บทความนำเสนอสูตรอาหารและเมนูและเด็กอายุ 2 ปีรวมถึงคำแนะนำสำหรับโภชนาการของเขา
เนื้อหา
- เด็กควรกินเด็กอายุ 2 ปีเท่าไหร่?
- เด็กอายุ 2 ปีสามารถอะไรได้บ้าง?
- เมนูสำหรับเด็กตั้งแต่ 1 ปีถึง 2 ปีทุกวัน: สูตรอาหารจาน
- สิ่งที่จะทำอาหารสำหรับเด็ก 2 ปีสำหรับอาหารเช้า: สูตรสำหรับเด็กตั้งแต่ 1 ปีถึง 2 ปี
- สิ่งที่ต้องทำสำหรับเด็ก 2 ปีสำหรับมื้อกลางวัน: สูตรอาหารสำหรับอาหารแรกสำหรับเด็กตั้งแต่ 1 ปีถึง 2 ปี
- สิ่งที่จะทำอาหารสำหรับเด็ก 2 ปีสำหรับมื้อกลางวัน: สูตรอาหารจานที่สองสำหรับเด็กตั้งแต่ 1 ปีถึง 2 ปี
- สิ่งที่จะทำอาหารสำหรับเด็กอายุ 2 ปีสำหรับของว่างตอนบ่าย: สูตรสำหรับเด็กตั้งแต่ 1 ปีถึง 2 ปี
- สิ่งที่ต้องทำสำหรับเด็ก 2 ปีสำหรับมื้อเย็น: สูตรสำหรับเด็กตั้งแต่ 1 ปีถึง 2 ปี
- จะทำอะไรให้เด็กอายุ 2 ขวบถ้าเขากินไม่ดี?
- จะเพิ่มความอยากอาหารสำหรับเด็กอายุสองปีได้อย่างไร?
- วิดีโอ: "เมนู: อาหารกลางวัน 10 อันดับแรกสำหรับเด็กอายุ 2 ขวบ"
เด็กควรกินเด็กอายุ 2 ปีเท่าไหร่?
ด้วยความมั่นใจ 100% เราสามารถพูดได้ว่าเมื่ออายุได้สองปีเด็กมีการติดอาหารของเขาเองแล้ว มันง่ายมากที่จะกำหนดสิ่งนี้: สิ่งที่ทารกกินอย่างมีความสุข แต่ปฏิเสธบางสิ่งบางอย่าง มันไม่ได้เกิดขึ้นไม่ค่อยเกิดขึ้นเพื่อให้เด็กปฏิเสธอาหารอย่างสมบูรณ์ซึ่งกลายเป็นสาเหตุของประสบการณ์ของผู้ปกครอง เพื่อช่วยตัวเองจากความเครียดส่วนเกินผู้ปกครองแต่ละคนควรศึกษาคำถามโดยละเอียด: "" เด็กอายุ 2 ขวบควรเท่าไหร่?" และ " เด็กควรมีอะไรในวัยนี้?».
โภชนาการของทารกควรตอบสนองความต้องการของเขาอย่างเต็มที่ทั้งพลังงานและความต้องการในการพัฒนาอย่างเต็มที่ กุมารแพทย์เชื่อว่าเด็กอายุ 2 ขวบ“ ต้องใช้” ประมาณ 1,500 kcal แบ่งออกเป็น 4 มื้อ: อาหารเช้าอาหารกลางวันอาหารว่างยามบ่ายและอาหารเย็น จำนวนแคลอรี่สูงสุดควรเป็นอาหารกลางวัน (ที่ไหนสักแห่ง 50%-700-800 kcal)
เด็กอายุ 2 ปีสามารถอะไรได้บ้าง?
