คำแนะนำสำหรับการทำหมันกระป๋องในไมโครเวฟ
เนื้อหา
การทำหมันเป็นจุดบังคับเมื่อทำช่องว่างสำหรับฤดูหนาว ในบทความนี้เราจะบอกวิธีการฆ่าเชื้อธนาคารในไมโครเวฟ
ทำไมคุณต้องทำหมันธนาคาร?
ตอนนี้มีคนน้อยลงในการเก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาว นี่เป็นเพราะการประหยัดเวลาความพร้อมใช้งานของชิ้นงานในซูเปอร์มาร์เก็ต แต่ถึงกระนั้นคนที่มีกระท่อมหรือโอกาสในการซื้อผักผลไม้ผักราคาไม่แพงพยายามเตรียมขวดแยมแสนอร่อยสลัดสลัดสำหรับฤดูหนาว เพื่อประหยัดเวลาพวกเขามักจะใช้อุปกรณ์ครัวที่หลากหลายเช่นเดียวกับอุปกรณ์ สำหรับสิ่งนี้การรวมห้องครัวนั้นสมบูรณ์แบบซึ่งคุณสามารถตัดหรือบดผักได้อย่างรวดเร็ว แต่ขั้นตอนการเตรียมการที่จำเป็นคือการทำหมันของกระป๋อง
ก่อนหน้านี้มันถูกดำเนินการโดยใช้กระทะที่ติดตั้งตาข่ายและธนาคารได้รับการฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำร้อน แต่ความจริงก็คือวิธีนี้ไม่สมบูรณ์แบบเพราะเมื่อต้มของเหลวจำนวนมากและการปล่อยไอน้ำอากาศในห้องจะร้อนมาก นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในฤดูร้อนเมื่อไม่มีอะไรจะหายใจหากไม่มีเครื่องปรับอากาศในบ้าน
ดังนั้นคุณไม่สามารถใช้วิธีการดังกล่าวและใช้ผู้อื่นได้ หลายคนแนะนำให้ทำหมันธนาคารในเตาอบ ข้อได้เปรียบหลักของวิธีนี้คือคุณสามารถวางกระป๋องจำนวนมากและฆ่าเชื้อภาชนะทั้งหมดเข้าด้วยกัน แต่ข้อเสียเปรียบหลักคือการให้ความร้อนอีกครั้งในห้องและเพิ่มระดับอุณหภูมิซึ่งไม่พึงประสงค์ในฤดูร้อน
กระบวนการฆ่าเชื้อนี้ไม่ควรส่งผ่านและล้างภาชนะ แม้ว่าคุณจะทำความสะอาดภาชนะอย่างระมัดระวังโดยใช้โซดา แต่จุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคอย่างมีเงื่อนไขเช่น Staphylococci, Streptococci ซึ่งอยู่ในร่างกายของแต่ละคนยังคงอยู่ ในระหว่างการกลิ้งการอนุรักษ์จุลินทรีย์เหล่านี้สามารถทวีคูณและชิ้นงานสามารถหยุดชะงักได้ตลอดเวลา
แต่นี่ไม่ใช่อันตรายเพียงอย่างเดียวหากคุณปฏิเสธการทำหมัน มีโรคที่อันตรายมากที่เรียกว่าโบทูลิซึมซึ่งเป็นสาเหตุของสารพิษโบทูลินัม มันเป็นทวีคูณในสภาพที่ไม่มีออกซิเจนดังนั้นกระป๋องจึงเป็นสภาพแวดล้อมที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและการแพร่กระจายของความเจ็บป่วยนี้ นั่นคือเหตุผลที่ธนาคารต้องฆ่าเชื้อเพื่อไม่ให้จุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคสามารถอยู่ที่นั่นได้ สิ่งนี้จะช่วยปกป้องธนาคารของคุณจากอาการท้องอืดและนอกจากนี้จะรบกวนการเป็นพิษของครอบครัวของคุณ
เมื่อสัมผัสกับไอน้ำร้อนจุลินทรีย์เกือบทั้งหมดซึ่งสามารถทวีคูณในอนุรักษ์ตาย ดังนั้นรายการนี้ไม่สามารถแยกออกจากรายการการจัดการสำหรับการเตรียมช่องว่างสำหรับฤดูหนาว โปรดทราบว่าหลังจากล้างแล้วมีความจำเป็นต้องตรวจสอบธนาคารอย่างระมัดระวังสำหรับชิปรวมถึงรอยแตก มันเกิดขึ้นที่ธนาคารโดยรวมดูการบริโภคและเสียง แต่มีชิปที่คอ
การฆ่าเชื้อธนาคารว่างเปล่าในไมโครเวฟมากแค่ไหนและเท่าไหร่?
ตัวเลือกที่ง่ายและประหยัดที่สุดคือการทำหมันของภาชนะในไมโครเวฟ ข้อเสียเปรียบหลักของวิธีนี้คือคุณไม่สามารถวางธนาคารพร้อมกับฝาถ้าทำจากการชุบสังกะสีหรือดีบุก ฝาครอบโลหะที่บิดและปกคลุมด้วยเคลือบหรือสีสามารถฆ่าเชื้อในไมโครเวฟได้
วิธีแรกของการทำหมันกระป๋อง:
- ในการทำเช่นนี้เตรียมอย่างระมัดระวังล้างจาน สามารถทำได้ด้วยเครื่องมือล้างจานซึ่งจะต้องล้างออกจากพื้นผิวอย่างทั่วถึงเพื่อให้ไม่มีอนุภาคเหลืออยู่ ขอแนะนำให้ล้างธนาคารด้วยโซดาก่อนการฆ่าเชื้อ
- โซดาเป็นวิธีการรักษาที่เป็นธรรมชาติอย่างแน่นอนที่ไม่มีภาพยนตร์บนพื้นผิวของกระป๋องและฆ่าเชื้ออย่างสมบูรณ์แบบ หลังจากนั้นมีความจำเป็นที่จะต้องกดน้ำเล็กน้อยในแต่ละขวดและใช้เวลาประมาณ 3-5 นาทีในไมโครเวฟ
- เวลาขึ้นอยู่กับจำนวนกระป๋องและปริมาณของพวกเขา ในไมโครเวฟคุณสามารถวางกระป๋องได้ประมาณ 5 กระป๋องด้วยความจุครึ่งลิตรต่อครั้ง sterlize ทั้งหมดเข้าด้วยกันพวกเขาจะใช้เวลาประมาณ 10 นาที
- วิธีนี้เรียกว่าเปียก หลังจากที่คุณทำหมันขวดแล้วพวกเขาจะต้องวางบนผ้าขนหนูนุ่ม ๆ หรือปิดฝาปิดที่ผ่านการฆ่าเชื้อทันที ช่องว่างร้อนมักจะพัฒนาในธนาคารที่อบอุ่น
- หากจำเป็นต้องรักษาผักดองเย็นขวดจะต้องเย็นลงเช่นกัน โปรดทราบว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะสกัดธนาคารจากไมโครเวฟโดยใช้ผ้าเปียกเนื่องจากความแตกต่างของอุณหภูมิธนาคารสามารถถูกจับได้ ดังนั้นจึงจำเป็นที่จะต้องได้รับด้วยสองมือและผ้าเช็ดตัวแห้งสะอาดถือขวดไว้แน่นข้างคอ
วิธีการฆ่าเชื้อขวดแห้งโดยไม่มีน้ำในไมโครเวฟ?
หากคุณต้องการธนาคารแห้งคุณสามารถฆ่าเชื้อในไมโครเวฟได้ดังนี้:
- ในการทำสิ่งนี้ในใจกลางของเตาเผาคุณต้องใส่แก้วซึ่งเต็มไปด้วยน้ำที่ 2/3 เป็นการดีที่สุดที่จะใช้น้ำบริสุทธิ์หรือกรองดังนั้นหลังจากเดือดบนขวดและแก้วมะนาวบนแก้ว
- นอกจากนี้ยังมีการติดตั้งขวดทำความสะอาดรอบ ๆ กระจกนี้และเวลาจะถูกวางไว้ประมาณ 10 นาที หากเป็นธนาคารครึ่งลิตรจะมีหลายชิ้นในไมโครเวฟ เป็นการดีที่สุดที่จะสังเกตกระบวนการทำหมันเพื่อดูเมื่อน้ำในแก้วเดือด
- ทันทีที่เกิดขึ้นกระบวนการทำหมันจะเสร็จสมบูรณ์คุณสามารถแยกธนาคารได้ ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องพิมพ์น้ำลงในภาชนะและฆ่าเชื้อเนื่องจากการฆ่าเชื้อจะเกิดขึ้นกับไอน้ำจากแก้ว
- สำหรับกระป๋องลิตรมีการกำหนดภาชนะประมาณ 3 ตู้ในไมโครเวฟ ในพวกเขาก็จำเป็นต้องเก็บน้ำ 2-3 ซม. และใส่ในไมโครเวฟ หลังจากที่น้ำเดือดคุณต้องตรวจจับประมาณ 5 นาที การทำหมันถือว่าสมบูรณ์
การฆ่าเชื้อธนาคารสามตัวจะว่างเปล่าในไมโครเวฟมากแค่ไหนและเท่าไหร่?
จะทำอย่างไรกับธนาคาร 3 ลิตร? เป็นไปไม่ได้ที่จะใส่ไมโครเวฟเนื่องจากความสูงที่เหมาะสม
คำแนะนำ:
- ในการฆ่าเชื้อขวดสามตัวในไมโครเวฟมันก็เพียงพอแล้วที่จะวางไว้ด้านข้าง ในเวลาเดียวกันก็มีการรวบรวมน้ำเล็กน้อยเพื่อให้ครอบคลุมด้านล่าง 1-2 ซม. ในเวลาเดียวกันถ้าคุณเปลี่ยนภาชนะสามลิตรให้เป็นตำแหน่งแนวนอนน้ำจะไม่หก
- เพื่อให้ธนาคารไม่ย้ายระหว่างการประมวลผลผ้าเช็ดตัวเทอร์รี่หนาแน่นวางอยู่บนชามเตาและธนาคารอยู่ด้านบน คุณยังสามารถวางขวดในจาน
- ดังนั้นเธอจะไม่ขี่ไมโครเวฟ ต้องเก็บขวดสามตัวในไมโครเวฟประมาณ 10 นาที
มันเป็นไปไม่ได้ที่จะม้วนธนาคารที่ผูกปมด้วยกุญแจดูดหรือใช้ฝาครอบด้วยกลไกสกรู เพราะมันเป็นชิปนี้ที่จะกลายเป็นประตูอินพุตสำหรับอากาศซึ่งจะกระตุ้นให้เกิดอาการท้องอืดและความเสียหายต่อการอนุรักษ์
วิดีโอ: ธนาคารฆ่าเชื้อในไมโครเวฟ
