ไอน้ำคัตเล็ต: สูตรที่ดีที่สุด วิธีการปรุงไก่คัตเล็ตชุ่มฉ่ำสำหรับไก่และเนื้อสับสองตัว, dieteck, กับข้าวโอ๊ต, ชีส, บร็อคโคลี่, ชีสคอทเทจ, ผัก, mankuns, สำหรับเด็กในหม้อหุงช้า: สูตรแสนอร่อย

สูตรอาหารสำหรับทำอาหารไก่

จากเนื้อไก่คุณสามารถเตรียมอาหารที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยมากมาย บ่อยครั้งที่ของว่างและอาหารจานที่สองเตรียมจากผลิตภัณฑ์นี้ มักจะนำเข้าสู่สลัด ในบทความนี้เราจะพิจารณาคัตเล็ตไก่และสูตรอาหารสำหรับการเตรียมการของพวกเขา

วิธีการปรุงอาหารคัตเล็ตไก่ฉ่ำสำหรับเนื้อสับที่สับจากเนื้อ: สูตร

โดยทั่วไปแล้วคัตเล็ตดังกล่าวเรียกว่า "ภัยพิบัติ" นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าพวกเขาไม่ได้ถูกสร้างขึ้นด้วยมือของพวกเขา แต่ถูกวางลงบนน้ำมันร้อนด้วยช้อน ด้วยเหตุนี้ขอบจึงไม่สม่ำเสมอ

วัตถุดิบ:

• เนื้อ 500 กรัม
• 3 หลอดไฟ
• มายองเนส 100 มล.
• 3 ไข่
• แป้ง 40 กรัม
• เกลือ
• เครื่องเทศ
• น้ำมัน

สูตรอาหาร:

• ล้างเนื้อและตัดเป็นแถบเล็ก ๆ หลังจากนั้นบดให้เข้าสู่สถานะของลูกบาศก์
• ใส่เนื้อสับลงในภาชนะแล้วเพิ่มไข่มายองเนสและส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดยกเว้นหัวหอม
• ปอกเปลือกหัวหอมและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
• ใส่หัวหอมเข้าไปในมวลเนื้อและผสม มันควรจะกลายเป็นมวลหนา
• บดน้ำมันและทอดคัตเล็ตจนเปลือกโลก

วิธีทำไก่ไก่แสนอร่อยอกไก่สองสามชิ้น: สูตรอาหาร

ตัวเลือกนี้แนะนำให้ใช้หากคุณวางแผนที่จะลดน้ำหนัก นอกจากนี้จานดังกล่าวมักจะถูกกำหนดสำหรับโรคของตับหรือกระเพาะอาหาร

วัตถุดิบ:

• เนื้อ 500 กรัม
• 2 หลอดไฟ
• เกลือ
• เครื่องเทศ
• ม้วน 50 กรัม

สูตรอาหาร:

• เป็นการดีที่สุดที่จะปรุงอาหารจานบนกระจังหน้าในหม้อไอน้ำคู่หรือนึ่งในกระทะปกติ
• จำเป็นต้องตัดเนื้อสัตว์เป็นก้อนเล็ก ๆ และเปลี่ยนเป็นเนื้อสับในเครื่องบดเนื้อสัตว์หรือในเครื่องปั่น
• ใส่หัวหอมเกลือและเครื่องเทศ
• แช่ม้วนในน้ำแล้วเข้าไปในมวลเนื้อ ทำใจให้สบายอีกครั้งในเครื่องปั่น
• หลังจากนั้นป้อนน้ำหรือนมเล็กน้อยแล้วเอาชนะมวล เธอจะโปร่งสบาย
• ใส่หม้อไอน้ำคู่แล้วปรุงเป็นเวลา 30 นาที

วิธีทำไก่ไก่ไก่ไก่ไก่ไก่ไก่ไก่ไก่: สูตรอาหาร

คัตเล็ตฉ่ำจะได้รับหากคุณเข้าสู่หัวหอมและนมจำนวนมาก สำหรับความโปร่งแสงมวลถูกทุบตี บ่อยครั้งที่ชิ้นส่วนของน้ำมันจะถูกใส่เข้าไปในแต่ละ cutlet

วัตถุดิบ:

• ไก่ 550 กรัม
• 2 หลอดไฟ
• ม้วน 70 กรัม
• นม 30 มล.
• เกลือ
• เครื่องเทศ

สูตรอาหาร:

