ความแตกต่างระหว่างมะกอกและมะกอก ประโยชน์และอันตรายของมะกอก
เนื้อหา
ต้นมะกอกในสมัยโบราณเป็นที่นิยมมาก สาขาของมะกอกเป็นสัญลักษณ์ของภูมิปัญญาและการตัดสิน ตอนนี้มันเป็นต้นไม้ธรรมดาผลไม้ที่ใช้สำหรับอาหารและน้ำมันที่มีประโยชน์ถูกเตรียมจากพวกเขา ในบรรดาคนของเรามีข้อผิดพลาดมากมายเกี่ยวกับมะกอก
มะกอกและมะกอกคืออะไร?
มะกอกเป็นผลไม้ของต้นมะกอก จากมุมมองของการปรุงอาหารเหล่านี้เป็นผัก แต่ตัดสินโดยหลักการของพฤกษศาสตร์เหล่านี้เป็นผลเบอร์รี่ แต่ทั้งหมดนี้ไม่สำคัญเนื่องจากคำจำกัดความของผลไม้ไม่ส่งผลกระทบต่อความโปรดปรานและคุณค่าทางโภชนาการของพวกเขาในทางใดทางหนึ่ง
สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือหลายคนคิดว่ามะกอกและมะกอกที่มีผลไม้ต่างกัน
ในความเป็นจริงนี่ไม่เป็นเช่นนั้น นี่คือผลไม้ของต้นไม้ต้นเดียว
แนวคิดของ "มะกอก" เกิดจากความจริงที่ว่าน้ำมันทำจากผลเบอร์รี่.
มะกอกสุกหรือมะกอกมีสีม่วงเข้มและขนาดใหญ่ นอกจากนี้ยังมีรอยย่น มันมาจากผลไม้ที่ได้รับน้ำมัน
มะกอกเป็นผลไม้จากต้นมะกอกมีเพียงพวกเขาเท่านั้นที่ยังไม่เสร็จนั่นคือสีเขียวเล็กน้อย หากมีการรวบรวมผลไม้ก่อนหน้านี้มันจะเป็นไปได้ที่จะเก็บน้ำมันน้อยมาก แต่สำหรับเกลือและกระป๋องผลเบอร์รี่ดังกล่าวสมบูรณ์แบบ ผลไม้ดังกล่าวมีขนาดเล็กลงและมีสีเขียวแตกต่างกัน พวกเขามีความยืดหยุ่นและไม่เหี่ยวย่น
Maslin และมะกอกเป็นหนึ่งและสิ่งเดียวกันความแตกต่างความแตกต่างคืออะไร?
ไม่มีความแตกต่างระหว่างผลไม้
เฉพาะในรัสเซียและยูเครนเท่านั้นที่มีคนมาพร้อมกับชื่อของ Maslin เนื่องจากทัศนคติต่อน้ำมันมะกอก
ในประเทศอื่น ๆ ไม่ได้ใช้ชื่อนี้ ฉันเรียกมะกอกผลไม้
เหล่านี้คือผลเบอร์รี่ที่เก็บจากต้นไม้ต้นเดียวในช่วงเวลาที่แตกต่างกันเท่านั้น
หลายคนเคยเห็นผลไม้สีดำและสีเขียวบนชั้นวางของร้านค้าเชื่อว่าสีดำเป็นน้ำมันและสีเขียวเป็นมะกอก
นี่คือความเข้าใจผิดที่หยาบคาย ในความเป็นจริงตอนแรกผลเบอร์รี่ทั้งหมดที่เสิร์ฟนั้นมีลักษณะเป็นสีเขียว ในกระบวนการเรียงลำดับผลไม้แบ่งออกเป็นสองส่วน ผู้ใหญ่น้อยลง - ทาร์ตอย่างเพียงพอพร้อมรสขมให้การย้อมสี
อย่างแน่นอน มะกอกดำได้มาจากการย้อมสี (มะกอก). พวกเขาได้รับการรักษาด้วยวิธีแก้ปัญหาของอัลคาลีและเหล็ก การประมวลผลดังกล่าวช่วยให้คุณกำจัดรสขมเฉพาะ เนื่องจากรีเอเจนต์มีสีดำผลไม้จึงมืด
