จากบทความนี้คุณจะพบว่าคุณสามารถปรุงโจ๊กบัควีทด้วยสตูว์ได้อย่างไร
เนื้อหา
- วิธีการปรุง buckwheat ด้วยสตูว์ในกระทะ: สูตร
- วิธีการปรุง buckwheat ด้วยสตูว์และหัวหอมในกระทะ: สูตร
- สูตรสำหรับซีเรียลของทหารจาก Buckwheat พร้อมสตูว์ในอาร์เมเนีย
- โจ๊กบัควีทพร้อมสตูว์ในหม้อหุงช้า: สูตรอาหาร
- ซุปบัควีทจากสตูว์กับมันฝรั่ง: สูตรอร่อย
- โจ๊กบัควีทกับผักและสตูว์ในเตาอบ
- บัควีทกับสตูว์และเห็ด
- บัควีทกับสตูว์กำลังประมูล
- วิดีโอ: บัควีทกับสตูว์
Buckwheat Porridge เป็นอาหารที่ได้รับความนิยมและเป็นที่รักของผู้คนมากมาย และไม่ไร้ประโยชน์ - นี่คืออาหารจานและพวกเขาไม่ฟื้นตัวจากมัน ในการปรุงอาหารที่อร่อยและฉ่ำอย่างรวดเร็วมันปรุงด้วยสตูว์ และไม่จำเป็นต้องกังวลว่าจานจะเหมือนกันในรสชาติ มันสามารถเตรียมได้ในรูปแบบที่แตกต่างกัน มาดูพวกเขากันเถอะ
วิธีการปรุง buckwheat ด้วยสตูว์ในกระทะ: สูตร
บัควีทกับสตูว์ปรุงในกระทะ
จานนี้เตรียมอย่างรวดเร็ว มันต้องการอาหารอย่างน้อยสำหรับเขา และเมื่อมันเตรียมมันก็อร่อยมาก
สำหรับโจ๊กที่คุณต้องการ:
- สตูว์เนื้อขวด (450 กรัม)
- buckwheat 200 กรัม
- น้ำ 0.5 ลิตร
- 1 แครอท
- 1 หัวหอมเฉลี่ย
- เกลือเพื่อลิ้มรส
เราเริ่มทำอาหาร:
- ล้างธัญพืช 4-5 ครั้งระบายน้ำทุกครั้ง
- เราวางกระทะลงบนไฟต่ำวางไขมันที่มีอยู่ในสตูว์หากมีไขมันน้อยเทผัก น้ำมัน (1-2 ช้อนโต๊ะช้อนโต๊ะ)
- เราทำความสะอาดหัวหอมของฉันตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ และทอดจนน้ำตาลอ่อน
- เราทำความสะอาดแครอทของฉันถูสายรัดขูดเพิ่มลงในหัวหอมและทอดกวนประมาณ 5 นาที
- จากนั้นเราก็ใส่สตูว์ผักนวดด้วยส้อมแล้วทอดประมาณ 7 นาที
- เราเพิ่มที่นี่ในกระทะบัควีทล้างก่อนหน้านี้เติมน้ำเกลือและเคี่ยวใต้ฝาเป็นเวลา 25 นาที
- ปิดไฟอย่าเปิดฝาปล่อยให้โจ๊กชงเป็นเวลา 15 นาทีและคุณสามารถกินกับสลัดผัก
วิธีการปรุง buckwheat ด้วยสตูว์และหัวหอมในกระทะ: สูตร
buckwheat ต้มกับสตูว์แครอทและหัวหอม
สำหรับโจ๊กที่คุณต้องการ:
- ซีเรียลบัควีท 200 กรัม
- น้ำ 300 มล.