โภชนาการของเด็กจะต้องมีความสมดุลเช่น ควรสังเกตสัดส่วนโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตอย่างถูกต้อง อัตราส่วนที่ชัดเจนคือ 1: 1: 4 ซึ่งควรมี 50-60 กรัมไขมัน -10-12 กรัมและคาร์โบไฮเดรตประมาณ 200 กรัมให้ความสนใจกับอาหารโปรตีนเพราะส่วนใหญ่ (70-75%) ควรมี เป็นโปรตีนจากพืชและเพียง 30-25% ของ "สัตว์"
เมื่อเขียนเมนูให้กับเด็กอย่าลืมใส่ใจกับผลิตภัณฑ์นมและผลิตภัณฑ์นมหมักซึ่งควรจะเป็นอาหารของเด็กในวัยนี้ค่อนข้างมาก คุณไม่ควรสอนให้เด็ก ๆ เกี่ยวกับขนมหวานชีสและมูส แต่ให้ความสนใจกับชีสกระท่อมธรรมชาติชีสครีมและโยเกิร์ตซึ่งมีแคลเซียมและโปรตีนจำนวนมาก
นอกจากนี้พยายามทำให้ทารกเป็นอาหารที่หลากหลายเพราะเขาต้องการสารอาหารมากมายในรูปแบบรวมถึงการพัฒนาระบบร่างกายทั้งหมด เป็นสิ่งสำคัญมากที่อาหารเตรียมไว้อย่างถูกต้องเนื่องจากระบบย่อยอาหารของเด็กอายุ 2 ปีไม่ได้เกิดขึ้นจากภาพที่เหมาะสมและยากที่จะดูดซับอาหาร“ หนัก”: ทอดเค็มเปรี้ยวซาวเออร์
สำคัญ: อาหารควรนึ่งส่วนใหญ่ปรุงอาหารอบโดยไม่มีน้ำมันหรือปรุงในหม้อหุงช้า
เมนูสำหรับเด็กตั้งแต่ 1 ปีถึง 2 ปีทุกวัน: สูตรอาหารจาน
สุขภาพของทารกตั้งแต่อายุ 1 ถึง 2 ปีมีความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับสิ่งที่เขากิน ควรวางแผนเมนูสำหรับเด็กเล็กอย่างถูกต้องและล่วงหน้าโดยใช้ผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมเบาและอนุญาตเท่านั้น
เมนูอาหารเช้า:
- ซีเรียลต้ม, อาหารเช้าซีเรียล: ข้าวโอ๊ต, บัควีท, ข้าว, ข้าวสาลี, ข้าวสาลีโจ๊กหรือเซโมลินา, ข้าวบาร์เลย์
- แซนวิชกับเนยและชีส (ขนมปังข้าวสาลีหรือขนมปังข้าวไรย์)
- ไข่เจียวต้มหรือไข่เจียว (กับผักบนนมหรือชีส)
- หม้อตุ๋นคอทเทจชีสที่มีผลไม้แห้งหรือลูกเกด (ด้วยการเติม semolina)
- ซุปนม (ข้าว, บัควีท, กับ manku, ข้าวฟ่าง)
สำคัญ: อาหารเช้าจะต้องมีเครื่องดื่มอุ่น ๆ (ชา, ผลไม้แช่อิ่มจากผลไม้สดหรือผลไม้แห้ง, เยลลี่, น้ำผลไม้)
เมนูอาหารกลางวัน:
- น้ำซุปผักซุปผัก
- น้ำซุปไก่ซุปไก่
- Borsch, Pickle, Beetroot, Green Borsch, ซุปกะหล่ำปลี
- ซุปซุป
- Porridge (ใด ๆ )
- พาสต้า
- ผักต้ม
- สตูว์
- มันฝรั่งบด
- ลูกชิ้นไอน้ำ
- Narm Campitel สำหรับน้ำเกรวี่โดยไม่มีน้ำมันและย่าง
- ลูกชิ้น
- ไก่งวงไอน้ำคัตเล็ตไก่เนื้อวัว
