Cottage Cheese Balls Fried in Oil: Steg -By -Step Classic Recept. Hur man lagar keso-ostbiteller, oststång, ostmassan, choklad, med fyllning, med kondenserad mjölk, sylt, semolina, kost, salt, med vitlök: recept

Recept för att göra söta och salt keso bollar.

Innehåll

Cottage Cheese Balls är en fantastisk efterrätt. Detta är ett av alternativen för att förbereda välkända traditionella munkar. Efterrätten erhålls med en skarp, kaloriinnehållet är ganska högt. Därför är maträtten inte lämplig för dem som följer sin figur.

Cottage Cheese Balls Fried in Oil: Step -By -Step Classic Recept

Oftast stekas kesobollar i frukt eller i en djup kastrull. Det är nödvändigt att under stekning är oljan helt täckt med bollar. Ett av de mest prisvärda alternativen som varje hemmafru kan förbereda är kesobollar tillagade i en kastrull.

Ingredienser:

350 g keso
3 ägg
2 koppar mjöl
En tesked läsk
En liten vinäger
45 g socker
Stekolja

Recept:

Det är nödvändigt att slipa keso med socker tills en homogen massa erhålls
Därefter, gå in i äggen och gnugga det lite igen
Slå blandningen det finns inget behov
När massan blir viskös och enhetlig, gå in i mjölet
Det är valfritt att alla två glas mjöl går för att laga bollar
Släck nu sodavinäger och häll i ostmassan
Som ett resultat bör du få en mjuk substans som liknar plastin
Luktar händerna med vegetabilisk olja eller kallt vatten
Sådan manipulation kommer att undvika att sticka testet på händerna
Forma bollar, deras storlek bör vara ungefär som en valnöt
Häll olja i pannan och koka den
Sänk bollarna i den kokande vätskan. Det är nödvändigt att vätskan är helt täckt munkar
Stek till ljusbrun. Strö de färdiga bollarna med pulveriserat socker

Hur man lagar kesobollar i djupfrukt, ugn, långsam spis, kokt: matlagningsfunktioner

Stugostbollar stekas inte bara i frukt, de kan förberedas i ugnen eller i en långsam spis. För framställning av kesobollar i ugnen används mindre keso och mer mjöl. Dessutom tillsätts ofta jäst under tillagningen. Detta gör att testet kan stiga väl.

Tips:

Multicar är assistent i köket nästan varje hemmafru. Med sin hjälp kan du inte bara steka munkar utan också baka eller laga dem. Oftast tillagas produkter i stekning eller bakläge.
När du förbereder munkar i ugnen används oljat pergamentpapper ofta. Faktum är att degen för bollar är ganska klibbig och mjuk. Det fastnar mycket på en bakplåt. Med Parchment Paper kommer du att kunna bli av med fastställningen av färdiga produkter.
Kokt kesobollar är ett av alternativen för att förbereda lata dumplings. De är beredda enligt ett klassiskt recept. En sådan maträtt är inte bara efterrätt, utan kan också användas som den viktigaste.
Du kan laga kesobollar inte bara i vatten utan också ångade. Därför kan en dubbelpanna eller en långsam spis för detta ändamål användas. För att göra detta, installera en extra skål på den.

Hur lagar jag ost-stavbollar?

Denna typ av munkar skiljer sig väsentligt från de klassiska genom att deras komposition innehåller hård ost. Det är bäst att använda rysk eller holländsk ost med en uttalad gräddfil

Ingredienser:

200 g keso
250 g fast ost
4 ägg
320 g socker
20 gram gräddfil
Soda soda utan bild
En liten vinäger
Cirka 700 g mjöl

Recept:

I en separat skål med en mixer, slå äggen i ett frodigt skum och gå in i socker, vanilj och gräddfil
Slå allt noggrant, gå in i en förlorad keso och hårdost hackad i en mixer eller grater
Gör ämnet homogent och introducera mjöl. Degen kan verka lite tuff, men det är bara vid första anblicken
Efter att ha stått lite blir det mjukt och frodigt
Gör bollar från den beredda massan och stek dem i vegetabilisk olja
Ready Donuts kan strö med sockerpulver eller en blandning av vanilj och kanel

Hur lagar jag keso och kokosnötbollar?

Doften av denna efterrätt är helt enkelt magnifik. Den innehåller kokosnötchips, men det läggs till inte ovanpå skålen, utan till degen själv när du förbereder den.

Ingredienser:

200 g keso
1 stort kycklingägg
Lite vanilin
200 g vete mjöl
40 g kokosnötchips
Degen bakpulver
20 g smör
Vegetabilisk olja för stekning

Recept:

Plocka keso med ägg och gå in i socker
Häll bakpulver och vanillin i små portioner
Tillsätt mjöl, det är nödvändigt att få en mjuk och mycket smidig massa
Gå in i det smälta smöret i degen, blanda igen
Rulla ut degen och lämna den i 15 minuter
Det är nödvändigt att klumpen av keso tas upp i degen och de är inte synliga
Kläm in de små klumparna från de vanliga klump- och rullbollarna
Storleken ska vara ungefär som en valnöt
Stek bollarna tills de är bruna
När du extraherar dem från oljan, överför till en pappershandduk och strö över pulveriserat socker

Ostmassa och kokosnötbollar — ostmassa och kokosnötbollar

Hur lagar jag kesobollar i choklad?

Du kan använda valfritt recept som bas. Det kan vara ost-rodda bollar eller med tillsats av kokosnöt. Smaken är ganska pikant på grund av användningen av chokladglasyr.

