เครื่องปรุงรสสำหรับ Pilaf: องค์ประกอบสูตร เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศใดที่ใส่ใน pilaf กับไก่, หมู, ตุรกี, เนื้อ, เนื้อแกะ, อุซเบก: ชื่อ, องค์ประกอบ, สัดส่วน เมื่อใดที่จะเพิ่มเครื่องปรุงให้ Pilaf?

Pilaf เป็นอาหารที่อร่อยและอร่อยมาก แต่เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเพิ่มเครื่องปรุงรสอย่างถูกต้อง และเครื่องปรุงประเภทใดที่จำเป็นสำหรับ Pilaf และเราจะพบในบทความ

Pilaf เป็นอาหารอร่อยที่พบแฟน ๆ ทั่วโลก อาหารตะวันออกนี้เอาชนะเราได้อย่างไร? อันที่จริงแล้วส่วนผสมที่ประกอบขึ้นเป็นอาหารนั้นง่ายมาก

แน่นอนว่าความหลากหลายของเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสที่เสริมสร้าง Pilaf และให้กลิ่นหอมและรสชาติที่น่าจดจำ วันนี้เราจะพูดคุยเกี่ยวกับเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสพร้อมสำหรับอาหารจานนี้รวมถึงเรียนรู้ที่จะผสมเครื่องเทศให้กับ Pilaf ด้วยตัวเอง

อะไรคือสิ่งที่รวมอยู่ในเครื่องปรุงรสสำหรับ Pilaf?

เพื่อที่จะเข้าใจว่าส่วนผสมใดในการปรุงรสสำหรับ Pilaf คุณต้องคิดออกว่า Pilaf นั้นเป็นอย่างไร อย่าแปลกใจเพราะในความเป็นจริงมีการหลากหลายของการปรุงอาหารจานนี้

ดังนั้นฉันต้องบอกว่า Pilaf สามารถเตรียมได้จาก:

• ไก่
• เนื้อหมู
• เนื้อแกะ
• เนื้อวัว
• ชาวอินเดีย
• ปลา

เป็นที่ชัดเจนว่าการใช้เนื้อสัตว์ที่แตกต่างกันและเครื่องเทศสำหรับจานจำเป็นต้องเลือกที่แตกต่างกัน นอกจากนี้ Pilaf สามารถ“ หวาน” แอปริคอตแห้งและลูกพรุนจะถูกเพิ่มเข้าไป ในกรณีนี้รายการเครื่องเทศจะแตกต่างกันเช่นกัน

เราจะพูดถึงรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสสำหรับ Pilaf แต่ละประเภทและตอนนี้เราจะเห็นว่าเครื่องเทศใดที่ถือว่าเป็นคลาสสิกสำหรับจานนี้ทุกประเภท:

• zira. คุณยังสามารถค้นหาเครื่องเทศนี้ที่เรียกว่า Kumin มันคุ้มค่าที่จะบอกว่ามี Zira หลายสายพันธุ์คือสีดำขาวและ binum Kumin มีกลิ่นเผ็ดเด่นชัดและรสเผ็ดวอลนัท เพิ่มเครื่องเทศลงในอาหารเกือบทั้งหมด แต่จำเป็นมากที่สุดใน Pilaf เพื่อให้ Zira เปิดกลิ่นและรสชาติของเธอมันเป็นเรื่องปกติที่จะทอดในกระทะ (ด้วยเนยหัวหอมหรือหนึ่ง)
• กระเทียม. แน่นอนในสูตรหลายสูตรกระเทียมใช้เป็นส่วนผสมแยกต่างหากและใส่ในหัวทั้งหมด แต่กระเทียมแห้งมักจะเป็นส่วนหนึ่งของเครื่องเทศในจานนี้
• สีเหลือง. ฉันต้องบอกทันทีว่าหญ้าฝรั่นตัวจริงเป็นเครื่องเทศที่แพงที่สุดในโลกดังนั้นจึงไม่ได้ถูกเพิ่มเข้าไปในเครื่องปรุงรสพร้อม หญ้าฝรั่นเม็กซิกันที่เรียกว่าใช้แทนหญ้าฝรั่น“ รอยัล” รสชาติของหญ้าฝรั่นมีลักษณะเป็นรสขมและกลิ่นคือน้ำผึ้ง
• แทนที่จะเป็นหญ้าฝรั่นคุณสามารถใช้งานได้ ขมิ้น. ขมิ้นใช้สำหรับการย้อมสีเป็นสีเหลือง Spice มีกลิ่นหอมที่กว้างมากที่นี่คุณมีโน้ตที่บ้าคลั่งและบ๊องและแม้แต่ไม้
• Barberry เครื่องเทศนี้ถูกเพิ่มเข้าไปใน Pilaf เพื่อให้ได้ความเปรี้ยวเพราะผลเบอร์รี่ของ Barberry มีรสเปรี้ยวเด่นชัด เครื่องเทศยังเพิ่ม“ เพื่อความงาม” เพราะผลเบอร์รี่สีแดงและสีน้ำเงินเข้มตกแต่งจานได้ดี
• เพื่อให้ Pilaf เพิ่ม พริกแดง (เฉียบพลัน). รสชาติของเครื่องเทศนี้มีความหวานเล็กน้อยคมและเผาไหม้กลิ่นของผู้ที่ยังไม่ได้สำรวจ

