สูตรของมะเขือเทศดองกับพริกซอสมะเขือเทศในรูปแบบที่แตกต่างกัน
เนื้อหา
วันแรกของฤดูใบไม้ร่วงสำหรับแม่บ้านยังคงมีแนวโน้มของรูขุมขนร้อนในครัวเมื่อพวกเขาส่งของขวัญธรรมชาติไปยังกระป๋องใต้ฝา
บนโต๊ะมีเครื่องเทศมากมายเครื่องปรุงรสผักผลไม้และผลเบอร์รี่ พนักงานต้อนรับจะย้ายไปรอบ ๆ ห้องครัวจากสมุดโต๊ะของเธอไปที่จานและไปที่โต๊ะพร้อมกับธนาคาร
บ่อยครั้งที่ผู้หญิงพยายามที่จะมีเวลาเตรียมสารพัดตามสูตรที่ทดสอบเกี่ยวกับประสบการณ์ของพวกเขา การทดลองจะได้รับอนุญาตเฉพาะในกรณีที่พวกเขาลองจากนายหญิง/แฟนคนอื่นสิ่งที่เป็นต้นฉบับและอร่อยจริงๆ
ตัวอย่างเช่นมะเขือเทศหมักด้วยการเพิ่มพริกซอสมะเขือเทศจะชอบนักเลงของโน้ตที่น่าสนใจในอาหาร
พิจารณาสูตรที่น่าสนใจด้านล่าง
มะเขือเทศดองกับซอสมะเขือเทศชิลีมาเฮฟ: สูตรอาหาร
คุณต้องการ:
- มะเขือเทศขนาดกลาง - สูงถึง 1 กิโลกรัม
- น้ำ 1 ลิตร
- น้ำตาลหนึ่งแก้ว
- แพ็คเกจซอสมะเขือเทศ
- เกลือสองช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 3/4 ถ้วย
- ฟันกระเทียมสองสามซี่
- ผักชีฝรั่ง
การทำอาหาร:
- แห้งดิลล์ที่ล้างแล้วตัดด้วยกระเทียม
- ใส่มวลลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
- จุ่มมะเขือเทศลงในน้ำเย็นล้างให้สะอาด
- แจกจ่ายให้ธนาคาร
- เตรียมหมักจากน้ำน้ำตาลซอสมะเขือเทศเกลือ
- นำของเหลวไปต้มแล้วเทน้ำส้มสายชูลงไป
- ล้างอีกครั้งและปิดไฟใต้กระทะ
- เทน้ำหมักร้อนลงในภาชนะที่เตรียมไว้ด้วยมะเขือเทศ
- ครอบคลุมด้วยฝาปิดและใส่ในภาชนะสำหรับการประมวลผลเพิ่มเติมด้วยน้ำร้อน
- หลังจากผ่านไป 10 นาทีลบทุกอย่างอุดตันด้วยฝาปิดแล้วพลิกขวดคว่ำลง
- หลังจากวันหนึ่งให้นำมะเขือเทศออกไปเก็บในที่เย็น
มะเขือเทศดองกับซอสมะเขือเทศชิลีทอร์ชิน: สูตรอาหาร
คุณต้องการ:
- มะเขือเทศขนาดเล็ก 3 กิโลกรัม
- น้ำสองสามลิตร
- น้ำส้มสายชู 1 ถ้วย
- เกลือ 1/2 ถ้วย
- ซอสมะเขือเทศ 2 แพ็คเก็ตชิลี Torchin
- น้ำตาล 1 ถ้วย
- 4-6 เกียร์ของกระเทียม
- 6 พริกไทยดำ
- พวงกลางผักชีฝรั่งสด
- ใบ 4
การทำอาหาร:
- พับมะเขือเทศล้างในน้ำเย็นโดยไม่ต้องก้านในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
- ก่อนหน้านี้วางผักชีฝรั่งกระเทียมสับที่ด้านล่างของหลัง
- เตรียมหมักจากส่วนผสมที่เหลือโดยไม่มีน้ำส้มสายชู
- นำไปต้มแล้วเทลงในน้ำส้มสายชู
- หลังจากเดือดซ้ำแล้ว
- ในภาชนะขนาดใหญ่ที่มีน้ำให้ธนาคารพร้อมสำหรับกลิ้งเพื่อให้น้ำถึงคอของพวกเขา
- ต้มเนื้อหาของกระป๋องเล็กน้อย
- นำพวกเขาออกไปม้วน
- ออกไปหนึ่งวันในสถานะคว่ำภายใต้ผ้าห่ม
- โอนไปยังชั้นใต้ดินจนถึงฤดูหนาว
มะเขือเทศดองกับพริกซอสมะเขือเทศโดยไม่ต้องทำหมัน: สูตรอาหาร
หากคุณไม่ชอบที่จะฆ่าเชื้อการอนุรักษ์สำเร็จรูปก่อนที่จะปิดกั้นด้วยฝาให้ใช้เทคโนโลยีอื่นสำหรับการเตรียมการเตรียมบ้าน
