คุณสมบัติของ Armane และความแตกต่างจากคอนยัค
เนื้อหา
ตอนนี้มีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จำนวนมากบนชั้นวางของร้านค้า ที่นิยมมากที่สุดคือเครื่องดื่มเช่นวอดก้าคอนยัคและบรั่นดี ในบรรดาการเลือกสรรที่คุณสามารถหา Armane ได้ ในบทความนี้เราจะพูดถึงคุณสมบัติของเครื่องดื่มนี้
Armanyak คืออะไรเครื่องดื่มแบบไหน?
นี่คือประเภทของบรั่นดีซึ่งผลิตในหนึ่งในภูมิภาคของฝรั่งเศส ในขั้นต้นเครื่องดื่มได้มาจากการกลั่นไวน์ สิ่งนี้ทำเพื่อลดต้นทุนการขนส่ง เป็นผลให้ได้รับผลิตภัณฑ์แก้ไขปัญหาซึ่งถูกเทลงในถังและขนส่ง มันทำจากพันธุ์องุ่นสีขาว เครื่องดื่มกลายเป็นที่รู้จักในศตวรรษที่ 14 ในเวลานั้นความนิยมของมันไม่ใหญ่มากเนื่องจากมีข้อเสียเปรียบในการจัดส่ง ชื่อของเครื่องดื่มนั้นเกิดจากพื้นที่เดียวกันกับที่ผลิต
ตอนนี้การผลิตของ Armane ถูกควบคุมโดยรัฐบาล ในเรื่องนี้ชื่อเสียงของเครื่องดื่มเพิ่มขึ้น ตอนนี้ Armanyak ได้รับการพิจารณาว่าเป็นเครื่องดื่มที่ได้จากการหมักและการกลั่นด้วยวัสดุไวน์ขาว อย่างเป็นทางการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ผลิตในสามพื้นที่: แผนก Derva (GERS) ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของดินแดน (แลนเดส) และเขตหลายแห่งของ Lo-i-Garonne
สำหรับการผลิตเครื่องดื่มมีการใช้องุ่นไม่มากนัก: Uni-Blin, Foil Blanche (Pickpool), Colombar, Baco Blanc (22a-Bako) ในสายพันธุ์เหล่านี้จะได้รับแอลกอฮอล์ที่ค่อนข้างอ่อนซึ่งเมาแล้วน่าพอใจ ความหลากหลายขององุ่นนี้ทนต่อเชื้อราดังนั้นจึงถูกใช้อย่างกว้างขวาง
อะไรคือความแตกต่างระหว่าง Armane และ Brandy และ Brandy และสิ่งที่ดีกว่า: สั้น ๆ
บรั่นดีเป็นชื่อโดยรวมของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทั้งหมดที่ได้จากการหมักและการกลั่นจากวัสดุไวน์ บรั่นดีเป็นของคอนญักและอาร์มานี่ มีความแตกต่างเล็กน้อยระหว่างเครื่องดื่มเหล่านี้ มีเพียงการชิมที่มีประสบการณ์เท่านั้นที่สามารถแยกแยะคอนญักจากอาร์มาได้ ความแตกต่างพื้นฐานในพันธุ์องุ่นและคุณสมบัติการกลั่น Armane กลั่นสองครั้งและคอนยัคเพียงครั้งเดียว ในเวลาเดียวกันอาร์มาน์มีความแข็งแกร่งมากขึ้นปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ประมาณ 50% ผลิตเครื่องดื่มในภูมิภาคต่าง ๆ บาร์เรลที่ไม่ได้รับการรักษาก็แตกต่างกันเช่นกัน Armane มีราคาแพงกว่าเนื่องจากมีการเปิดรับและป้อมปราการมากขึ้น
คอนญักและอาร์มาเนียกเป็นบรั่นดีและได้มาจากการกลั่นจากวัสดุไวน์ ความแตกต่างของรสนิยมสามารถกำหนดได้โดยนักชิมที่มีประสบการณ์เท่านั้น