วิธีทำบดสำหรับแสงจันทร์โดยไม่มียีสต์อย่างรวดเร็วในหนึ่งชั่วโมงจากน้ำตาลและยีสต์แยมผลไม้แช่อิ่มน้ำผลไม้ข้าวสาลีน้ำเบิร์ชแอปเปิ้ลแอปเปิ้ลน้ำผึ้ง? สิ่งที่สามารถเตรียมได้จากการบดเสร็จแล้ว?

แสงจันทร์ธรรมชาติถูกจัดขึ้นเสมอในระดับสูง มาเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการเตรียมการบด

เนื้อหา

การเตรียมการด้วยตนเองของผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์ที่มีคุณภาพเริ่มต้นด้วยผลิตภัณฑ์หมัก - บด ชิ้นงานที่กระโดดในช่วงเวลาหนึ่งถูกกลั่นในอุปกรณ์โฮมเมดหรือโรงงาน สูตรที่ประสบความสำเร็จและเรียบง่ายที่สุดรวมถึงสามองค์ประกอบง่ายๆคือน้ำยีสต์และน้ำตาล ในสูตรอื่น ๆ มีการใช้แยมหวานหรือผลิตภัณฑ์ที่มีแป้งหลากหลายชนิด

บดน้ำตาลและยีสต์

สำหรับการหมักที่เหมาะสมมีความจำเป็นที่จะต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขที่จำเป็นหลายประการ ระบอบอุณหภูมิและสัดส่วนของส่วนประกอบมีความสำคัญ ปฏิกิริยาทางเคมีในบดเกิดขึ้นภายใต้อิทธิพลของยีสต์ - น้ำตาลถูกแปลงเป็นคาร์บอนไดออกไซด์และแอลกอฮอล์เอทิลแอลกอฮอล์ ยีสต์แอลกอฮอล์มีประสิทธิภาพสูงสุด คุณภาพของน้ำที่ใช้ในสูตรนั้นเกี่ยวข้องโดยตรงกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ในอนาคต น้ำฤดูใบไม้ผลิอ่อนสมบูรณ์แบบ ไม่ว่าในกรณีใด ๆ น้ำจะเดือดเนื่องจากยีสต์ต้องการอากาศที่ละลาย เมื่อใช้น้ำจากก๊อกน้ำจำเป็นต้องให้เวลาในการตัดสิน

เพื่อนวดคลับคลาสสิกน้ำตาลและยีสต์มักใช้ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้อยู่ในมือเสมอและไม่ต้องการการจัดการที่ซับซ้อน จำนวนส่วนผสมได้รับการออกแบบมาสำหรับ 5 L ของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย

รายการส่วนผสม:

น้ำตาล 5-6 กิโลกรัม
น้ำ 24 ลิตร
ยีสต์กด 600 กรัม
กรดซิตริก 25 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร:

น้ำตาลจะต้องละลายในน้ำอุ่น เพื่อเร่งกระบวนการหมักน้ำตาลสามารถถูกนำไปก่อน:

เทน้ำ 3 ลิตรลงในกระทะขนาดใหญ่แล้วนำไปที่อุณหภูมิ 70-80 ° C
เพิ่มน้ำตาล 6 กิโลกรัมและนำไปสู่มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
นำน้ำเชื่อมไปต้มและปรุงอาหารประมาณ 10-15 นาที โฟมที่ได้จะต้องถูกลบออก
ด้วยความร้อนต่ำค่อยๆเพิ่มกรดซิตริก ถอดโฟมและปิดฝาด้วยฝา ทำอาหารประมาณหนึ่งชั่วโมง

