ถุงขนมคืออะไรและทำไมจึงจำเป็น?

มงกุฎของโต๊ะเทศกาลใด ๆ คือการอบที่บ้านในรูปแบบของเค้กที่สวยงาม ขนมนี้มีความพิเศษเนื่องจากแม่บ้านแต่ละคนแสดงจินตนาการและความเป็นมืออาชีพ

เนื้อหา

ในเครือข่ายสังคมคุณมักจะเห็นผลิตภัณฑ์ขนมหวานในรูปแบบของกระเช้ากุหลาบคัพเค้กพร้อมรูปภาพสวยเค้กที่มีหอครีม ทั้งหมดนี้ทำโดยใช้อุปกรณ์พิเศษ - ถุงขนม ด้วยความช่วยเหลือ, ดอกไม้, เส้นขอบ, จารึก ฯลฯ

มันคืออะไรและทำไมคุณถึงต้องการถุงขนม?

ถุงขนม - เป็นของในอุตสาหกรรมอาหาร มันเรียกอีกอย่างว่ากระเป๋าหรือคอร์เน็ต มันถูกใช้เพื่อทาครีมสำเร็จรูปเพื่อให้ได้รูปแบบแป้ง
มันทำจากน้ำ -วัสดุที่ทำซ้ำ อุปกรณ์เสริมนี้มีแบบฟอร์ม กรวย. มีหัวฉีดกับเขา พวกมันแตกต่างกันไปตามขนาดของหลุมและรูปร่างรูป เคล็ดลับเหล่านี้ใช้สำหรับ ผลิตภัณฑ์ที่มีความหนาแน่นแตกต่างกัน.
ถุงขนมช่วยสร้างผลงานชิ้นเอกขนมจริง ตัวอย่างเช่นตกแต่งเค้กขนาดเล็กที่มีรูปแบบที่น่าสนใจใช้จารึกใช้ภาพวาดหรือตัวเลข ครั้งแรกที่มันอาจไม่ได้รับการคิดคุณต้องมีทักษะที่ปรากฏในระหว่างการพัฒนาอุปกรณ์ที่เหมาะสม

เป็นเรื่องง่ายที่จะควงพวกเขา:

ใส่ส่วนที่แคบของหัวฉีดขวา
ด้วยช้อนหรือไม้พายเติมถุงให้แน่น
ใช้มือของคุณใกล้กับหัวฉีดให้มากที่สุด
กดกระเป๋า

ตอนนี้คุณสามารถสร้าง! จากปริญญา กดลบหรือเข้าใกล้ ขึ้นอยู่กับพื้นผิวการทำงาน ความสูงความกว้างและความหนาแน่นของรูปแบบ. อย่ารีบเร่งทำรูปแบบทันทีบนผลิตภัณฑ์ ก่อนอื่นให้ฝึกบนพื้นผิวเรียบ

บางครั้งต้องถือถุงขนาดใหญ่ด้วยมือสองข้าง และไม่สะดวกมากที่จะเติมเต็ม ส่วนที่สองของการเคลือบหรือแป้งเหลว แก้วหรือกระทะสูงจะช่วยแก้ไขสถานการณ์ ใส่หัวฉีดและวางไว้ในภาชนะบรรจุขอบรอบผนัง ตอนนี้เติมครีมหรือแป้งเหลว

ถุงขนมมีความหลากหลายอย่างไร?

Cornets คือ ใช้ซ้ำและใช้แล้วทิ้ง
อดีตทำจากผ้าหรือซิลิโคน กระดาษหรือโพลีเอทิลีนที่ใช้แล้วทิ้งซึ่งใช้โดยอุตสาหกรรมอาหาร

ผ้าข้าวโพดที่นำมาใช้ซ้ำได้

ข้าวโพดที่ใช้มากกว่าหนึ่งครั้งจะถูกใช้เมื่ออบ ผลิตภัณฑ์แป้งเหลว. โดยพื้นฐานแล้วพื้นฐานของพวกเขาทำจากผ้าฝ้ายหรือไวนิล
วัสดุภายใน เป็นยางขอบคุณสิ่งนี้พวกเขาทำความสะอาดได้ง่าย ก่อนการใช้งานขอแนะนำให้ต้มถุงใหม่ในน้ำด้วยโซดา สิ่งนี้จะให้ความยืดหยุ่น
มีหัวฉีดในชุดที่มีถุงที่เอ้อระเหย พวกเขาได้รับการแก้ไขจากภายในหรือภายนอก หัวฉีดเพิ่มเติมขายแยกต่างหาก
ตรวจสอบก่อนใช้งาน ตะเข็บ. บ่อยครั้งที่พวกเขาเชื่อม ผ้าขี้ริ้วผ้าจะถูกทำให้แห้งเป็นเวลานานควรคำนึงถึงหากจำเป็นต้องทำผลิตภัณฑ์หลายอย่างติดต่อกัน มันเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาที่จะใช้ถุงแห้งไม่ดีเพราะตะเข็บสามารถกระจายได้