เครื่องเทศดังกล่าวเป็นหลักสำหรับการเตรียม Pilaf เครื่องเทศอื่น ๆ ทั้งหมดจะถูกเพิ่มเข้ามาเพื่อลิ้มรสและขึ้นอยู่กับเนื้อสัตว์ที่เตรียมเนื้อสัตว์

เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศสำหรับ Pilaf จากไก่: ชื่อองค์ประกอบสัดส่วน

Chicken Pilaf อาจเป็นเวอร์ชั่นงบประมาณที่สุดของอาหารจานนี้ นั่นคือเหตุผลที่มันถูกเตรียมบ่อยที่สุด ลองคิดดูว่าการปรุงรสและเครื่องเทศที่ดีที่สุดคือการใช้สำหรับอาหารที่มีส่วนผสมดังกล่าว

• เครื่องปรุงรสสำหรับ Pilaf ของแบรนด์สี่เหลี่ยมคางหมูเหมาะสำหรับ Pilaf of the Train Brand เครื่องปรุงรสนี้มีเครื่องเทศที่เหมาะสมที่สุดทั้งหมด: Barberry สับ, Zira, ขมิ้น, ปาปริก้า, พริกไทยดำและสีแดงและผักชีใบโหระพากระเทียมและแน่นอนหัวหอมและแครอท ในขณะที่ผู้ผลิตรับรองว่าการใช้เครื่องปรุงรสนี้คุณสามารถปรุง Pilaf ที่อร่อยและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ ปรับจำนวนเครื่องปรุงตามดุลยพินิจของคุณแพคเกจประมาณ 1 แพคเกจนั้นเพียงพอสำหรับข้าว 200-300 กรัมและเนื้อสัตว์ในปริมาณเท่ากัน
• อีกทางเลือกที่ดีสำหรับ Pilaf กับไก่คือเครื่องปรุง "Maggi" เครื่องปรุงรสนี้มีผักแห้ง (แครอท, กระเทียม, หัวหอมและหัวผักกาดและ paprika), เครื่องเทศ (Zira, พกพา, ขมิ้นและพริกไทยดำ) นอกจากนี้ยังมีเกลือน้ำตาลและใบโหระพา หนึ่งแพ็ค "maggi" เพียงพอสำหรับไก่ประมาณ 300 กรัมและข้าว 200 กรัม

ตอนนี้เรามาจำไว้ว่า Pilaf ของเราจะเตรียมเนื้อไก่ดังนั้นมันจะเป็นการดีที่จะเพิ่มเครื่องเทศเล็กน้อยสำหรับเนื้อสัตว์ เครื่องเทศต่อไปนี้เหมาะสำหรับไก่:

• เมล็ดยี่หร่า
• พาสลีย์
• สมุนไพรอิตาลี
• สมุนไพร provencal

นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องชี้แจงช่วงเวลาด้วยเกลือ แม้จะมีความจริงที่ว่าเครื่องปรุงรสส่วนใหญ่มีเกลือบ่อยครั้งมากมันไม่เพียงพอสำหรับปริมาณของส่วนผสมที่เราใช้ ดังนั้นจึงขอแนะนำให้ควบคุมช่วงเวลาและลองจานหาเกลือไม่เพียง แต่ทำอาหาร แต่ยังอยู่ในระหว่าง

เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศสำหรับ Pilaf จากหมู: ชื่อองค์ประกอบสัดส่วน