มีการเติมน้ำที่ได้รับการปกป้อง 21 ลิตรลงในน้ำเชื่อมและผสมให้เข้ากัน อุณหภูมิของของเหลวที่เกิดขึ้นควรอยู่ภายใน 27-30 ° C เราเทลงในภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วออกจากสถานที่สำหรับการก่อตัวของโฟม
เราเจือจางยีสต์ที่กดลงในน้ำเล็กน้อยและเพิ่มปริมาณทั้งหมด การเปิดใช้งานของยีสต์แห้งจะดำเนินการตามคำแนะนำของผู้ผลิต
หลังจากเพิ่มยีสต์ภาชนะจะถูกปกคลุมด้วยฝาและวางไว้ในที่อบอุ่น ในการสร้างอุณหภูมิที่สะดวกสบายคุณสามารถห่อเรือด้วยผ้าอุ่น ๆ ภายในหนึ่งชั่วโมงโฟมจำนวนมากจะปรากฏขึ้นซึ่งสามารถลดลงได้โดยการเพิ่ม Crumbs 1 คุกกี้หรือ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช.
หลังจากกำจัดโฟมจะทำการสำรวจน้ำ กระบวนการหมักใช้เวลา 1-2 สัปดาห์ ในกรณีนี้ภาชนะที่มีบดจะต้องให้อุณหภูมิที่มั่นคงภายใน 26-30 ° C. หลังจากวันหนึ่งขอแนะนำให้เขย่าด้วยโรงงานไฮดรอลิกปิด การเคลื่อนไหวจะลดปริมาณก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์อย่างมีนัยสำคัญ
ความเต็มใจของบดนั้นถูกกำหนดโดยสัญญาณหลายอย่าง - การปล่อยตะกอนการขาดคาร์บอนไดออกไซด์ที่มองเห็นได้การหยุดการฟู่และรสชาติที่ขมขื่น
เพื่อกำจัดตะกอนของบดสามารถเทท่อได้ สำหรับ degassing ของเหลวจะถูกทำให้ร้อนถึงอุณหภูมิ 50 องศา
ในขั้นตอนสุดท้ายบดจะเบาลงโดยเบนโทไนต์ สำหรับบด 20 ลิตรในแก้วน้ำ 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะของเบนโทไนต์พื้นดิน (ดินเหนียวร้านขายยาสีขาวโดยไม่มีสารเติมแต่ง) จนกว่าจะมีความสม่ำเสมอของครีมเปรี้ยวหนา เบนโทไนต์ถูกเพิ่มเข้าไปในบดและสั่น ในระหว่างวันบดควรยืน ผลิตภัณฑ์พร้อมสำหรับการกลั่น

Braga จากแยม

แยมเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหารบด ส่วนประกอบผลไม้และผลเบอร์รี่ให้กลิ่นหอมพิเศษของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย ตามกฎแล้วสำหรับการผสมผสานการใช้แยมของก่อนฤดูกาลที่ผ่านมาถูกใช้ซึ่งดูดและไม่มีการใช้งาน การอนุรักษ์ที่ไม่ควรใช้แม่พิมพ์ที่ไม่ควรใช้สำหรับสูตร แยม 1 กิโลกรัมสอดคล้องกับน้ำตาล 600 กรัม

รายการส่วนผสม:

แยม 1 กิโลกรัม
น้ำ 3 L
ยีสต์กด 100 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหารบดจากแยม:

เจือจางน้ำร้อนต้มกับแยมและผสมให้เข้ากัน
เรากรองของเหลวที่เกิดขึ้นผ่านผ้ากอซกำจัดพื้นดิน หากต้องการคุณสามารถใช้น้ำตาลในอัตรา 1 กิโลกรัมต่อ 5 L ของเหลว
เมื่อเย็นลงด้วยสาโทที่อุณหภูมิ 25-30 องศายีสต์จะถูกเติมลงในของเหลว ยีสต์กด 100 กรัมสามารถเพิ่มยีสต์ไวน์แห้ง 20 กรัมหรือ 1 กรัม ก่อนหน้านี้ยีสต์แห้งจะถูกเจือจางตามคำแนะนำในแพ็คเกจ
หลังจากเพิ่มยีสต์สาโทของการนมัสการระยับเข้าไปในเรือที่เตรียมไว้ ในกรณีนี้มีความจำเป็นที่จะต้องให้สิ่งนั้นในเรือมีพื้นที่เหลือเพียงพอสำหรับการก่อตัวของโฟมในอนาคต
วางภาชนะด้วย braga ในที่มืดด้วยอุณหภูมิที่สะดวกสบายอย่างน้อย 25 องศา ในการหมักยีสต์ไวน์อุณหภูมิห้องที่เหมาะสมอยู่ในช่วง 15-20 องศา
ในระหว่างวันบดจะต้องผสมหลายครั้ง สิ่งนี้จะช่วยปิดล้อมโฟมและลดปริมาณก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ระยะเวลาของการหมักขึ้นอยู่กับประเภทของยีสต์ที่ใช้ ยีสต์ไวน์จะต้องใช้เวลาประมาณหนึ่งเดือนเบเกอรี่ 1-2 สัปดาห์
หากคุณสังเกตเห็นว่าการขาดก๊าซและตะกอนก็จะถูกถ่ายโอน เพื่อกดยีสต์ที่ไม่ดีเราให้ความร้อนกับการผสมมากถึง 50 องศา
ในช่วงฤดูหนาวสามารถใส่บดบนถนนเพื่อลดน้ำหนักได้ เบนโทไนต์ในสูตรนี้ไม่แนะนำให้ใช้ ถัดไประบายของเหลวกำจัดตะกอน

