบมีดหมูหรือเขย่าเป็นเนื้อสัตว์ที่ค่อนข้างอ้วนอาหารจานดังกล่าวทำให้ชุ่มฉ่ำและสดใหม่มาก หากคุณยึดติดกับโภชนาการอาหารคุณควรทำเนื้อไก่หรือเนื้อไก่งวง

เนื้อเลนเทนมีไขมันมากดังนั้นจึงต้องการเครื่องเทศเพิ่มเติมเพื่อให้รสชาติสว่างและอร่อยขึ้น

การตระเตรียม:

• แปดพริกขนาดใหญ่ (อาจจำเป็นต้องใช้มากขึ้นทุกอย่างขึ้นอยู่กับปริมาณเนื้อสับของคุณ) ควรทำความสะอาดส่วนเมล็ดและตัดก้านในแนวนอนอย่างระมัดระวังในแนวนอนอย่างระมัดระวัง
• ถ้วยพริกไทยที่เตรียมไว้ควรจุ่มลงในน้ำเพื่อให้น้ำล้างเมล็ดพิเศษทั้งหมดที่ไม่ได้ให้ความขมขื่น ในขณะที่พริกแช่ในน้ำเตรียมไส้
• ในเครื่องบดเนื้อสับเนื้อสดครึ่งกิโลกรัม คุณยังสามารถใช้เรือรบที่ซื้อมาเสร็จแล้ว
• ในเครื่องปั่นให้บดหัวหอมเล็ก ๆ หนึ่งตัวไปยังรัฐโจ๊กและเพิ่มหัวหอมลงในเนื้อสับเพื่อให้มันซึมซับทุกชิ้น เนื้อสับควรเป็นเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• ในกระทะแครอทขนาดกลางที่มีขนาดสูงและหลอดไฟเดียวกันควรทอด ครึ่งหนึ่งของการคั่วจะถูกส่งไปยังเนื้อสับและครึ่งหลังถูกเทด้วยน้ำมะเขือเทศหนึ่งลิตร ในขณะที่น้ำผลไม้ถูกนำไปต้มควรจะต้มไปครึ่งหนึ่งของการบริโภคข้าว
• ข้าวสำหรับสูตรดังกล่าวจะต้องใช้รอบให้ปรุงอาหารประมาณเจ็ดนาทีบนความร้อนสูงโดยไม่ต้องยกฝา หลังจากนั้นน้ำก็รวมเข้าด้วยกัน ข้าวไม่ได้ล้างเพียงแค่เย็นลงเล็กน้อย
• เพิ่มข้าวลงในเนื้อสัตว์และมวลทั้งหมดผสมกับมืออย่างทั่วถึง
• ในเวลานี้น้ำเกรวี่มะเขือเทศเริ่มเดือด พริกไทยแต่ละตัวควรเติมเต็มด้วยการเติมและในสภาพแนวตั้งพยายามใส่ในกระทะ ดังนั้นพริกทั้งหมดควรจัดเรียงพื้นของกระทะ ไส้ควรครอบคลุมพริกไทยอย่างสมบูรณ์หรือเล็กน้อย
• ปล่อยให้พริกสตูว์ความร้อนต่ำเป็นเวลาสามสิบนาที ผัดจานหรือเปลี่ยนตำแหน่งของพริก-ไม่มี น้ำเกรวี่จะช่วยให้พริกไทยดับลงอย่างสม่ำเสมอในช่วงเวลาที่ให้ไว้ ในช่วงเวลาดับ

วิธีการปรุงพริกยัดไส้ในหม้อหุงช้า: สูตรอาหาร

สูตรอาหารสำหรับพริกไทยยัดไส้ในหม้อหุงช้าช่วยให้คุณสามารถเตรียมอาหารและอาหารแคลอรี่ต่ำซึ่งจะตกแต่งอาหารของทุกคนที่ต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน สูตรอาหารเกี่ยวข้องกับการใช้เนื้อสัตว์ที่ไม่อ้วน: ไก่หรือไก่งวง

