ปลาทะเลมีประโยชน์มากที่สุดสำหรับสุขภาพของมนุษย์: ชื่อคำอธิบายสั้น ๆ

ในบทความนี้เราจะพูดถึงปลาทะเลและสายพันธุ์ที่มีประโยชน์ที่สุด

ผลิตภัณฑ์ปลาเป็นแหล่งที่ขาดไม่ได้ของโปรตีนที่ย่อยได้ง่ายและมีองค์ประกอบทั้งหมดของวิตามินแมโครและองค์ประกอบที่จำเป็นสำหรับชีวิตปกติของร่างกายของเรา แต่สิ่งที่มีค่าที่สุดคือปลาทะเล!

เนื่องจากมันยังคงอุดมไปด้วยไอโอดีน - องค์ประกอบที่สำคัญอย่างยิ่งสำหรับการทำงานปกติของระบบต่อมไร้ท่อซึ่งตอนนี้ไม่เพียงพอสำหรับผู้อยู่อาศัยในเมืองของเราห่างไกลจากชายฝั่งทะเล และมันก็คุ้มค่าที่จะเน้นว่าสัตว์ทะเลบางชนิดต้องการความสนใจเป็นพิเศษเพราะพวกเขาจะต้องอยู่ในอาหารของเรา

ปลาทะเลชนิดใดที่มีประโยชน์มากที่สุดสำหรับสุขภาพของมนุษย์?

ควรสังเกตว่าปลาทะเลเป็นแหล่งที่ขาดไม่ได้ของกรดไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า -6 ซึ่งไม่ได้ผลิตโดยร่างกายของเรา และพวกเขาเข้ามาด้วยอาหารเท่านั้น

สำคัญ: แม้จะมีโหมดเต็มรูปแบบ แต่ก็ไม่ใช่เรื่องง่ายที่เราจะปรับสมดุลอาหารสำหรับเนื้อหาของกรดไขมันในนั้น เนื่องจากการบริโภคไขมันในอุตสาหกรรมจำนวนมากจึงมีการสังเกต“ ความเบ้” ไปยังโอเมก้า -6 และเมื่อเวลาผ่านไปนำไปสู่การละเมิดการเผาผลาญและแสดงในลักษณะของโรคหลอดเลือดสมอง, หลอดเลือดและโรคหลอดเลือดหัวใจ โดยใช้ปลาทะเลพันธุ์ที่เป็นประโยชน์เท่านั้นเราสามารถปรับสมดุลนี้ให้กับโอเมก้า 3

• ปลาทะเลเป็นผลิตภัณฑ์ในอาหารที่มีสารอาหารที่จำเป็นและกรดอะมิโนทั้งหมดที่ดูดซึมได้ง่ายโดยร่างกายมนุษย์ แต่ควรคำนึงถึงว่ามีเพียงปลา“ ป่า” ที่อาศัยอยู่ในอ่างเก็บน้ำทะเลธรรมชาติมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดข้างต้นอย่างเต็มที่ และไม่ใช่สิ่งที่ปลูกในการถูกจองจำในฟีดอุตสาหกรรม
• นอกจากนี้มีเพียงปลาตัวเล็กเท่านั้นที่มีประโยชน์ซึ่งยังไม่สามารถดูดซับน้ำจำนวนมากจากน้ำและไม่ได้ปลูกในหมวดหมู่ของผลิตภัณฑ์อาหารที่เป็นอันตรายและอันตราย ซึ่งตามรายงานบางฉบับก็เป็นไปได้เช่นกัน

ดังนั้นเมื่อพูดถึงปลาทะเลประเภทที่มีประโยชน์ที่สุดเรานำเสนอตามลำดับจากประโยชน์ที่ดีที่สุดในการจัดอันดับ แม้ว่าควรสังเกตว่าสามคนแรกเป็นของประเภทเดียวกัน - ปลาแซลมอน - และแตกต่างกันในที่อยู่อาศัยและขนาดเท่านั้น

ปลาทะเลที่มีประโยชน์ที่สุด

• ปลาแซลมอนหรือแซลมอนแอตแลนติก-“ ราชินีแห่งมหาสมุทร” นี้ได้รับการตั้งค่าอย่างไม่มีเงื่อนไข แน่นอนว่ามันเป็นหนึ่งในปลาที่อร่อยและมีสุขภาพดีที่สุดที่มีสารอาหารจำนวนมากโอเมก้า 3 และกรดไขมันโอเมก้า -6 ปลาแซลมอนสองร้อยชิ้นมีความต้องการโปรตีนทุกวันสำหรับบุคคล ปลาแซลมอนอุดมไปด้วยซีลีเนียมไอโอดีนฟอสฟอรัสแคลเซียมและองค์ประกอบการติดตามอื่น ๆ ที่สำคัญอย่างยิ่งสำหรับมนุษย์
  • แต่ปลาประเภทนี้และลบมีราคาค่อนข้างสูง ปลาแซลมอนอาศัยอยู่ในมหาสมุทรแอตแลนติก แต่ในปัจจุบันเนื่องจากการลดลงของจำนวนของมันส่วนใหญ่หย่าในฟาร์มปลาแซลมอน
• แซลมอน- ด้อยกว่าปลาแซลมอนเล็กน้อยในคุณสมบัติทางโภชนาการของมันและแตกต่างกันไปในที่มันอาศัยอยู่ในน่านน้ำของมหาสมุทรแปซิฟิก ยอดนิยมมากที่สุด สายพันธุ์ย่อยคือ keta ไร้สาระและตัก
• ปลาแซลมอนสีชมพู- มันหมายถึงตระกูลแซลมอนและสายพันธุ์ย่อยในมหาสมุทรแปซิฟิก ด้วยสารอาหารทั้งหมดของพวกเขา แต่มีขนาดเล็กลงเล็กน้อยและอาศัยอยู่ในน่านน้ำเย็นของมหาสมุทรแปซิฟิกและมหาสมุทรเหนือ

ปลาทะเลที่มีค่าที่สุด

• เกี่ยวกับปลาชนิดหนึ่ง- ปลาที่มีค่าเป็นพิเศษของครอบครัวรูปทรงกลม มันไม่มีกระดูกและมีรสนิยมที่น่าพอใจ Paltus มีองค์ประกอบการติดตามจำนวนมากที่จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของร่างกายและอยู่ที่ด้านบนของคะแนน เนื้อ Paltus มีกรดไขมันที่มีค่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งโอเมก้า -3 โดยเฉพาะกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย Paltus มีกรดอะมิโนเจ็ดตัวที่มีบทบาทอย่างมากในการป้องกันโรคมะเร็ง นอกจากนี้เซโรโทนินและเมลาโทนินยังรับผิดชอบต่ออารมณ์ที่ดีและความฝันที่แข็งแกร่ง
• Notothenia- ตัวแทนของกลุ่มของ Perch ซึ่งมีสารที่มีประโยชน์จำนวนมาก มันสามารถย่อยได้อย่างง่ายดายสำหรับร่างกายของเราและเหมาะสำหรับโภชนาการอาหารเด็กและหญิงตั้งครรภ์ การบริโภคอาหารเป็นประจำช่วยเสริมสร้างกระดูกและทำให้กระบวนการเผาผลาญในร่างกายเป็นปกติ แต่มันก็คุ้มค่าที่จะสังเกตเทคโนโลยีการทำอาหารอย่างระมัดระวัง มิฉะนั้นเนื้อสัตว์อาจแข็งและแห้ง นอกจากนี้อย่ามีส่วนร่วมในผลิตภัณฑ์ทอด
• ทูน่า- ปลาตัวนี้เป็นของตระกูลแมคเคอเรลอยู่แล้ว แต่ก็ถือว่าเป็นหนึ่งในสิ่งที่มีประโยชน์มากที่สุดด้วยคุณสมบัติทางโภชนาการและรสชาติที่นุ่มนวล มันแตกต่างกันปริมาณโปรตีนสูงสุด- 22.3%มีวิตามินที่จำเป็นทั้งหมดองค์ประกอบไมโครและมาโครรวมถึงกรดไขมัน ด้วยการใช้งานอย่างต่อเนื่องผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์สำหรับผิวหนังและระบบประสาทและยังควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

มีประโยชน์และ Dปลาทะเลค้างคืนในหมวดราคา

• ปลาค็อด- ปลา LOOF ที่ไม่มีแคลอรี่จำนวนมาก แต่อิ่มตัวด้วยโปรตีน เพราะสิ่งที่เนื้อของเธอมีประโยชน์สำหรับผู้ที่อยู่ในอาหาร นอกจากนี้ยังไม่มีคอเลสเตอรอลในปลาตัวนี้ เธออุดมไปด้วยวิตามินบี 12 การบริโภคอย่างต่อเนื่องช่วยเพิ่มความแข็งแกร่งให้กับระบบกระดูกและส่งผลดีต่อการบำรุงรักษาภูมิคุ้มกันเพิ่มความต้านทานต่อการติดเชื้อของร่างกาย ตับตับมีประโยชน์อย่างยิ่งการบริโภคที่ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดและปรับปรุงกิจกรรมทางจิต
• ดิ้นรน- ในทางปฏิบัติไม่มีคาร์โบไฮเดรตและไขมัน แต่มันอุดมไปด้วยแหล่งที่มาของโปรตีนซีลีเนียมและไอโอดีนและยังดูดซึมได้ง่ายโดยร่างกาย การรับประทานอาหารในอาหารช่วยเสริมสร้างเส้นผมเล็บและรักษาบาดแผลช่วยเพิ่มกิจกรรมทางจิตของมนุษย์ แนะนำให้เป็นโภชนาการอาหาร นอกจากนี้เนื้อสัตว์ของปลานี้ยังได้รับการยอมรับว่าเป็นยาโป๊

• ปลาแมคเคอเรล- ปลาค่อนข้างมันและมีประโยชน์มาก กล่าวคือความจริงที่ว่าเธอมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์ทางเคมีที่หลากหลาย นอกจากนี้ขอแนะนำให้ทั้งชายและหญิง เนื่องจากมีผลในเชิงบวกต่อการทำงานปกติของระบบสืบพันธุ์ และเทคนิคปกติของมันจะป้องกันการก่อตัวของเซลล์มะเร็งและจะปรับปรุงการมองเห็น
• ปลาซาร์ดีน- คลังสินค้าขนาดเล็กของวิตามินและองค์ประกอบที่มีประโยชน์ มีข้อสังเกตว่าเทคนิคปกติช่วยปรับปรุงหน่วยความจำเพิ่มความสามารถในการมองเห็นและยังช่วยต่อสู้กับโรคผิวหนังรวมถึงโรคสะเก็ดเงิน

วิดีโอ: ปลาที่มีประโยชน์ที่สุดสำหรับมนุษย์