ข้าวโพดที่ใช้ซ้ำได้จากซิลิโคน

ถุงขนมซิลิโคนถูกนำมาใช้เหมือนกันโดยผ้า

แง่บวกคือ:

ล้างออกจากสารตกค้างของเนื้อหาได้อย่างง่ายดาย
แห้งทันที;
ตะเข็บไม่แพร่กระจาย

ด้วย cornets ซิลิโคนมีชุดหัวฉีด ข้อดีของอุปกรณ์เสริมนี้คือความต้านทานและความปลอดภัยในการสึกหรอสูง

ถุงดูดที่ใช้แล้วทิ้ง

ข้าวโพดที่ใช้แล้วทิ้งทำจาก วัสดุโพลีเอทิลีนหรือกระดาษ. ไม่มีชุดของการกระแทกกับพวกเขา
ด้านบวกคือไม่จำเป็นต้องล้างและทำให้แห้ง อย่าพยายามใช้ cornet อีกครั้งเพราะมันจะผิดรูปไปแล้ว ต้องขอบคุณราคาที่ไม่แพง Cornet หนึ่งเวลาที่ใช้แล้วสามารถถูกแทนที่ด้วยใหม่ได้เสมอ
หากจำเป็นต้องใช้หัวฉีดคุณสามารถรับจากคอร์เน็ตหรือซื้อ
คอร์เน็ตโพลีเอทิลีนสามารถเป็นได้ เดี่ยว -เลเยอร์หรือหลายเลเยอร์. จำนวนเลเยอร์มีผลต่อคุณภาพของถุงอย่างมีนัยสำคัญความสามารถในการทนต่ออุณหภูมิต่าง ๆ ของผลิตภัณฑ์
ความโปร่งใสของวัสดุช่วยให้คุณเห็นเนื้อหา นี่เป็นข้อดีที่ยิ่งใหญ่เพราะเมื่อมีการใช้แพ็คเกจที่แตกต่างกันเพื่อสร้างการออกแบบที่แน่นอน
คอร์เน็ตแบบใช้แล้วทิ้งไม่สะดวกในการทำงานกับแป้งเหลวเนื่องจากเป็นการยากที่จะปรับปริมาตรของมวลบีบในนั้น

ถุงขนมที่มีหัวฉีด: วิธีการติดตั้ง

บ่อยครั้งที่ถุงขนมขาย ด้วยชุดหัวฉีด. ในระหว่างการซื้อกิจการคุณควรดูวิธีการติดตั้ง มันเป็นภายในหรือภายนอก ตัวเลือกที่สองสะดวกกว่า
ในชุดจำนวนหัวฉีดอาจแตกต่างกันไป ในระหว่างการซื้อลองคิดดีเกี่ยวกับความต้องการและความปรารถนาของคุณ ผู้เริ่มต้นหรือผู้ที่ต้องการลองใช้ความแข็งแกร่งในทักษะขนมหวานอย่าซื้อชุดที่มีหัวฉีดจำนวนน้อย หากจำเป็นคุณสามารถซื้อแยกต่างหาก
การซื้อบึงคุณควรมั่นใจในความสามารถของคุณซึ่งคุณสามารถสร้างผลงานศิลปะการทำอาหารที่แท้จริง ตัดสินใจว่าทำไมและบ่อยแค่ไหนที่จะใช้เครื่องมือขนมหวาน

ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารที่ไม่ค่อยพร้อม หวานและของหวานถุงที่ใช้แล้วทิ้งมีความเหมาะสม มืออาชีพชอบ คอร์เน็ตที่นำกลับมาใช้ใหม่พร้อมหัวฉีดขนาดใหญ่ขอบคุณงานศิลปะที่สร้างขึ้น
เป็นไปไม่ได้ที่จะบอกว่า Cornet ไม่เหมาะสม แต่ละประเภทมีข้อดีและข้อเสียของตัวเอง Cornet เหมาะสำหรับการทำงานกับวัตถุดิบที่ดุเดือด คุณอาจต้องซื้อคอร์เน็ตสองประเภทเพื่อทำความเข้าใจว่ามันจะสะดวกที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ในการทำงาน

เราขอแนะนำให้อ่าน: