ตัวเลือกสำหรับการเปลี่ยนกระดาษ parchment สำหรับการอบ
เนื้อหา
มีหลายวิธีในการเปลี่ยนกระดาษ parchment สำหรับการอบอย่างอื่น ในบทความนี้เราจะบอกคุณว่าสิ่งที่สามารถใช้เป็นทางเลือกสำหรับผลิตภัณฑ์นี้
คุณจะเปลี่ยนกระดาษอบได้อย่างไร?
ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือการได้มาของพรมซิลิโคน เนื่องจากสามารถใช้ซ้ำได้จึงสามารถใช้งานได้หลายครั้งในขณะที่งานนั้นง่ายขึ้นอย่างมาก เพราะคุณไม่เพียงสามารถอบได้ แต่ยังเปิดตัวผลิตภัณฑ์ นั่นคือสำหรับการใช้งานการจัดการดังกล่าวจำเป็นต้องเปิดตัวผลิตภัณฑ์ของรูปร่างที่จำเป็นและโดยตรงบนพรมซิลิโคนเพื่อถ่ายโอนไปยังแผ่นอบ
หากคุณไม่มีมันกระดาษบางสำนักงานจะเหมาะกับกระดาษแผ่นหนังธรรมดาซึ่งควรได้รับน้ำมันด้วยน้ำมันพืช ไม่ต้องกังวลมันจะไม่เผาไหม้เนื่องจากความจริงที่ว่าน้ำมันจะป้องกันไม่ให้ Carlation กระดาษติดตามการวาดก็เหมาะสมเช่นกัน เธอผอมมากและแว็กซ์ได้อย่างสมบูรณ์แบบกับงาน
สิ่งที่สามารถแทนที่ด้วยกระดาษ parchment?
แต่กระดาษออฟฟิศไม่ใช่ตัวเลือกเดียวที่คุณสามารถแทนที่แผ่นหนังได้ แม่บ้านเกือบทุกคนในอาร์เซนอลมีฟอยล์สำหรับการอบ สามารถใช้งานได้ง่ายแทนกระดาษ parchment โปรดทราบว่ามันพอดีกับด้านมดลูกบนแผ่นอบและผลิตภัณฑ์เองนั้นพอดีกับสิ่งที่ยอดเยี่ยมนั่นคือด้านมันวาว หากคุณจัดทำผลิตภัณฑ์ในด้านที่เป็นประกายจากนั้นในกระบวนการเตรียมด้านนี้สามารถออกซิไดซ์ซึ่งจะเปลี่ยนรสชาติของผลิตภัณฑ์อย่างมีนัยสำคัญ
โปรดทราบว่าหากคุณมีส่วนร่วมในการอบผลิตภัณฑ์จากแป้งให้หล่อลื่นฟอยล์ด้วยน้ำมันพืช หากคุณอบปลาและผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ฟอยล์จะไม่หล่อลื่นนั่นคือมันจะถูกใช้แห้งอย่างสมบูรณ์
วิธีเปลี่ยนกระดาษ parchment ในระหว่างการอบ?
ด้วยความช่วยเหลือของฟอยล์คุณไม่สามารถทำแผ่นอบ แต่เป็นรูปร่างที่จำเป็น ในการทำเช่นนี้ให้พับฟอยล์ในประมาณ 3 ชั้น มันกลับกลายเป็นชั้นหนา ข้างในใส่ขนมอบหรือสิ่งที่คุณกำลังจะอบ ดังนั้นฟอยล์จะรักษารูปแบบและทำให้กระบวนการปรุงอาหารการอบอาหารค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว
หากไม่มีกระดาษติดตามไม่เขียนกระดาษในบ้านคุณสามารถใช้วิธีที่ไม่เป็นมาตรฐาน: เพียงแค่โรยแผ่นอบกับ Semolina อันที่จริงในกรณีนี้อาหารติดค่อนข้างไม่ดี นอกจากนี้เราขอแนะนำเพื่อหลีกเลี่ยงการติดอาหารเช่นเดียวกับการอบลงบนแผ่นอบเพื่อให้ความร้อนและจัดทำผลิตภัณฑ์บนแผ่นอบร้อน
วิธีนี้เหมาะสมหากไม่จำเป็นต้องทำขนมปังล่วงหน้าหรือพายสำหรับการพิสูจน์อักษรเพื่อเพิ่ม นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้แขนอบ หากคุณมักจะอบไก่ แต่คราวนี้คุณต้องอบอบร้อนหรือขนมปังในกรณีนี้คุณสามารถตัดแขนเสื้อเพื่ออบลงในชั้นธรรมดาวางไว้บนแผ่นอบและอบอย่างที่คุณทำเมื่อใช้กระดาษ parchment . อาหารติดอยู่กับแขนอบที่ไม่ดีและอยู่ข้างหลังอย่างสมบูรณ์แบบหลังการอบ
ตัวเลือกสำหรับการเปลี่ยน parchment สำหรับการอบจำนวนมาก ราคาไม่แพงที่สุดคือการใช้กระดาษติดตามหรือกระดาษเขียน