การตระเตรียม:

• ควรสับเนื้อไก่สดประมาณ 700 กรัม (เนื้อ) ในเครื่องบดเนื้อด้วยหลอดไฟหนึ่งหลอด
• การบรรจุไก่ต้องเป็นเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและทิ้งไว้สักพักสำหรับการดอง
• ในเวลานี้เตรียมพริกหวานประมาณแปดตัว: ทำความสะอาดเมล็ดและตัดก้านอย่างระมัดระวัง
• ตะแกรงอย่างประณีตไม่ได้แครอทขนาดใหญ่และสับพาร์สลีย์เล็ก ๆ เพิ่มแครอทและผักใบเขียวลงในเนื้อสับ
• คุณต้องเพิ่มไข่ดิบหนึ่งฟองลงในเนื้อสับที่จะยึดเนื้อสัตว์ ข้าวเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรี่สูงคุณสามารถแยกออกจากสูตรนี้ (สำหรับอาหารที่เข้มงวด) หรือเพิ่มจำนวนน้อยมาก หากคุณเพิ่มข้าวจะต้องมีครึ่งพร้อมในข้าวที่มีปริมาณแป้งที่ต้องการเท่านั้น
• น้ำมะเขือเทศครึ่งลิตรจะหกลงในหม้อหุงช้าและนำไปต้ม เมื่อน้ำผลไม้เดือดบีบกระเทียมสองกลีบลง - กระเทียมจะให้ความร้อนและกลิ่นหอมเป็นพิเศษ
• ในน้ำเดือดลดพริกไทยยัดครั้งละหนึ่งครั้ง หากคุณสังเกตเห็นว่าน้ำมะเขือเทศไม่เพียงพอและไม่สามารถครอบคลุมพริกทั้งหมดได้
• สูตรนี้ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันพืชเนื่องจากได้รับการออกแบบมาสำหรับโภชนาการอาหาร Teflon Cup of Multicooker จะไม่อนุญาตให้จานเผาและเสื่อมสภาพ
• สตูว์พริกในหม้อหุงช้าในโหมด "อบ" ประมาณ 25 นาที เนื้อขาวบนพื้นผิวของพริกไทยแต่ละตัวจะบอกคุณเกี่ยวกับความพร้อมของจาน

พริกไทยยัดไส้ในครึ่งเตาอบ

หากคุณต้องการเตรียมสูตรดั้งเดิมสำหรับพริกยัดไส้พริกไทยอบในครึ่งเตาอบเป็นสิ่งที่คุณต้องการ นี่คืออาหารจานนี้ที่สวยงามน่าอร่อยอร่อยและมีกลิ่นหอมซึ่งจะทำให้แขกแต่ละคนประหลาดใจและกลายเป็น "การ์ดเยี่ยมชม" ของคุณ

แน่นอนว่าคุณสามารถใช้พริกไทยอบหวานธรรมดาที่สุด แต่ก็เป็นการดีที่สุดถ้าคุณอบพริกไทยบัลแกเรียครึ่งสีที่แตกต่างกัน

การตระเตรียม:

