เนื้อหา
มะเขือเทศสีเขียวในน้ำมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว: สูตรคลาสสิก
หากคุณต้องการทดลองและทำให้แขกประหลาดใจด้วยผลงานชิ้นเอกการทำอาหารที่ผิดปกติให้ใช้สูตรนี้ เรานำเสนอรสชาติของมะเขือเทศสีเขียวเล็กน้อย แต่คุณสามารถแยกพริกไทยเผ็ดหรือแทนที่ด้วยผักบัลแกเรียหวาน
ต้องการ:
- มะเขือเทศสีเขียว - 2 กิโลกรัม
- น้ำมะเขือเทศ - 1 ลิตร
- เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ไม่มีเนินเขา
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ด้วยเนินเขา
- gorky Pepper - 2 ชิ้น
- กระเทียม -4-6 กลีบ
- น้ำส้มสายชู - 4 ช้อนโต๊ะ
- เลือกมะเขือเทศยืดหยุ่นโดยเฉพาะอย่างยิ่งขนาดเล็ก พวกเขาจะต้องล้างและตัดเป็นสี่ส่วน
- เทน้ำมะเขือเทศแล้วเทมะเขือเทศลงไป บดพริกไทยคมด้วยชิ้นส่วนโดยพลการกับเมล็ด ผ่านกระเทียมผ่านสื่อมวลชน เพิ่มทุกอย่างลงในกระทะและเคี่ยวประมาณ 5-7 นาที
- โยนเครื่องเทศและเคี่ยวด้วยความร้อนต่ำอีก 10 นาที
- ตอนนี้เทน้ำส้มสายชูแล้วทิ้งไว้บนเตาอีก 6-8 นาที
- หลังจากวางเนื้อหาในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว พยายามกระจายปริมาณมะเขือเทศและน้ำผลไม้อย่างสม่ำเสมอ
- ม้วนพลิกคว่ำฉนวนและปล่อยให้เย็นลง
วิดีโอ: มะเขือเทศในน้ำมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว
วิดีโอ: มะเขือเทศในซอสมะเขือเทศ