หมูเป็นหนึ่งในเนื้อสัตว์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับ Pilaf ด้วยเนื้อสัตว์เช่นนี้จานกลายเป็นไขมันและอร่อยมากขึ้น

ดังนั้นฤดูกาลไหนดีกว่าที่จะใช้ Pilaf ด้วยหมู

• การปรุงรสสำหรับ Pilaf ของเครื่องหมายการค้า Obrych นั้นยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานนี้ มีผักแห้ง (แครอท, มะเขือเทศ), ปาปริก้าและพริกไทยแดง, เครื่องเทศและขมิ้น, ยี่หร่าและตัวเอง Barbaris เครื่องปรุงรสหนึ่งแพ็คนั้นเพียงพอสำหรับข้าว 500 กรัมและเนื้อสัตว์ 500 กรัม
• อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการปรุงรสเสร็จสิ้นคือการปรุงรสจากเครื่องหมายการค้า "Cykoria S.A. " เป็นส่วนหนึ่งของเครื่องปรุงรสนี้คุณสามารถเห็น Barberry, Zira, Turmeric, Sage และใบกระวานพริกหวานและพริกแดง Pilaf กับเครื่องปรุงรสนี้อร่อยและมีกลิ่นหอมโดยเฉพาะ ในแพ็คเกจนี้เครื่องปรุงรส 25 กรัมนี้เพียงพอสำหรับการเตรียมข้าว 500-700 กรัมและเนื้อสัตว์ 500-700 กรัม ปริมาณการปรุงรสซึ่งควรเพิ่มลงในจานขึ้นอยู่กับจำนวนของส่วนผสมที่คุณจะใช้โดยตรง

ตอนนี้เรามาโทรหาเครื่องเทศหลายตัวที่ควรเพิ่มลงใน Pilaf ด้วยหมู:

• Sumac
• โหระพา
• มาร์จอรัม
• คาร์เนชั่น
• เมล็ดยี่หร่า
• แกง
• Lavrushka

การใช้เครื่องเทศและเครื่องปรุงรสเหล่านี้คุณสามารถเตรียม pilaf ที่อร่อยและมีกลิ่นหอมที่สุดในโลก! อย่าลืมว่าไม่มีสหายที่จะลิ้มรสและสีสันดังนั้นนอกเหนือจากเครื่องเทศ "บังคับ" คุณสามารถเพิ่มทุกสิ่งที่คุณรัก pilaf แม้ว่าสารเติมแต่งดังกล่าวจะไม่เหมาะสมกับอาหารจานนี้เพราะก่อนอื่นคุณทำอาหาร สำหรับตัวคุณเอง

เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศสำหรับ Pilaf จากเนื้อวัว: ชื่อองค์ประกอบสัดส่วน

เนื้อวัวใน Pilaf สามารถเรียกได้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์ดั้งเดิม การใช้ส่วนผสมนี้ Pilaf นั้นอิ่มตัวผิดปกติและมีรสชาติที่เฉพาะเจาะจง

สำหรับ Pilaf จากเนื้อวัวเครื่องปรุงรสนั้นเหมาะสม:

• เครื่องปรุงรสสำหรับ Pilaf ที่มีกลิ่นหอมจากแบรนด์ Knorr ไม่มีสารกันบูดและสีย้อม ในองค์ประกอบคุณสามารถเห็นแครอทหัวหอมไขมันผัก Zira แน่นอนเกลือและน้ำตาลเช่นเดียวกับบาร์เบอร์รี่เมล็ดยี่หร่าพริกไทยเฉียบพลันสีแดงพริกไทยดำขมิ้นผักชีและโหระพา แพคเกจหนึ่งแพ็คเกจนั้นเพียงพอที่จะทำข้าว 140 กรัมและเนื้อสัตว์ 400 กรัม
• นอกจากนี้สำหรับ Pilaf จาก Beef คุณสามารถใช้ "ปรุงรส" ที่รู้จักกันดีอยู่แล้ว "ปรุงรส"

และแน่นอนเพิ่มเครื่องเทศเล็ก ๆ สำหรับเนื้อวัว:

• Shambhala หรือ Cenceter
• มาร์จอรัม
• ออริกาโน่
• เผ็ด
• Sumac

เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศสำหรับ Pilaf จากตุรกี: ชื่อองค์ประกอบสัดส่วน

