วิธีเลือกผักผลไม้ที่ไม่มีไนเตรตและยาฆ่าแมลง?

เมื่อเร็ว ๆ นี้หลายคนให้ความสนใจเป็นพิเศษกับโภชนาการที่เหมาะสมเพราะผักผลไม้เป็นส่วนสำคัญของโภชนาการ นั่นเป็นเพียงปัญหาวิธีการเลือกผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้อัดแน่นไปด้วยไนเตรตสารกำจัดศัตรูพืชและเคมีอื่น ๆ อันที่จริงต้องขอบคุณเคมีนี้ประโยชน์ทั้งหมดของอาหารดังกล่าวจึงไม่มีเลย

แน่นอนว่าเป็นการดีที่จะมี Nitrometer ในชีวิตประจำวัน ด้วยอุปกรณ์คุณสามารถตั้งค่าปริมาณไนเตรตที่แน่นอนในผลิตภัณฑ์เฉพาะของแหล่งกำเนิดพืช หากปริมาณของสารอันตรายเกินกว่าบรรทัดฐานผักผลไม้จะไม่ใช้ ดังนั้นคุณหลีกเลี่ยงการเป็นพิษปกป้องตัวเองและครอบครัวจากปัญหาสุขภาพเพิ่มเติม อย่างไรก็ตามอุปกรณ์นี้เป็น Nitrometer ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ราคาถูก ดังนั้นลองมาดูวิธีเลือกผักผลไม้ที่ไม่มีไนเตรตและยาฆ่าแมลงขึ้นอยู่กับลักษณะภายนอกและลักษณะอื่น ๆ เท่านั้น

ผักผลไม้ที่ไม่มีไนเตรตและยาฆ่าแมลง: ยาฆ่าแมลงและไนเตรตคืออะไร?

ผักผลไม้ที่ไม่มีไนเตรตและยาฆ่าแมลงเป็นเรื่องไร้สาระ ส่วนประกอบทางเคมีเหล่านี้มีอยู่ในพืชพืชเกือบทั้งหมด แต่ในสัดส่วนบางอย่าง ทั้งสารกำจัดศัตรูพืชและไนเตรตส่งผลกระทบต่อร่างกายมนุษย์หากมีอยู่ในผักผลไม้ในปริมาณที่มากเกินไป

อาหารผัก ยาฆ่าแมลง ในผู้ใหญ่และเด็กความผิดปกติที่แข็งแกร่งที่สุดในการทำงานของระบบทางเดินอาหารของระบบร่างกาย ยิ่งกว่านั้นเด็ก ๆ ต้องทนทุกข์ทรมานมากขึ้นชิมผลิตภัณฑ์พืชเช่นนี้ เมื่อสารกำจัดศัตรูพืชสะสมอยู่ในร่างกายของผู้คนพวกเขาก็ฆ่าภูมิคุ้มกันและทำให้สุขภาพอ่อนแอลง แต่ในการเกษตรพวกเขายังคงใช้เพื่อต่อสู้กับวัชพืช ศัตรูพืชโรคพืชต่าง ๆ

ผักผลไม้ที่มีปริมาณมากเกินไป Nitratov พวกเขามีส่วนทำให้การไหลเวียนของเลือดผิดปกติในมนุษย์พวกเขายังส่งผลกระทบต่อการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งในร่างกายอย่างแม่นยำมากขึ้นเนื้องอกมะเร็งสามารถพัฒนาได้เนื่องจากไนเตรตส่วนเกิน

สำคัญ: ไนเตรตเองเป็นเกลือ HNO3 พวกเขาอยู่ในทางใด ๆ ในผลิตภัณฑ์พืชใด ๆ เพราะมันเป็นตัวกระตุ้นการเจริญเติบโต แต่สารดังกล่าวควรมีอยู่ในปริมาณที่แน่นอนเท่านั้นจากนั้นก็ไม่เป็นอันตราย

วิธีเลือกผักผลไม้ที่ไม่มีไนเตรตและยาฆ่าแมลง?