- คัตเล็ตปลา
เมนู Polovois:
- Casseroles นมเปรี้ยวและข้าว
- โยเกิร์ต
- ผักอบและสด
- สลัดผักหรือผลไม้
- บิสกิต
- น้ำนม
- Ryazhenka
- ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
เมนูอาหารเย็น:
- หม้อตุ๋นผัก
- หม้อตุ๋นกับพาสต้า
- ไข่เจียว
- ไข่ต้ม
- พาสต้า
- สลัดผัก
- กระท่อมชีส
สำคัญ: เมื่ออายุ 2 ปีเด็ก ๆ ไม่แนะนำให้กินน้ำซุปปลา แต่คุณสามารถกินเนื้อปลาได้ ในอาหารจานแรกสับส่วนผสมอย่างประณีตและไม่เตรียมการย่างในน้ำมัน
สิ่งที่จะทำอาหารสำหรับเด็ก 2 ปีสำหรับอาหารเช้า: สูตรสำหรับเด็กตั้งแต่ 1 ปีถึง 2 ปี
ฤดูใบไม้ผลิด้วยเนยและชีส:
- ในการเตรียมแซนด์วิชคุณสามารถใช้ขนมปังได้ทุกชนิด: สีขาวซีรีย์ไรย์ คุณสามารถเอาขนมปังหรือขนมปังตัด
- ขนมปังสามารถทอดในเครื่องปิ้งขนมปังหรือแห้งในเตาอบ (ทอดในกระทะกับเนย - คุณไม่สามารถ)
- ด้านบนของขนมปังที่อบอุ่น แต่ไม่ใช่ขนมปังร้อนเปื้อนเนยชิ้นหนึ่ง (จากนมธรรมชาติคุณภาพสูง)
- ชีสชิ้นเล็ก ๆ 30% ควรใส่น้ำมัน (คุณสามารถหาชีสเด็กพิเศษในร้านค้าอย่าเลือกไขมัน)
สำคัญ: สำหรับอาหารเช้าแซนวิชและขนมปังปิ้งด้วยแยมผลไม้น้ำผึ้งถั่วผลไม้สดก็เหมาะสมเช่นกัน
Cottage Cheese Casserole:
- ชีสกระท่อมธรรมชาติสด 0.5 กิโลกรัม (ควรมีไขมันไม่มากไม่เกิน 8-9%) ควรสับด้วยมันฝรั่งกับพุ่มไม้
- เพิ่มสองสามช้อนโต๊ะ น้ำตาลและบดชีสกระท่อมต่อไป
- ใส่ไข่ 1 ฟองแล้วโรย 3 ช้อนโต๊ะ นอนหลับ
- คุณสามารถทำหม้อตุ๋นในหม้อหุงหรือเตาอบช้า
- หล่อลื่นขอบของแม่พิมพ์ด้วยปริมาณน้ำมันขั้นต่ำและจัดวางมวลอุจหลาน
- นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มลูกเกดหรือผลไม้แห้งบดลงในกระท่อมชีส (ล้างออกล่วงหน้าด้วยน้ำเดือดเพื่อล้างฝุ่นและสิ่งสกปรก)
- หม้อตุ๋นถูกอบไม่เกิน 30 นาทีที่อุณหภูมิปานกลาง (สูงถึง 190 องศา)
- อย่ารีบเอาหม้อตุ๋นออกทันทีปล่อยให้เย็นเป็นเวลา 30 นาทีจากนั้นตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
Semolina:
- ใช้นม 1 แก้ว
- ในนมอุ่นเล็กน้อยคุณสามารถละลายสองสามช้อนชา น้ำตาลเกลือที่ปลายมีดตามความชอบและวานิลลินเล็กน้อย
- เท 2-4 ช้อนชาลงในนมอุ่น (ประมาณ 30 องศา) Semolina แห้ง (จำนวนธัญพืชขึ้นอยู่กับความหนาแน่นที่ต้องการของโจ๊กสำเร็จรูป) กวนตลอดเวลานำไปต้ม
- ปิดกระทะด้วยฝาและปล่อยให้ร้านเซโมลิน่าใต้ฝาใช้เวลา 5-10 นาที