• สำหรับสูตรดังกล่าวคุณต้องเตรียมพริกไทยหลายครึ่ง (ประมาณแปดสิ่งให้ความสำคัญกับจำนวนแขกของคุณ)
• พริกไทยจะต้องถูกตัดครึ่งและทำความสะอาดเมล็ดและเยื่อหุ้มเซลล์ ทิ้งหางไว้บนพริกพวกเขาจะตกแต่งจานสำเร็จรูป หากคุณประสบความสำเร็จให้ตัดหางครึ่ง จุ่มครึ่งหนึ่งของพริกในอ่างด้วยน้ำเพื่อให้มันล้างเศษทั้งหมดของเมล็ด
• ในขณะที่พริกเปียกโชกเตรียมไส้ เนื้อไก่หรือไก่งวงครึ่งกิโลกรัมควรสับอย่างประณีตด้วยมีด
• ตะแกรงแครอทต้มบนเครื่องขูดหยาบ
• ต้มข้าวหนึ่งร้อยกรัมจนสุกครึ่งหนึ่ง: ต้มให้เดือดในความร้อนสูงภายในเจ็ดนาที
• ทอดหัวหอมหนึ่งเพื่อความโปร่งใสสับละเอียดและเพิ่มลงในไส้
• มวลทั้งหมด (เนื้อสัตว์, ข้าว, แครอท) ควรผสมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส คุณสามารถเพิ่มสับละเอียดเล็กน้อยผักชีฝรั่ง
• พริกไทยแต่ละครึ่งเต็มไปด้วยไส้ ด้านบนคุณควรใส่ชิ้นชีสหนึ่งชิ้นหรือเพียงแค่โรยด้วยชีสขูด
• พริกไทยถูกจัดวางด้วยชั้นของแผ่นอบ พริกถูกส่งไปยังเตาอบ พวกเขาควรจะอบประมาณสี่สิบนาที (อาจเป็นชั่วโมงขึ้นอยู่กับพลังของเตาอบของคุณ) ที่อุณหภูมิ 150 องศา

ในระหว่างการอบพริกคุณควรตรวจสอบอย่างระมัดระวังว่าชีสบนพริกไทยทำงานอย่างไร หากเขาเริ่มเผาไหม้ทันทีนั่นหมายความว่าคุณตั้งอุณหภูมิการอบสูงเกินไป พริกไทยสามารถพิจารณาได้เมื่อชีสได้รับเปลือกโลกหนาแน่น

พริกไทยยัดไส้ด้วยไก่และข้าว: สูตรอาหารในกระทะ

การเตรียมพริกไทยยัดในกระทะนั้นง่ายผิดปกติ:

• พริกเตรียมพร้อมสำหรับการบรรจุ: ทำความสะอาดและล้างขาถูกตัดออกจากพวกเขา
• เนื้อไก่ตัวเดียวกันผ่านเครื่องบดเนื้อมันควรจะเป็นเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส คุณสามารถเพิ่มมายองเนสสองช้อนเพื่อดองลงไปในเนื้อสัตว์และใส่ในความเย็น
• ต้มข้าวกลมหนึ่งแก้วในน้ำเค็มไปยังสถานะกึ่งสำเร็จรูป ข้าวเหนียวควรเย็นลงเล็กน้อยก่อนที่จะต้องเพิ่มลงในเนื้อสัตว์
• ในกระทะทอดแครอทกลางขูดและหัวหอมลอกจนโปร่งใส
• เพิ่มมะเขือเทศสองช้อนโต๊ะลงในการคั่วและหลังจากสองนาทีเทน้ำหนึ่งแก้วลงในกระทะ เมื่อน้ำเดือดในกระทะให้เทลงในกระทะเพื่อดับ บีบกลีบกระเทียมสองสามตัวลงในซอสมะเขือเทศแล้วเทน้ำมันพืชครึ่งแก้วเจือจางด้วยน้ำอีกแก้วหนึ่งแล้วโยนใบปลิวอ่าว
• ค่อยๆกระจายพริกในซอสมะเขือเทศเดือดอย่างระมัดระวัง เมื่อพริกไทยทั้งหมดถูกวางไว้ที่ด้านล่างของกระทะให้คลุมด้วยฝาแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงด้วยความร้อนเล็ก ๆ

พริกไทยยัดไส้ด้วยชีสกระท่อมกระเทียมและสมุนไพรสูตร

พริกไทยยัดไส้ด้วยชีสกระท่อมไม่ใช่อาหารจานเต็ม แต่เป็นอาหารว่างอาหารแสนอร่อย การเตรียมขนมขบเคี้ยวนั้นง่ายมากเพราะไม่จำเป็นต้องใช้ความร้อนใด ๆ