• เลือกเนื้อสับที่มีไขมันและผิวหนังจำนวนเล็กน้อยสำหรับการเตรียมคัตเล็ตดังกล่าว
• เนื้อสับเหมาะอย่างยิ่ง
• จำเป็นต้องสับหัวหอมและเข้าไปในเนื้อสับ
• ม้วนจะแช่ในอินพุตหรือในนมและทาสีด้วยเนื้อสับ
• หลังจากนั้นขอแนะนำให้บดอีกครั้งบนเครื่องปั่นอีกครั้ง
• ใส่เครื่องเทศเกลือและนม มีมวลของโต๊ะหลายครั้ง
• หลังจากนั้นรูปแบบแก้วและเตรียมพวกเขาในหม้อไอน้ำคู่

วิธีการปรุงอาหารไก่ฉ่ำกับข้าวโอ๊ต: สูตรอาหารโดยเจตนา

อาหารจานนี้เป็นอาหารเนื่องจากมีการใช้สะเก็ดข้าวโอ๊ตแทนขนมปัง ในกรณีนี้จานนั้นนุ่มและฉ่ำมาก

วัตถุดิบ:

• ไก่ 550 กรัม
• 1/2 ถ้วยสะเก็ด
• นม 100 มล.
• ล่อเล็ก ๆ
• 1 หัวหอม
• เกลือ
• เครื่องเทศ

สูตรอาหาร:

• แช่สะเก็ดนมแล้วปล่อยให้มันบวม
• เปลี่ยนเนื้อไก่เป็นเนื้อสับที่เป็นเนื้อเดียวกันและเข้าสู่สะเก็ด
• บดหัวหอมและเข้าไปในเนื้อสัตว์ด้วยสะเก็ด
• เกลือและเข้าสู่เครื่องเทศ หลังจากนั้นรูปแบบลูกบอล
• ม้วนลูกบอลแต่ละลูกใน semolina และใส่ตะแกรงหรือโค่ง
• ปรุงคัตเล็ตนึ่งเป็นเวลา 30 นาที

วิธีการปรุงอาหารคัตเล็ตไก่ฉ่ำนึ่งด้วยชีส: สูตรอาหาร

มันจะดีกว่าที่จะกินอาหารจานร้อนเนื่องจากชีสอยู่ในสภาพที่มีความหนืด มันกลับกลายเป็นซอสชนิดหนึ่ง

วัตถุดิบ:

• อกไก่ 500 กรัม
• ชีส 100 กรัม
• 1 lukovka
• ขนมปัง 50 กรัม
• เกลือ
• เครื่องเทศ

สูตรอาหาร:

• บดเต้านมให้เข้าสู่สถานะของความโหดร้ายและเข้าสู่หัวหอมขูด
• ตัดชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ และเข้าไปในเนื้อสับ
• หากต้องการชีสสามารถลงทุนภายในได้เช่นเดียวกับในการผลิตยางรถยนต์
• เกลือและเข้าสู่เครื่องเทศ สร้างลูกบอลและใส่หม้อไอน้ำสองชั้นบนตาข่าย
• คัตเล็ตดังกล่าวปรุงเป็นเวลา 25 นาที

วิธีการปรุงอาหารคัตเล็ตไก่ฉ่ำนึ่งด้วยบร็อคโคลี่: สูตรอาหาร

โดยทั่วไปแล้วจานนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ปฏิบัติตาม PP ดังนั้นบร็อคโคลี่จึงทำหน้าที่เป็นกับข้าวและทำหน้าที่เป็นส่วนเสริมของคัตเล็ต

วัตถุดิบ:

• บร็อคโคลี่ 500 กรัม
• เนื้อ 500 กรัม
• 1 หัวหอม
• เกลือ
• เครื่องเทศ
• น้ำนม
• ม้วน 50 กรัม

สูตรอาหาร:

• บดเนื้อสัตว์ในเครื่องปั่นจนกว่าจะได้รับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
• เข้าสู่ม้วนและหัวหอมขูดที่แช่ในนม
• ผสมและเพิ่มเกลือด้วยพริกไทย
• สร้างคัตเล็ตและใส่ตะแกรงหรือกระจังหน้าสำหรับไอน้ำ
• ใส่บร็อคโคลี่ใกล้ ๆ ด้วยการรื้อลงบนสเตคและเกลือมัน
• ปรุงอาหารสองสามนาที

วิธีการปรุงอาหารคัตเล็ตไก่ฉ่ำนึ่งด้วยชีสกระท่อม: สูตรอาหาร

คัตเล็ตดังกล่าวเหมาะสำหรับอาหารเด็ก น่าพอใจและมีประโยชน์มาก นี่คือแหล่งที่มาของโปรตีน

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 300 กรัม
• ชีสกระท่อม 200 กรัม
• 1 lukovka
• สีเขียว
• ไข่
• เกลือ
• เครื่องเทศ

สูตรอาหาร:

