สามารถทำอะไรได้เตรียมจาก Sorrel? อาหารสาลีสดและกระป๋อง: สูตรอาหาร

หากคุณคิดว่ามีเพียง Borscht สีเขียวเท่านั้นที่สามารถต้มกับ Schaval อ่านบทความนี้ ในนั้นคุณจะพบสูตรสำหรับสลัดซอสไข่เจียวแพนเค้กเกี๊ยวชีสเค้กและเครื่องดื่มด้วยผักใบเขียวที่มีประโยชน์นี้

Skarevel Acidic เป็นพืชที่ปลูกซึ่งผู้คนเติบโตเพื่อใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาและในการปรุงอาหาร อาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดกับ Sorrel คือซุปกะหล่ำปลีสีเขียว (สีเขียวบอร์ช) แต่เป็นไปได้ไหมที่จะทำอาหารกับเขาอย่างอื่น?

Sorrel Salad พร้อมไข่: สูตร

ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อร่างกายต้องการวิตามินที่น่ากลัวฉันอยากกินสลัดเขียว คุณสามารถตอบสนองความปรารถนาของคุณได้ในเดือนพฤษภาคมเมื่อสีน้ำตาลออกจากกระท่อมฤดูร้อนและสวนมีความยาว 10 ซม. และเหมาะสำหรับอาหาร

สูตรหมายเลข 1: สลัด "ประเทศ" กับสีน้ำตาลและไข่
ในการเตรียมความพร้อมคุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง:

• ฤดูใบไม้ผลิ - พวง
• ใบสลัด (ไม่จำเป็น) - พวง
• radis - 200 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - มัด
• สีเขียว
• พริกไทย
• ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะ

1. ต้มไข่แข็ง ทำให้เย็นทำความสะอาดและตัดด้วยแหวนหรือลูกบาศก์ครึ่งหนึ่ง (ไม่บังคับ)
2. ล้างสีน้ำตาลสลัดและผักใบเขียวให้สะอาดด้วยน้ำเย็น ทิ้งไว้ทั้งหมดไว้ในกระชอนแก้ว
3. ล้างหัวไชเท้าตัดหางตัดเป็นครึ่งหนึ่งของวงแหวน
4. ในฐานะที่เล็กที่สุดที่ตัดสีน้ำตาลสลัดและผักใบเขียว ผสมกับไข่และหัวไชเท้า
5. ใช้ครีมเปรี้ยวเป็นปั๊มน้ำมัน

สูตรหมายเลข 2: สลัดกับน้ำตาลและไข่นกกระทา

คุณสามารถใส่สลัดนี้บนโต๊ะเทศกาลได้อย่างปลอดภัย ใช้เวลาเพื่อเขา:

• ฤดูใบไม้ผลิ - พวง
• radis - 50 กรัม
• krupa (bulgur หรือ kinoa) - 50 กรัม
• คื่นฉ่าย (ลำต้น) - 100 กรัม
• แอปเปิ้ลสีเขียว - 1 พีซี
• สลัด - 1 พวง
• ไข่นกกระทา - 6 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
• มัสตาร์ดเกรน - 1 ช้อนชา

1. เริ่มต้นด้วยซีเรียลล้างออกแล้วต้ม ในหนึ่งในสี่ของชั่วโมงในขณะที่ถึงพร้อมคุณจะมีเวลาเตรียมส่วนผสมสลัดอื่น ๆ ทั้งหมด
   ใส่ไข่นกกระทาทันที ทำให้เย็นทำความสะอาดและตัดเป็นครึ่งหรือหนึ่งในสี่
2. วางมัดสีน้ำตาลครึ่งหนึ่งไว้ในเครื่องปั่นน้ำมันมะกอกน้ำมะนาวและมัสตาร์ดตีจนกระทั่งสถานะที่เป็นเนื้อเดียวกัน
3. ล้างแอปเปิ้ลหัวไชเท้าขึ้นฉ่ายและผักโขมแห้งและตัด หลังจากผสมกับซีเรียลและฤดูกาล
4. เสิร์ฟสลัดโดยการตกแต่งด้วยไข่นกกระทา

