พวกเขาอายุเท่าไหร่ที่พวกเขาให้ปลาเด็ก? เด็กสามารถให้ปลาแห้งแดงเค็มและแม่น้ำได้หรือไม่?

แน่นอนคุณได้ยินความเชื่อที่ห้ามไม่ให้เด็กให้ลูกกับปลาก่อนที่เขาจะพูด เป็นที่เชื่อกันว่ากรณีของการไม่ปฏิบัติตามคำแนะนำดังกล่าวอาจปรากฏปัญหากับคำพูดหรือการพัฒนาทักษะการพูดจะล่าช้า แน่นอนว่านี่คือไสยศาสตร์ แต่คุณไม่ควรรีบเข้าไปในปลาเป็นอาหารเสริม

ควรป้อนปลาอย่างระมัดระวังหลังจากผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่แม้กระทั่งเนื้อสัตว์ในภายหลัง สิ่งนี้เป็นธรรมโดยการแพ้ผลิตภัณฑ์ยิ่งไปกว่านั้นการค้นหาผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสำหรับการปรุงอาหารเด็กอาจเป็นงานที่ค่อนข้างยาก

ปลามีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับร่างกายของเด็ก มันมีอยู่ในตัวเอง:

• โปรตีน
• วิตามิน A, B12, D
• ไอโอดีน (ปลาทะเล)
• แมกนีเซียม
• สังกะสี
• ฟลูออรีน (ปลาทะเล)
• เหล็ก
• กรดไขมันโอเมก้า -3 ที่ไม่ได้ผลิตโดยร่างกายอย่างอิสระ

คุณสามารถแนะนำปลาเข้ากับเด็กได้เมื่อไหร่?

แม้จะมีความสำคัญของการมีปลาในโภชนาการของทารกโปรดจำไว้ว่านี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีภูมิแพ้อย่างมาก ดังนั้นควรเริ่มต้นอาหารเสริมหลังจากผลิตภัณฑ์อื่น ๆ รวมถึงหลังเนื้อสัตว์

ตามตารางเวลาสำหรับการแนะนำเด็กในเวลาที่เพิ่มปลาลงในอาหารประมาณ 10-12 เดือน หากคุณมีเด็กแพ้ให้เลื่อนการแนะนำปลาในอาหารเสริมนานถึงหนึ่งปีหรือมากกว่านั้นคุณสามารถปรึกษาผู้แพ้ได้

กำหนดการโดยประมาณของคำสั่งของการแนะนำอาหารเสริม:

ปลาอะไรที่เด็กให้ได้ถึงหนึ่งปี?

ตามเงื่อนไขปลาจะถูกแบ่งออกเป็นกลุ่มต่อไปนี้:

• ไขมันต่ำ - Cod, Hek, Polish, Putassa, Piksha, River Perch, Navaga
• ไขมันปานกลาง - Gorbusha, Keta, Trout, Pike Perch, Bream, Tooth, Som, ฯลฯ
• อ้วน - Paltus, Herring, Mackerel, Salmon, Stem, Sturgeon, Saira

เป็นการดีที่สุดที่จะเริ่มต้นอาหารเสริมครั้งแรกด้วยแม่น้ำคอนหรือ hek สิ่งสำคัญคือการใช้ปลาจากกลุ่มแรกที่มีปริมาณไขมันสูงถึง 4%สำหรับการให้อาหาร

ปลาสำหรับการให้อาหารครั้งแรกควรเป็นสารก่อภูมิแพ้ต่ำ เตรียมมันฝรั่งบดด้วยตัวเอง ในการทำเช่นนี้ให้ต้มเนื้อปลาจากนั้นสับในเครื่องปั่นเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อหรือเช็ดผ่านตะแกรงเพื่อรับมันฝรั่งบด เป็นครั้งแรกที่คุณจะเพียงพอ 5G จากนั้นค่อยๆเพิ่มปริมาณคุณสามารถผสมปลากับเพื่อนของทารกกับโจ๊กหรือผัก

คุณสามารถซื้อปลากระป๋องพิเศษสำหรับอาหารเสริมครั้งแรก เมื่อซื้อโปรดทราบว่าอาหารกระป๋องไม่มีเกลือและแป้ง