• เปลี่ยนเนื้อเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน ใส่ชีสคอทเทจ
• เป็นการดีที่สุดที่จะซื้อชีสคอทเทจเปียกในบรรจุภัณฑ์กระดาษ
• ดังนั้นจานที่เสร็จแล้วจะเปิดออกค่อนข้างฉ่ำและอิ่มตัว
• เข้าสู่หัวหอมขูดและไข่เกลือและใส่เครื่องเทศ
• โยนเนื้อเนื้อสับที่เสร็จแล้วเกี่ยวกับโต๊ะหลายครั้งหลายครั้ง
• สร้างลูกบอลและเตรียมไอน้ำในหม้อหุงช้า

วิธีการปรุงอาหารคัตเล็ตไก่ฉ่ำสำหรับไอน้ำกับผัก: สูตรอาหาร

จานดังกล่าวมักจะใช้เลี้ยงเด็ก นี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กอายุ 1-2 ปีที่ไม่ชอบผักจริงๆ

วัตถุดิบ:

• 1 แครอท
• เนื้อ 300 กรัม
• 1 หัวหอม
• กะหล่ำปลีสี 200 กรัม
• 1 ไข่
• เกลือ
• เครื่องเทศ

สูตรอาหาร:

• จำเป็นต้องทำความสะอาดผักจากผิวหนังและถอดชิ้นส่วนกะหล่ำปลีเข้าไปในสเตค
• ผักเปลี่ยนเป็นมันฝรั่งบดที่เป็นเนื้อเดียวกัน เนื้อถูกบดด้วยเครื่องบดเนื้อ
• หลังจากนั้นเนื้อสัตว์จะผสมกับผักและใส่ไข่
• เพิ่มเกลือด้วยพริกไทยและลูกบอล เตรียมสองสามครั้งจนสุก

วิธีการปรุงอาหารคัตเล็ตไก่ฉ่ำนึ่งด้วย mankit ในหม้อหุงช้า: สูตร

การแสดงคัตเล็ตมีความฉ่ำและอ่อนโยนมาก

วัตถุดิบ:

• เซโมลินา 50 กรัม
• หน้าอก 500 กรัม
• 1 ไข่
• 1 หัวหอม
• เครื่องเทศ
• เกลือ

สูตรอาหาร:

• จำเป็นต้องล้างและใช้ผ้าขนหนูกระดาษเพื่อแห้งเนื้อไก่
• หลังจากนั้นเนื้อจะถูกวางไว้ในเครื่องปั่นและเปลี่ยนเป็นส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน
• หลังจากนั้นมีการแนะนำหัวหอมบดเกลือเครื่องเทศและเซโมลินา
• มีความจำเป็นที่จะต้องทำให้มวลออกมาและปล่อยให้ยืน นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ซีเรียลบวม
• หลังจากนั้นให้สร้างลูกบอลและใส่ตะแกรงสำหรับ multicooker
• เทลงในชามน้ำแล้วตั้งภาชนะด้วยคัตเล็ต ปรุงอาหารใน "คู่" 30 นาที

วิธีทำไก่เนื้อไก่เนื้อสับเนื้อสับ, เต้านมไก่ฉ่ำ, บอบบาง, อร่อย: เคล็ดลับ

มีหลายวิธีในการทำให้ไอน้ำคัตเล็ตฉ่ำ ท้ายที่สุดแล้วเนื้อสับในขั้นต้นนั้นค่อนข้างแห้งและสดใหม่เนื่องจากไขมันจำนวนเล็กน้อย

เคล็ดลับ:

• หากคุณไม่ทำตามน้ำหนักจะใส่เนยชิ้นหนึ่งลงในแต่ละ cutlet ในระหว่างการก่อตัว
• การบรรจุเนื้อสับจะชุ่มชื้นได้ดี นอกจากนี้ยังคุ้มค่าที่จะแนะนำนมบางส่วนในมวลเนื้อ
• ผักสดจะถูกเพิ่มเข้าไปในเนื้อสัตว์ ไม่ควรแนะนำมันฝรั่ง ตัวเลือกในอุดมคติคือกะหล่ำปลีและหัวหอม

ปรุงอาหารไก่ในหม้อหุงช้าเท่าไหร่?

โดยเฉลี่ยเวลาในการทำอาหารคือ 30-40 นาที ความจริงก็คือวัฏจักรมักจะ 30 นาที แต่ไม่ใช่ตลอดเวลาที่เนื้อสัตว์อยู่ภายใต้อิทธิพลของไอน้ำ บ่อยครั้งที่น้ำเดือดหลังจาก 7-10 นาที นั่นคือเหตุผลที่ 20 นาทีสำหรับคู่รักก็เพียงพอแล้ว

อย่างที่คุณเห็นคัตเล็ตไก่ไม่เพียง แต่มีประโยชน์ แต่ยังอร่อย กระจายเมนูอาหารของคุณด้วยอาหารจานนี้

วิดีโอ: คัตเล็ตไก่ไอน้ำ