บดข้าวสาลี

สำหรับการเตรียมการบดข้าวสาลีหรือซีเรียลอื่น ๆ ก็ใช้ ขึ้นอยู่กับประเภทของธัญพืชที่เลือกรสชาติสุดท้ายของผลิตภัณฑ์จะแตกต่างกัน เหมาะสมที่จะใช้ธัญพืชที่หลากหลาย องค์ประกอบของบดสามารถใช้สำหรับการหมักซ้ำ

ยีสต์ร้านค้าตามปกติในสูตรนี้จะแทนที่ยีสต์ป่าที่อาศัยอยู่บนพื้นผิวของธัญพืช คาร์โบไฮเดรตที่ทำขึ้นจากข้าวสาลีไม่ได้รับการหมักดังนั้นจึงจำเป็นต้องใช้น้ำตาล

ขอบเขตของ MASH ถูกเลือกเป็นรายบุคคล สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงน้ำตาล 1 กิโลกรัมจะต้องใช้น้ำ 5 ลิตร สูตรที่นำเสนอด้านล่างนี้ออกแบบมาสำหรับภาชนะอย่างน้อย 30 ลิตร

รายการส่วนผสม:

ข้าวสาลี 4 กิโลกรัม
น้ำตาล 4 กิโลกรัม
น้ำ 20 ลิตร

ในการเตรียมบดคุณจะต้องใช้อาหารสัตว์ชนิดหนึ่งเนื่องจากพันธุ์เมล็ดพันธุ์เนื่องจากการประมวลผลพิเศษมีจำนวนน้อยของยีสต์ป่า

คำสั่งของการทำอาหารบดจากข้าวสาลี:

ในการเริ่มต้นจะต้องล้างธัญพืชหลายครั้ง เมื่อเติมน้ำไหลลงสู่พื้นผิวขยะที่ไม่จำเป็นจะลอยอยู่ ทันทีที่น้ำในภาชนะมีความโปร่งใสเมล็ดก็พร้อมสำหรับการใช้งานเพิ่มเติม
วางเมล็ดข้าวไว้ในถังเพื่อหมัก คุณสามารถใช้อ่างหรือกระทะ
นวดเชียงน้ำเชื่อม น้ำตาล 800 กรัมเทน้ำ 4 ลิตร ผสมให้เข้ากัน อุณหภูมิของน้ำเชื่อมควรอยู่ที่ประมาณ 30 องศา เพิ่มของเหลวลงในธัญพืช น้ำเชื่อมควรเกินระดับของธัญพืช 1.5-2 ซม. หากระดับต่ำกว่านั้นจำเป็นต้องเติมน้ำ
ธัญพืชที่มีน้ำเชื่อมควรยืนเป็นเวลาหลายวันที่อุณหภูมิห้องอย่างน้อย 24 องศา ในกรณีนี้ระดับน้ำจะต้องได้รับการดูแลอย่างต่อเนื่อง เมื่อลดลงให้เพิ่มปริมาณของเหลวที่ต้องการ ภาชนะบรรจุไม่จำเป็นต้องถูกปกคลุมด้วยฝาหนาแน่นสูงสุดจะถูกปกคลุมด้วยผ้า
ในวันที่สองของการหมักโฟมจะปรากฏขึ้นที่การกระจายและก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์จะถูกปล่อยออกมา มีกลิ่นหอมหวานและเปรี้ยว ใน 4-5 วันจำนวนโฟมจะลดลงและจะมีฟองมากขึ้น
ใน 4-5 วันสาโทได้รับรสขม น้ำตาลที่เหลืออยู่ผสมในน้ำ 16 ลิตรและเติมลงในภาชนะที่มีเมล็ดข้าว วางชัตเตอร์หนาแน่น หลังจาก 3-5 ชั่วโมงการหมักที่ใช้งานจะเริ่มขึ้น ส่วนหนึ่งของธัญพืชจะลอยไปที่พื้นผิว ของเหลวถูกทิ้งไว้สำหรับการหมักเป็นระยะเวลา 14-20 วัน
บดที่เสร็จแล้วจะเน้นตะกอนและเพิ่มความสว่างอย่างเห็นได้ชัด ของเหลวจะหยุดปล่อยก๊าซและรสหวานจะหายไป Braga พร้อมสำหรับการกลั่น ด้วยการใช้ธัญพืชซ้ำ ๆ จะมีการผสมผสานเล็กน้อยและเพิ่มส่วนใหม่ของน้ำเชื่อม

รสชาติของแสงจันทร์ที่ปรุงด้วยข้าวสาลีจะนุ่มกว่าเมื่อใช้ข้าวบาร์เลย์เล็กน้อย

วิธีการผสมออกมาจากการแข่งขัน?

