เมื่อใดและอย่างไรจะถอดแครอทออกจากเตียงเพื่อจัดเก็บในฤดูหนาวได้อย่างถูกต้อง: สัญญาณของการเจริญเติบโตของแครอทคำศัพท์เคล็ดลับจากชาวสวนที่มีประสบการณ์

ช่วงเวลาของการเก็บเกี่ยวแครอท

แครอทเป็นพืชรากที่ดีต่อสุขภาพที่ใช้สำหรับการผลิตสลัดและในการเตรียมอาหารจานแรกที่สอง ในบทความนี้เราจะบอกคุณเมื่อจำเป็นต้องเก็บเกี่ยวแครอทอย่างถูกต้อง 

วิธีการพิจารณาว่าเมื่อใดที่จะขุดแครอทสำหรับฤดูหนาวในไซบีเรียใน Urals, Altai Territory, North-West ในภูมิภาคมอสโกและแถบกลางรัสเซียในเบลารุสคาซัคสถานยูเครน?

ชาวสวนหลายคนทำข้อผิดพลาดจำนวนมากปล่อยให้แครอทนั่งลงบนพื้น ตัวเลือกในอุดมคติคือคำศัพท์ตั้งแต่วันที่ 25 สิงหาคมถึง 25 กันยายน ช่วงเวลานี้เหมาะสำหรับภูมิภาคกลางของรัสเซีย

วิธีการพิจารณาว่าจะขุดแครอทเมื่อใดสำหรับฤดูหนาว:

• อย่างไรก็ตามหากภูมิภาคนี้อบอุ่นมากมันเป็นส่วนหนึ่งทางใต้ของรัสเซียเช่นดินแดน Krasnodar คุณสามารถขยายการจัดเก็บแครอทในพื้นดิน อันที่จริงยิ่งพืชรากจะอยู่ในดินนานเท่าไหร่ก็ยิ่งดีขึ้นเท่านั้น
• สิ่งนี้จะช่วยประหยัดและยืดอายุการเก็บรักษาในห้องใต้ดิน ในการเลือกเวลาเก็บเกี่ยวที่เหมาะสมจำเป็นต้องสังเกตอุณหภูมิ
• เป็นที่เชื่อกันว่าแครอทรู้สึกดีในดินที่อุณหภูมิ +7-10 องศาเซลเซียส

อุณหภูมิอากาศใดที่คุณไม่สามารถลบแครอทได้?

หากอุณหภูมิลดลงหลายวันต่ำกว่า + 5 องศาคุณสามารถทำการเก็บเกี่ยวได้อย่างปลอดภัย มีพารามิเตอร์อีกหลายอย่างที่ควรค่าแก่การให้ความสนใจเพื่อกำหนดเวลาในการเก็บเกี่ยว

อุณหภูมิอากาศที่คุณไม่สามารถกำจัดแครอทได้:

• ก่อนอื่นคุณต้องดูสภาพของแครอทรากของมัน หากมีรากเล็ก ๆ สีขาวคล้ายกับเว็บแมงมุมจากด้านบนสิ่งนี้แสดงให้เห็นว่าแครอทพร้อมที่จะรวบรวม
• หากคุณพบรอยแตกหลายครั้งเป็นการดีที่สุดที่จะขุดขึ้นมาทันทีสิ่งนี้ชี้ให้เห็นว่าแครอทดังกล่าวจะไม่ถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน
• เป็นการดีที่สุดที่จะเลือกวันที่แห้งแล้งโดยมีเมฆเล็ก ๆ สำหรับการเก็บเกี่ยว มันจะดีที่สุดถ้ามันไม่ใช่แดด แต่เป็นวันที่ร่มรื่นที่มีเมฆมากเล็กน้อย

จะลบแครอทเพื่อจัดเก็บได้อย่างไร?

• จะลบแครอทเพื่อจัดเก็บได้อย่างไร? มันจะดีกว่าที่จะขุดพืชรากด้วยพลั่วหรือส้อม แต่ในลักษณะที่จะไม่สัมผัสแครอท พืชรากที่เสียหายจะไม่ถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน ในตอนแรกหลังจากเก็บเกี่ยวมีความจำเป็นที่จะต้องจัดวางผักบนพื้นผิวในแถวเดียวและปล่อยให้แห้งเล็กน้อย
• ภายในไม่กี่ชั่วโมงหลังจากเก็บเกี่ยวก็จำเป็นต้องตัดยอด ข้อเท็จจริง,อะไร, หากท็อปส์ซูจะอยู่กับพืชรากเป็นเวลานานมากสิ่งนี้จะนำไปสู่การเหี่ยวแห้ง ผักดังกล่าวไม่สามารถเก็บไว้ในห้องใต้ดินเป็นเวลานานและจะเช็ดอย่างรวดเร็ว
• เหลือประมาณหนึ่งเซนติเมตรของท็อปส์ซู ไม่ว่าในกรณีใดคุณสามารถใช้มีดเพื่อกำจัดสิ่งสกปรกและดินและเอาชนะพืชรากเกี่ยวกับกันและกัน มีความจำเป็นที่จะต้องให้แห้งแล้วใช้ถุงมือฝ้ายทั่วไปเพียงแค่ลบจดหมาย ในรูปแบบแห้งมันง่ายมากโดยไม่มีปัญหาใด ๆ 

แครอทแห้งหลังจากขุด?