สำคัญ: ให้ปลาไม่เกินสองครั้งต่อสัปดาห์ เริ่มแนะนำอาหารเสริมในตอนเช้าเพื่อให้คุณสามารถติดตามปฏิกิริยาที่เป็นไปได้จากทางเดินอาหารหรือสังเกตอาการแพ้

โรคภูมิแพ้สามารถพิสูจน์ตัวเองได้ในรูปแบบที่แตกต่างกัน-ผื่น, อาเจียน, การสำรอกบ่อยครั้งและมากมาย, ความผิดปกติของอุจจาระ หากคุณสังเกตเห็นอาการอย่างน้อยหนึ่งอาการเลื่อนเริ่มต้นการให้อาหารเป็นเวลาสองสามสัปดาห์จากนั้นลองให้ความหลากหลายของปลาอีกครั้ง

หลังจาก 2 เดือนของการให้อาหารคุณสามารถปรุงลูกของ Souffle:

• Pike Perch 400 กรัมตัดและสับในเครื่องปั่น
• เพิ่มไข่แดงลงในเนื้อสับตี
• ตีโปรตีนไข่จนเกิดโฟม

เตรียมซอส:

• ทอด 0.5 แป้งจนร่มเงาสีทอง
• เทนม 50 มล. กวนตลอดเวลา
• เพิ่มเนย 25 กรัม
• ปรุงอาหารให้ข้นขยับอย่างต่อเนื่อง

• เทซอสลงในเนื้อสับ
• เพิ่มโปรตีนวิปปิ้ง
• ใส่ souffle ลงในแม่พิมพ์และใส่ในเตาอบที่ 180 ° C
• เก็บไว้ในเตาอบประมาณ 30 นาที

souffle นี้เข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งบดผัก

เด็กจะให้ปลาอะไรเมื่ออายุ 2 ปี?

เมื่อถึงอายุนี้ปริมาณปลาจะถูกนำไปที่ 100 กรัมต่อมื้อแล้ว การให้ปลาบ่อยเกินไปเด็กก็ยังไม่คุ้มค่า

ในวัยนี้คุณสามารถกระจายเมนูทารก ให้ปลาไม่เพียง แต่ในรูปแบบของมันฝรั่งบดเท่านั้น แต่ยังอยู่ในรูปแบบของหม้อตุ๋น, คัตเล็ต, ลูกชิ้น, พุดดิ้ง ฯลฯ หลังจากผ่านไปหนึ่งปีคุณสามารถแนะนำปลาต้มหรืออบในอาหาร เมื่ออายุ 2 ขวบท้องของเด็กได้เตรียมไว้แล้วพอที่จะลองปลาทอดหรือรมควัน

ลูกชิ้น cod สำหรับเด็กตั้งแต่ปีต่อปี:

• เตรียมเนื้อปลาค็อดเอาผิวหนังและกระดูก
• บิดเครื่องบดเนื้อในเนื้อสับพร้อมกับขนมปังเปียก
• เพิ่มไข่แดงและน้ำมันพืชเล็กน้อยผสมให้เข้ากัน
• เทน้ำลงในกระทะลึกถึงครึ่ง
• สร้างลูกบอลจากเนื้อสับและใส่ในกระทะ
• ปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 20-25 นาที

Tefteli จาก Heck:

• ข้าม 500 กรัมผ่านเครื่องบดเนื้อหรือสับในเครื่องปั่น
• เพิ่ม 1 ฟอง
• เพิ่มข้าวล้าง

เตรียมผัก:

• ตัดมะเขือเทศ 2 ตัวเป็นชิ้น ๆ
• ตัดเป็นครึ่งแหวน 2 พริกหวาน
• ตัดแหวนหัวหอม 1 อัน
• ทอดผักเป็นเวลา 5 นาที
• สร้างลูกชิ้นและวางลงบนผัก
• เทน้ำต้มคลุมด้วยฝาและเคี่ยวประมาณ 25-30 นาที

สิ่งสำคัญ: หากคุณแสดงให้เห็นถึงเศษส่วนของจินตนาการและนำเสนอจานในรูปแบบที่ผิดปกติมันจะน่าสนใจมากขึ้นสำหรับเด็กที่จะกิน

เด็กจะได้รับปลาอะไรเมื่ออายุ 3 ขวบ?

