ค้นหาคุณสมบัติของพืชสอร์เรลที่ถือว่าเป็นวัชพืชวิธีที่ใช้ในการปรุงอาหารยาและเครื่องสำอางวิทยา
เนื้อหา
- Horse Sorrel เป็นอย่างไรมันกินได้: คำอธิบายของพืช
- รากและเมล็ดของม้าสอร์เรล: คุณสมบัติการรักษาและข้อห้าม
- วิดีโอ: Horse Sorrel
- Horse Sorrel ใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน การแช่ของ Horse Sorrel: วิธีการทำและใช้?
- วิธีการชง Horse Sorrel จากอาการท้องเสียสำหรับเด็กผู้ใหญ่หญิงตั้งครรภ์?
- วิดีโอ: Painting Horse สมุนไพร
- การรักษาโรคริดสีดวงทวาร
- ม้า -ขนนก
- Horse Sorrel สำหรับการแปรรูปสตรอเบอร์รี่จากโรค
- Horse Sorrel: สูตรอาหาร
- ซุปฮอร์สซุป
- วิดีโอ: ซุปจาก Abelik กับ Lentils
- Horse Sorrel: เมื่อไหร่ที่จะประกอบ?
- จะแยกแยะพืชชนิดหนึ่งจาก Horse Sorrel ได้อย่างไร?
- วิดีโอ: สุขภาพในอาร์เมเนีย Aveluk
Horse Sorrel เป็นพืชที่มีคุณสมบัติการรักษาที่มีค่า มันถูกใช้อย่างแข็งขันในการแพทย์แบบดั้งเดิมและพื้นบ้าน เขารักษาอะไร? เป็นไปได้ไหมที่จะกินมันและในรูปแบบใด?
Horse Sorrel เป็นอย่างไรมันกินได้: คำอธิบายของพืช
Horse Sorrel - ไม้ยืนต้นพืชสมุนไพรซึ่งเป็นหนึ่งในตระกูล Sorrel ของ Buckwheat ชื่อภาษาละตินคือ Rumex Confertus
สำคัญ: ผู้คนเรียกว่าสอร์เรลที่มีความหนาหรือพายุม้า
- Horse Sorrosky เติบโตในยุโรปและเอเชียกลางในป่าและป่าไม้ในทุ่งหญ้าในที่ราบน้ำท่วมถึงและบนดินที่มีรอยเปื้อน หมายถึงพืชวัชพืช
- รูทของม้าหลบนั้นสั้น แต่มีอวัยวะมากมาย
- ความสูงของพืชมีตั้งแต่ 90 ซม. ถึง 2 ม. เส้นผ่านศูนย์กลางของพวกเขาอยู่ที่ประมาณ 2 ซม.
- บนบริเวณของลำต้นของความหนาแน่นของสีน้ำตาลมีใบปกติสามเหลี่ยมที่มีความยาวสามเหลี่ยมที่มีปลายโง่และขอบหยัก ความยาวของใบสูงถึง 30 ซม. ความกว้างสูงถึง 15 ซม. จากด้านล่างแผ่นใบจะถูกปกคลุมด้วยขนแข็งหนาแน่น
- ช่อดอกของช่วงม้าเรียกว่า tirs มันมีรูปร่างของพายุหิมะและเกิดขึ้นจากดอกไม้ขนาดเล็กสีเขียว - เหลือง บุปผาพืชในปลายฤดูใบไม้ผลิ - ต้นฤดูร้อน
- ในช่วงกลางฤดูร้อนผลไม้หนาแน่นสีน้ำตาลกับถั่ว trigrane รูปวงรี สีของผลไม้เป็นสีน้ำตาลความยาวสูงถึง 7 มม.