สลัดสีน้ำตาลสดพร้อมแตงกวาและไข่: สูตรอาหาร

คุณสามารถปรุงสลัดนี้ได้เมื่อแตงกวาในดินที่ยังเด็กและกรอบ เอามา:

• ฤดูใบไม้ผลิ - พวง
• แตงกวา -2-3 พีซี
• ไข่ - 2 ชิ้น
• ข้าวโพด - 200 กรัม
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะ
• หัวหอมสีเขียว - 1 ชุด
• ผักใบเขียวเกลือและพริกไทย

1. ต้มไข่ทำความสะอาดและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ล้างแตงกวาหากเปลือกของพวกเขาหยาบเกินไปให้ถอดออก ตัดแตงกวาด้วยก้อนเล็ก ๆ เพื่อให้สลัดสวยงามก้อนไข่และแตงกวาควรมีขนาดข้าวข้าวโพด
3. ระบายของเหลวจากข้าวโพดเทลงในชาม เพิ่มไข่และแตงกวา
4. ตัดสีน้ำตาลที่ล้างออกเป็นแถบ บดหัวหอมและกรีน เพิ่มลงในสลัด
5. ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส
6. หากต้องการสลัดที่มีซอร์เรลนี้สามารถวางในชั้นได้เสิร์ฟในชามสลัดแก้วหรือถ้วยที่แยกส่วน
7. หากคุณเพิ่มแท่งปูลงในจานคุณจะได้รับสลัดปูแบบคลาสสิกที่น่าสนใจ

วิดีโอ: สลัดสีเขียวกับ Sorrel, Fenhel และแตงกวา

ซอร์เรลและสลัดผักโขม

ทั้งสีน้ำตาลและผักโขมเป็นสีเขียวที่มีประโยชน์มาก แต่เพื่อพูดเพื่อมือสมัครเล่น พยายามทำสลัดวิตามินแสนอร่อยของพวกเขาบางทีครอบครัวของคุณอาจจะชอบ เอามา:

• ฤดูใบไม้ผลิ - พวง
• ผักโขมเป็นพวง
• หัวหอมสีเขียว - พวง
• ผักชีฝรั่งเป็นพวง
• ไข่ - 2 ชิ้น
• มะกอกเขียวหรือสีดำ - 100 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู - 0.5 ช้อนชา
• น้ำ - 0.5 ช้อนชา
• เกลือและพริกไทย

1. ใส่ไข่ต้ม
2. ล้างกรีนทั้งหมดปล่อยให้มันระบาย
3. สับกรีนอย่างประณีต
4. ปอกเปลือกไข่ที่ปรุงสุกและเย็นลงแล้วหั่นเป็นแถบหรือครึ่งหนึ่ง
5. ตัดมะกอกด้วยแหวน
6. เตรียมน้ำมันมะกอกน้ำและน้ำส้มสายชูใส่เข้าไปในสลัด

สลัดกับซอร์เรลและมะเขือเทศ

สูตรหมายเลข 1: "หมู่บ้าน" สลัดจาก Sorrel และมะเขือเทศ
สำหรับสลัดคุณสามารถนำผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ฤดูใบไม้ผลิ - พวง
• หัวหอมสีเขียว - พวง
• สลัด - พวง
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• แตงกวา - 2 ชิ้น
• กระเทียมสีเขียว - ตามใจและลิ้มรส
• ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส

1. ล้างผักและผักใบเขียวแห้ง
2. ตั้งแต่สลัดหมู่บ้านวิธีการตัดและขนาดของชิ้นส่วนไม่สำคัญ ตัดส่วนผสมทั้งหมดตามที่คุณต้องการ
3. กินสลัดและกินเพื่อสุขภาพของคุณ!