เนื้ออินเดียกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นในหมู่พนักงานต้อนรับ เนื้อสัตว์ปีกมีลักษณะความนุ่มนวลและการมีอยู่ในองค์ประกอบของสารที่มีประโยชน์จำนวนมากดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่มันถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารที่หลากหลายอย่างสมบูรณ์

สำหรับ Pilaf จากตุรกีคุณสามารถใช้เครื่องปรุงได้:

• เนื่องจากเนื้อไก่งวงคล้ายกับเนื้อไก่มากคุณจึงสามารถปรุงรสเดียวกันได้ และนี่หมายความว่าการปรุงรสสำหรับ Pilaf กับไก่ "Maggi" จะเหมาะกับเรา เครื่องปรุงรสนี้จะทำให้ Pilaf มีสีทองที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นที่ไม่มีใครเทียบ
• นอกจากนี้เรายังจะใช้การปรุงรสของเครื่องหมายการค้ารูปสี่เหลี่ยมคางหมู ใช้มันเราจะได้รับ pilaf ที่มีกลิ่นหอมด้วยความเปรี้ยว

สำหรับเครื่องเทศโดยเฉพาะสำหรับตุรกีควรได้รับการตั้งค่า:

• พาสลีย์
• เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง
• แกง
• คาร์เนชั่น
• โรสแมรี่
• ปราชญ์

เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศสำหรับ Pilaf จาก Lamb: ชื่อ, องค์ประกอบ, สัดส่วน

Pilaf อีกรุ่นหนึ่งเกี่ยวข้องกับการปรากฏตัวของส่วนผสมเช่นเนื้อแกะ นักชิมจริงชอบเนื้อสัตว์ชนิดนี้โดยเฉพาะเนื่องจาก Pilaf กลายเป็นเรื่องอร่อยอย่างแท้จริง

เครื่องปรุงรสสำหรับ Pilaf จาก Lamb:

• ส่วนผสมของเครื่องเทศ "ง่าย" เครื่องปรุงรสนี้ประกอบด้วยโป๊ยกั๊ก, Zira, ขมิ้น, พริกแดงและคม, โหระพา, เช่นเดียวกับ Lavrushka, Shallefei, พกพาและ Barberis บ่อยครั้งที่เครื่องปรุงรส 1 ถุง (20 กรัม) ใช้สำหรับเนื้อสัตว์ 500 กรัมและข้าว 500 กรัม แต่คุณสามารถดำเนินการต่อจากการตั้งค่ารสชาติของคุณ
• นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้การปรุงรสของ "idigo" ตะวันออก องค์ประกอบประกอบด้วยยี่หร่า, กระเทียม, แครอท, หัวหอม, ขมิ้น, ใบโหระพา, ผักชี, พริกแดง, บาร์รี่และมิ้นต์ บรรจุภัณฑ์ที่มีน้ำหนัก 30 กรัมสามารถใช้ Pilaf จากข้าวประมาณ 700 กรัมและเนื้อสัตว์ 700 กรัม

สำหรับแกะเครื่องเทศดังกล่าวสมบูรณ์แบบ:

• เมล็ดมัสตาร์ด
• ผักชี
• โรสแมรี่
• ผักชีฝรั่ง
• ไธม์
• ห้องน้ำในบ้าน

เครื่องปรุงรสใดที่ใส่ในอุซเบกฟิลาฟ?

Uzbek Pilaf เป็นความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของอาหารอุซเบก จนถึงปัจจุบันมีการเปลี่ยนแปลงจำนวนมากในการเตรียมอาหารจานนี้ และสำหรับ Pilaf แต่ละประเภทคุณสามารถใช้เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง

• เหมาะสำหรับอาหารจานนี้สำหรับอุซเบก pilaf "kotanyi" องค์ประกอบรวมถึง Zira, พริกไทยดำและพริกพริกบาร์เบอร์รี่, ผักชีและเกลือ นอกจากนี้คุณยังสามารถดูคื่นฉ่ายเมล็ดงา บรรจุภัณฑ์ที่มีน้ำหนัก 25 กรัมนั้นเพียงพอที่จะเตรียม Pilaf ด้วยเนื้อ 1 กิโลกรัม การปรุงรสนั้นโดดเด่นด้วยกลิ่นหอมของ Zira อย่างต่อเนื่องและเด่นชัด
• นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้เครื่องปรุงรสเสร็จสำหรับ Pilaf จากแบรนด์โอเมก้า เครื่องปรุงรสนี้ประกอบด้วยผักชี, ขมิ้น, ยี่หร่า, เมล็ดยี่หร่า, เกลือ, ปาปริก้าและกระเทียม ด้วยการเพิ่มเครื่องเทศลงในจานของคุณคุณจะได้รับ Pilaf ด้วยกลิ่นหอมเด่นชัดของกระเทียมและสีของจานจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยโทนสีทอง
• เครื่องปรุงรสอื่นที่มีส่วนผสมที่น่าสนใจในนั้นคือเครื่องปรุงรสสำหรับ Pilaf จากแบรนด์เครื่องเทศ องค์ประกอบของการปรุงรสนี้แตกต่างกันเล็กน้อย: ใบกระวาน, อบเชย, ขิง, กานพลู, ลูกจันทน์เทศ, กระวานเขียว, พริกไทยดำและพริก, เกลือและแน่นอน Kuin การรวมกันของเครื่องเทศดังกล่าวจะทำให้ Pilaf ของคุณมีกลิ่นและรสชาติที่เหลือเชื่อ สำหรับเนื้อสัตว์ 500 กรัมและข้าว 500 กรัมคุณต้องใช้ 1 ช้อนโต๊ะ ล. เครื่องปรุงรสนี้

นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มลงในอุซเบก pilaf:

• มะเขือเทศแห้ง
• สีเหลือง
• ลูกเกด

การปรุงรสแบบใดที่จำเป็นสำหรับ Pilaf สีเหลือง?

White Pilaf เป็นเหมือนโจ๊กดังนั้นพนักงานต้อนรับทุกคนจึงพยายามที่จะได้รับสีทองสีเหลือง

อย่างที่คุณรู้ว่าข้าวมีสีขาว เพื่อให้ได้สีเหลืองสดใสที่สวยงามคุณต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• ขมิ้น. เครื่องเทศนี้สามารถพบได้ภายใต้ชื่อขมิ้น นอกจากนี้ขมิ้นสามารถมองเห็นได้ภายใต้ชื่อ "อินเดียชาร์ฟราน" ด้วยเครื่องเทศนี้ Kurkuma ไม่มีอะไรเหมือนกัน Safran ไม่มีอะไรมากไปกว่า Stigmas แห้งของดอกไม้ Crocus ในขณะที่ขมิ้นเป็นเหง้าของพืชหญ้า ขมิ้นคราบ pilaf อย่างสมบูรณ์แบบในสีเหลืองสดใส

• เครื่องปรุงที่เรียกว่า แกง นอกจากนี้ยังมีความสามารถในการเปื้อนข้าวเป็นสีเหลือง อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกคนที่ชอบรสชาติของเครื่องเทศนี้ดังนั้นการเพิ่มมันคำนึงถึงการตั้งค่ารสชาติของผู้ที่คุณทำอาหาร
• หากคุณเป็นเจ้าของที่มีความสุข ชาร์ฟรานจากนั้นสามารถเพิ่มเป็นสีย้อมธรรมชาติ อย่างไรก็ตามหากหญ้าฝรั่นเป็นจริงคุณต้องเพิ่มมันมาก
• ผิดปกติพอ แต่แครอทเพิ่ม Pilaf ไม่เพียง แต่รสหวาน แต่ยังมีสีเหลืองเล็กน้อย

เมื่อใดที่จะเพิ่มเครื่องปรุงให้ Pilaf?

แม้จะมีความจริงที่ว่าแม่บ้านหลายคนเพิ่มเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสเมื่อพวกเขาสะดวก แต่ก็ยังมีกฎอยู่บ้าง

• ควรเพิ่มเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสให้กับ Pilaf หลังจากเวทีผักทอด
• นั่นคือตอนแรกเราให้ความร้อนน้ำมันพืชทอดหัวหอมจากนั้นเพิ่มเนื้อสัตว์และแครอทลงในภาชนะ หลังจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้ทอดดีเทน้ำเล็กน้อยและวางเครื่องเทศเครื่องปรุงรสของเรา
• ลำดับนี้จะถูกต้องที่สุด เมื่อเตรียม Pilaf ในลำดับนี้คุณสามารถบรรลุลักษณะของกลิ่นหอมอร่อยและสีที่น่าสนใจอย่างไม่น่าเชื่อ

Pilaf จากเนื้ออะไรที่คุณสามารถใช้เครื่องปรุงรสของ Zira, Magicians, Knorr, ปรุงรส?