หลังจากสามปีให้น้ำซุปปลาแก่เด็กที่มีความอยากอาหารลดลง ในปลามีสารสกัดที่ในกระบวนการปรุงอาหารเข้าไปในน้ำซุป

สำคัญ: อย่าใช้เครื่องมือนี้ในทางที่ผิดเพื่อเพิ่มความอยากอาหารเพื่อไม่ให้เกิดการกระตุ้นต่อมย่อยอาหารมากเกินไป

เมื่ออายุสามขวบคุณสามารถใช้เกลือได้แล้วเมื่อทำอาหารสำหรับเด็ก ดังนั้นงานของคุณจะง่ายขึ้นเพราะทารกสามารถกินอาหารจากโต๊ะทั่วไปและคุณจะไม่ต้องปรุงอาหารแยกต่างหากสำหรับสมาชิกแต่ละคนในครอบครัว

ดิ้นรนกับผักในเตาอบ:

• ตัดเนื้อ fliles 500 กรัมเป็นชิ้น
• 2 หัวหอมและมะเขือยาว 2 ชนิดหั่นเป็นวงแหวนและทอด

ใส่จานอบ:

• 1 ชั้น - ผัก
• 2 ชั้น - ปลาโรยชั้นนี้ด้วยมะนาว
• 3 เลเยอร์ - มะเขือเทศสับโดยแหวน
• นำเข้าอบครึ่งชั่วโมงที่ 180 ° C

เด็กจะได้รับปลาอะไรเมื่ออายุ 4 ขวบ?

• ในวัยนี้เด็กสามารถกินกับพ่อแม่ของเขาได้แล้วคุณไม่ต้องซูมกับเครื่องเทศหรือเตรียมบางส่วนแยกต่างหาก คมเกินไปไขมันสำหรับทารกเป็นอันตราย
• ตามกระดูกพวกเขาควรถูกลบออกหรือตรวจสอบว่าเด็กเองรับมือกับงานดังกล่าวไม่เช่นนั้นเขาสามารถสำลักหรือทำร้ายช่องปากได้
• พยายามกระจายการปรากฏตัวของอาหารองค์ประกอบที่น่าสนใจจะสนใจเด็กและเขาจะกินมากขึ้นด้วยความเต็มใจ

ความลับของการปรุงปลาสำหรับเด็กและทางเลือก

• ปลาที่มีประโยชน์ที่สุดในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิก่อนที่จะวางไข่
• สัญญาณของปลาสด: เหงือกสีแดงสด, ดวงตาที่สดใสโดยไม่มีฟิล์มโคลน สัญญาณเหล่านี้ยังใช้ได้สำหรับผลิตภัณฑ์แช่แข็ง
• ปลาแช่แข็งอย่างถูกต้องเมื่อตีควรให้เสียงเคาะดัง
• เนื้อปลาแช่แข็งสดใหม่เป็นสีอ่อนสีชมพูหลังจากแช่แข็งซ้ำ ๆ เนื้อสัตว์มืดลง
• พยายามใช้ปลาสด หากคุณซื้อผลิตภัณฑ์แช่แข็งให้แน่ใจว่ามีคุณภาพ
• หลังจากละลายน้ำแข็งให้ใช้ปลาโดยเร็วที่สุด
• Titch Frozen Fish
• อย่าละลายน้ำแข็งจนจบปล่อยให้ละลายแล้วได้รับการรักษาความร้อน
• ปรุงปลาเป็นชิ้นใหญ่หรือทั้งหมด - นี่คือสิ่งที่ทำให้เกิดความชุ่มฉ่ำมาก
• ในการเตรียมน้ำซุปอย่าเทของเหลวจำนวนมาก ยิ่งน้ำน้อยเท่าไหร่ผลลัพธ์ก็คือ
• สารอาหารในปริมาณที่ใหญ่ที่สุดจะได้รับการเก็บรักษาไว้เมื่อปรุงอาหารสำหรับไอน้ำ
• เมื่อปรุงอาหารให้ลดปลาลงไปในน้ำเดือดแล้วทำไฟให้น้อยลง หากคุณปรุงปลาตั้งแต่ต้นการปรุงอาหารลดลงลงไปในน้ำมันแทบจะไม่เดือดและสูญเสียรสชาติ
• ปรุงปลาแดงโดยไม่มีเครื่องเทศ

เด็ก ๆ จะเป็นปลาแห้งได้หรือไม่?