ชาวสวนหลายคนมักจะแนะนำการตัดแต่งยอดสูงสุดในระดับ 1-2 มม. แน่นอนถ้าท็อปส์ซูยังคงมีความยาว 5 ถึง 10 มม. ดังนั้นในการเติบโตของต้นฤดูใบไม้ผลิสามารถเริ่มต้นในโซนนี้ สิ่งนี้จะช่วยลดระยะเวลาของการจัดเก็บแครอทได้อย่างมีนัยสำคัญ

จะแห้งแครอทมากแค่ไหนหลังจากขุดขึ้นมา:

• ชาวสวนหลายคนทำผิดพลาดครอบคลุมแครอทด้วยด้านบนหรือฟาง ความจริงก็คือขยะดังกล่าวมีความชื้นมากมายซึ่งจะช่วยในการพัฒนาเชื้อราและเน่า
• ไม่ว่าในกรณีใดรากจะได้รับความเสียหายแม้จะไม่มีนัยสำคัญที่สุด รอยขีดข่วนขนาดเล็กสามารถนำไปสู่การพัฒนาของเน่าเช่นเดียวกับเชื้อราซึ่งจะนำไปสู่ความเสียหายอย่างรวดเร็วต่อทารกในครรภ์
• ในขั้นต้นมีความจำเป็นที่จะต้องตัดยอดและทิ้งแครอทไว้ในที่แห้งเป็นเวลา 1-2 วันเพื่อให้แห้ง หลังจากนั้นเป็นเวลา 5-6 วันพืชรากจะถูกถ่ายโอนไปยังห้องเย็นที่อุณหภูมิประมาณ 5-6 องศา 

เมื่อไหร่ที่จะทำความสะอาดแครอทจากสวน?

หลังจากนั้นแครอทในกล่องที่มีทรายเปียกหรือดินเกิดขึ้น แครอทในลิ้นชักพีทรู้สึกดีมาก สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือแม้กระทั่งก่อนที่น้ำค้างแข็งครั้งแรกคุณสามารถเก็บแครอทในดินด้วยพีทและทรายที่มีปริมาณสูง เป็นที่เชื่อกันว่ายิ่งแครอทอยู่ในดินนานเท่าไหร่ก็ยิ่งเก็บไว้ในห้องใต้ดินได้ดีขึ้นเท่านั้น เหตุใดจึงจำเป็นต้องขุดแครอททันทีที่มีรากสีขาวปรากฏขึ้น?

เมื่อใดควรถอดแครอทออกจากเตียง:

• ความจริงก็คือว่ารากเหล่านี้สามารถกินแมลงบางตัวได้เช่นเดียวกับตัวอ่อนด้วง ดังนั้นทันทีที่พวกเขาปรากฏบนพืชรากจำเป็นต้องเก็บเกี่ยว มิฉะนั้นคุณเสี่ยงต่อการสูญเสียส่วนหนึ่งของแครอททั้งหมด
• ไม่ว่าในกรณีใดคุณควรทิ้งรูและเก็บไว้ในดินหลังจากเก็บเกี่ยวบางส่วน นั่นคือถ้าพืชรูทจำนวนมากยังคงอยู่ในเว็บไซต์คุณรวบรวมบางส่วนแล้วหลุมเหล่านี้จะต้องถูกฝัง
• แครอทแมลงวันที่สามารถกินพืชที่เหลืออยู่มักจะเริ่มต้น เมื่อเก็บเกี่ยวแครอทพวกเขามักจะมุ่งเน้นไปที่สถานะของยอด ทันทีที่ใบสีเหลืองปรากฏขึ้นด้านล่างสิ่งนี้ชี้ให้เห็นว่าการเพาะปลูกรากจะต้องถูกลบออก

เมื่อใดที่จะขุดแครอทเพื่อจัดเก็บข้อมูล?

เหตุใดจึงจำเป็นต้องทนต่อแครอทในดินเป็นเวลานาน? ความจริงก็คือมวลของแครอทส่วนใหญ่เพิ่มขึ้นในช่วงฤดูใบไม้ร่วงเมื่ออุณหภูมิอากาศอยู่ที่ 7-10 องศา ในเวลานี้เนื่องจากสภาพอากาศที่เย็นสบายน้ำผลไม้ทั้งหมดจากยอดไปที่ราก

เมื่อใดที่จะขุดแครอทเพื่อจัดเก็บ:

• ดังนั้นส่วนหนึ่งของสารอาหารก็ไหลออกมาจากใบและลำต้นเป็นราก ในช่วงเวลานี้แครอทเริ่มเติบโตและเพิ่มขึ้นอย่างแข็งขัน แต่เมื่อถึงอุณหภูมิถึง + 5 และต่ำกว่าการไหลของน้ำผลไม้หยุดกระบวนการเผาผลาญในพืชรากรวมถึงท็อปส์ซูหยุด
• ดังนั้นผักจึงหยุดการเจริญเติบโต มากกว่าช่วงเวลานี้ของช่วงเวลานี้เพื่อทนต่อแครอทในดินก็ไม่สมเหตุสมผลเพราะมันไม่เติบโตอีกต่อไปและไม่เทส่วนประกอบทางโภชนาการ 
• เมื่อเลือกเวลาในการรวบรวมพืชแครอทมันมักจะมุ่งเน้นไปที่ปฏิทินจันทรคติ ที่นี่คุณสามารถค้นหาปฏิทินจันทรคติของการเก็บเกี่ยวในเบลารุส รัสเซีย, คาซัคสถาน. 

อย่างที่คุณเห็นแครอท- นี่คือ ผักที่มีประโยชน์มากที่มีวิตามินจำนวนมาก เพื่อให้พืชรากมีสารอาหารและส่วนประกอบจำนวนมากระยะเวลาของการเก็บเกี่ยวเป็นสิ่งสำคัญ 

วิดีโอ: เมื่อไหร่ที่จะขุดแครอท?