สูตรสำหรับแตงกวาขนาดเล็กที่มีเกล็ดกรอบ วิธีการปรุงแตงกวาขนาดเล็กที่มีรสเคาะที่บ้านด้วยน้ำเกลือเย็นสำหรับฤดูหนาวเกลือต่อลิตรน้ำกี่ตัว?

สูตรที่น่าสนใจที่สุดสำหรับแตงกวาขนาดเล็กที่มีการเก็บรวบรวมในบทความเดียว

วิธีเกลือขนาดเล็ก - แตงกวากรอบ - สูตรอาหารพร้อมภาพถ่าย สูตรแตงกวาขนาดเล็กสำหรับขวดขนาด 3 x ลิตร

สูตรของแตงกวาขนาดเล็กที่ถูกส่งจากรุ่นสู่รุ่นและอร่อยที่สุดของพวกเขาจะถูกเก็บไว้ในความลับที่ยอดเยี่ยม แต่มีสูตรที่โดดเด่นหลายอย่างที่นายหญิงประสบความสำเร็จแบ่งปัน

แตงกวาจะมีความกรอบและเค็มปานกลางเนื่องจากการสังเกตที่ถูกต้องของน้ำตาลเกลือและน้ำส้มสายชู

เราจะต้อง:

• 2 กก. แตงกวา
• 2 หัวกระเทียม
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง
• ต้นมะรุม 2 แผ่น
• ใบเชอร์รี่และลูกเกด 5 ชิ้นพีซี
• คื่นฉ่ายและพาร์สลีย์ 1 ชุด
• เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 1 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ 2 ลิตร

สูตรอาหาร:

• ล้างแตงกวาให้ดีและปล่อยให้ยืนอยู่ในน้ำเย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง

• ทำความสะอาดกระเทียมกรีนตัด

• ตัดปลายในแตงกวาและเริ่มต้นในเลเยอร์สลับกับสีเขียววางในขวดสาม -liter

• สำหรับน้ำหมักต้มน้ำและเติมเกลือน้ำส้มสายชูและน้ำตาลลงไป

• ติดตั้งธนาคารบนจานหรือแผ่นอบเพื่อให้น้ำส่วนเกินเข้าไปในพวกเขา

• เทหมักและปล่อยให้มันชง 1-2 วัน

น้ำส้มสายชูมีความสำคัญในสูตรดังกล่าวอย่างแม่นยำเพื่อให้แตงกวากระทืบ มันจะไม่รู้สึกเลยเพราะมีจำนวนเล็กน้อย

สูตรสำหรับแตงกวาเล็ก ๆ

แตงกวาขนาดเล็กชุบสำหรับอาหารฤดูร้อนจากมันฝรั่งหรือเนื้อสัตว์มีความหลากหลายมากโดยโต๊ะ ดังนั้นเพื่อค้นหาสูตรที่ง่ายและรวดเร็วซึ่งจะมีการรักษาที่พร้อมทำเพียงแค่ค้นหาในมือ

สำหรับการเตรียมแตงกวาในน้ำเกลือเย็นเราจะต้อง:

• 3 กก. แตงกวาสด
• ผักชีฝรั่งหลายชนิด
• 2 หัวกระเทียม
• ใบมะรุม, เชอร์รี่, ลูกเกด
• พริกแดง
• เกลือจากน้ำ 1 ลิตร 70 กรัม

วิธีการทำอาหาร:

• แตงกวาที่เลือกด้วยขนาดเดียวกันและตัดหาง
• ตัดกรีนทำความสะอาดกระเทียม
• ในกระทะเคลือบ
• บนชั้นบนสุดแตงกวาและผักใบเขียวอีกครั้งและจบชั้นบนสุดด้วยผักใบเขียว
• ปรุงน้ำเกลือเย็นละลายเกลือในน้ำและเติมแตงกวา
• หลังจาก 2 วันแตงกวาขนาดเล็กจะพร้อม

สูตรแตงกวาขนาดเล็กที่มีมะรุมทำอาหารอย่างรวดเร็วในกระทะพร้อมน้ำเกลือร้อน

วิธีการเกลือร้อนแตกต่างจากความเย็นเฉพาะกับอุณหภูมิของน้ำและเวลาปิดผนึกของแตงกวาเอง พวกเขาไปถึงความพร้อมเร็วขึ้นมากและดังนั้นจึงจะอยู่บนแพทช์ไปที่โต๊ะ

เราจะต้อง:

• 3 กก. แตงกวาสด
• 1 กิโลกรัม แอปเปิ้ล
• มะรุม 3 แผ่น
• 1 มัดของผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
• พริกไทยหอม 2 ช้อนชา
• 1 หัวกระเทียม
• เกลือ 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
• 5 ล. น้ำ

วิธีการทำอาหาร:

• ล้างออกและถอดหางและถอดหางออก
• ต้มน้ำและเติมเกลือน้ำส้มสายชูน้ำตาลและพริกไทยลงไป
• ที่ด้านล่างของกระทะวางกรีนตัด
• วางแตงกวาและแอปเปิ้ลที่ด้านบนของเลเยอร์
• และจบเลเยอร์สุดท้าย
• ทิ้งไว้ในที่เย็นสักวัน

ในสูตรนี้แอปเปิ้ลจะให้กลิ่นหอมพิเศษและความเปรี้ยวและแตงกวาจะกลายเป็นอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

แตงกวาที่มีการเตรียมการอย่างรวดเร็วขนาดเล็กในธนาคาร วิธีทำแตงกวาเล็กน้อยที่มีกระเทียมและผักชีฝรั่ง?