มะกอกดำซึ่งแตกต่างกันในขนาดใหญ่และผิวหนังที่มีรอยย่นเป็นธรรมชาติและผลไม้ที่ไม่ทาสีของไม้มะกอก เหล่านี้เป็นผลไม้สุกที่เหมาะสำหรับน้ำมัน
พวกเขามีค่าใช้จ่ายในการสั่งซื้อขนาดสูงกว่าสีดำ คุณสามารถกำหนดระดับของวุฒิภาวะและการมีอยู่ของการบำบัดน้ำมันได้อย่างง่ายดาย
วิดีโอ: ความแตกต่างระหว่างมะกอกและมะกอก
มะกอกและมะกอก
ผลเบอร์รี่เหล่านี้ถือได้ว่ามีมนต์ขลังเนื่องจากช่วยให้คุณกำจัดโรคภัยไข้เจ็บจำนวนมาก ในอิตาลีไม่มีอะไรที่ไม่มีน้ำมันมะกอกมานานแล้ว
ประโยชน์ของมะกอก:
- ปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร มะกอกรวมถึงความขมขื่นและการก่อตัวของ terpenic มากมาย พวกเขากระตุ้นการทำงานของกระเพาะอาหารและเพิ่มการเผาผลาญ
- มีส่วนร่วมในการรักษาบาดแผล องค์ประกอบประกอบด้วยสารที่เพิ่มการแข็งตัวของเลือดและมีลักษณะโดยคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย ขอบคุณสิ่งนี้บาดแผลจะหายเร็วขึ้น
- ปรับปรุงสุขภาพของผู้หญิง ผลไม้รวมเรตินอลและโทโคฟีรอลจำนวนมาก ส่วนประกอบเหล่านี้มีส่วนช่วยในการทำให้โทนของมดลูกเป็นมาตรฐาน ต้องขอบคุณสิ่งนี้ความเสี่ยงในการตั้งครรภ์และการเพิ่มเด็ก
- ปรับปรุงกระดูก สิ่งนี้มีประโยชน์สำหรับผู้หญิงหลังจาก 50 ปี เนื่องจากการลดลงของเอสโตรเจนปริมาณแคลเซียมและแมกนีเซียมจะลดลงในร่างกาย สิ่งนี้นำไปสู่ความจริงที่ว่ากระดูกแตก ความเสี่ยงของการแตกหักเพิ่มขึ้น มะกอกช่วยเติมเต็มการขาดโพแทสเซียมแคลเซียมและแมกนีเซียม
- ปรับปรุงการทำงานของหัวใจ ผลไม้มีส่วนประกอบที่ขยายหลอดเลือด สิ่งนี้ช่วยลดแรงดันไฟฟ้าในการทำงานของหัวใจ
อันตรายของมะกอก:
- พวกเขาสามารถทำให้เกิดอาการท้องร่วง หากคุณมีกระเพาะอาหารที่อ่อนแอหรือ dysbiosis อย่าใช้มะกอกในทางที่ผิด มิฉะนั้นท้องเสียอาจพัฒนา
- พวกเขาสามารถกระตุ้นให้เกิดอาการหายใจไม่ออกของถุงน้ำดีอักเสบ มะกอกเองมีส่วนช่วยในการปลดปล่อยน้ำดีจำนวนมาก ด้วยสิ่งนี้ถุงน้ำดีอักเสบเรื้อรังสามารถเข้าสู่รูปแบบเฉียบพลันได้
ในความเป็นจริงมีประโยชน์มากมายจากผลไม้เหล่านี้มากกว่าอันตราย ดังนั้นเราแนะนำให้คุณเพลิดเพลินกับรสชาติของมะกอก
วิดีโอ: ประโยชน์ของมะกอก