การตระเตรียม:

• ในการเตรียมอาหารว่างเต็มจานคุณจะต้องมีพริกไทยบัลแกเรียขนาดใหญ่ประมาณสามตัวแม้กระทั่งและสวยงาม เลือกพริกไทยสามสีที่แตกต่างกัน: สีแดงสีเหลืองและสีเขียว - นี่เป็นการรับประกันว่าอาหารเรียกน้ำย่อยของคุณจะดูสง่างามและรื่นเริง
• เตรียมพริกสำหรับสิ่งนี้คุณต้องตัดก้านออกจากพวกเขาและทำความสะอาดจากด้านใน
• สำหรับไส้คุณจะต้องใช้ชีสกระท่อมที่ไม่ใช่ไขมันสามร้อยกรัม (คุณสามารถใช้ชีสคอทเทจไขมันได้หากคุณไม่ได้ทานอาหาร) ควรเช็ดชีสกระท่อมผ่านตะแกรงเพื่อให้ได้โครงสร้างของพาสต้า มายองเนสสองช้อนโต๊ะถูกเพิ่มเข้าไปในกระท่อมชีส (คุณสามารถใช้ทั้งไขมันและอาหารมายองเนส)
• มวลนมเปรี้ยวควรเป็นเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เพื่อมวลบีบกระเทียมหนึ่งกานพลูและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
• ส่วนผสมที่สำคัญอีกอย่างหนึ่ง - สีเขียวสำหรับสูตรนี้ควรสับผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งขนาดเล็กอย่างประณีตเพิ่มมวลและผสมให้เข้ากัน
• ควรเช็ดพริกด้วยผ้าขนหนูครัวแห้งและชั้นหนาทึบเติมเต็มด้วยมวลชีสกระท่อม
• เงื่อนไขที่สำคัญของจานคือการส่งพริกยัดไส้ไปที่ช่องแช่แข็งประมาณยี่สิบนาที หลังจากเวลานี้พวกเขาควรได้รับและตัดเป็นแหวน
• ควรวางพริกกับชีสกระท่อม

พริกไทยยัดด้วยไข่และชีส

อีกหนึ่งไส้ดั้งเดิมและอร่อยสำหรับพริกไทยจะเป็นชีสและไข่ต้ม:

• ชีสแข็งไขมัน 400 กรัม (รัสเซีย, Edam, Gauda) ควรถูบนเครื่องขูดละเอียดและใส่ในจานสูง
• ควรเพิ่มมายองเนสมันสองหรือสามช้อนโต๊ะลงในชีสขูด มีความจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่ามวลไม่กลายเป็นของเหลวเกินไป
• พริกไทยบัลแกเรียทำความสะอาดภายในและก้านจะถูกตัดออก แก้วพริกไทยบริสุทธิ์เต็มไปด้วยมวลชีสที่ด้านล่างและถังเพื่อให้มีสถานที่สำหรับไข่ต้ม
• ไข่ต้มอยู่ในพริกไทยและยังคงเต็มไปด้วยมวลชีส
• พริกที่เต็มไปจะได้รับการทำความสะอาดประมาณสามถึงสี่ชั่วโมงในตู้เย็นเพื่อให้ไส้ชีสมีความหนาแน่นเล็กน้อย
• หลังจากนั้นพริกไทยยัดก็ถูกตัดเป็นแหวนและเสิร์ฟ

พริกยัดไส้ด้วยกะหล่ำปลีและข้าวผัก

สูตรบางสูตรเสนอให้ทำอาหารที่ไม่ติดมัน แต่ไม่น้อยไปกว่านี้:

• เตรียมพริกสำหรับยัดทำความสะอาดอวัยวะภายในและเตรียมไส้
• กะหล่ำปลีที่ไม่ใช่ส่วนใหญ่ควรสับและทอดในน้ำมันพืชพร้อมกับแครอทและมะเขือเทศ เมื่อกะหล่ำปลีกลายเป็นเกลืออ่อนและพริกไทยพอสมควร
• ควรจะต้มข้าวสักแก้วถึงครึ่งหนึ่งเป็นเวลาเจ็ดนาทีด้วยความร้อนสูงภายใต้ฝาปิด
• ข้าวกึ่งพร้อมผสมกับกะหล่ำปลีทอด
• พริกไทยยัดไส้ด้วยข้าว
• ในกระทะควรทอดหัวหอมและแครอทหนึ่งตัวโอนไปที่กระทะแล้วเทด้วยน้ำมะเขือเทศ
• พริกพลาดน้ำมะเขือเทศเดือดและสตูว์เป็นเวลา 25 นาทีด้วยความร้อนปานกลาง

สูตรสำหรับพริกไทยยัดในเตาอบด้วยชีส

• ในการเตรียมสูตรนี้คุณสามารถใช้ทั้งครึ่งพริกไทยและพริกไทยทั้งหมดโดยไม่ต้องก้าน
• ผสมเนื้อสับเนื้อสัตว์ (โดยเฉพาะไก่) กับผักใบเขียวสับหัวหอมสับทอด
• ไส้ควรเป็นเกลือและพริกไทยเพิ่มชีสขูดสามร้อยกรัมลงในเนื้อสับ
• พริกไทยควรเต็มไปด้วยเนื้อสับและส่งไปที่เตาอบเพื่ออบ พริกไทยดังกล่าวควรจัดขึ้นเป็นเวลาสามสิบสิบนาทีในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา
• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพริกไม่ได้ "เผา" หากสิ่งนี้เกิดขึ้นให้ลองลดอุณหภูมิเป็น 150 องศา

หากคุณอบพริกไทยครึ่งหนึ่งบนไส้ใส่แหวนมะเขือเทศและชีสชิ้นนี้จะทำให้จานชุ่มฉ่ำและวิวที่สวยงาม

พริกไทยยัดไส้ด้วยเห็ด

พริกไทยยัดไส้ด้วยเห็ดจะเป็นอาหารจานเดียวที่หลากหลายและสูตรอาหารแสนอร่อยสำหรับตารางเทศกาล:

• พริกมักจะเตรียมไว้สำหรับการบรรจุ: ทำความสะอาดจากเมล็ดเมมเบรนและขา
• ในกระทะควรทอดเห็ดสดหนึ่งกิโลกรัม คุณสามารถใช้เห็ดหอยนางรม champignons หรือป่าใด ๆ
• ข้าวกลมจะถูกต้มไปครึ่ง -จ่ายน้ำผสานจากมัน
• แครอทและหัวหอมถูกเพิ่มเข้าไปในเห็ด
• ผักทอดผสมกับข้าวเค็มและปรุงรสด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยเต็มไปด้วยไส้และวางอย่างราบเรียบไปด้านล่างของชามมัลติซิม (หรือที่ด้านล่างของกระทะ)
• ควรเทพริกด้วยน้ำมะเขือเทศหนึ่งลิตรแล้วออกไปสตูว์เป็นเวลาสี่สิบนาที

พริกไทยยัดไปตามบัลแกเรีย

นี่เป็นสูตรที่อร่อยมากสำหรับพริกไทยยัดเทศกาล:

• ควรทำความสะอาดพริกหวานหรือบัลแกเรียและตั้งอยู่ในเตาอบเป็นเวลายี่สิบนาที
• ในช่วงเวลาในเตาอบพริกไทยจะอ่อนลงมีความจำเป็นที่จะต้องนำไปสู่สภาวะที่ไหม้เกรียมเล็กน้อย
• หลังจาก 20 นาทีพริกจะได้รับและพับเข้าไปในกระเป๋า แพ็คเกจถูกผูกไว้ พริกที่จะอยู่ในสถานะนี้จะนุ่มนวลขึ้นและมันจะง่ายที่จะลบผิวออกจากพวกเขา
• ในขณะที่พริกยืนอยู่เตรียมไส้: ตะแกรง broinz เค็มบนขูดหยาบและผสมกับผักสับ
• พริกนุ่มเต็มไปด้วยไม้กวาด
• พวกเขาจะต้องเพิ่มเข้าไปในสถานะแบนเล็กน้อยจุ่มไข่และม้วนแป้ง
• พริกไทยแต่ละตัวไปที่กระทะในน้ำมันร้อนและมันฝรั่งทอดจนเปลือกสีน้ำตาลในแต่ละด้าน