- สตูว์ 1 ขวด (340 กรัม)
- หัวหอมเล็กและแครอท 1 ตัว
- 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะเป็นพืช น้ำมัน
- 1 กลีบของกระเทียม
- ใบอ่าว 1 ใบ
- เกลือกับพริกไทยดำบดตามความชอบของคุณ
เราเริ่มทำอาหาร:
- เราทำความสะอาดแครอทและหัวหอมแครอทของฉันถูกลูบบนเครื่องขูดและเราตัดหัวหอมเป็นก้อน
- เราใช้กระทะสแตนเลสวางไขมันจากสตูว์ลงไปในน้ำมันพืชไม่เพียงพอความร้อนด้วยความร้อนต่ำและทอดก่อนที่หัวหอมเป็นเวลา 2-3 นาทีจากนั้นเพิ่มแครอทและทอดต่อไป 3-4 นาที
- เราเพิ่มสตูว์ในกระทะนวดชิ้นใหญ่ด้วยส้อมปล่อยให้มันอุ่นขึ้น
- ธัญพืชของฉันในน้ำมีหลายครั้งระบายน้ำเทลงในกระทะเทน้ำตามสูตรเพิ่มใบกระวานและเกลือปิดด้วยฝาและเปิดไฟที่แข็งแรง
- เมื่อน้ำเดือดใน buckwheat ให้ลดไฟให้กับการเผาไหม้ที่อ่อนแอและปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาที
- ในตอนท้ายของ buckwheat เราปิดฝาอีกครั้งห่อด้วยผ้าขนหนูเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อยืนยัน จากนั้นคุณสามารถกินได้
สูตรสำหรับซีเรียลของทหารจาก Buckwheat พร้อมสตูว์ในอาร์เมเนีย
หากคุณกำลังจะไปตามธรรมชาติคุณสามารถใช้สตูว์บัควีทกับคุณและปรุงโจ๊กของทหารแสนอร่อยพร้อมสตูว์และผักที่เดิมพัน
โจ๊กบัควีทกองทัพพร้อมสตูว์และผัก
สำหรับโจ๊กที่คุณต้องการ:
- 1 jar (340 g) สตูว์เนื้อ
- บัควีท 1 แก้ว
- 1 หัวหอมและแครอท
- เกลือเพื่อลิ้มรส
เราเริ่มทำอาหาร:
- ซีเรียลของฉันหลายครั้ง
- เราทำความสะอาดหัวหอมด้วยแครอทหัวหอมของฉันตัดก้อนก้อนแครอทด้วยฟางขนาดเล็ก
- เราระงับหม้อใต้ไฟและวางไขมันจากสตูว์ไปด้านล่างเมื่อมันละลาย - ทอดหัวหอมเล็กน้อยเพิ่มแครอทและทอดเป็นเวลาหลายนาทีจนกระทั่งผักนิ่ม
- เราเพิ่มสตูว์ในหม้อน้ำนวดชิ้นใหญ่บัควีทเกลือเทน้ำ 3 ซม. เหนือบัควีทด้วยน้ำทำไฟใต้หม้อน้อยลง
- ปรุงอาหารจนกว่าน้ำทั้งหมดจะระเหยไปประมาณครึ่งชั่วโมง หากน้ำระเหยไปและบัควีทยังไม่พร้อมให้เทน้ำอีกเล็กน้อยและปรุงอาหารจนสุก
- นำหม้อออกจากไฟโรยโจ๊กด้วยสมุนไพรสับฝาปิดปล่อยให้มันยืนยัน 10 นาที
โจ๊กบัควีทพร้อมสตูว์ในหม้อหุงช้า: สูตรอาหาร
โจ๊กบัควีทปรุงในหม้อหุงช้าเพื่อลิ้มรสเหมือนโจ๊กที่ปรุงในเตาเผาบ้าน ดังนั้นคุณยายของเราจึงเตรียมพร้อม
สำหรับ โจ๊กบัควีทพร้อมสตูว์ในหม้อหุงช้า ความต้องการ:
- สตูว์หมู 1 ขวด
- 2 แว่น (จากมัลติคิคเกอร์) บัควีท
- 1 หัวหอมและแครอท
- 2 ใบกระวาน
- เกลือกับพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
เราเริ่มทำอาหาร:
- เราทำความสะอาดผักของฉันตัด: หัวหอม - ลูกบาศก์แครอท - แถบ
- เรารวมหม้อหุงช้าในโหมด "การอบ" ใส่ไขมันไขมันลงในชามและผักทอดไว้ประมาณ 15 นาที