- เสิร์ฟพร้อมเนย
พับโจ๊กกับฟักทอง:
- ล้าง 0.5 ช้อนโต๊ะและแช่เป็นเวลา 10 นาที
- ต้มน้ำหรือนม 1 ช้อนโต๊ะ
- เพิ่มน้ำเดือย (นม)
- เทน้ำตาล (คุณสามารถหยิกวานิลลาและเกลือได้)
- ตะแกรง 50 กรัมบนเครื่องขูดที่ดี
- เพิ่มฟักทองลงในโจ๊กเดือด
- ปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำประมาณ 5-7 นาที
- ปล่อยให้โจ๊กชงอยู่ใต้ฝาหลังจากปรุงอาหารสูงสุด 10 นาที
- เสิร์ฟพร้อมเนย
ข้าวโอ๊ตในนม:
- ต้มนม 1 ช้อนโต๊ะเพิ่มน้ำตาลและวานิลลาลงไป
- เท 0.5-2/3 ช้อนโต๊ะของข้าวโอ๊ตเฮอร์คิวลิสลงในนมเดือด
- ปรุงด้วยความร้อนต่ำประมาณ 2-3 นาที
- ค้างไว้ใต้ฝาโดยไม่มีไฟเป็นเวลา 5 นาที
- เสิร์ฟพร้อมเนย
ไข่เจียวอบ:
- แยกไข่ 2 ฟองจากไข่แดง
- เพิ่มเกลือเล็กน้อยลงในโปรตีนและเอาชนะพวกมันลงในโฟมอันเขียวชอุ่ม
- ค่อยๆขับไข่แดงทีละครั้งโดยไม่หยุดการวิปปิ้งไข่ (ขอแนะนำให้ทำกับมิกเซอร์)
- เทลงในมวล 2 ช้อนโต๊ะ นมและเท 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง
- คุณสามารถอบไข่เจียวในเตาอบหรือมัลติซิม (หล่อลื่นชามและรูปร่างได้เล็กน้อย)
- เวลาอบประมาณ 10-15 นาที (ควรดึงเปลือกโลก)
- ตัดกับก้อนและเสิร์ฟ
ข้าวต้มข้าวกับแอปเปิ้ล "Charlotte":
- ต้ม 1 ช้อนโต๊ะ นมหรือน้ำ
- เพิ่มน้ำตาลและวานิลลาเพื่อลิ้มรส
- เท 0.5 ช้อนโต๊ะ ขี่ข้าวปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำภายใต้ฝาปิดเป็นเวลา 7-10 นาที (เพิ่มของเหลวถ้าจำเป็น)
- ตัดแอปเปิ้ลครึ่งหนึ่งเป็นก้อนเล็ก ๆ
- เทแอปเปิ้ลลงในโจ๊กปิดไฟ
- เทโจ๊กใต้ฝา (สูงสุด 10 นาที)
- เสิร์ฟพร้อมชิ้นส่วนของน้ำมันและอบเชย (ไม่บังคับ)
สิ่งที่ต้องทำสำหรับเด็ก 2 ปีสำหรับมื้อกลางวัน: สูตรอาหารสำหรับอาหารแรกสำหรับเด็กตั้งแต่ 1 ปีถึง 2 ปี
อาหารจานแรกครอบครองสถานที่สำคัญในการรับประทานอาหารของเด็กเนื่องจากพวกเขาปรับปรุงลำไส้และทำให้เก้าอี้เป็นปกติ
ซุปผู้ให้บริการ:
- ต้มน้ำในกระทะ
- ตัดหัวหอมขนาดเล็กครึ่งหนึ่งอย่างละเอียดเพิ่มลงในน้ำเดือด
- ส่งแครอทขูดอย่างประณีต (ครึ่ง) ที่นั่น
- ตัดมันฝรั่งด้วยก้อนเล็ก ๆ (2 ชิ้นขนาดกลาง) ส่งไปทำอาหาร
- จากเนื้อไก่สับ (150-200 กรัม) สร้างลูกบอลด้วยมือของคุณแล้วโยนลงไปในน้ำเดือด
- ปรุงซุปจนกว่ามันฝรั่งจะพร้อม
