โรค celiac ในผู้ใหญ่, เด็ก, ทารก: อาการ, สาเหตุ, การวิเคราะห์, การวินิจฉัย, การรักษา, อาหาร โรค celiac - ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตโดยไม่มีกลูเตน: รายการ

โรค celiac คืออะไร? จะหลีกเลี่ยงโรคนี้ได้อย่างไร? จะปกป้องตัวเองและเด็ก ๆ จากปัจจัยทางพันธุกรรมของโรคนี้ได้อย่างไร?

หลายคนไม่รู้อะไรเลยเกี่ยวกับโรค celiac หรือความรู้ของพวกเขาคือภายใต้ชื่อของโรคนี้ภูมิคุ้มกันของกลูเตนโปรตีนซีเรียลถูกซ่อนอยู่ แต่นี่เป็นการตัดสินที่ผิด

• โรค celiac มีลักษณะโดยอาการและสาเหตุจากอาการแพ้ธรรมดาถึงกลูเตน
• สถิติที่ไม่พึงประสงค์ - 97% ของคนไม่ทราบเกี่ยวกับโรคของพวกเขา
• บ่อยครั้งที่แพทย์ทำการวินิจฉัยที่ไม่ถูกต้องเนื่องจากอาการอาจบ่งบอกถึงโรคอื่น ๆ
• ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องรู้ว่าโรค celiac สาเหตุของมันการแสดงออก

โรค celiac คืออะไรในเด็กผู้ใหญ่ทารกแรกเกิด: ประวัติทางการแพทย์

กลูเตนเป็นโปรตีนพืชที่ไม่มีอะนาล็อกในธรรมชาติ มันมีอยู่ในเมล็ดข้าวสาลีข้าวไรย์ข้าวโอ๊ตและข้าวบาร์เลย์

• โรค celiac ในเด็กผู้ใหญ่และทารกแรกเกิดเกิดขึ้นด้วยภูมิคุ้มกันต่อโปรตีนซีเรียล
• ในประวัติศาสตร์ของโรคนี้ปฏิกิริยาแพ้ภูมิตัวเองผิดปกติของร่างกายมนุษย์มีบทบาทสำคัญ
• ภูมิคุ้มกันของมนุษย์มองว่ากลูเตนเป็นโปรตีนที่ก้าวร้าวและต่างประเทศ มันก่อให้เกิดการสังเคราะห์แอนติบอดีพิเศษไปยังโปรตีนนี้ซึ่งนำไปสู่ความไวอย่างรุนแรงและความล้มเหลวของภูมิต้านทานผิดปกติ
• ผลกระทบคงที่ต่อระบบภูมิคุ้มกันนำไปสู่ความอ่อนเพลีย จากสิ่งนี้การเจ็บป่วยและภาวะแทรกซ้อนที่รุนแรงเกิดขึ้นซึ่งสามารถคุกคามชีวิตของผู้ป่วยได้

สำคัญ: อย่าสับสนกับโรค celiac กับการแพ้โปรตีนกลูเตน โรค celiac เป็นโรคหลายตัวที่นำไปสู่ความเสียหายต่อ villi ของลำไส้เล็ก

โรคนี้เปิดตัวหลังจากบริโภคกลูเตนในปริมาณมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งแก้ไข สารดังกล่าวใช้สำหรับการผลิตขนมหวานและผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่แตกต่างกัน คุณสามารถอ่านทุกอย่างเกี่ยวกับกลูเตน ในบทความนี้ บนเว็บไซต์ของเรา

โรค celiac ในผู้ใหญ่เด็กทารก: อาการสาเหตุ

แพทย์เรียกว่าโรคลำไส้ในลำไส้ แม้จะมีข้อเท็จจริงที่ว่าโรคนี้เกี่ยวข้องกับความเสียหายต่อเยื่อบุลำไส้และการพัฒนาของฝ่อในนั้นโรค celiac ในผู้ใหญ่จะเกิดขึ้นกับอาการที่ไม่ได้แสดงออกเช่นนี้:

• ไม่ค่อยเกิดอาการปวดท้องท้องเสียท้องผูก;
• โรคโลหิตจางและการลดน้ำหนักที่ไม่สมเหตุสมผล
• มักจะเป็นสภาวะที่น่าตกใจสถานะซึมเศร้าในระยะยาวและอารมณ์แปรปรวน;
• ความปรารถนาที่จะทำการกระทำอาการชักบทสนทนากับตัวเองอาจปรากฏขึ้นเพื่อบุคคล
• ความเหนื่อยล้าเรื้อรัง - เหงื่อออกเพิ่มขึ้นเวียนศีรษะขาดอากาศปวดหัวคลื่นไส้อ่อนแอ;
• ภาวะมีบุตรยากหญิงและชายการแท้งบุตรบ่อยครั้ง
• อาการปวดข้อและกล้ามเนื้อ, โรคกระดูกพรุน, โรคข้ออักเสบและกระดูกหักบ่อยเกิดขึ้น
• stomatitis, Glossitis, โรคผิวหนังที่แตกต่างกัน;
• โรคฟันผุที่มีผลต่อฟันเกือบทั้งหมด
• ความกระหายการพัฒนาของโรคเบาหวานประเภทที่ 1 ในผู้ป่วยที่สี่ทุกคน;
• ร่องรอยของการตกเลือดในช่องท้องหรือแขนขา;
• เลือดออกในลำไส้ปรากฏในรูปแบบของอุจจาระสีดำ

ในทารกและทารกอาการของโรคนี้เด่นชัดและบ่งบอกถึงความเสียหายต่อลำไส้เล็ก:

• โรคท้องร่วงกลิ่นเหม็นของสีเทาหรือสีเขียว;
• ชีวิตของเลือดในอุจจาระเมือกและชิ้นส่วนของอาหารที่ไม่ได้แยกแยะ
• อุจจาระไม่จมอยู่ในน้ำ แต่เบลอเป็นชิ้น ๆ-สิ่งเหล่านี้เป็นสัญญาณของโรค celiac ในเด็กอายุต่ำกว่า 2 ปี;
• อาการคลื่นไส้อาเจียนบ่อยครั้ง
• ทารกไม่มีน้ำหนักเพิ่มขึ้น Anorexia พัฒนาขึ้น
• ท้องบวมซึ่งดูเหมือนว่าใหญ่เมื่อเทียบกับที่จับและขาบาง ๆ
• ความตื่นเต้นที่ไม่สมเหตุสมผลของจิตใจน้ำตาไหลสั่นของแขนขา

ในเด็กโตอาการไม่ได้บ่งบอกถึงการปรากฏตัวของโรคลำไส้และมีการแสดงออกดังต่อไปนี้:

• อาการท้องผูกและท้องเสียคงที่;
• ความอยากอาหารหรือความหิวไม่ดีแม้จะมีเด็กกินเท่านั้น
• โรคโลหิตจาง;
• การเจริญเติบโตต่ำและน้ำหนักเล็กน้อยเมื่อเทียบกับเด็กที่มีสุขภาพดีคนอื่น ๆ
• อาการของโรคภูมิแพ้ - diathesis, ลมพิษ;
• โรคกระดูกพรุนการทำลายฟันนม
• ผมร่วง;
• ออทิสติก

สาเหตุของโรค celiac คือการแพ้กลูเตน, การถ่ายทอดทางพันธุกรรม, การใช้สารนี้อย่างต่อเนื่องในสภาวะดัดแปลงในรูปแบบของขนม, ช็อคโกแลต, ขนมหวานอื่น ๆ , พาสต้า, ไส้กรอกและผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปอื่น ๆ

โรค celiac แพร่กระจายอย่างไรโรคนี้ได้รับการรักษาหรือไม่?

การแพทย์แผนปัจจุบันเป็นที่รู้จักกันดีว่าเป็นสาเหตุของโรค celiac แพทย์และนักโภชนาการน่าตกใจและพูดเกี่ยวกับความต้องการโภชนาการที่เหมาะสม ระบบทางเดินอาหารหากอาการแรกของ enteropathy กลูเตนจะได้รับการกำหนดอาหารที่เข้มงวดสำหรับผู้ป่วยเพื่อป้องกัน โรค celiac แพร่กระจายอย่างไร? มีการเชื่อมต่อที่ชัดเจนกับโรคดังกล่าว:

• Heredity (HLA Genes - DQ8, HLA - DQ2) หากผู้ปกครองมีการละเมิดการแยกกลูเตนก็มีโอกาสสูงที่เด็ก ๆ จะมีปัญหาสุขภาพเหมือนกัน แต่ความเสี่ยงเหล่านี้จะลดลงในแต่ละรุ่นใหม่
• โรคภูมิแพ้ - ความไวต่อกลูเตนนำไปสู่การก่อตัวของแอนติเจนพิเศษ
• ปฏิกิริยาแพ้ภูมิตัวเอง กลูเตนที่ยังไม่ได้สำรวจตกลงไปในลำไส้เล็กเปิดใช้งานปฏิกิริยาภูมิคุ้มกันที่ตรงกับเยื่อบุผิวในลำไส้
• Adenoviruses พร้อมกับการอักเสบเพิ่มความไวของเยื่อบุลำไส้เพิ่มขึ้นต่อโปรตีนซีเรียลพัฒนาขึ้น