- พืชแพร่กระจายด้วยเมล็ดและพืช
สำคัญ: แม้จะมีชื่อพื้นบ้าน "เปรี้ยว" ใบไม้ของม้าที่มีรสชาติจะไม่เปรี้ยวอย่างแน่นอน
Skarevel Horse กินได้ ใบและก้านใบของมันถูกกินในเอเชียกลาง ส่วนต่าง ๆ ของพืชเช่นเดียวกับทารกในครรภ์ใช้เพื่อเลี้ยงไก่ห่านกระต่ายและหมู
รากและเมล็ดของม้าสอร์เรล: คุณสมบัติการรักษาและข้อห้าม
เพื่อจุดประสงค์ในการรักษาจะใช้รากและผลไม้ของช่วงปาก คุณสมบัติพิเศษของชิ้นส่วนเหล่านี้ของโรงงานเกิดจากองค์ประกอบทางเคมี
นอกจากนี้ยังตรวจพบอนุพันธ์ของ Antrakhinon และแทนนินในผลไม้ของกระเป๋าม้า
สำคัญ: Kislitsa Horse เป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติที่แข็งแกร่ง
นอกเหนือจากต้านเชื้อแบคทีเรียพืชสมุนไพรยังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ดังต่อไปนี้:
- ทำให้ไวรัสเป็นกลาง
- กำจัดการอักเสบ
- ลบ spasms
- เจือจางและลบเสมหะออกจากหลอดลมและปอด
- ของเหลวส่วนเกินจากร่างกาย
- แคบเรือ
- เสริมสร้างผนังหลอดเลือด
- หยุดเลือด
- ป้องกันการก่อตัวและการเจริญเติบโตของเนื้องอกมะเร็ง
สำคัญ: เนื่องจาก Kislitsa Horse (ราก) ในการแก้ไขในปริมาณเล็กน้อยในขนาดใหญ่มันทำหน้าที่เป็นยาระบายและความผิดปกติของลำไส้มักจะได้รับการรักษาด้วย
ยาต้มของรากแห้งของพืชรักษาผู้ป่วยที่มีความดันโลหิตสูงหลอดเลือด
ห้ามมิให้ใช้ Cogne Sorrel เป็นพืชสมุนไพร:
- บุคคลที่มีอาการแพ้เขา
- สตรีมีครรภ์
- ผู้ที่เป็นโรคไตและระบบปัสสาวะโดยเฉพาะอย่างยิ่ง pyelonephritis, oxalaturia และ urolithiasis
วิดีโอ: Horse Sorrel
Horse Sorrel ใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน การแช่ของ Horse Sorrel: วิธีการทำและใช้?
รูปแบบหลักของยาพื้นบ้านที่มีความหนาแน่นเป็นน้ำและแอลกอฮอล์ทิงเจอร์เช่นเดียวกับยาต้มของรากแห้ง
สูตรอาหาร: ทิงเจอร์ของรากของม้าสอร์เรลบนน้ำ
พวกเราต้องการ:
- เหง้าแห้ง - 5 กรัม
- น้ำเดือด - 200 มล.
- ส่วนประกอบของพืชควรเติมในจานแก้วและเทน้ำเดือด
- ใส่จานในกระทะด้วยน้ำเดือดและเคี่ยวเป็นเวลา 30 นาที
- อายุการเก็บรักษาของทิงเจอร์คือ 72 ชั่วโมง
สำคัญ: ทิงเจอร์กับอัตราส่วนของส่วนประกอบพืชและน้ำทำหน้าที่เป็นยาระบาย เพื่อให้ได้ผลการแก้ไขของรากสีน้ำตาลพวกเขาใช้เวลา 2.5 กรัมต่อแก้วของน้ำเดือด
สูตรอาหาร: ทิงเจอร์ของรากของ Horse Sorrel บนแอลกอฮอล์
พวกเราต้องการ:
- รากแห้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- แอลกอฮอล์ 70 % - 200 มล.
- ส่วนประกอบของพืชในชามแก้วถูกเทด้วยแอลกอฮอล์อุดตันและทิ้งไว้ในที่มืดเป็นเวลา 2 สัปดาห์
- ปริมาณจะถูกคำนวณโดยหยดถ้าจำเป็นพวกเขาจะถูกเจือจางในน้ำ 10 มล. ตัวอย่างเช่นด้วยโรคไขข้ออักเสบ 15 หยดของทิงเจอร์เมา 2-4 ครั้งต่อวัน
สูตรอาหาร: ยาต้มของรากของม้าสอร์เรล
ความต้องการ:
- รากแห้ง - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- น้ำ - 1 ลิตร
- ยาเสพติดผักวางอยู่ในกระทะเทน้ำและดับไฟ
- หลังจากเดือดมันจะถูกต้มต่อไปอีกหนึ่งไตรมาสของชั่วโมงปล่อยให้มันเย็นและระบายผ่านตะแกรงเล็ก ๆ หรือผ้ากอซ
- ยาต้มดังกล่าวใช้สำหรับโรคเหงือก (โรคปริทันต์, โรคเหงือกอักเสบ, stomatitis) พวกเขาล้างช่องปาก
- ด้วยความเย็นยาต้ม 1 ช้อนโต๊ะใช้เป็นไวรัสและเสมหะ ช้อนโต๊ะของรากของม้า Cislita บนน้ำหนึ่งแก้ว ปริมาณของการต้มแบ่งออกเป็นสามส่วนและถ่ายในระหว่างวัน
- นอกจากนี้น้ำซุปนี้ยังเหมาะกับการเป็นตัวแทน antispasmodic ที่มีประจำเดือนที่เจ็บปวด
ในยาต้มของเหง้าแห้ง 100 กรัมของน้ำค้างสีน้ำตาลของน้ำ 3 ลิตรเจือจางในอ่างขนาดมาตรฐานเด็กที่มี diathesis จะถูกอาบน้ำ
วิธีการชง Horse Sorrel จากอาการท้องเสียสำหรับเด็กผู้ใหญ่หญิงตั้งครรภ์?
ด้วยอาการท้องร่วงในผู้ใหญ่และเด็กมันยังสามารถรักษาด้วยผลไม้แห้งของสีน้ำตาลเข้ม
1 ช้อนโต๊ะ ถั่วแห้งหนึ่งช้อนเทน้ำ 200 มล. และเดือดเป็นเวลา 10 นาที
น้ำซุปที่ผ่านการกรองและระบายความร้อนแบ่งออกเป็น 3 ส่วนที่ควรใช้ในระหว่างวัน
เด็กจะได้รับยาต้ม 30-50 มล. วันละสามครั้ง
สำคัญ: หญิงตั้งครรภ์ไม่สามารถรักษาด้วยยาต้มเช่นนี้ได้
วิดีโอ: Painting Horse สมุนไพร
การรักษาโรคริดสีดวงทวาร
สำหรับการรักษาโรคริดสีดวงทวารจะใช้เหง้าแห้ง 5 กรัมของม้า kislitsa ต่อน้ำ 200 มล. ยาต้มควรเดือดครึ่งชั่วโมง หลังจากระบายความร้อนมันจะถูกเทลงในผ้ากอซบีบ น้ำต้ม 50 มล. ถูกเจือจางและเมาวันละสามครั้ง
ม้า -ขนนก
เหง้าและใบไม้ของช่วงหลังม้าใช้ในเครื่องสำอางค์ที่บ้านโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการดูแลเส้นผม
พืชใช้เครื่องสำอางที่บ้านตามส่วนเหล่านี้:
- สำหรับโภชนาการผม
- เพื่อเสริมสร้างรูขุมขน
- เพื่อแก้ปัญหาของผมมัน
- เพื่อฟื้นฟูผมที่ย้อมและเสียหาย
- เพื่อกำจัดอาการคันของศีรษะที่เกี่ยวข้องกับการแพ้โรคสะเก็ดเงิน neurodermatitis
ยาต้ม 5 ช้อนโต๊ะ หนึ่งช้อนโต๊ะของรากแห้งต่อ 2 ลอกน้ำล้างผมหลังจากล้างด้วยแชมพูหรือใช้มาสก์โฮมเมด
อีกคนหนึ่งที่มีประสิทธิภาพมาก: 2 ช้อนโต๊ะ หนึ่งช้อนโต๊ะของใบแห้งของรากเปรี้ยวและแห้งของ Burdock จะถูกเทด้วยน้ำ 1 ลิตรและต้มเป็นเวลา 30 นาทียืนยันจนน้ำซุปเย็นลงที่อุณหภูมิห้อง
Horse Sorrel สำหรับการแปรรูปสตรอเบอร์รี่จากโรค
ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนและชาวสวนที่ปลูกสตรอเบอร์รี่สามารถจดบันทึกได้: Horse Sorrel สามารถปกป้องผลเบอร์รี่จากปรสิตได้
ผลิตภัณฑ์ถูกเตรียมไว้สำหรับการฉีดพ่นจากใบของพืช:
- ใบที่มีขนาดใหญ่ที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้มีขนาดเล็กถูกพับลงในถังและเทด้วยน้ำ
- ทิงเจอร์ถูกเก็บไว้เป็นเวลา 10 - 14 วัน
- การแช่ที่ทำมาควรได้รับการรดน้ำโดยพุ่มไม้สตรอเบอร์รี่เพื่อให้มันตกลงไปบนใบไม้
Belkalka จะไม่โดดเด่นบนสตรอเบอร์รี่ม้าพ่นซึ่งเป็นอันตรายต่อการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่
Horse Sorrel: สูตรอาหาร
Horse Sorrel มักใช้ในการเตรียมอาหารอาร์เมเนีย
สำคัญ: ในอาร์เมเนียพืชเรียกว่า Avelok
จากใบของอาเบลาสมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยซึ่งแตกต่างจากสีน้ำตาลทั่วไปเตรียม:
สลัด
- ของว่าง
- มื้อแรก
- การอบ
ในพืชใบจะถูกตัดออกพวกเขาผสมเข้าไปในผมเปียและแห้ง พวกเขาทำสิ่งนี้ประการแรกเพราะเมื่อแห้ง Abluk สูญเสียความขมขื่นและประการที่สองใบแห้งในจานจะไม่แพร่กระจายมากเท่าที่สด
ก่อนที่จะใช้ Horse Sorrel สำหรับจานใด ๆ มันจะลดลงเป็นน้ำเดือดสูงชันเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง หลังจากเวลานี้น้ำจะถูกระบายออกใบที่เปียกชื้นและเบาของพืชจะถูกบีบและผมเปียจะถูกนำมาเป็นชิ้นยาว 5 ซม. หลังจากนั้นใบสับที่แยกออกไปแล้วก็แช่อีกครั้งในน้ำเดือดเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
พนักงานต้อนรับที่ต้องการกระจายอาหารของครอบครัวของเธอทำให้มันเป็นวิตามินที่มากขึ้นสามารถรับทราบสูตรต่อไปนี้:
สูตรอาหาร: สลัดกับม้า -ขาตั้งและแชมป์
วัตถุดิบ:
- horse Kislitsa Horse - 200 กรัม
- หัวหอม 2-3 พีซี
- champignons - 100 กรัม
- วอลนัท - 50 กรัม
- น้ำมันพืช - 100 มล.
- ครีมเปรี้ยว - 100 มล.
- เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ในการทำเช่นนี้สลัดแช่เป็นครั้งแรกและใบแห้งของ Sorrel หนาแน่นถูกต้มเป็นเวลา 15 นาทีระบายลงบนโคิ่งได้รับอนุญาตให้ระบายน้ำได้ดี
- ใบเกลือ
- หัวหอมที่ทำความสะอาดและสับละเอียดกำลังทอดในน้ำมันพืชเป็นเวลาประมาณ 2 นาทีหลังจากเพิ่มหากจำเป็นให้ทำความสะอาดและหั่นแชมป์ ทอดด้วยกันอีก 3-4 นาที
- เห็ดทอดผสมกับม้าสอร์เรลอนุญาตให้เย็นและแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
- พวกเขาเสิร์ฟสลัดด้วยครีมเปรี้ยวโรยด้วยน้ำแข็งวอลนัทและผักใบเขียวสับอย่างประณีต
สูตรอาหาร: ของว่างจาก Horse Sorrel กับปลาแซลมอนและชีส
วัตถุดิบ:
- abluk - 200 กรัม
- เนื้อปลาแซลมอน - 500 กรัม
- brynza ชีส - 150 กรัม
- หัวหอม - 1 พีซี
- ครีม - 150 มล.
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะ
- เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ทอดเนื้อปลาที่สับโดยลายเส้นแรก
- ในกระทะที่แยกต่างหากใบไม้ของม้าสอร์เรลและแหวนครึ่งหนึ่งของหัวหอมสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ จะถูกทอดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ครีมและชีสน้ำเกลือแปรงจะถูกเพิ่มเข้าไปในพวกเขา
- ซอสเตรียมไว้ใต้ฝาเป็นเวลา 7 นาที
- ชิ้นส่วนของเนื้อปลาแซลมอนถูกวางไว้ในจานอบที่เตรียมไว้ล่วงหน้าเทซอส
- เพื่อความพร้อมจานจะถูกนำมาเป็นเวลา 20 นาทีในเตาอบที่มีอุณหภูมิ 180 องศา
สูตรอาหาร: ของว่างจาก Horse Sorrel และ Walnuts
วัตถุดิบ:
- kislitsa Konkaya - 200 กรัม
- หัวหอม - 1 พีซี
- วอลนัท - 50 กรัม
- เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันสำหรับทอด
- ก่อนอื่น Sorrel ม้าแห้งจัดทำขึ้นตามที่อธิบายไว้ข้างต้น
- หัวหอมจะถูกตัดด้วยสี่ของวงแหวนและทอดเป็นเวลา 2 นาที เพิ่มแผ่นพับของม้าสอร์เรลทอดไปอีก 5 - 7 นาที
- วอลนัทบดถูกเพิ่มเข้าไปในจานที่เตรียมไว้
- ของว่างกินเหมือนสลัด นอกจากนี้ยังสามารถเสิร์ฟใน Lavash หรือ Tartlets
สำคัญ: ของว่างจากสูตรด้านบนสามารถหลากหลาย - เพิ่มเม็ดระเบิด, ชีสขูดและกระเทียมลงไป
ด้วย Horse Sorrel ขนมอบอร่อยมาก
ซุปฮอร์สซุป
จาก Horse Sorrel ซุปลีนแสนอร่อยจัดทำขึ้นซึ่งพวกเขาต้องการ:
- horse Sorrel - 200 กรัม
- ถั่วฝักยาวหรือ bulgur - 200 กรัม
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
- หัวหอม - 1 พีซี
- กรีน (ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งผักชี)
- พริกไทย
- ในการทำเช่นนี้ซุปม้าร้องหลังจากแช่และตัดจะต้มใน 20 นาที
- ในกระทะที่แยกต่างหากจนสุก Varya Krupa เป็นถั่วหรือ bulgur
- มันฝรั่งทำความสะอาดล้างและหั่นบาง ๆ จะถูกส่งไปยังกระทะด้วยน้ำ
- ในขณะที่มันฝรั่งปรุงสุกหัวหอมกำลังผ่านไป
- กลุ่ม Abluk และหัวหอมผ่านจะถูกเพิ่มเข้าไปในกระทะด้วยมันฝรั่งเกือบพร้อม ปรุงอาหารด้วยกันเป็นเวลา 3 นาที
- เสิร์ฟซุปด้วยสมุนไพรสับ
วิดีโอ: ซุปจาก Abelik กับ Lentils
Horse Sorrel: เมื่อไหร่ที่จะประกอบ?
เวลาในการรวบรวม Horse Sorrel ขึ้นอยู่กับส่วนใดของพืชที่ต้องการ:
- รากที่ใช้สำหรับการรักษาจะถูกรวบรวมหลังจากส่วนพื้นดินของพืชนั่นคือในตอนท้ายของฤดูใบไม้ร่วง
- ใบที่ใช้ในอาหารจะถูกรวบรวมในเดือนเมษายนหรือพฤษภาคม
- มีการรวบรวมผลไม้ในช่วงปลายฤดูร้อน
ส่วนที่เก็บรวบรวมของพืชจะถูกล้างและแห้งอย่างทั่วถึง การอบแห้งสามารถเกิดขึ้นได้ภายใต้รังสีของดวงอาทิตย์จากนั้นวัตถุดิบพืชจะถูกวางไว้ในชั้นเดียวบนแผ่นกระดาษแข็งหรือไม้อัด ในระหว่างการอบแห้งวัตถุดิบจะถูกพลิกเป็นระยะเพื่อป้องกันการเน่า
สำคัญ: หากมีการวางแผนที่จะปรุงอาหารที่แตกต่างจากใบสีน้ำตาลพวกเขาจะถูกถักในผมเปียและปล่อยให้แห้งที่อุณหภูมิห้อง
จะแยกแยะพืชชนิดหนึ่งจาก Horse Sorrel ได้อย่างไร?
เนื่องจากความคล้ายคลึงกันของใบพืชชาวสวนจึงไม่สามารถเข้าใจได้ว่าอะไรที่เติบโตในพื้นที่ของพวกเขาพืชชนิดหนึ่งหรือม้าม้า แม้ว่าทั้งคู่มีประโยชน์มาก แต่รสนิยมและทรงกลมของการใช้งานนั้นแตกต่างกันมาก ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องแยกแยะพวกเขา
สำคัญ: มะรุมธรรมดาและม้าสีน้ำตาล - พืชจากครอบครัวที่แตกต่างกัน ครั้งแรกหมายถึงครอบครัวกะหล่ำปลีที่สองตามที่ทราบกันดีอยู่แล้วสำหรับครอบครัว Buckwheat
- ก่อนที่จะมีบุปผาพืชที่ไม่ปรากฏชื่อมันเป็นเรื่องยากที่จะระบุ แต่ชาวสวนที่มีประสบการณ์เชื่อว่าร่มเงาของใบมะรุมและสอร์เรลนั้นแตกต่างกันเล็กน้อย ครั้งแรกที่สว่างกว่า
- คุณยังสามารถลิ้มรสใบไม้ ใน Horse Sorrel พวกเขามีรสขมเล็กน้อยในมะรุมพวกเขามีรสชาติที่รุนแรง
- เมื่อดอกไม้บุปผาความแตกต่างจะชัดเจน บุปผาสีน้ำตาลอ่อนด้วยดอกไม้สีเขียวอมเหลืองแปรงชนิดหนึ่งที่ทำจากดอกไม้ที่มีกลีบดอกสีขาว 4 หลัง
ฉันเคยพยายามที่จะใช้ทิงเจอร์กับอาการท้องผูก ... โดยส่วนตัวแล้วฉันไม่ได้ทำงานกับฉันทุกอย่างอาจเป็นรายบุคคลในท้ายที่สุด Phytolax (แท็บเล็ตเคี้ยว) และโปรไบโอติกได้ช่วยทำความสะอาดได้ดีขึ้นมาก ผลที่ตามมา)