พริกยัดไส้ในซอสครีมเปรี้ยว

คุณสามารถปรุงพริกไทยยัดไส้ได้ไม่เพียง แต่ในมะเขือเทศเท่านั้น แต่ยังมีซอสครีมเปรี้ยวด้วย:

• เนื้อสับเนื้อสับครึ่งกิโล
• เพิ่มหัวหอมหนึ่งตัวลงในเนื้อสับบดด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อสัตว์ในความเบื่อหน่าย
• ยัดพริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกเตรียมพร้อมสำหรับการบรรจุ: สะอาดและของฉัน
• เติมเนื้อสับพริกไทยแต่ละชิ้น
• ปรุงซอส: ทอดแครอทและหัวหอม (สิ่งหนึ่ง) ในเนย
• ผักฟูมีครีมเปรี้ยวครึ่งลิตรของไขมันใด ๆ
• เรากระจายพริกไปที่ด้านล่างของหม้อ
• เมื่อครีมเดือดให้ปิดพริกด้วยซอสแล้วเปิดไฟเล็ก ๆ
• เติมน้ำหนึ่งแก้วลงในกระทะคลุมด้วยฝาและดำเนินการต่อเพื่อเคี่ยวต่อไป 40-50 นาที

วิธีการปรุงพริกไทยแช่แข็ง?

Frozen Pepper ช่วยให้แม่บ้านดูแลอาหารได้ตลอดเวลาของปี อย่างไรก็ตามมีหนึ่งลบของสูตร - พริกไทยแช่แข็งเตรียมยาวกว่าสดเล็กน้อย นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อที่จะละลายน้ำแข็งก่อนและประการที่สองนำไปสู่ความพร้อม

พริกที่แช่แข็งควรถูกยัดไว้ในสถานะที่มั่นคงเนื่องจากมีการละลายนุ่มเกินไปและไม่ได้มีรูปร่าง โรยพริกไทยด้วยเนื้อสับใส่พริกทั้งหมดลงไปที่ด้านล่างของกระทะ เตรียมการเติมพิเศษและเฉพาะพริกที่เรียงรายไปด้วยสถานีบริการน้ำมัน เปิดไฟปานกลางและดับไปประมาณ 50-60 นาทีจนจบ

พริกไทย

พริกไทยยัดไส้ในหม้อไอน้ำคู่ช่วยให้คุณสามารถเตรียมอาหารจานโดยไม่ต้องใช้น้ำมันและซอส ซอสสามารถเตรียมแยกกันได้อย่างสมบูรณ์และส่งเมื่อเสิร์ฟ การเตรียมพริกในหม้อไอน้ำคู่เป็นเรื่องง่ายผิดปกติ:

• เตรียมไส้ที่เหมาะสมสำหรับพริกไทยโดยมุ่งเน้นไปที่การตั้งค่าของคุณ: ลีนอาหารหรือธรรมดา
• เทน้ำลงในภาชนะบรรจุพิเศษเพื่อสร้างไอน้ำ
• วางพริกบนกริดพิเศษสำหรับทำอาหาร
• เปิดโหมดที่เหมาะสมและคาดว่าจะทำอาหาร พริกจะปรุงหลังจากประมาณ 40-50 นาที

พริกยัดไส้ในอากาศ -grill

• พริกสดหรือแช่แข็งควรเต็มไปด้วยเนื้อสับและข้าวปรุงจนสุกครึ่งหนึ่ง
• พริกถูกจัดวางในรูปแบบพิเศษของ Air Grill
• มะเขือเทศสองช้อนโต๊ะกับน้ำเดือดหนึ่งแก้วควรเจือจางในจาน
• ควรเทน้ำมะเขือเทศและส่งไปยังแอโรคริล
• เลือกอุณหภูมิ 235 องศา
• พริกควรปรุงในตะแกรงอากาศประมาณสี่สิบนาทีจนสุก

สูตรพริกไทยแบบยืนในหม้อความดัน

การตระเตรียม:

• เนื้อไก่สดประมาณครึ่งกิโลกรัมควรสับในเครื่องบดเนื้อด้วยหลอดไฟเดียว
• เนื้อสับไก่ต้องเป็นเกลือ
• ตะแกรงอย่างประณีตไม่ได้แครอทขนาดใหญ่และสับพาร์สลีย์เล็ก ๆ เพิ่มแครอทและผักใบเขียวลงในเนื้อสับ
• จำเป็นต้องเพิ่มไข่ดิบหนึ่งฟองลงในเนื้อสับซึ่งจะยึดเนื้อสัตว์และต้มครึ่งแก้วจนกระทั่งครึ่งหนึ่งของข้าว
• น้ำมะเขือเทศครึ่งลิตรถูกหกลงในหม้อความดันและถูกนำไปต้ม เมื่อน้ำผลไม้ต้มให้บีบกระเทียมสองกลีบลงไป
• ในน้ำเดือดลดพริกไทยยัดครั้งละหนึ่งครั้ง
• สตูว์พริกในหม้อความดันประมาณ 25 นาที เนื้อขาวบนพื้นผิวของพริกไทยแต่ละตัวจะบอกคุณเกี่ยวกับความพร้อมของจาน

ซอสพริกปุยน้ำเกรวี่

คุณสามารถปรุงพริกไทยยัดด้วยน้ำเกรวี่ที่แตกต่างกัน:

• น้ำเกรวี่มะเขือเทศ:หัวหอมและแครอททอดตุ๋นในน้ำมะเขือเทศ
• น้ำเกรวี่ที่มา:หัวหอมและแครอทตุ๋นในครีมเปรี้ยว
• น้ำเกรวี่เห็ด:กองยานเห็ด, แครอท, หัวหอม, ตุ๋นในน้ำซุป (ผักหรือเนื้อสัตว์)

กับสิ่งที่จะเสิร์ฟพริกไทยยัด: เครื่องเคียง

คุณสามารถเสิร์ฟพริกไทยยัดไส้ด้วยเครื่องเคียงต่าง ๆ พริกไทยยัดไปด้วย:

• มันฝรั่งมันฝรั่งบด
• ข้าวร่วน
• gorokhov น้ำซุปข้น
• มันฝรั่งทอด
• มันฝรั่งในภาษาชนบท

พริกไทยยัดไส้ได้กินอย่างสมบูรณ์แบบเหมือนจานร้อนแต่ละชนิดเนื่องจากมีข้าวเนื้อสัตว์และผัก Lenten Peppers สามารถเสิร์ฟพร้อมกับปลาและเนื้อทอด

พริกไทยยัดไส้ด้วยปริมาณเนื้อและแคลอรี่ข้าว

พริกไทยยัดไส้เป็นจานอร่อยและต่ำเท่านั้นเพราะมีผักจำนวนมากและในกรณีส่วนใหญ่เนื้อไม่ติดมัน: ไก่เนื้อวัว อาหารหนึ่งร้อยกรัมมี 154 kcalอาหารหนึ่งร้อยกรัมมี: โปรตีน (9.6 กรัม), ไขมัน (10 กรัม), คาร์โบไฮเดรต (6 กรัม)

วิดีโอ: พริกไทยยัดด้วยเนื้อสัตว์และข้าว