เราจะต้อง:

• แตงกวา 3 กิโลกรัม
• ผักชีฝรั่ง 1 พวงหรือมงกุฎ 5 ตัว
• กระเทียม 15 กลีบ
• เกลือ 5 ช้อนชา

วิธีการทำอาหาร:

• แตงกวาของฉันและตัดปลาย
• เราวางกรีนตัดเป็นชั้นในขวดสลับกับแตงกวา
• เพื่อเตรียมน้ำเกลือต้มน้ำและละลายเกลือในนั้น
• ปล่อยให้เขาเย็นประมาณ 7 นาทีแล้วเทขวดลงไปที่ขอบมาก
• คลุมด้วยผ้าเพื่อให้แตงกวาหายใจและปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 12 ชั่วโมง
• จากนั้นเก็บไว้ในตู้เย็น

สูตรสำหรับแตงกวาเล็ก ๆ

สำหรับสูตรนี้เราจะต้อง:

• แตงกวา 1-2 กิโลกรัม
• มัสตาร์ดแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม 5 กลีบ
• น้ำ 2 ลิตร
• เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องเทศ: ใบกระวาน, ผักใบเขียว, ผักชี, พริกไทย

วิธีการทำอาหาร:

• ต้มน้ำและละลายเกลือในนั้น
• ล้างและตัดปลายแตงกวา
• ใส่ส่วนหนึ่งของเครื่องเทศและส่วนหนึ่งของมัสตาร์ดที่ด้านล่างของกระทะ
• วางแตงกวาและเทเครื่องเทศด้วยมัสตาร์ด
• เทน้ำเกลืออุ่น ๆ ลงไปด้านบนแล้วปล่อยให้มันชง 2 วัน

วิธีการดองแตงกวาแอลกอฮอล์? แตงกวาขนาดเล็กที่มีเกลือมีเกลือกี่ตัวต่อลิตรของน้ำ?

เพื่อให้แตงกวาเรียงรายทำให้คุณพอใจและในฤดูหนาวคุณต้องเลือกสูตรที่เหมาะสมสำหรับการเก็บเกี่ยวภายใต้ฝา

เราจะต้อง:

• แตงกวาสด 3 กิโลกรัม
• กระเทียม 3 กลีบ
• 1 พริกแดง
• น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
• 70 มล. น้ำส้มสายชู 9%
• เกลือ 5 ช้อนโต๊ะ
• ผักชี
• พริกไทยหอม 7 ถั่ว
• ชุดสมุนไพรรสเผ็ด

วิธีการทำอาหาร:

• ล้างแตงกวาและวางที่ด้านล่างของกระทะเคลือบฟัน
• เตรียมน้ำเกลือน้ำเดือดและละลายในส่วนประกอบที่จำเป็นทั้งหมด
• ผสมและโรยแตงกวากับผักใบเขียวและเครื่องเทศ
• เททั้งหมดนี้ด้วยน้ำเกลือและปล่อยให้ยืนในที่เย็นและมืดเป็นเวลา 3 วัน
• ในวันที่สามระบายและต้มปิดแตงกวาทั้งหมดใต้ฝา

วิธีปรุงแตงกวาแอลกอฮอล์กรอบสำหรับฤดูหนาว?

สำหรับการเตรียมแตงกวาเค็มสำหรับฤดูหนาวเราจะต้อง:

• 2 กก. แตงกวา
• เกลือ 4 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม 5 กลีบ
• ต้นมะรุม 2 แผ่น
• 2 ร่มดิลล์
• 12 Goroshin Fragrant Pepper
• น้ำ 3 L

วิธีการทำอาหาร:

• แช่แตงกวาสำหรับคืนในน้ำเย็น
• ในตอนเช้าตัดหางอย่างแน่นหนาบนขวดทำความสะอาดสามขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วสลับกับเครื่องเทศ
• ต้มน้ำและเติมเกลือลงไป
• การเทกระป๋องสลับกับน้ำเกลือม้วนทุกอย่างภายใต้ฝา
• จากนั้นห่อกระป๋องทั้งหมดด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ ให้เย็นในระหว่างวัน

วิดีโอ: แตงกวาเค็มสำหรับฤดูหนาว