การขว้างปาเป็นวัตถุดิบที่เหมาะสมสำหรับการเตรียมการบด ข้อยกเว้นคือผลตอบแทนที่จัดทำโดยผลไม้แห้ง ปริมาณของน้ำตาลที่ใช้ในสูตรโดยตรงขึ้นอยู่กับความหวานของผลไม้แช่อิ่ม

จะต้องเตรียมสาโทจากการเลือกสรร:

5 L ของ compot
น้ำ 2 ลิตร
ยีสต์กด 300 กรัม
น้ำตาล

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ยีสต์ที่กดจะต้องเจือจางในน้ำอุ่นเล็กน้อย เมื่อใช้ยีสต์แห้ง 60 กรัม
การเลือกสรรจะต้องกรองและเทลงในภาชนะสำหรับบด เติมน้ำและน้ำตาลตาม - น้ำตาล 1 กิโลกรัมต่อของเหลว 4 ลิตร ผัดและเพิ่มยีสต์
ตั้งชัตเตอร์น้ำหรือใส่ถุงมือน้ำยาง วางภาชนะในที่อบอุ่น หากการหมักไม่ได้เริ่มภายในสองวันหรืออ่อนแอเกินไปจำเป็นต้องเพิ่มปริมาณน้ำตาล ด้วยการหมักปกติบดพร้อมในหนึ่งสัปดาห์ ถุงมือเป่าหรือกลิ่นแอลกอฮอล์ที่มีลักษณะเฉพาะคือการยืนยันนี้

วิธีทำแอปเปิ้ลบดออกมา?

แอปเปิ้ลจำนวนมากจะเป็นวัตถุดิบที่ดีสำหรับแสงจันทร์แอปเปิ้ลอะโรมาติก

วัตถุดิบ:

แอปเปิ้ล 30 กิโลกรัม
น้ำตาล 2-4 กิโลกรัม
น้ำ 15-20 ลิตร
ยีสต์ไวน์แห้ง 100 กรัม

คำสั่งของการทำอาหารบดจากแอปเปิ้ล:

แกนกลางจะถูกลบออกจากแอปเปิ้ลที่ล้างแล้ว ชิ้นผลไม้ถูกบดเป็นเครื่องปั่นให้เป็นขนาดของถั่ว
เพิ่มขึ้นอยู่กับความสุกและความหลากหลายของแอปเปิ้ลมีการเติมน้ำตาลและน้ำในปริมาณที่แน่นอน สำหรับแอปเปิ้ลที่เป็นกรดและสีเขียวปริมาณน้ำและน้ำตาลควรสูงสุด หากการบดขยี้บดนั้นหวานจะมีการเพิ่มส่วนผสมในปริมาณที่น้อยลง
น้ำตาลถูกเติมในรูปแบบของน้ำเชื่อมระบายความร้อน ในการทำเช่นนี้ให้ต้มน้ำสองลิตรเพิ่มน้ำตาลและผสมจนมีความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน
ส่วนผสมผสมระยับเป็นเรือสำหรับการหมักสำหรับเครื่องยนต์ไฮดรอลิกเป็นเวลา 3 สัปดาห์ ในกระบวนการสร้างหมวกที่ทำจากมันจำเป็นต้องลดของเหลวในภาชนะในวิธีที่สะดวก
ในการบดเสร็จแล้วแอปเปิ้ลเค้กจะชำระอย่างสมบูรณ์และสีของของเหลวจะสว่างขึ้นอย่างเห็นได้ชัด

วิธีทำน้ำผลไม้บด?

เมื่อใช้น้ำผลไม้ที่ซื้อในร้านค้าจำเป็นต้องคำนึงถึงปริมาณน้ำตาลต่ำในผลิตภัณฑ์ ส่วนประกอบหลักของน้ำผลไม้คือน้ำเจือจางด้วยสมาธิเล็กน้อย ปริมาณน้ำตาลไม่เกิน 10-15 % แม้จะมีการใช้น้ำผลไม้ในบดผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายจะไม่มีกลิ่นผลไม้ เพื่อให้ได้รสชาติที่เด่นชัดในแสงจันทร์จำเป็นต้องใช้น้ำผลไม้เข้มข้น

สาโทผลไม้ประกอบด้วย:

5 L ของน้ำผลไม้ (ลูกแพร์, แอปเปิ้ล, สีส้ม)
น้ำตาล 1-1.5 กิโลกรัม
ยีสต์เบเกอรี่ 100 กรัมหรือแห้ง 25 กรัม

เทคนิคการนวดคลุกเคล้าจากน้ำผลไม้คล้ายกับสูตรข้างต้น ส่วนผสมผสมกันและภาชนะที่มีการนมัสการจะถูกวางไว้ในที่อบอุ่น เมื่อใช้สมาธิจะไม่เพิ่มน้ำตาล สำหรับการหมักบดจำเป็นต้องใช้ 2 สัปดาห์ จาก 10 ลิตรของบดบนน้ำผลไม้ 1-1.5 ลิตรของแสงจันทร์ที่แข็งแรงออกมา

วิธีทำน้ำผึ้งบด?

การใช้ผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งสำหรับบดโดยไม่เพิ่มน้ำตาลให้การหมักที่ค่อนข้างอ่อนแอ การเพิ่มน้ำตาลจะให้ผลิตภัณฑ์จำนวนมากขึ้น

วัตถุดิบ:

น้ำผึ้ง 3 กก.
น้ำ 10 ลิตร
ยีสต์เบเกอรี่ 200 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหารบดจากน้ำผึ้ง:

ผสมน้ำผึ้งและน้ำในกระทะ
วางเพลิง หลังจากเดือดทนต่อการยิงหนึ่งในสี่ของชั่วโมงเพื่อกำจัดโฟมส่วนเกินออก น้ำเชื่อมน้ำผึ้งเย็น
เจือจางยีสต์ด้วยน้ำอุ่นและผสมกับของเหลวน้ำผึ้ง ย้ายสาโทเข้าไปในถังเพื่อหมัก ให้การสำรวจไฮดรอลิกและอุณหภูมิภายใน 20-28 องศา
เมื่อโฟมหายไปตกตะกอนและลดน้ำหนักของของเหลวบดพร้อมสำหรับการกลั่น

ไม้เรียว

การเตรียมการบดโดยใช้น้ำเบิร์ชนั้นคล้ายกับสูตรคลาสสิกของน้ำตาลและยีสต์ เฉพาะในกรณีของเราจะใช้น้ำเบิร์ชแทนน้ำ การทดแทนดังกล่าวจะทำให้ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายอ่อนลงในรสชาติ น้ำเบิร์ชอุดมไปด้วยองค์ประกอบร่องรอยซึ่งรวมกับยีสต์ให้การหมักที่จำเป็น

ด้วยการเก็บเกี่ยววัตถุดิบอย่างอิสระมันก็คุ้มค่าที่จะพิจารณาว่าน้ำที่โดดเด่นในระยะห่างจากพื้นดินนั้นมีความหวานมากกว่า สำหรับการหมัก 10-12 วันก็เพียงพอแล้ว จากน้ำเบิร์ช 10 ลิตรจะได้รับผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย 3 ลิตร

ตัวเลือกในการทำอาหารบดโดยไม่ต้องใช้น้ำตาลและยีสต์เพิ่มเติมเป็นไปได้ กระบวนการหมักจะให้ยีสต์ป่า

การเตรียมการบดบริสุทธิ์จากน้ำเบิร์ช:

จากน้ำเบิร์ช 30 ลิตรจำเป็นต้องใช้ 3 ลิตรลงในภาชนะแยกต่างหาก
น้ำผลไม้ที่เหลือจะถูกเทลงในกระทะใส่ไฟช้าและค่อยๆเดือดไปยังส่วนที่เหลือของ 10-12 ลิตร เย็น.
ผสมน้ำผลไม้สด 3 L กับน้ำผลไม้ย่อย เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. Kefir เราเทลงในถังเพื่อหมักทำการสำรวจน้ำและให้อุณหภูมิที่จำเป็น
กระบวนการหมักใช้เวลาอย่างน้อย 2 สัปดาห์

ด้วยเหตุผลต่าง ๆ กระบวนการหมักอาจไม่เริ่ม ในกรณีนี้มีการเพิ่มยีสต์แห้งหรือกด

วิธีทำบดโดยไม่มียีสต์?

เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่า Moonshine ที่เตรียมไว้บนบดที่ไม่มียีสต์มีค้างอยู่ในคอและกลิ่นหอมที่น่ารื่นรมย์ การขาดยีสต์ร้านค้าควรชดเชยยีสต์ป่าที่มีอยู่ในซีเรียลผลเบอร์รี่และผลไม้

เมื่อใช้ธัญพืชเงื่อนไขที่สำคัญคืออายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์หลังการเก็บเกี่ยว ซีเรียลสดไม่ได้ให้การหมักที่เหมาะสม ควรผ่านอย่างน้อย 2-3 เดือนหลังจากการนวด

เมื่อใช้วัตถุดิบผลไม้และผลไม้เบอร์รี่การหมักจะจัดทำโดยผลไม้ที่ไม่ได้อาบน้ำ ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสำหรับการบดแบบไม่แข็งคือลูกเกด ลูกเกดที่ไม่ได้อาบน้ำแห้งตามธรรมชาติให้การหมักคุณภาพสูง สำหรับน้ำ 10 ลิตรลูกเกด 2 กิโลกรัมและน้ำตาล 100 กรัมก็เพียงพอแล้ว

วิธีทำบดให้เร็วที่สุดเท่าที่จะทำได้?

ภายใต้สถานการณ์พิเศษคุณสามารถใช้สูตรเร่งสำหรับการทำอาหารผสม เงื่อนไขหลักสำหรับการปรุงอาหารอย่างรวดเร็วคือการเก็บรักษาอุณหภูมิสาโทอย่างต่อเนื่องที่เครื่องหมายประมาณ 30 องศา การเพิ่มน้ำตาลในกรณีนี้มีความเหมาะสมเฉพาะในรูปแบบของน้ำเชื่อม ระยะเวลาการหมักขั้นต่ำที่แนะนำคือ 2-3 วัน

เทคโนโลยีนี้มีข้อเสียมากมาย:

เราได้รับผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายจำนวนเล็กน้อย
Moonshine จะต้องได้รับการทำความสะอาดสองครั้งหรือสามครั้ง
การปรากฏตัวของกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ในแสงจันทร์
ความเป็นพิษเพิ่มขึ้นของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย

สำหรับการเตรียมการผสมอย่างรวดเร็วมันสะดวกที่สุดในการใช้สูตรคลาสสิก เทคโนโลยียอดนิยมของการทำอาหารบดโดยใช้เครื่องซักผ้าไม่ได้นำไปสู่การหมักที่ใช้งานอยู่และเป็นภัยคุกคามที่เป็นพิษต่อสุขภาพของมนุษย์ ด้วยความสุขโต๊ะเครื่องแป้งและความรีบเร่งไม่เหมาะสม เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพมันคุ้มค่าที่จะให้ความสำคัญกับสูตรที่พิสูจน์แล้ว

สิ่งที่สามารถเตรียมได้จากการบดเสร็จแล้ว?

บดคุณภาพสูงสามารถทำหน้าที่เป็นเครื่องดื่มเต็มรูปแบบได้อย่างอิสระ บ่อยครั้งที่ MASH ใช้เป็นพื้นฐานสำหรับการเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่น ๆ

บดที่เตรียมจากแอปเปิ้ลสามารถใช้สำหรับแอปเปิ้ลไซเดอร์หรือไวน์
Braga จาก Berry Jam นั้นเหมาะสมที่สุดสำหรับการเตรียมเหล้าหรือทิงเจอร์เบอร์รี่
Braga เหมาะสำหรับการบริโภคเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำอิสระ รสชาติของบดโดยตรงขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่ใช้ ส่วนประกอบผลไม้และผลเบอร์รี่ทำให้เครื่องดื่มนี้น่าพอใจที่สุด

สำหรับการใช้งานด้วยตนเอง MASH มีความเหมาะสมซึ่งมีเงื่อนไขและอายุการเก็บรักษาของการจัดเก็บ คุณไม่สามารถใช้เครื่องดื่มในปริมาณมาก ขอแนะนำให้ทำความสะอาดผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปของน้ำมัน Sivuye ด้วยเบนโทไนต์หรือเจลาติน มันมีประโยชน์ในการใช้ mash สำหรับ dysbiosis, โรคข้ออักเสบ ฯลฯ ..