คนที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรค celiac มักจะสงสัยว่า: โรคนี้รักษาได้หรือไม่? การรักษาโรคคือการกำหนดยาที่มีประสิทธิภาพและอาหารตลอดชีวิต

หากการวินิจฉัยเกิดขึ้นในเวลาที่เหมาะสมการพยากรณ์โรคในการรักษาจะเป็นประโยชน์ อาหารตังฟรีช่วยให้ได้ผลหลังจาก 3 สัปดาห์ แต่ในระดับกล้องจุลทรรศน์เยื่อเมือกของลำไส้เล็กจะถูกกู้คืนหลังจาก 2-3 ปีของการรับประทานอาหารที่เข้มงวด

จะมีโรค celiac ได้หรือไม่?

โรค celiac เป็นโรคโดยธรรมชาติที่เกิดขึ้นในที่ที่มีจีโนไทป์พิเศษในบุคคล โรคนี้เกิดขึ้นบ่อยครั้งในญาติสนิทของบุคคลหนึ่งคนโดยทั่วไปมากกว่าในแง่ของตัวชี้วัดระหว่างประชากร

ผู้คนมักจะถามคำถามว่าจะมีโรค celiac ได้หรือไม่? ใช่อาจจะ. หากคุณละเว้นปัจจัยทางพันธุกรรมปัจจัยภายนอกสำหรับการก่อตัวของโรคกลูเตนนั้นมีความสำคัญอย่างยิ่ง เหล่านี้รวมถึงการปรากฏตัวของกลูเตนในอาหารในรูปแบบที่แก้ไข

โรค celiac - การวินิจฉัยการวิเคราะห์การถอดรหัส

แพทย์จะวินิจฉัย "โรค celiac" ตามภาพเดียวซึ่งประกอบด้วยข้อร้องเรียนของผู้ป่วยและผลการวินิจฉัย การปรากฏตัวของโรคในบุคคลนั้นถูกระบุด้วยปัจจัยต่อไปนี้:

• ผิวซีดปัญหาเกี่ยวกับการเจริญเติบโตและน้ำหนัก
• การร้องเรียนของผู้ป่วยเกี่ยวกับความเจ็บปวดในช่องท้อง;
• การปรับปรุงที่ดีเมื่อใช้อาหารกลูเตนฟรี;
• อนุภาคอาหารที่ไม่ได้แยกแยะในอุจจาระ;
• เลือดที่ซ่อนอยู่ในอุจจาระ;
• การตรวจเลือดทางชีวเคมี - คอเลสเตอรอลต่ำขาดแคลเซียมและฟอสเฟต
• x -ray เผยให้เห็นลูปในลำไส้แนวนอน, dyskinesia ของลำไส้เล็ก;
• อัลตร้าซาวด์ของช่องท้อง - การละเมิดตับและตับอ่อนถูกเปิดเผย;
• การตรวจชิ้นเนื้อของลำไส้เล็กสำหรับการประเมินระดับของการฝ่อ
• การวิเคราะห์ทางเซรุ่มวิทยา - ระดับความไวและการปรากฏตัวของแอนติบอดีต่อเอนโดมเซียจะถูกกำหนด

สำคัญ: มีเพียงผู้เชี่ยวชาญเท่านั้นที่ควรทำโดยการถอดรหัสการทดสอบ เขาจะสามารถให้ข้อสรุปที่มีความสามารถในการวินิจฉัยตามข้อมูลทั้งหมดที่ได้รับ

เมื่อบริจาคเลือดไปยังชีวเคมีจะพบว่ามีการลดลงอย่างรวดเร็วในระดับของแคลเซียมเหล็กโซเดียมและคอเลสเตอรอล นอกจากนี้ยังสามารถสังเกตน้ำตาลในเลือดที่แข็งแรงหรือต่ำได้ระดับโปรตีนจะลดลง การเพิ่มขึ้นของเวลา prothrombin อาจบ่งบอกถึงการปรากฏตัวของโรค celiac

การวิเคราะห์อุจจาระสำหรับโรค celiac อาจบ่งบอกถึง steator และปริมาณที่เพิ่มขึ้นของไขมันและอนุภาคอาหารที่ไม่ได้แยกย่อย การทดสอบทางภูมิคุ้มกันบ่งชี้ว่ามีแอนติบอดีต่อกลูเตน

โรค celiac เป็นอาหารคุณกินอะไรได้บ้าง?

มันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ป่วยที่เป็นโรค celiac ที่ต้องปฏิบัติตามอาหารบางชนิด กินอะไรได้บ้าง?

• ผลิตภัณฑ์ควรมีกลูเตนจำนวนเล็กน้อย
• ในตอนแรกหลังจากทำการวินิจฉัยมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะกินอาหาร duffed
• อาหารทุกวันควรแบ่งออกเป็น 5 ปริมาณในส่วนเล็ก ๆ
• อาหารนึ่งหรือต้ม คุณสามารถอบในเตาอบได้หลังจาก 2-3 เดือนของการรักษา
• สองเดือนแรกถูกห้ามไม่ให้กินเส้นใยหยาบ ผักและผลไม้พืชตระกูลถั่วและถั่วจะถูกลบออกจากอาหาร หากมีการปรับปรุงสุขภาพหลังจากเวลานี้คุณสามารถแนะนำผลไม้และผักจากธรรมชาติในอาหาร
• มีการเพิ่มนมในปริมาณเล็กน้อยเมื่อเตรียมซีเรียลและชีสกระท่อม
• มันมีประโยชน์ในการใช้น้ำมัน Buckthorn ในทะเลและน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชา แต่ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ควรได้รับการแนะนำให้รู้จักกับอาหารจากไม่กี่หยดหรือกรัม

สำคัญ: อาหารที่มีโรค celiac เป็นพิเศษ ทำตามคำแนะนำของแพทย์

โรค celiac - ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตโดยไม่มีกลูเตน: รายการ

Glutenova Diet ช่วยให้คุณรวมอาหารที่ไม่มีโปรตีนกลูเตนหรือมีอยู่ในเมนูเล็กน้อย รายการผลิตภัณฑ์ที่อนุญาตโดยไม่มีกลูเตน - รายการ:

Celiacia: ความพิการเป็นไปได้ในเด็กหรือไม่?

ผู้ปกครองของเด็กที่มีการวินิจฉัยโรค celiac สงสัยว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่จะออกความพิการเพื่อรับการชำระเงินสำหรับอาหาร? สิ่งนี้เป็นไปได้หากโรคมีรูปร่างที่รุนแรงเด็กแสดงให้เห็นว่ามันหมดแรงและการปรากฏตัวของโรคได้รับการยืนยันโดยการวิเคราะห์และการวินิจฉัยอื่น บ่อยครั้งที่ผลลัพธ์ของการตรวจชิ้นเนื้อจะต้องกำหนดความพิการ

สิทธิในการสมัครสำหรับความพิการสามารถเพลิดเพลินได้โดยผู้ปกครองทุกคนที่เด็กมีการวินิจฉัยเช่นนี้ แต่คณะกรรมาธิการจะกำหนดระดับความพิการในกรณีพิเศษเท่านั้น

เป็นไปได้ไหมที่จะเล่นกีฬากับโรค celiac?

การออกกำลังกายมีผลประโยชน์ต่อการย่อยอาหาร ดังนั้นด้วยโรค celiac คุณสามารถเล่นกีฬา

โรค celiac ได้รับการรักษาด้วย homeopathy หรือไม่?

แพทย์เท่านั้นควรกำหนดการรักษาใด ๆ Homeopaths สั่งยาที่ช่วยให้ร่างกายเปลี่ยนแปลงในวิธีที่ดีที่สุดและค้นหาการรักษาเอง โรค celiac สามารถรักษาด้วย homeopathy แต่ภายใต้การดูแลของแพทย์และในแต่ละกรณีทุกอย่างจะเป็นรายบุคคล: ยาและการคาดการณ์

โรค celiac ได้รับการรักษาด้วยการเยียวยาพื้นบ้านหรือไม่?