Ingredienser:

Dunderdeg
20 g kakaopulver
75 g socker
30 g smör
150 g mjölk

Recept:

Det är nödvändigt att förbereda munkar på ovanstående recept. Välj vilket recept du gillar
Efter stek dem, avsätta de färdiga produkterna åt sidan, börja laga glasyr
Smält smöret i en kastrull och häll lite mjöl
Håll i eld tills den är ljusbrun och häll kakao
Stek kakao i en minut, häll mjölk och rör ständigt blandningen
Det bör visa sig utan klumpar. Häll sedan socker och koka tills den är förtjockad
Bollar kastade sig in i den färdiga glasyren och satte dem på en tallrik

Kesobollar i choklad — kesobollar i choklad

Hur lagar jag kesobollar med fyllning, kondenserad mjölk, sylt?

Oftast är de beredda i ugnen. På grund av detta reduceras kaloriinnehållet i skålen något. Som fyllning kan du använda sylt eller kondenserad mjölk.

Ingredienser:

450 g keso
450 g vete mjöl
100 g socker
25 g pressad jäst
1 glas mjölk
Sylt eller kokt kondenserad mjölk för fyllning

Recept:

Värm mjölk till låg temperatur, häll socker i den och lös upp jäst
Låt dem stå i 25 minuter. Det är nödvändigt att skum visas på vätskans yta
Plocka keso med mjöl och tillsätt vätska, knåda en homogen deg
Lämna den under filmen i en timme i kylen
Tack vare den här tekniken är massan mycket undertryckt och håller sig inte vid händerna
Forma små cirklar från den förberedda degen, lägg fyllningen på dem och rulla i händerna för att få bollar
Lägg de färdiga munkar på pergamentpapper och baka i ugnen i 15-20 minuter
Strö de färdiga produkterna med pulveriserat socker eller kanel

Keso bollar med fyllning — keso bollar med fyllning

Hur lagar jag kesobollar i en lokka?

Detta recept är ganska ovanligt eftersom semolina används i tillagningsprocessen. Det låter dig göra en crunch av krispiga munkar. Smaken på skålen liknar keso pudding.

Ingredienser:

80 g semolina
450 g keso
3 ägg
200 g socker
400 g mjöl
Soda
Olja för stekning

Recept:

Plocka keso med ägg och tillsätt socker i massan
Gå in i läsk eller bakpulver, häll mjöl och förbered en ganska snäv deg
Klämma och rulla små bollar på storleken på en valnöt
Häll semolina på en platt platta och lägg ut de förberedda bollarna
Rulla dem i semolina, värma vegetabilisk olja och lägg bollarna där
Håll i eld tills det är brunt

Hur lagar jag kesobollar?

Denna maträtt kan användas som frukost. Om du är på diet är bollarna inte stekt.

Ingredienser:

200 g keso med låg fetthalt
40 gram kokosnötschip
Fruktos eller sockerersättare

Recept:

Dra keso med en mixer eller mixer, det är nödvändigt att massan inte har korn
Gå in i hälften av kokosnötchips och fruktos
Rulla upp små bollar och rulla dem i kokosnötchips

Hur man lagar keso bollar saltade, med vitlök till öl: recept

Ett bra alternativ för ett ölsnack. Krispig skorpa och vitlökostsmak är mycket lämpliga för en berusad dryck.

Ingredienser:

200 g fast ost
4 proteiner
Persilja
4 vitlöksklyftor
Vegetabilisk olja för stekning
Lite mjöl
Salt
Peppar

Recept:

Slipost i en mixer eller på ett fint grater
Slå 4 proteiner till frodigt skum i ett separat kärl
Sida och bland försiktigt ost med proteiner lite
Gå in i peppar, hackad persilja och krossad vitlök
Skatbollar från den beredda massan
Rulla bollar i mjöl och stek till krispig skorpa i vegetabilisk olja

Keso bollar är salt — keso bollar är salt

Hur man gör en tårta från kesobollar med sesamfrön: recept

Ett bra alternativ för en paj som är full av en överraskning. Inuti chokladdegen finns det läckra och doftande kesobollar.

Ingredienser för testet:

Ett och ett halvt glas mjöl
35 gram kakaopulver
4 stora ägg
200 g socker
120 g margarin
120 g fet gräddfil
Soda
Vanillin

Glasade ingredienser:

30 g kakaopulver
50 g smör
100 g mjölk
100 g socker

Ingredienser för bollar:

100 g keso
30 gram kokosnötschip
25 g socker
Hälften av ägget
50 g sesamfrön

Recept:

Förbered kesobollar genom att blanda alla dessa ingredienser
Fortsätt nu för att förbereda degen. För att göra detta, smälta margarinen på kaminen och blanda den med gräddfil
Gå in i ägg, tillsätt läsk, kakaopulver och mjöl. Du bör få en tjock deg, som för pannkakor
Lägg kesobollarna på en smörjad panna och häll chokladdeg på toppen
Baka produkten i ugnen vid en temperatur på 220 grader. Uppskattad tid 25-30 minuter
Medan pajen kommer att stå i ugnen, fortsätt till tillverkningen av glasyr
Smält smöret i en panna och stek ett kakaopulver på det
Häll mjölk och rör om hela tiden, tillsätt socker. Koka till förtjockning, du bör få en tjock glasyr
Ta bort pajen från ugnen och när den svalnar lite, häll den med chokladisning

Från keso kan du laga både söta munkar och ett mellanmål för öl. Detta är också ett bra alternativ för att diversifiera standardtejakan. Slå på dessa produkter i din meny och snälla barn. Barnen kommer gärna att äta munkar med te.