- เราเพิ่มลงในผักสตูว์ที่ถูกปกคลุมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ล้างบัควีทเกลือพริกไทย 4 ถ้วย (จากมัลติคิวเกอร์) น้ำเดือดเปิดโหมด "pilaf" และปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาที
ซุปบัควีทจากสตูว์กับมันฝรั่ง: สูตรอร่อย
ซุปบัควีทกับสตูว์และมันฝรั่งเป็นอาหารอร่อยและอร่อย และทำอาหารได้อย่างรวดเร็วและง่ายมาก
ซุปบัควีทกับมันฝรั่งและสตูว์
สำหรับซุปที่คุณต้องการ:
- 2.0-2.5 ลิตรของน้ำ
- บัควีทครึ่งแก้ว
- สตูว์ 1 ขวด (ไก่เนื้อ)
- 1 หัวหอมและแครอท
- 5 มันฝรั่ง
- ใบอ่าว 1 ใบ
- กิ่งไม้พาร์สลีย์สีเขียวและผักชีฝรั่งหลายชนิด
- ขนหัวหอมสีเขียวหลายตัว
- เกลือเพื่อลิ้มรส
เราเริ่มทำอาหาร:
- เทน้ำลงในกระทะและร้อนบนกองไฟ
- เราทำความสะอาดผักของฉันตัดเป็นก้อน - หัวหอมมันฝรั่ง - ชิ้น
- แครอทอุ่น
- buckwheat ของฉันหลายครั้งแล้วเทลงในกระทะด้วยน้ำร้อนปรุงอาหาร
- เราเพิ่มมันฝรั่งชิ้นลงในกระทะเราทำอาหารต่อไปปิด 15 นาที
- เราเก็บไขมันจากสตูว์ในกระทะและทอดก่อนบนธนูและหลังจากนั้นไม่กี่นาทีเราก็เพิ่มแครอท
- เพิ่มสตูว์และเคี่ยวประมาณ 2-3 นาที
- หากต้องการบัควีทกับมันฝรั่งให้เพิ่มผักด้วยเนื้อใบกระวานเกลือและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที
- นำออกจากความร้อนปล่อยให้ซุปสัมผัส 10 นาที เทลงในจานแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับ
โจ๊กบัควีทกับผักและสตูว์ในเตาอบ
โจ๊กพวงง่ายๆพร้อมสตูว์ที่เตรียมไว้ในเตาอบจะทำให้คนที่คุณรักมีความสุขเพราะโจ๊กกลายเป็นเหมือนจากเตาเผา
โจ๊กบัควีทกับสตูว์ในเตาอบ
สำหรับโจ๊กที่คุณต้องการ:
- บัควีท 300 กรัม
- สตูว์แกะ 1 ขวด
- 1 หัวหอม
- 2 ฟันกระเทียม
- เกลือกับพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
เราเริ่มทำอาหาร:
- ซีเรียลของฉันในน้ำหลายครั้งทุกครั้งที่ระบายน้ำ
- เราทำความสะอาดหลอดไฟของฉันตัดเป็นก้อน
- ในคาซานผสมธัญพืชและหัวหอมเกลือเทน้ำสูงกว่าบัควีท 2 ซม. ครอบคลุมด้วยฝาด้านบนและอิดโรยในเตาอบให้ความร้อนถึง170ᵒC, 30-35 นาที
- เปิดสตูว์นวดชิ้นใหญ่
- เราทำความสะอาดกระเทียมและบด
- เรานำหม้อออกจากเตาอบเพิ่มสตูว์กระเทียมพริกไทยคุณสามารถผักชีเมล็ดยี่หร่าผสมและใส่ในเตาอบอีก 10-15 นาที
- เรานำมันออกจากเตาอบ - และ Buckwheat พร้อมแล้วคุณสามารถนั่งลงไปที่โต๊ะ
บัควีทกับสตูว์และเห็ด
เห็ดที่มีสตูว์และบัควีทรวมกันอย่างดี เตรียมอาหารอร่อยนี้
โจ๊กบัควีทกับสตูว์และเห็ดในกระทะ
สำหรับโจ๊กที่คุณต้องการ:
- 1 jar (340 g) สตูว์เนื้อ
- บัควีท 1 แก้ว
- เห็ดสด 100 กรัม (Champignons, White, Boletus), อื่น ๆ
- 1 หัวหอมเฉลี่ย
- 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะมะเขือเทศ
- เกลือและเครื่องเทศ (พริกไทยดำ, เมล็ดยี่หร่า, ผักชี - กราวด์) เพื่อลิ้มรส
เราเริ่มทำอาหาร:
- ในกระทะซึ่งอยู่บนเตาผ่านความร้อนปานกลางวางไขมันจากสตูว์ถ้ามันไม่เพียงพอให้เท 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะเป็นพืช น้ำมันความร้อน
- เราตัดหัวหอมที่ปอกเปลือกและล้างเป็นก้อนและทอดเป็นเวลาหลายนาทีในกระทะ
- เพิ่มเห็ดตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ และทอดอีกไม่กี่นาที
- เรากระจายสตูว์นวดชิ้นใหญ่วางมะเขือเทศและความร้อนเป็นเวลา 2-3 นาที
- เทบัควีทที่ล้างแล้วเกลือลงในเนื้อหาของกระทะเทน้ำเดือด 2 ถ้วยปิดฝาปิดไฟเพื่อการเผาไหม้ที่อ่อนแอและเคี่ยวจนกระทั่งการระเหยของน้ำประมาณ 20 นาที
- นำออกจากความร้อนเพิ่มเครื่องเทศปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 10 นาที เสิร์ฟพร้อมกรีน
บัควีทกับสตูว์กำลังประมูล
ก่อนหน้านี้ในรัสเซียโจ๊กที่มีเนื้อสัตว์สำหรับคนจนถือเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยม และบัควีทกับชาวนาเนื้อเรียกว่าจานพ่อค้าเนื่องจากการเข้าถึงได้เฉพาะในห้องที่อุดมไปด้วย
เราจะเตรียมตัว โจ๊กบัควีทกับสตูว์เป็นเพียงเล็กน้อย
สำหรับโจ๊กที่คุณต้องการ:
- 1.5 แก้วของ buckwheat
- สตูว์ 1 ขวด (ไก่, หมู, เนื้อวัว)
- 1 แครอท, หัวหอม, พริกหวาน, มะเขือเทศ
- กระเทียม 1 ซี่
- เกลือกับพริกไทยดำ - ตามความชอบของคุณ
เราเริ่มทำอาหาร:
- บัควีทที่ล้างแล้วจะแห้งในกระทะแห้งจนกว่าจะแห้งและมีกลิ่นที่น่ารื่นรมย์
- เราทำความสะอาดผัก, ของฉัน, ตัด: แครอท, พริกไทย - ฟาง, หัวหอม, มะเขือเทศ - ลูกบาศก์
- เราใช้หม้อขนาดนี้ที่ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับโจ๊กวางไว้ความร้อนบนเตาวางไขมันจากสตูว์ถ้ามีไขมันน้อยเทน้ำมันพืชความร้อน
- ใส่หัวหอมลงในสตูว์อุ่น ๆ ทอดสักสองสามนาที
- เพิ่มแครอทลงในธนูและทอดเพื่อความนุ่มนวล
- จากนั้นจัดวางสตูว์นวดชิ้นใหญ่ร้อนเป็นเวลาหลายนาที
- ส่วนผสมต่อไปสำหรับการวางในสตูว์จะเป็นพริกไทยมะเขือเทศและกระเทียมสับ ครอบคลุมสตูว์ด้วยฝาและเคี่ยวประมาณ 5-7 นาที
- เทบัควีทลงในผักและเนื้อสัตว์เทน้ำเดือดในอัตรา: 1 ส่วนของบัควีท 2 ส่วนของน้ำเกลือ
- ปิดสตูว์ด้วยฝาปิดกองไฟให้เดือดอ่อนและอิดโรยโจ๊กจนกว่าน้ำทั้งหมดจะระเหยไปประมาณครึ่งชั่วโมง
- ใน buckwheat เสร็จแล้วเพิ่มพริกไทยบดผสมใส่เนย (20-30 กรัม) ไว้ด้านบนคลุมด้วยฝาแล้วรอจนกว่าน้ำมันจะละลาย
- เราเสิร์ฟบัควีทบนโต๊ะในจานดิน
ดังนั้นเราเรียนรู้ที่จะปรุงโจ๊กบัควีทด้วยสตูว์