สูตรหมายเลข 2: สลัดจากมะเขือเทศกับสีน้ำตาลใต้ชีส

เอามา:

• ฤดูใบไม้ผลิ - พวง
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• กระเทียม - 2 ฟัน
• ชีสแข็ง - 30 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล - 1 ช้อนชา
• น้ำตาลเกลือพริกไทย

1. ล้างมะเขือเทศและตัดด้วยชิ้นที่เรียบร้อย
2. ล้างสีน้ำตาลแห้งและตัดเป็นแถบ ผสมกับมะเขือเทศ
3. ทำน้ำมันน้ำส้มสายชูน้ำตาลกระเทียมบด ปรุงรสสลัด
4. ถูชีสแล้วโรยด้วยสลัด

วิดีโอ: สลัดดอกทานตะวันกับซอร์เรล

สลัดจาก Sorrel สำหรับฤดูหนาว จานสีน้ำตาลกระป๋อง: สูตรอาหาร

เพื่อให้สามารถกินอาหารที่มีสุขภาพดีและในฤดูหนาวให้เก็บไว้ในรูปแบบของสลัด จากนั้นสามารถเพิ่มลงในเครื่องเคียงผักซุปและซอส

วิธีการปรุงซุปจากสีน้ำตาลสดและกระป๋องอ่านในบทความ ""

สำคัญ: คุณสามารถปิด Sorrel ด้วยตัวเอง กรีน 1 กิโลกรัมใช้เกลือ 100 กรัม สีน้ำตาลที่ล้างแห้งและสับละเอียดจะถูกต้มในน้ำเค็มเป็นเวลา 10 นาทีวางในขวดฆ่าเชื้อเป็นเวลา 20 นาทีและม้วนขึ้น แต่คุณจะปิดสีน้ำตาลด้วยผักใบเขียวดังนั้นมันจะอร่อยกว่า

สำหรับชิ้นงาน 1 ขวดคุณจะต้องใช้ส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• sorrel - 700 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - 150 กรัม
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - 10 กรัม
• เกลือ - 10 กรัม
• น้ำ - 300 มล.

1. Sorrel และ Greens สำหรับชิ้นงานคุณควรล้างและจัดเรียงให้สะอาดแล้วสับละเอียดมาก
2. พับกรีนในกระทะเคลือบฟัน ในกาน้ำชาหรือหม้อต้มน้ำ เทน้ำเดือดลงในกระทะด้วยสมุนไพร
3. เทเกลือ
4. ต้มชิ้นงานเป็นเวลา 10 นาที
5. วางสลัดสีน้ำตาลฤดูหนาวลงในขวดคลุมด้วยฝา
6. ค้ำจุนธนาคารเป็นเวลา 15-20 นาที

วิดีโอ: Sorrel สำหรับฤดูหนาว: เพียงเติมน้ำ!

Sorrel Jam สำหรับฤดูหนาว

ใช่จาก Sorrel of Sour คุณสามารถเก็บเกี่ยวเก็บเกี่ยวได้สำหรับฤดูหนาว เธอจะให้ความเปรี้ยวไม่เกินแอปเปิ้ลหรือสีส้ม

ใช้ผลิตภัณฑ์ในอัตราส่วนนี้:

• sorrel - 1 ชุด
• น้ำตาล - 100 กรัม
• น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะ

1. ผัดสีน้ำตาลที่ล้างและตัดเป็นแถบกว้างถึง 1 ซม.
2. ชิ้นงานจะถูกต้มในกระทะลึก ใส่สอร์เรลเทน้ำตาลเทน้ำ
3. เตรียมแยมเป็นเวลา 20-30 นาทีในตอนท้ายของการต้มคุณควรมีขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว วางแยมสอร์เรลที่นั่นม้วนขึ้น
4. มันจะดีกว่าที่จะเก็บแยมดังกล่าวไว้ในตู้เย็นหรือห้องใต้ดิน

Compote and Jelly Jael: สูตรอาหาร

พยายามเตรียมเครื่องดื่มจาก Sorrel - เทศกาลหรือเยลลี่

สูตรหมายเลข 1: เทศกาลจาก Sorrel

ใช้น้ำ 1 ลิตร:

• sorrel - 200 กรัม
• น้ำตาล - 100 กรัม

1. วางน้ำไว้ในกระทะบนกองไฟ
2. เทน้ำตาลทันทีอย่าหยุดกวนให้ละลายอย่างสมบูรณ์
   เมื่อน้ำเดือดเพิ่มสีน้ำตาลที่ล้างและสับลงไป
3. ปรุงอาหารเทียมเป็นเวลา 3 นาที
4. ถ้าคุณต้องการคุณสามารถดื่มผลไม้แช่อิ่มได้ด้วยใบสะระแหน่