- ด้านข้างเล็กน้อย เพิ่มผักใบเขียวและปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 10-15 นาที
Lenten Red Borsch:
- ต้มน้ำในกระทะ
- ตัดหัวหอมขนาดเล็กครึ่งหนึ่งอย่างละเอียดเพิ่มลงในน้ำเดือด
- ส่งแครอทขูดอย่างประณีต (ครึ่ง) ที่นั่น
- ตะแกรงครึ่งหัวบีทบนขูดละเอียดและส่งไปที่กระทะ
- แนะนำ 0.5 ช้อนโต๊ะ Paste มะเขือเทศ (หรือ 1 มะเขือเทศสับละเอียด)
- ตัดมันฝรั่งด้วยก้อนเล็ก ๆ (2 ชิ้นขนาดกลาง) ส่งไปทำอาหาร
- กะหล่ำปลีเล็ก (50-80) เทลงในกระทะ
- ส่งลอเรลเล็ก ๆ ไปที่บอร์ชและเกลือเล็กน้อยปรุงอาหารจนกว่ามันฝรั่งจะพร้อม
ซุปผัก:
- ต้มน้ำในกระทะ
- ตัดหัวหอมเล็ก ๆ ครึ่งแครอทเล็กน้อยและเติมลงในน้ำเดือด
- ตัดมันฝรั่งด้วยก้อนเล็ก ๆ (2 ชิ้นขนาดกลาง) ส่งไปทำอาหาร
- นอกจากนี้ยังทำกับบวบ (ประมาณ 100 กรัมสามารถแทนที่ด้วย tsukini)
- เท 1 ช้อนโต๊ะ ข้าวเกลือ (ปริมาณเล็กน้อย) ปรุงซุปจนกระทั่งความพร้อมของมันฝรั่งและข้าว เสิร์ฟพร้อมกรีน
บีทรูท:
- ในน้ำเดือด (หรือไก่น้ำซุปเนื้อ) ครึ่งหนึ่งของหัวหอมสับละเอียดและควรเพิ่มชิ้นส่วนของแครอทขูด
- ปอกหัวผักกาดเล็ก ๆ ตะแกรงอย่างประณีตเพิ่มปริมาณทั้งหมดลงในน้ำเดือด
- ตัดมันฝรั่งด้วยก้อนเล็ก ๆ (2 ชิ้นขนาดกลาง) ส่งไปทำอาหาร
- ปรุงอาหารจนมันฝรั่งพร้อมบีบกระเทียมเล็กน้อย (หรือตัด 0.5 ฟัน) เพิ่มผักชีฝรั่ง
ซุปบัควีท:
- ในน้ำเดือดหรือน้ำซุปเพิ่มแครอทขูดเล็กน้อยบนขูดละเอียดและหัวหอมสับ
- เพิ่มใบกระวานและ 2 ช้อนโต๊ะ ล้างบัควีท
- ปอกเปลือกมันฝรั่งตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มลงในซุป
- ตัดผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งอย่างละเอียดเพิ่มลงในกระทะ ปรุงอาหารจนกว่ามันฝรั่งจะพร้อม
พาสต้ากับพาสต้า:
- ต้มน้ำหรือน้ำซุปไก่
- เพิ่มแครอทขูดเพื่อต้มของเหลว
- เทหลอดไฟสับละเอียด
- ตัดมันฝรั่งด้วยก้อนเล็ก ๆ (2 ชิ้นขนาดกลาง) ส่งไปทำอาหาร
- เลือกพาสต้าขนาดเล็ก (ดาว, ตัวอักษร, ดอกไม้, แหวน), 1-2 ช้อนโต๊ะ มันจะเพียงพอ
- เพิ่มเกลือและผักใบเขียวเล็กน้อยปรุงอาหารจนกว่ามันฝรั่งจะพร้อม
สิ่งที่จะทำอาหารสำหรับเด็ก 2 ปีสำหรับมื้อกลางวัน: สูตรอาหารจานที่สองสำหรับเด็กตั้งแต่ 1 ปีถึง 2 ปี
เนื้อสัตว์ในซอสมะเขือเทศ:
- เท 1 ช้อนโต๊ะลงในชามมัลติคิคเกอร์หรือหม้อ น้ำมะเขือเทศและ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ.
- ตะแกรงแครอทและสับหัวหอมส่งผักไปที่ส่วนผสมของมะเขือเทศใส่บนเตา บีบกระเทียมกระเทียมที่นั่นและวางใบกระวาน
- ในชามผสมเนื้อสับ 300-400 กรัม Beeing โดยไม่มีไขมัน (ไขมันหมู) กับข้าวกลมต้ม 100 ตัว (ไม่ล้าง)
- เพิ่มเกลือเล็กน้อยรูปแบบลูก
- ลูกชิ้นแต่ละลูกควรลดลงอย่างระมัดระวังลงในซอสเดือดมันจะเป็นไปได้ที่จะลดไฟได้ก็ต่อเมื่อมีการวางงูทั้งหมดที่ด้านล่าง
- ปรุงของเหลวประมาณ 40 นาทีในช่วงเวลานั้นครึ่งหนึ่งของส่วนของของเหลวควรเดือด
ลูกชิ้นไอน้ำ:
- เทน้ำลงในหม้อหุงข้าวหรือหม้อไอน้ำคู่รอเดือด
- สร้างลูกบอลขนาดเล็กจากเนื้อไก่สับ (เค็มเล็กน้อย)
- ควรวางนิยายบนกริดและปิดฝาครอบของเตา
- ในลูกชิ้นสองสามลูกเตรียมไว้ 20-25 นาที
ไก่คัตเล็ต:
- ไก่สับ 0.5 กิโลกรัมจาก Sfolet Sun
- เพิ่ม 1 ฟองลงในเนื้อสับผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- ล่วงหน้าแช่ในน้ำเดือด 2 ชิ้นของก้อนสีขาวเพิ่มเศษเล็กเศษน้อยลงในเนื้อสับผสมกับ 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง.
- ถอดเนื้อสับในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
- หลังจากไม่กี่ชั่วโมงให้ความร้อนกระทะเทฟลอน
- หล่อลื่นด้วยแปรง (น้ำมันน้อยมาก)
- รูปแบบคัตเล็ตจากเนื้อสับที่ยื่นและหนาและใส่กระทะที่ด้านล่าง (ไฟควรมีขนาดเล็ก)
- พวกเขาควรจะทอดภายใต้ฝาปิดบางครั้งเติมน้ำเพื่อไม่ให้เผาไหม้
hek ในมะเขือเทศ:
- ซากปลาควรล้างและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- เท 1 ช้อนโต๊ะลงในกระทะหรือชามมัลติซิมเกอร์ น้ำมะเขือเทศ.
- ส่งแครอทเล็ก ๆ ขูดและหลอดไฟครึ่งหนึ่งที่นั่น
- รอน้ำเดือดและลดชิ้นส่วนของปลาลงในมวลเดือด
- เวลาดับ - 40 นาที
Macarone "Flot":
- ต้มเนื้อวัว (เยื่อกระดาษ) -200-300 กรัม
- เดือดพาสต้าล้างออกเล็กน้อย
- ข้ามเนื้อต้มผ่านเครื่องบดเนื้อเพิ่มพาสต้าต้ม
- หากต้องการคุณสามารถทอดครึ่งหนึ่งของหลอดไฟในน้ำมันและน้ำจำนวนเล็กน้อยเพิ่มลงในพาสต้า
สตูว์ผัก:
- ใส่มันฝรั่ง (1-2 ชิ้น) ลงในหม้อหุงช้า
- ตัดบวบในลักษณะเดียวกับมันฝรั่ง (ผลไม้เล็ก ๆ 1 ชิ้น)
- ลูกบาศก์ควรตัด 1 แครอท
- สับหัวหอมและมะเขือเทศ
- ตัดกะหล่ำปลี (150-200 กรัม) ด้วยมือของคุณเป็นก้อน
- เท 0.5 ช้อนโต๊ะ น้ำใส่ใบอ่าว 1 ใบเกลือเล็กน้อยในชาม
- Tash Rag 30-40 นาที
สิ่งที่จะทำอาหารสำหรับเด็กอายุ 2 ปีสำหรับของว่างตอนบ่าย: สูตรสำหรับเด็กตั้งแต่ 1 ปีถึง 2 ปี
ชีสชีสชีสคอทเทจ:
- 300-400 กรัมชีสชีสเจาะในชาม
- ส่งไข่ 1 ฟองหยิกวานิลลินที่นั่น
- เทน้ำตาลและแป้งเล็กน้อย
- นวดแป้งตามความเป็นเนื้อเดียวกัน
- ด้วยความช่วยเหลือของแปรงจาระบีด้วยน้ำมัน (เล็กน้อย)
- ใส่ลูกบอลชีสคอทเทจลงบนกระทะร้อน
- ทอดพวกเขาภายใต้ฝาปิดด้วยความร้อนต่ำจนกระทั่งสีดอกกุหลาบในแต่ละด้าน
แพนเค้ก "แพนเค้ก":
- 1 ช้อนโต๊ะ kefira หรือนมเปรี้ยวเพิ่มลงในชาม
- เทหลายช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
- ดึงไข่ 1 ฟองเพิ่มเกลือและวานิลลา
- เทหลายช้อนโต๊ะ น้ำตาลและเพิ่มแป้งจนแป้งเป็นเหมือน "ครีมเปรี้ยว"
- กระทะควรได้รับการตกแต่งอย่างดีและมีน้ำมันเล็กน้อยด้วยน้ำมันด้วยแปรง
- เทแป้งด้วยช้อน
- ทอดโดยไม่มีน้ำมัน (ไม่นับครั้งแรก)
- ทอดทั้งสองด้านของ 0.5 นาที
แพนเค้กกล้วย:
- บดกล้วยหนึ่งด้วยมันฝรั่งบด
- เพิ่มน้ำตาลและไข่ลงในมวลกล้วย
- คุณสามารถกวนผงฟูและวานิลลินเล็กน้อย
- ค่อยๆเพิ่มแป้งจนแป้งเหลว
- ใส่แป้งด้วยช้อนในกระทะทอดแพนเค้กทั้งสองด้านของ 0.5 นาที
สิ่งที่ต้องทำสำหรับเด็ก 2 ปีสำหรับมื้อเย็น: สูตรสำหรับเด็กตั้งแต่ 1 ปีถึง 2 ปี
ซุปนมกับบัควีท:
- ต้มนมสักแก้ว
- คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อลิ้มรสและวานิลลาเล็กน้อย
- เท 3-5 ช้อนโต๊ะ ล้างบัควีท
- ปรุงอาหารหลังจากเดือด 10 นาทีจากความร้อนต่ำ
- สตาร์คขึ้น 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ
พุดดิ้งซันนี่:
- พุดดิ้งเตรียมล่วงหน้า
- ต้ม 1 ช้อนโต๊ะ นมที่มีน้ำตาลและวานิลลา
- เพิ่ม 0.5 ช้อนโต๊ะ Semolina และปรุงอาหาร 3-4 นาที
- จากนั้นปิดฝาและถือไว้จนเย็น
- ตัดพุดดิ้งเย็นเป็นก้อน
- เสิร์ฟพร้อมแยมหรือแยม
หม้อตุ๋นผัก:
- ปอกเปลือกและล้างผักตัดมันฝรั่งแครอทบวบหัวหอมและกะหล่ำปลีบรอกโคลี (คุณยังสามารถเพิ่มฟักทอง, กะหล่ำดอก, มะเขือยาว)
- เตรียมซอสน้ำท่วม: ตีไข่ 2 ฟองด้วยเกลือและเซนต์แอลหลายตัว แป้ง.
- เทผักด้วยซอสส่งไปที่เตาอบ
- รักษาอุณหภูมิปานกลาง (150-160 องศา) ประมาณ 30-40 นาที (ซอสควรแช่แข็ง)
Macarone Casserole:
- โรยต้มมากถึงครึ่ง
- เตรียมซอสน้ำท่วม: ตีไข่ 2 ฟองด้วยเกลือและเซนต์แอลหลายตัว แป้ง.
- คุณสามารถเพิ่มชีสขูดเล็กน้อยลงในซอส
- เทหม้อตุ๋นด้วยซอสและส่ง 30 นาทีไปที่เตาอบ (160-170 องศา)
จะทำอะไรให้เด็กอายุ 2 ขวบถ้าเขากินไม่ดี?
