Hurma Jam: Det mest utsökta receptet med feihoa, äpplen, citron, apelsin, skridsko, pumpa, utan socker, skivor. Hur man lagar sylt, sylt från mogen persimmon: recept

I artikeln hittar du recept för läcker sylt från Persimmon.

Innehåll

Personligt sylt har många fördelar. Det är mycket välsmakande och hälsosamt. Det kan framställas från färska och till och med bortskämda övermogna frukter, från söta och syrliga persimmon. Du kan kombinera frukter med en mängd olika ingredienser: ingefära, banan, kiwi, äpple, citrusfrukter och eventuella bär.

Sylt av bindemedel, omogen persimmon: recept

Receptet för sådant sylt kommer definitivt att vara praktiskt om du köpte för mycket persimmon och det har försämrats. Persimmonen mognar tillräckligt snabbt och därför förvandlas den orange massan till en "snottig" massa av brun färg.

Vad behöver du:

Hurma -upp till 1 kg. (Du kan mindre, alla sort, men det är bäst att använda Korolek).
Socker -400-500 gr. (Du justerar mängden socker själv för att få den perfekta smaken för dig).
Citron-1-2 skivor (kan bytas ut med orange skivor, använd med skalet).
Kanelpinne -1-2 st. (kan användas istället för pinnar på 1-2 bitar av mark).

VIKTIGT: Detta är ett vanligt recept för sylt, som kallas "fem -minut."

Hur man lagar mat:

Tidigare, skölj bären och torka lite.
Ta bort frön och stjälk noggrant, försök att klippa själva massan så fint som möjligt.
Lägg persimmonen i en kastrull, häll socker, blanda och slå på en liten eld.
Håll massan tills kokning (kanel kan tillsättas i detta skede med citron).
När fruktmassan kokar, koka den på låg värme i högst 5 minuter (under denna tid måste sockret smälta, kontrollera att det inte "krossar").
Varmmassa kan rullas till förberedda burkar på vanligt sätt.

Hurma Jam: Recept med feihoa

Feihoa är en exotisk, men mycket användbar frukt, som bara nyligen dök upp i den vanliga åtkomsten i butikshyllorna. Dessa är bär med en uttalad trevlig arom och söt och sur massa i ett tätt grönt skal. Feihoa är rik på vitaminer och spårelement. Dess mognad, som en persimmon, faller mitt på hösten.

VIKTIGT: Sylt tillverkat av Persimmon med tillägg av Feihoa kommer inte bara att vara mycket ovanligt, utan också otroligt användbart. Med en sådan behandling kommer du definitivt att överraska dina nära och kära!

Vad behöver du:

Persimmons frukter -3-4 st. (Mjuk, helst Korolek -sorten).
Feihoa -3 st. (Mjuk nog, inte tätt och inte ljusgrönt).
Orange färskt -från en stor frukt (använd också en orange än orange)
Socker -200-300 gr. (Du kan reglera sötheten i Ready -Made sylt själv).

Hur man lagar mat:

Frukten av persimmon och feihoa måste tvättas
Torka frukterna och se till att ta bort svansarna, såväl som stjälkarna (Persimmons ben, om någon).
Hurma och Feihoa hackar kuber, tränger in frukterna i en kastrull och häll socker.
Häll i juicen av 1 orange och gnugga den fint med sin zest
Blanda allt noggrant och slå på en måttlig, liten eld.
Koka sylt i cirka 7-8, men högst 10 minuter och rulla sedan upp på vanligt sätt eller förvara i kylen.

Personligt sylt med äpplen: recept

Äpplen är alltid tillgängliga och alltid välsmakande. De kan tjäna som grund för att göra sylt och komplettera smaken av persimmon (vanligt eller övermogna).

Vad kommer att vara praktiskt:

Sött äpple -1 kg. (Alla sort, helst mjuka).
Hurma -1 kg. (Varje sort, du kan till och med förbises)
Socker -500-600 gr. (Justera mängden socker själv, beroende på om du gillar den söta eller sura sylt).
Juice av hälften av citronen -eller flera msk. (Byt ut ett par en nypa citronsyra).

Hur man lagar mat:

Tvätta äpplet och persimmonen, ta bort benen från frukterna
Frukter bör passeras genom en köttkvarn
Tappa massa i en kastrull, tillsätt socker och citronsaft
Blanda allt noggrant och koka upp
Koka en massa i 5-7 minuter över låg värme
Rulla upp på det vanliga sättet till burkar

Äpple med ett äpple med khuma — Jugg med en persimmon

Hurmar Jam -skivor med citron: recept

Du kan också laga sylt eller skivor från Persimmon. Så att frukterna inte kokar, använder täta sorter av persimmon, till exempel "Sharon" eller "Bull Heart".