สิ่งแรกที่ควรทำเมื่อซื้อผลิตภัณฑ์โรงงานในตลาดในร้านค้าคือต้องมีใบรับรองคุณภาพของผลิตภัณฑ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าผลไม้มีข้อสงสัยในด้านคุณภาพ หากคุณได้รับเอกสารนี้ทุกอย่างก็ใช้ได้กับผลิตภัณฑ์เพราะการรับรองรวมถึงข้อกำหนดดังกล่าวสำหรับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ในการตรวจสอบทุกฝ่ายของสินค้าในห้องปฏิบัติการเพื่อการปรากฏตัวของส่วนประกอบทางเคมี

มาศึกษาวิธีเลือกผักผลไม้ที่ไม่มีไนเตรตสารกำจัดศัตรูพืชหากไม่มีการรับรองของผู้ขาย:

1. พยายามเลือกของขวัญแห่งธรรมชาติที่ สอดคล้องกับฤดูกาล. ตามกฎแล้วพวกเขาจะไม่ได้รับการรักษาด้วยสารเคมีเพื่อจัดเก็บเป็นเวลานาน
2. ให้ความสนใจกับ พืชพรรณที่ยืดหยุ่น ก่อนอื่นตามกฎ - สีเขียวธรรมชาติจะไม่สูญเสียรูปลักษณ์ดั้งเดิมมาเป็นเวลานานและพืชยัดไส้ด้วยไนเตรทเหี่ยวแห้งแห้งอย่างรวดเร็ว
3. ถ้าผักผลไม้สีเขียวจะมี กลิ่นอิ่มตัวตามธรรมชาติจากนั้นพวกเขาก็เป็นธรรมชาติพวกเขามีส่วนประกอบทางเคมีน้อยกว่าของญาติซีด พวกเขาได้รับความแข็งแกร่งตามธรรมชาติ
4. แม้โดยน้ำหนัก ผลไม้ที่ปลูกบนเตียงโดยไม่มีส่วนประกอบทางเคมีจะหนักกว่าผู้ที่ได้รับการปฏิสนธิอย่างระมัดระวังด้วยไนเตรต
5. ลอง อย่าซื้อผักผลไม้ขนาดใหญ่เกินไป ในร้านค้าหรือตลาดฟาร์มโดยรวมก็ไม่ต้องใช้ เรียบแม้กระทั่งผลไม้ผู้ที่ไม่เสื่อมสภาพและไม่กินศัตรูพืช
6. อย่าเลือกผลไม้ที่ไม่เป็นธรรมชาติผลเบอร์รี่หรือสมุนไพร ในร้านขายของชำและในตลาดก็ไม่แนะนำให้เลือกผักผลไม้ที่ไม่สุกอย่างเต็มที่

เมื่อซื้อผักและผลไม้ในตลาดที่เกิดขึ้นเองคุณควรระมัดระวังเป็นพิเศษ

• ถ้าคุณต้องการซื้อมะเขือเทศ อย่าลังเลที่จะขอให้พ่อค้าแสดงเยื่อกระดาษผักให้เขาตัดมัน มะเขือเทศที่ได้รับการรักษาด้วยเคมีมีเยื่ออ่อนอยู่ภายในเมื่อเทียบกับผิวหนัง  
• เมื่อซื้อแตงกวา ดูหางของผัก หากแห้งมันจะดีกว่าที่จะไม่ใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวอย่าซื้อผักที่อ่อนนุ่มและนุ่ม คุณไม่สามารถกินแตงกวาเหล่านั้นที่ไม่มีเมล็ดอยู่ข้างใน
• เมื่อเลือกแอปริคอท ดูความสมบูรณ์ของทารกในครรภ์ ไม่ว่าในกรณีใด ๆ อย่าเลือกผลไม้อ่อนที่มีรอยแตกซึ่งมีแบคทีเรียที่เป็นอันตราย และเนื้อผลไม้อาจมีสีเดียวกันโดยไม่มีเส้นใยแข็ง
• ซื้อพีชผู้บริโภคควรให้ความสนใจกับกระดูกภายในทารกในครรภ์ เธอต้องรักษาความซื่อสัตย์ ถ้ามันแตกก็มีสารเคมีจำนวนมาก มันยังไม่พึงปรารถนาที่จะเลือกผลไม้ที่มีเส้นเลือดดำ นี่เป็นสัญญาณว่าผลไม้ได้รับผลกระทบจากการติดเชื้อรา
• หากคุณต้องการแครอทอย่าเลือกขนาดใหญ่มันจะดีกว่าที่จะใช้ผลไม้เล็ก ๆ ที่มีการกระแทกกิ่งก้านโดยไม่มีจุดใด ๆ

ผักผลไม้ที่ไม่มีไนเตรตและสารกำจัดศัตรูพืช: ผลไม้ชนิดใดที่ไวต่อมลพิษโดยเฉพาะ?

การศึกษาคำถามเกี่ยวกับวิธีการเลือกผักผลไม้ที่ไม่มีไนเตรตและสารกำจัดศัตรูพืชควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับหัวข้อว่าผลไม้ชนิดใดที่มีความอ่อนไหวต่อมลพิษมากที่สุดโดยสารเคมีทุกประเภท ด้วยตรรกะสิ่งที่ไม่เสถียรที่สุดต่อการเจาะเคมีคือผลิตภัณฑ์จากพืชที่มีผิวบาง วิธีที่มันเป็น.

หากคุณให้ความสนใจกับรูปร่างหน้าตาของพวกเขาผลไม้ผักที่มีไนเตรตมักจะซีดกว่าญาติที่มีสุขภาพดี และไม่น่าแปลกใจเพราะมันไม่มีเวลาที่จะทำให้ผลไม้สุกตามปกติพวกเขาทำเพียงว่าพวกเขากระตุ้นการเจริญเติบโต เขาไม่มีเวลาที่จะโทรหากลิ่นหอมที่ต้องการเช่นพืชธรรมชาติสุก และจากเขามันจะมีกลิ่นเหมือนโลหะมากกว่ากลิ่นธรรมชาติ

อย่างที่คุณเห็นในภาพด้านบนสิ่งที่ปนเปื้อนมากที่สุดคือ:

1. ลูกพีช- เขาเข้ามาครั้งแรกโดยไม่บังเอิญเพราะสิ่งเหล่านี้ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์จัดเก็บข้อมูลที่ยาวมากและไนเตรทเจาะผลไม้ได้อย่างง่ายดาย มันจะดีกว่าที่จะไม่เสี่ยงแม่ของเด็กเล็กและไม่ซื้อสินค้าดังกล่าวให้กับเด็กทารก พวกเขาสามารถแทนที่ด้วยส้มโอแตงโมส้มนอกจากนี้ยังมีวิตามินและแร่ธาตุที่คล้ายกัน
2. แอปเปิ้ล,หวาน ลูกแพร์มักจะจางหายไปด้วยยาฆ่าแมลง ถึงกระนั้นเพราะผลไม้มักถูกโจมตีโดยศัตรูพืชซึ่งเป็นสาเหตุที่พวกเขาได้รับการรักษาด้วยเคมี แพทย์หลายคนแนะนำให้กำจัดเปลือกของผลไม้หลังจากนั้นมีแอปเปิ้ลลูกแพร์
3. ซื้อ สตรอเบอร์รี่ ในตอนท้ายของฤดูหนาวต้นฤดูใบไม้ผลิไม่แนะนำแม้แต่ในซูเปอร์มาร์เก็ต . ในผลเบอร์รี่สวยมากในรูปลักษณ์ของสตรอเบอร์รี่สามารถมีสารฆ่าเชื้อรายาฆ่าแมลง นั่นคือเหตุผลที่เบอร์รี่มีความสวยงามมากในรูปลักษณ์ที่เมื่อมันถูกยกขึ้นพวกเขาได้รับการรักษาด้วยเคมีสำหรับการเจริญเติบโตและต่อต้านศัตรูพืช
4. เป็นที่รักของทุกคน มันฝรั่ง, ปรากฎว่ามันยังใช้สถานที่สุดท้ายในรายการนี้ ถึงกระนั้นเมื่อปลูกพืชพืชมันก็จะได้รับการรักษาด้วยยาฆ่าแมลงเพื่อกำจัดวัชพืชและศัตรูพืชและยังอิ่มตัวด้วยไนเตรตเพื่อการเจริญเติบโต
5. พริกหวานบัลแกเรียมันสามารถไนเตรตและสารกำจัดศัตรูพืชและพบสารกำจัดศัตรูพืชย่อยประมาณ 48 ชนิดในห้องปฏิบัติการในระหว่างการทดสอบผัก และส่วนประกอบทางเคมีเหล่านี้ส่งผลเสียต่อระบบร่างกายทั้งหมด
6. ยังเป็นที่รักของเรา ผลเบอร์รี่เชอร์รี่เชอร์รี่องุ่น น่าเสียดายที่ป้อนรายการนี้ ผู้ประกอบการที่ไร้ยางอายไม่ปฏิบัติตามคำแนะนำเกี่ยวกับกฎสำหรับการประมวลผลพืชเหล่านี้ และโดยไม่ลังเลพืชพ่นด้วยสารเคมีเพื่อไม่ให้ศัตรูพืชเข้าร่วมและไม่ทำลายโรคหลังจากกำหนดเวลา แม่นยำยิ่งขึ้นการแปรรูปพืชผลล่าสุดจะดำเนินการยี่สิบวันก่อนวันโดยประมาณของการรวบรวมผลเบอร์รี่ แต่พวกเขาไม่ได้ทำ  

ผักผลไม้ที่ไม่มีไนเตรตและยาฆ่าแมลง: วิธีกำจัดสารอันตรายได้อย่างไร?

มีกลอุบายบางอย่างหากคุณไม่แน่ใจ - ผักผลไม้ที่ไม่มีไนเตรตและยาฆ่าแมลงหรือไม่ ไม่ว่าในกรณีใดผลไม้ดังกล่าวทำได้ดีที่สุดโดยการรักษาความร้อน แต่ก่อนหน้านั้นพวกเขาควรล้างและแช่ในน้ำอย่างทั่วถึง เมื่อทำอาหารจำนวนไนเตรตในผลิตภัณฑ์จะลดลงอย่างมีนัยสำคัญ และส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์พืช pabbites เปลี่ยนเป็นเพกติน (ตัวดูดซับ)

• ใช้ผักแช่ได้อย่างมีประสิทธิภาพผลไม้ หรือในน้ำเค็มหรือในของเหลวเย็น ในครึ่งชั่วโมงปริมาณของไนเตรตจะลดลงอย่างมีนัยสำคัญ
• เพื่อให้ไม่มีพิษเพิ่มกรดเล็กน้อยลงในผักใบเขียวหรือสลัดจากผัก (น้ำมะนาว, แครนเบอร์รี่, แอปเปิ้ลกรด, น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล) ต้องขอบคุณสารต้านอนุมูลอิสระคุณจะไม่ได้รับปฏิกิริยาของร่างกายเป็นพิษ
• ก่อนรับประทานอาหารลองทำความสะอาดผักจากเปลือก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง (แตงกวา, แครอท, มันฝรั่ง), อย่าสำรองความหนาของการทำความสะอาดสามารถทำได้ให้มากที่สุด นอกจากนี้ยังนำออกจากหัวไชเท้าหัวบีท - ก้อยในแตงกวา - ก้นผักขมในกะหล่ำปลี - ตอไม้

ผักผลไม้ที่ไม่มีไนเตรตและยาฆ่าแมลง: จะทำอย่างไรกับการเป็นพิษ?

หากคุณเลือกผักที่เหมาะสมผลไม้ที่ไม่มีไนเตรตและยาฆ่าแมลงก็จะไม่มีพิษ แต่ถ้าอย่างไรก็ตามความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารก็เกิดขึ้นอาการแรกจะปรากฏในวันเดียวกัน คุณจะรู้สึกถึงอาการไมเกรนคลื่นไส้ ในกรณีนี้อย่ารอการพัฒนาของโรค แต่ล้างกระเพาะอาหารทันทีด้วยน้ำบริสุทธิ์ ใช้ entersgel หรือคาร์บอนเปิดใช้งาน (หนึ่งเม็ดต่อน้ำหนัก 10 กิโลกรัม) ยังคงดื่ม allocol ขอแนะนำว่าการเป็นพิษดังกล่าวเกิดจากการดูแลทางการแพทย์ปรึกษาแพทย์

หากไม่มีความเป็นไปได้เช่นนั้นหลังจากเก้าถึงสิบนาทีคุณควรกินน้ำผึ้งลินเด็นหรือน้ำผึ้งอื่น ๆ แต่เป็นธรรมชาติและดื่มน้ำบริสุทธิ์หนึ่งถ้วย ด้วยกระบวนการนี้ตัวดูดซับจะเข้าสู่ส่วนที่บางของลำไส้ ดื่มน้ำทำสวนด้วยน้ำอุ่นดังนั้นไนเตรตจะออกจากร่างกาย

ไนเตรตที่เป็นอันตรายส่วนใหญ่มักจะอยู่ในเหง้าเปลือกผักผลไม้ ดังนั้นเมื่อกินแตงโมคุณไม่สามารถกินส่วนสีเขียวของเปลือกได้และเมื่อเตรียมกะหล่ำปลีอย่าให้ลูกหัวหัวมีไนเตรตมากมาย ไม่แนะนำให้เก็บสลัดจากกะหล่ำปลีดิลล์พาร์สลีย์เป็นเวลานานในตู้เย็น ท้ายที่สุดแล้วไนเตรตจะถูกแปลงเป็นไนไตรต์และอาจเป็นพิษ

เมื่อผักได้รับการเก็บรักษาแม่บ้านควรรู้ว่าไนเตรตไม่หายไปไหนพวกมันยังคงอยู่ในหมักดังนั้นจึงเป็นอันตรายต่อการดื่มน้ำดอง มะเขือเทศขนาดเล็กแตงกวากะหล่ำปลีสามารถรับประทานได้หลังจากสามวันเท่านั้น ในช่วงเวลานี้ไนเตรตที่เป็นอันตรายเปลี่ยนจากผักไปยังน้ำผลไม้หรือน้ำเกลือ

โปรดทราบว่าดูเหมือนว่ากล้วยจะเป็นผลไม้ที่ไม่เป็นอันตรายที่สุด บนผิวหนังหนาอาจมีส่วนประกอบทางเคมีที่เป็นอันตรายมากสำหรับเด็กทารก ดังนั้นก่อนที่จะให้ลูกกล้วยในมือของคุณล้างมันเช็ดด้วยผ้าขี้ริ้วที่สะอาดและหลังจากนั้นสะอาดและให้ลูกน้อย และอย่าตัดผลไม้ให้กับเด็กในเปลือกเพื่อให้สารกำจัดศัตรูพืชที่เป็นอันตรายไม่ตกหลุมรักกล้วย

วิดีโอ: วิธีเลือกผักผลไม้ที่ไม่มีไนเตรตและยาฆ่าแมลงได้อย่างไร?