อย่าให้ปลากระตุกกับเด็กอายุไม่เกิน 5-6 ปี ต่อมาดีกว่า เหตุผลคือการปรากฏตัวของเกลืออยู่ในนั้นซึ่งส่งผลเสียต่อไตของเด็ก นอกจากนี้ปลาที่มีความรู้สึกไม่เพียงพอคุกคามความเป็นไปได้ของการติดเชื้อด้วยปรสิต ตัวอ่อนสามารถเก็บรักษาไว้ในปลาแห้ง (อย่างไรก็ตามเช่นเดียวกับการรักษาความร้อนไม่เพียงพอ) ซึ่งถ้าเข้าสู่ร่างกายสามารถพัฒนาได้อย่างเต็มที่

เป็นไปได้ไหมที่เด็กจะปลาแดง?

เนื่องจากสารก่อภูมิแพ้สูงจึงไม่แนะนำให้ให้ปลาสีแดงนานถึง 2 ปีจึงเป็นการดีกว่าที่จะทำความคุ้นเคยกับจานอบคุณยังสามารถนำเสนอในเวอร์ชันต้มหรือดับ นอกจากนี้ยังมีความเห็นว่าปลาสีแดงหลายสายพันธุ์ที่ปลูกมากเกินไปด้วยสารที่เป็นอันตรายซึ่งพ่อพันธุ์แม่พันธุ์เพิ่มการเติบโตอย่างรวดเร็วและเพิ่มขึ้นของประชากร

หลังจาก 3 ปีคุณสามารถเสนอจานต่อไปนี้ให้ลูก:

• 1/4 ของเศษขนมปังขาวแช่ในนม
• สับหลอดไฟขนาดเล็ก 2 ชิ้นอย่างประณีตและเพิ่มลงในเศษ
• ใช้เนื้อปลาแดง 600 กรัม (ปลาเทราท์หรือปลาแซลมอนสีชมพูเหมาะอย่างยิ่ง) และทำเนื้อสับ
• ผสมเนื้อสับและเพิ่ม 2 ฟอง
• เพิ่มเครื่องเทศและ semolina 50 กรัมผสมให้เข้ากันแล้วปล่อยให้มันชงประมาณ 15-20 นาที
• รูปแบบคัตเล็ตทอดทั้งสองด้านจากนั้นเติมน้ำและเคี่ยวใต้ฝาจนสุก

เด็กสามารถเป็นปลาเค็มได้หรือไม่?

ไม่แนะนำให้ให้ปลาเค็มแก่เด็กเนื่องจากมีไขมันจำนวนมากและวิตามินจำนวนเล็กน้อย โดยหลักการแล้วเกลือไม่ได้รับประโยชน์ใด ๆ เลยดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะปกป้องปลาเค็มของเด็กอย่างน้อย 3-4 ปี

เด็กสามารถเป็นปลาแม่น้ำได้หรือไม่?

สำหรับการให้อาหารครั้งแรกขอแนะนำให้ปลาทะเลเนื่องจากสารก่อภูมิแพ้ต่ำเมื่อเทียบกับพันธุ์แม่น้ำ อย่างไรก็ตามคุณสามารถใช้ในการเตรียม Pike Perch และ Silver Carp โดยก่อนหน้านี้ก่อนหน้านี้ เมื่อคุณพบเด็กกับปลาแนะนำสายพันธุ์ใหม่และอาหารใหม่

สำคัญ: ความคุ้นเคยกับปลาชนิดใหม่ควรเป็นเพียงในกรณีที่ไม่มีอาการแพ้

วิดีโอ: มันฝรั่งบดปลาสำหรับเด็ก

บันทึก

บันทึก

บันทึก

บันทึก