ก่อนหน้านี้เราได้กล่าวถึงเครื่องเทศและเครื่องปรุงด้านข้างต้นทั้งหมด มาสรุปกันเถอะ

• ก่อนอื่นสมมติว่าข้อมูลทั่วไป: เครื่องเทศและเครื่องปรุงรสทั้งหมดจะถูกเพิ่มเข้าไปในจานในขั้นตอนการเตรียมหัวหอมแครอทและเนื้อสัตว์ เราอธิบายขั้นตอนนี้ก่อนหน้านี้เล็กน้อย
• Zira ถูกเพิ่มเข้าไปใน Pilaf จากเนื้อสัตว์ใด ๆ เพราะเป็นเครื่องเทศหลักสำหรับจานนี้ หากคุณเพิ่มเครื่องปรุงรสเสร็จแล้วก็จำเป็นต้องเป็น Zira ในสัดส่วนที่เหมาะสม หากคุณเพิ่มเครื่องเทศแยกต่างหากให้พิจารณารสชาติและจำนวนส่วนผสมอื่น ๆ ของคุณ
• เครื่องปรุงรส“ Maggi” เหมาะที่สุดสำหรับ Pilaf จากไก่และตุรกี 1 แพ็คเกจนั้นเพียงพอสำหรับข้าวและเนื้อสัตว์ประมาณ 500 กรัม
• เครื่องปรุงรส“ Knorr” นั้นดีสำหรับ Beef Pilaf อย่างไรก็ตามมันยังสามารถใช้สำหรับอาหารประเภทอื่น ๆ หากต้องการทราบว่าคุณต้องการเครื่องปรุงรสกี่ชิ้นเพียงดูที่บรรจุภัณฑ์เพราะมันจะบ่งบอกถึงสัดส่วนของส่วนผสมทั้งหมดสำหรับ Pilaf รวมถึงเครื่องปรุงรส
• “ Overly” ยังเป็นเครื่องปรุงรสสากลสำหรับ Pilaf การปรุงรสนี้เหมาะสำหรับ Pilaf Pork วิธีการเตรียม Pilaf และจำนวนส่วนผสมดูบรรจุภัณฑ์ปรุงรส

วิธีการปรุงรสสำหรับ pilaf: สูตร

การปรุงรสให้กับ Pilaf ด้วยตัวเองนั้นง่ายกว่า ในการทำเช่นนี้คุณเพียงแค่ต้องผสมเครื่องเทศที่เลือกไว้อย่างถูกต้อง

ดังนั้นเราจะต้อง:

• Zira - 1 ช้อนชา
• ขมิ้น - 1 ช้อนชา
• กระเทียมแห้ง - 1.5 ช้อนชา
• ปาปริก้า - 1 ช้อนชา
• Barberry-10-20 g
• เมล็ดพันธุ์ Caraway - ครึ่งชั่วโมง L.

ผสมส่วนผสมทั้งหมดและใส่ในภาชนะที่เราจะเก็บเครื่องปรุงรสหอม

สูตรปรุงรสอื่นสำหรับ Pilaf:

• Zira - 1 ช้อนชา
• ขมิ้น - 1.5 ช้อนชา
• Paprika - 1.5 ช้อนชา
• Barberry - 15 กรัม
• Rosemary - Paul Ch. L.
• แกงกะหรี่ - พอลลีน
• มะเขือเทศบดแห้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.
• กรีนแห้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• ลูกเกดตามใจ

มีสูตรอาหารจำนวนมากที่คุณสามารถเตรียมเครื่องปรุงรสสำหรับ Pilaf สิ่งสำคัญที่ต้องรู้ว่าเมื่อเตรียมเครื่องปรุงรสส่วนผสมที่จำเป็นคือ Zira, Turmeric, Barberry, กระเทียมและพริกไทย คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ตามดุลยพินิจของคุณ

Pilaf เป็นอาหารจานโปรดเกือบทั่วโลกและอย่างที่เราเห็นในวันนี้ไม่ไร้ประโยชน์เลย กลิ่นหอมแสนอร่อยและรูปลักษณ์ที่น่าสนใจจะไม่สามารถทิ้งไว้ได้อย่างแน่นอน ตุนส่วนผสมที่จำเป็นปรุงอาหารและสร้างความพึงพอใจให้กับตัวเองและคนที่รักด้วย Pilaf แสนอร่อย!

วิดีโอ: ภาพรวมเครื่องปรุงรสสำหรับข้าว