การเยียวยาพื้นบ้านสามารถใช้รักษาโรคใด ๆ ได้ แต่เป็นเงินทุนเพิ่มเติม การรักษาหลักและอาหารที่มีโรค celiac กำหนดโดยแพทย์ การเยียวยาพื้นบ้านจะช่วยลดอาการทางคลินิกของโรคนี้

โรค celiac: คำแนะนำทางคลินิก

คำแนะนำทางคลินิกสำหรับโรค celiac กำหนดโดยกระทรวงสาธารณสุขของสหพันธรัฐรัสเซีย พวกเขาระบุสิ่งต่อไปนี้:

• การสังเกตอย่างต่อเนื่องของผู้ป่วย
• เด็กและผู้ใหญ่ที่มีอาการรุนแรงของโรคควรเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลในโรงพยาบาลในทางระบบทางเดินอาหาร
• ผู้ป่วยที่มีอาการเด่นชัดควรกำหนดให้มีการวินิจฉัยเบื้องต้นที่ซับซ้อน
• กลยุทธ์ของการสังเกตและการรักษาถูกกำหนดโดยความรุนแรงของโรค
• การรักษาด้วยยาจะถูกกำหนดตามข้อบ่งชี้ของแต่ละบุคคล
• การรักษาด้วยยาต้านจุลชีพควรอยู่ในการแต่งตั้งอาหารกลูเตนฟรีซึ่งจะต้องสังเกตตลอดชีวิต
• การฉีดวัคซีนป้องกันใด ๆ ควรดำเนินการระหว่างการให้อภัย

สำคัญ: คำนึงถึงความจริงที่ว่ากลูเตนสามารถตกอยู่ในร่างกายด้วยผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่อาหาร: ลิปสติกบางประเภทยาสีฟันผลิตภัณฑ์กาวบนแสตมป์และซองจดหมาย สารนี้มักจะมีอยู่ในเม็ดที่ปกคลุมด้วยเปลือกหอยหรือยาอื่น ๆ สิ่งนี้ระบุไว้ในการเตรียมการ

โรค celiac: บทวิจารณ์

อ่านบทวิจารณ์ของผู้ที่เป็นโรค celiac ที่อำนวยความสะดวกในการรักษาด้วยอาหาร ตัวอย่างการใช้ชีวิตของประสบการณ์ส่วนตัวของผู้ใหญ่และผู้ปกครองซึ่งเด็กป่วยด้วยโรคดังกล่าวจะช่วยรับมือกับโรคนี้

Irina อายุ 32 ปี

การวินิจฉัยโรค celiac เกิดขึ้นเมื่อ 2 ปีก่อน แพทย์ทำการตรวจชิ้นเนื้อและกล่าวว่าอยู่ภายใต้การควบคุมอาหารการคาดการณ์จะปลอบโยน ฉันกินเพียงผลิตภัณฑ์ที่น่าเบื่อฉันรู้สึกดีไม่มีอาการเหนื่อยล้าและปวดท้อง

มาเรียอายุ 35 ปี

ลูกสาวของฉันอายุ 3 ปี การวินิจฉัยเกิดขึ้นเมื่อหกเดือนที่แล้ว เราสังเกตการควบคุมอาหาร แต่ก็ยังมีความอยากอาหารไม่ดีและลูกสาวไม่ได้รับน้ำหนัก แพทย์บอกว่าคุณต้องรอประมาณ 2 ปี โรคนี้หยุดความคืบหน้าและนี่คือสิ่งสำคัญ ฉันสอนลูกสาวของฉันเกี่ยวกับกีฬา - เราไปที่สระว่ายน้ำเรามีส่วนร่วมในการว่ายน้ำ

Antonina Nikolaevna อายุ 68 ปี

การวินิจฉัยโรค celiac เกิดขึ้นเมื่อปีที่แล้ว ฉันสังเกตเห็นอาหาร แต่บางครั้งท้องของฉันเจ็บ แพทย์บอกว่าสิ่งนี้สามารถทำได้ แต่เมื่อตอบคำแนะนำทั้งหมดมันควรผ่าน ฉันรู้ว่าในการรักษาโรคนี้เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องสังเกตการรับประทานอาหารและนำไปสู่การดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดี ตอนนี้การย่อยอาหารเป็นสิ่งที่ดีไม่มีอาการท้องผูกและท้องเสีย อารมณ์ดีเช่นเดียวกับความอยากอาหาร

วิดีโอ: โรค celiac - อาการในเด็ก: Komarovsky

Dr. Komarovsky ในประเด็นหนึ่งของเขาพูดถึงโรค celiac ในเด็ก ในวิดีโอต่อไปนี้คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับอาการของโรคในเด็กไม่ว่าจะมีการป้องกันหรือไม่ Komarovsky จะตอบคำถามของผู้ปกครอง

วิดีโอ: กลูเตนคืออะไร - ดร. Komarovsky - อินเตอร์