คุณสามารถให้ความสนใจกับเด็กที่มีอาหารได้เพียงไม่กี่วิธีเท่านั้น:
- อย่างขี้เล่น(เมื่อคุณพยายามบังคับให้เขาจินตนาการว่าช้อนที่มีอาหารเป็นเครื่องบินรถไฟหรือรถที่ต้องการเข้าไปในโรงรถ - ปาก)
- เสนอสิ่งจูงใจ(นี่คือคุณจะกระตุ้นให้เด็กกินได้ดีกับสิ่งที่น่าสนใจสำหรับเขา: เดินในสวนสาธารณะความบันเทิงร่วมกันของเล่น)
- แสดงตัวอย่าง(เด็ก ๆ มักจะพยายามเป็นเหมือนพ่อแม่ดังนั้นคุณควรแสดงให้เห็นว่าคุณมีความสุขแค่ไหนที่ได้กินอาหารนี้และอาหารอร่อยแค่ไหน)
- สรรเสริญเด็กสำหรับแต่ละช้อนกิน(สิ่งนี้จะกระตุ้นให้เด็ก "ดี" สำหรับคุณและกินทุกอย่าง)
- บอกสมาชิกในครอบครัวคนอื่น ๆ เกี่ยวกับ "ความสำเร็จ" ของเด็ก(ตัวอย่างเช่นบอกสิ่งนี้กับพ่อของทารกและเขาจะภูมิใจในตัวเอง)
- เชิญปรุงอาหารด้วยกัน(ทารกจะต้องการลองอาหารของเขาอย่างแน่นอนมันไม่ยากตัวอย่างเช่น: การขว้างผักลงในชามสลัดหรือรบกวนโจ๊ก)
สิ่งที่ไม่สามารถทำได้:
- สัญญาขนมหวาน (พวกเขาตั้งค่าเด็กที่เขาต้องกินอาหาร“ ไม่อร่อย” ก่อน“ อร่อย”)
- คุกคามการลงโทษ (สิ่งนี้จะทำให้เกิดความสัมพันธ์เชิงลบในเด็กที่กิน)
- บังคับให้ใส่ช้อนเข้าไปในปากเปิดปากกับพินัยกรรม (สิ่งนี้จะเปรียบเทียบมื้ออาหารในเด็กที่มีการทรมานปล่อยให้ทารก“ poke” ในอาหารด้วยตัวเองเพราะมันจะเป็นที่สนใจของเขา)
สำคัญ: หากเด็กไม่ดึงดูดอาหารให้สวยงาม ทารกแต่ละคนจะชื่นชมโจ๊กแซนวิชหรือร้อนในรูปของกระต่ายแมวหรือหมี เขาจะอยากลองจมูกหางหูและอื่น ๆ อย่างแน่นอน
อาหาร "สวย" สำหรับเด็กตัวเลือกการให้บริการ:
จะเพิ่มความอยากอาหารสำหรับเด็กอายุสองปีได้อย่างไร?
เคล็ดลับ:
- ไม่รวมของว่าง“ สุ่ม” ในรูปแบบของขนมคุกกี้หรือเค้ก หวานให้เด็ก 15-20 นาทีหลังอาหารอร่อย ๆ
- อย่าให้อาหารเด็กด้วยอารมณ์ไม่ดีหรือหลังฮิสทีเรียพยายามที่จะสนใจเขาหรือเป็นกำลังใจให้เขาและเริ่มต้นอาหารเท่านั้น
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเด็กมีอุปกรณ์และอาหารส่วนตัวของตัวเองโดยเฉพาะอย่างยิ่งสดใสและมีภาพที่มีสีสัน มันสามารถเริ่มต้นของเล่นพิเศษที่โต๊ะที่จะกินด้วย
- ให้ผลเบอร์รี่เด็กและแอปเปิ้ล 30-40 นาทีก่อนรับประทานอาหารสิ่งนี้จะกระตุ้นน้ำในกระเพาะอาหารและเพิ่มความอยากอาหาร
- ปฏิบัติตามระบอบการดื่มเด็กไม่ควรกระหายน้ำปริมาณการดื่มที่เพียงพอในระหว่างวันจะช่วยปรับปรุงการเผาผลาญและความอยากอาหาร
- เป็นประจำในอากาศบริสุทธิ์ก่อนรับประทานอาหารที่ใช้งานอยู่มักจะช่วยเพิ่มความอยากอาหารของคุณและให้กำลังใจ
- ใน "กรณีรุนแรง" ปรึกษาแพทย์ของคุณ มันสามารถกำหนดยาพิเศษและชาเพื่อปรับปรุงความอยากอาหาร
ฉันปรุงนมหนึ่งแก้ว 1-1.5 พีซีเซโมลิน่าเกลือเล็กน้อยและน้อยกว่าครึ่งหนึ่งของสถานีเล็กน้อย ช้อนโต๊ะน้ำตาล