สูตรหมายเลข 2: Kisel จาก Sorrel
ใช้น้ำ 1.5 ลิตร:

• sorrel - 500 กรัม
• แป้ง - 40 กรัม

1. ล้างและบดสอร์เรล
2. ใส่ลงในกระทะเทน้ำเย็นเพื่อให้ครอบคลุมเฉพาะกรีน
3. ต้ม Sorrel เป็นเวลา 2 นาทีโยนมันลงบนตะแกรงแล้วเช็ดมันลงในกระทะใหม่
4. เท oxavens ของน้ำซุปข้น 1, 5 ลิตรและนำไปต้ม
5. ในเวลานี้ละลายแป้งในน้ำเย็นเล็กน้อยเพิ่มลงในน้ำเดือดแล้วด้วยมันฝรั่งบดสีน้ำตาล
6. ผัดอย่างต่อเนื่องจนวุ้นเดือดอีกครั้งจากนั้นปิด
7. ดื่มอบอุ่นหรือแช่เย็น

วิดีโอ: Kisel จาก Sorrel

omlet กับ Sorrel

omlet กับ Sorrel เป็นค็อกเทลที่มีประโยชน์ของโปรตีนและวิตามิน เตรียมอาหารเช้าสำหรับครอบครัวของคุณ!
เอามา:

• sorrel - ชุดชั้น
• ไข่ - 4 ชิ้น
• นม - 30 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะ
• มะเขือเทศ - ตามใจ
• ชีสตามต้องการ
• เกลือ, พริกไทย, ผักใบเขียว

1. ตัด Sorrel ซึ่งคุณเคยล้างและทำให้แห้งก่อนหน้านี้
2. หากคุณใช้มะเขือเทศและผักใบเขียวให้ล้างและตัดพวกเขา
3. ถูชีสถ้าคุณเพิ่มลงในไข่เจียว
4. ตีไข่เพิ่มเกลือและพริกไทยลงไป
   เพิ่มนมเข้าไปในมวลไข่ตี
5. เพิ่มครึ่งสีน้ำตาลและผักใบเขียวลงในมวลไข่ผสม
6. หล่อลื่นแบบฟอร์มด้วยน้ำมันมะกอกเมื่อถูกความร้อนวางมะเขือเทศไว้
7. เทไข่ด้วยผักใบเขียว
8. ใส่รูปร่างในเตาอบ
9. เมื่อไข่เจียวเริ่มใช้ให้ใส่สีน้ำตาลที่เหลืออยู่แล้วเทชีส

แพนเค้กกับ Sorrel: สูตร

แพนเค้กที่มีรสชาติที่ผิดปกติของ Sorrel พวกเขาไปได้ดีมากด้วยการเติมที่คมชัดและเค็ม และพวกเขาก็มีสีเขียวเด็กจะชอบมันจริงๆ
ในการอบแพนเค้กสีเขียวคุณจะต้อง:

• sorrel - 1 ชุด
• ผักชีฝรั่งหรือดิลล์ - ตามใจ
• แป้งข้าวสาลีหรือข้าวไรย์ - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะ
• ไข่ - 1 พีซี
• เกลือ

1. ใส่สีน้ำตาลที่ล้างและสับด้วยผักใบเขียวในเครื่องปั่นเต้น
2. เพิ่มไข่ตีอีกครั้ง
3. เพิ่มเกลือและแป้งตีอีกครั้ง
4. ทอดในกระทะร้อนเช่นแพนเค้กธรรมดา
5. สำหรับแพนเค้กเช่นนี้เตรียมไส้แครอทตุ๋นด้วยหัวหอมชีสคอทเทจกับผักชีฝรั่งและกระเทียมชีส Suluguni

เกี๊ยวกับ Sorrel: สูตร

คุณชอบเกี๊ยวเค็มปรุงด้วยมันฝรั่งและเห็ดหรือไม่? ลองใช้ Sorrel เป็นไส้
คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์:

• sorrel - 1 ชุด
• แป้ง - 2 แก้ว
• น้ำ - แป้งจะใช้เท่าไหร่
• เกลือ
• น้ำตาล
• ครีมเปรี้ยว
• เนย

1. จากแป้งเกลือและน้ำนวดแป้งคลาสสิกสำหรับเกี๊ยว ปล่อยให้มันยืนประมาณครึ่งชั่วโมง
2. บดร้องและเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อย
3. เตรียมแป้งสำหรับเกี๊ยว ใส่สีน้ำตาลเล็กน้อยในแต่ละวงกลมและตบในเกี๊ยว
4. ในเวลานี้คุณควรต้มน้ำเค็มแล้ว จุ่มน้ำและต้ม
5. เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวหรือครีมเปรี้ยวกับกระเทียมและผักใบเขียว
6. โดยวิธีการที่คุณสามารถปรุงเกี๊ยวด้วยสีน้ำตาลในหม้อหุงช้า

ซอสซอร์เรลกับเนื้อสัตว์

ซอสสีเขียวสำหรับเนื้อสัตว์จัดทำจากเบ้ เตรียมส่วนผสมดังกล่าว:

• sorrel - 150 กรัม
• น้ำตาล - 2 ช้อนชา
• เนย - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะ
  ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม
• แป้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะ
• หัวหอม - 1 พีซี
• เกลือ

1. เตรียมน้ำซุปข้นจาก Sorrel - ต้มแล้วเช็ดผ่านตะแกรงเล็ก ๆ
2. เพิ่มน้ำตาลและเกลือลงไป
3. ในเนยทอดหัวหอมจนสีทองใส่แป้งลงไป
4. ผสมการคั่วกับสีน้ำตาล เพิ่มครีมเปรี้ยว
5. วางซอสลงบนกองไฟนำไปต้มปิดปล่อยให้เย็น

อาหารรสสดชื่น: สูตรอาหาร

หากคุณชื่นชมเกี๊ยวและแพนเค้กกับ Sorrel ตอนนี้เตรียมพายชีสเค้กและสมูทตี้กับเขา

คุณสามารถค้นหาสูตรอาหารสำหรับพายและพายด้วย Sorrels ในบทความ:

สูตรอาหาร: Syerniks กับ Sorrel

เอามา:

• sorrel - 1 ชุด
• กระท่อมชีส - 300 กรัม
• manki - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะ
• ไข่ - 1 พีซี
• สีเขียว
• เกลือ
• แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช

1. เลือกชีสคอทเทจด้วยส้อมเพิ่มสีน้ำตาลสับและเกลือลงไป ผสม.
2. เพิ่มไข่ที่ตีลงในกระท่อมชีสผสม
3. เพิ่ม Semolina, Mix
4. ปล่อยให้แป้งยืน 5-10 นาที
5. เอาชีสเค้กม้วนแป้งออกไปทอดในกระทะด้วยเนย
6. กินกับครีมเปรี้ยวหรือครีมเปรี้ยว - ซอสกระเทียม

สูตรอาหาร: สมูทตี้ทำจากผลไม้และสีน้ำตาล
เอามา:

• sorrel - 50 กรัม
• กล้วย - 2 ชิ้น
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
• นม - 100 มล.
• น้ำ - 100 มล.
• ชาเขียว
• เกล็ดธัญพืช
• ใบสะระแหน่
• gorky Chocolate - 20 กรัม

1. ในน้ำเดือด 100 มล. ชงชาเขียว
2. เมื่อชาเย็นลงให้ผสมกับนม แช่เกล็ดซีเรียลในเครื่องดื่มที่ไม่จำเป็นต้องทำอาหาร
3. เตรียมผลไม้และผักโขม - ล้างทำความสะอาดตัด
4. วางส่วนผสมทั้งหมดในชามปั่นและเอาชนะไปยังสถานะของเหลวที่เป็นเนื้อเดียวกัน
5. เทลงในถ้วยตกแต่งด้วยใบสะระแหน่และช็อคโกแลตขูด

วิดีโอ: แพนเค้กบน kefir กับ Sorrel