คุณต้องการ:
- ขนาดเท่ากันคือมะเขือเทศที่ดีและ overripe
- เครื่องเทศและเครื่องปรุงรส - ร่มดิลล์ใบลูกเกดและราสเบอร์รี่ใบกระวานกลิ่นหอมและพริกไทยดำที่มีถั่วลันเตาฟันกระเทียม
- น้ำ,
- ซอสมะเขือเทศในอัตรา 0.5 ช้อนโต๊ะบนขวด
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะสำหรับขวด 3 ลิตรแต่ละขวด
- น้ำตาล - 0.5 ถ้วยต่อขวด
การทำอาหาร:
- ด้านล่างของกระป๋องแห้งแบบแห้งถูกปกคลุมไปด้วยใบของลอเรลราสเบอร์รี่และลูกเกด
- ใส่กระเทียมถั่วพริก
- เจาะมะเขือเทศที่ดีด้วยไม้จิ้มฟันในพื้นที่ Pedicoli และส่งไปยังกระป๋อง
- นำน้ำไปต้มแล้วเทลงในภาชนะด้วยมะเขือเทศเบา ๆ
- ครอบคลุมด้วยฝาและปล่อยให้ฆ่าเชื้อเป็นเวลา 10-15 นาที
- ข้ามมะเขือเทศบดเนื้อสัตว์/คั้นน้ำผลไม้รก
- เทลงในกระทะ
- เพิ่มซอสมะเขือเทศน้ำตาลและเกลือ
- ระบายน้ำออกจากกระป๋องและใช้ครึ่งหนึ่งของปริมาณเพื่อการเตรียมน้ำดอง
- นำเนื้อหาของกระทะไปต้มแล้วเทลงในขวด
- ครอบคลุมด้วยฝาปิดและม้วนหลังจากหนึ่งในสามหรือสี่ชั่วโมง
- หมุนกระป๋องคว่ำลงห่อไว้หนึ่งวัน
- เปลี่ยนที่เก็บของและวางกระป๋องทั้งหมดด้วยฝาปิด
มะเขือเทศสีเขียวดองกับพริกซอสมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว: สูตรอาหาร
คุณต้องการ:
- ขวด 2 ลิตร
- มะเขือเทศขนาดเล็กขนาดเล็ก
- คู่ของลอเรลและแผ่นราสเบอร์รี่
- 10 ถั่วหอมและพริกดำ
- 3 ฟันของกระเทียมสำหรับแต่ละขวด
- น้ำตาลและเกลือในปริมาณ 3/4 ถ้วยและ 2 ช้อนโต๊ะตามลำดับ
- 4 ช้อนช้อนของพริกซอสมะเขือเทศ
- ลิตรน้ำ
- น้ำส้มสายชู 0.5 ถ้วย
การทำอาหาร:
- พับในกระป๋องที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วใบลอเรลและราสเบอร์รี่กระเทียมและถั่วพริก
- เพิ่มมะเขือเทศโดยแจกจ่ายให้แน่นในภาชนะ
- วางกระทะด้วยน้ำบนกองไฟ
- เทน้ำตาลเกลือและซอสมะเขือเทศ
- หลังจากต้มน้ำส้มสายชูเพิ่มน้ำส้มสายชู
- ฮอตหกของเหลวที่ผ่านเข้ามาในกระป๋องด้วยมะเขือเทศ
- ต่อหน้าส่วนที่เหลือของหมักใช้เพื่อเตรียมอาหารเนื้อสัตว์เช่นพริกยัดไส้
- ปล่อยให้ขวดยืนเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมงจากนั้นอุดตันด้วยฝา
- ครอบคลุมหนึ่งวันด้วยผ้าห่มปกคลุมด้วยฝากระป๋อง
- โอนไปยังห้องใต้ดินเพื่อจัดเก็บสภาพอากาศหนาวเย็น
ดังนั้นเราจึงตรวจสอบสูตรที่น่าสนใจจำนวนมากสำหรับมะเขือเทศดองด้วยซอสมะเขือเทศพริกของผู้ผลิตหลายรายรวมถึงวิธีการที่ไม่ต้องฆ่าเชื้อก่อนการอุดตัน
แม้ว่าคุณจะยังไม่ได้ลองมะเขือเทศที่เตรียมไว้ด้วยวิธีนี้ให้ทำการทดลองด้วยกระป๋องสองสามกระป๋อง จากนั้นคุณจะได้รับประสบการณ์เกี่ยวกับการอนุรักษ์และลิ้มรสความรู้สึกหลังจากการค้นพบของพวกเขา
ช่องว่างที่ประสบความสำเร็จกับคุณ!
วิดีโอ: มะเขือเทศดองชาร์ป - สูตรสำหรับชิ้นงานฤดูหนาวกับพริกซอสมะเขือเทศ