Vad behöver du:

Hurma Solid -1 kg. (Tät persimmon är inte alltid mogen frukt, specificerar i förväg med säljaren, hur söt eller tårta).
Citron-1 frukt (liten storlek, du måste laga mat tillsammans med zest).
Kanelpinne -1 ST. (kan ersättas med ett par markplatser).
Socker -300-400 gr. (Justera dina preferenser)

Hur man lagar mat:

Hurmam och citrontvätt och torka sedan
Skär frukterna med skivor (ta bort alla möjliga frön, svansar och koppar).
Häll frukterna med socker och låt det stå i detta tillstånd i cirka 1 timme.
Häll sedan i en kastrull, lägg en kanelpinne inuti och slå på en liten eld.
Efter kokningen bör sylt hållas över låg värme i 10 minuter.
Du behöver inte koka upp två gånger, rulla omedelbart

Hurma Jam With Orange: Recept i en långsam spis

Du kan laga sylt inte bara i brand, utan också med hjälp av en så modern köksenhet som en långsam spis.

Vad kommer att vara praktiskt:

Hurma -1 kg. (Alla olika, söta eller viskösa, mjuka eller täta).
Orange -1 ST. (stor frukt eller 2 liten)
Kanelpinne -1-2 st. (kan ersättas med mark)
Socker -500-600 gr. (Sötma kan justeras oberoende och tillsätt mer eller mindre socker efter smak).

Hur man lagar mat:

Hurma och orange tvättas grundligt ut, torkas
Alla frukter skärs i små kuber
Pierce frukterna i multikokskålen, häll socker och lägg kanelpinnen.
Slå på "kock" -läget och håll massan under ett stängt lock i 10-15 minuter.
Ta bort trollstaven och rulla upp den heta massan

Personligt sylt utan socker: recept

Hurma är en ganska söt frukt och tillsätt ytterligare socker är helt enkelt inte nödvändigt. Detta gäller särskilt för dem som överväger kalorier och går ner i vikt.

Vad behöver du:

Hurma Sweet "Korolek" -3-4 frukter (du kan använda övermogna).
Citron-1 skiva (du kan göra med en nypa citronsyra).
Kanel -1 pinne eller en par nypa
Vanilin -0,5-1 tsk (frivillig)
Majsstärkelse -1-2 msk.

Hur man lagar mat:

Frukterna ska passeras genom en köttkvarn eller hackad med en mixer (massan ska vara homogen)
Tillsätt vanillin, citron och kanel till den tvinnade massan
Sätt i eld, häll stärkelse och koka upp
Rabattera det resulterande sylt i burkar och skicka det till kylen.

VIKTIGT: Socker i sylt fungerar som ett slags konserveringsmedel, och om du inte lägger till det, är det bättre att inte rulla sådant sylt, utan att förvara i kylen så att det inte försämras.

Hurma sylt med skridskor: recept

Detta är ett ovanligt recept för sylt, som kommer att överraska dig med dess doft och en balanserad, söt avmässig smak.

Vad är nödvändigt:

Hurma -3-4 frukter (söt eller viskös, tät eller mjuk).
Citron-1 liten frukt (tillsammans med zest)
Socker -200-300 gr. (justera beloppet själv).
Cognac -405 msk. (vilken som helst cognac)

Hur man lagar mat:

Persus och citron ska tvättas och mycket finhackas (kan passeras genom en köttkvarn). Om du inte gillar citronvener, pressa bara citronsaften och skaka dess zest fint.
Häll den resulterande massan med socker och låt den stå upp till en halvtimme.
Efter det, lägg massan på elden och koka upp
Håll massan i 5-7 minuter på låg värme
Ta bort från värmen, häll cognac, blanda och rulla upp

Hur man lagar sylt, sylt från mogen persimmon: recept

Användning för syltkokning är inte nödvändigtvis tät mognad persimmon, även övermogna frukter är lämpliga.

Vad är nödvändigt:

Hurma -1 kg. Frukt (vilken sort som helst)
Socker -1 kg. (Om en sådan mängd gör ett sylt för dig för söt, använd mindre socker).

Hur man kokar:

Förbered frukterna - de ska vara packade med kokande vatten (detta kommer att göra huden mjukare).
Skala frukterna från skadade delar och stjälkar
Slipa Persimmon, du kan använda en köttkvarn eller mixer.
Häll socker och lägg på
Koka i 5-7 minuter och rengör sedan kylen för förvaring

VIDEO: "Simple Jam från Persimmon"

Hurmam Jam: Pumpkin recept

Du kommer att vara praktiskt:

Hurma -2 frukter (söt och mjuk, helst "Korolek").
Pumpa massa -250-300 gr. (klipp i förväg)
En bit ingefära -svans högst 3 cm.
Socker -1 kopp (kvantitet kan justeras efter smak).
Vatten - 1/3 kopp (reglera efter konsistens)

Hur man lagar mat:

Tvätta och mala persimonen
Le massa av pumpa på river tillsammans med ingefära
Häll hela massan med socker och vatten
Sätta på elden
Efter kokning, koka sylt i 15 minuter över låg värme under omrörning regelbundet (eftersom ingredienserna är mjukade och vattnet kommer att avdunsta).
När du har lagat mat, rullar du upp på vanligt sätt eller förvara i kylen