MIMOSA SALAD: Ingredienser och ett steg -step Classic recept med konserverade lager i ordning. Hur man gör en läcker mimosa -sallad med rosa lax, sardin, saira, tonfisk, sprat, svagt saltad lax, makrill, kyckling, torsklever, krabba pinnar: recept

Den här artikeln har en mängd recept för Mimosa -sallad.

"Mimosa" är en läcker sallad för det festliga bordet. Hans recept har varit känt för hemmafruarna i många år, men trots detta förblir han fortfarande populär för varje semester eller på en enkel dag, när du vill diversifiera den dagliga menyn.

I den här artikeln kommer vi att komma ihåg recepten "Mimosa" och försöka göra dem original och lägga till olika lager. Du får en ny och ovanlig smak. Gör och försök med oss.

Vilken kanry är lämplig för Mimosa -salladen?

Smaken på sallad beror på konserver. Varje fisk ger sin egen unika skugga. Vilken kanry är lämplig för Mimosa -salladen? Välj sådan konserver:

• Rosa lax
• Sardin
• Saira
• Tonfisk
• Makrill

Skikten av "Mimosa" är perfekt kombinerade även med Sprats, även om många gourmets inte rekommenderar att göra denna sallad med sådana konserver. Men vi kommer att göra det särskilt välsmakande. En unik smak är en maträtt med svagt saltad lax- eller krabba -pinnar. Om du inte gillar skaldjur, kommer det för dig att finnas ett recept för denna sallad med kyckling, och du kan också försöka göra en mimosa med en torsklever. Så vi börjar.

Mimosa sallad: Ingredienser och steg -genom klassiskt recept med konserver och potatis, morötter i lager i ordning

Viktig: Om du gillar den salta smaken av rätter, kan i denna sallad alla lager utom konserver och lökar saltas. Men du kan klara dig utan salt, eftersom majonnäs, som slipar skikten, redan är salt.

Råd: Var noga med att dra ut kantbenen ur fisken så att deras fasta struktur inte förstör den trevliga och känsliga smaken på sallad.

Innan du börjar laga den här salladen, frys oljan. Tack vare detta kan det lätt rivits. Ett steg -av -step Classic recept för en mimosa -sallad med konserver och potatis, morötter i lager i ordning:

Ingredienser:

• Konserverad fisk - 1 bank
• Potatis - 3 medelstora bitar
• Morötter - 2 medelstora bitar
• Lök-1 huvud
• Ägg - 5 bitar
• Smör - 100 gram
• Fast ost - 100 gram
• Mayonnaise - Hur mycket kommer att behövas, men inte mindre än 200 gram

Förbered nu salladprodukter:

1. Varma ägg, rena och svala.
2. Koka potatis och morötter, sval och rena. Du kan först rengöra den och sedan laga mat - som du vill. Riv dessa grönsaker, var och en i en separat tallrik, på ett fint grater.
3. Brike med smör frys i frysen.
4. Om du inte kan tennburk, dra ut åsen benen från fisken och öppna filén med en gaffel.
5. Slipa löken och häll kokande vatten.
6. Riv "små chips" på ett grater: äggprotein, ost och äggula. Gnitta oljan, men innan du lägger den i en sallad.
7. Lägg skikten utan att trycka. Kör med lätta rörelser, eftersom det är i den ljusa strukturen och luftigheten som all pikans i denna sallad.

Lägg sedan ut lagren:

1. Konserverad fisk - en halv halv
2. Hälften av den hackade löken
3. Hälften av de rivna potatisarna
4. Majskikt
5. Hälften av de rivna morötter
6. Hälften av den rivna oljan
7. Protein
8. Majonnäs

Lägg sedan ut de produkter som återstår:

1. Fisk
2. Lök
3. Potatis
4. Majonnäs
5. Morot
6. Olja
7. Ost
8. Majonnäs
9. Pun the Yolk på toppen

I slutet, dekorera skålen med gröna kvistar och lägg på en kall plats för impregnering.

Hur man medvetet förbereder en mimosa sallad med rosa lax: recept i lager

Med rosa lax visar salladen den mest känsliga smaken - special och original. Hur man gör en läcker förberedelse "Mimosa" med rosa lax? Du kan inte lägga potatis och morötter, göra en sallad på ett nytt sätt: ett minimum av grönsaker, mer pikant smak. Här är receptet i lager:

Ingredienser:

• Cosquitable Pink Salmon - 1 Bank
• Lök-1 huvud
• Ägg - 5 bitar
• Smör - 100 gram
• Vitlök - ett par kryddnejlikor
• Fast ost - 100 gram
• Mayonnaise - Hur mycket kommer att behövas (200 gram eller något mindre)

Förbered produkter, som beskrivs i receptet ovan. Börja sedan lägga ut lagren:

1. Konserverad fisk - en halv halv
2. Hälften av den hackade löken
3. Protein
4. Majonnäs
5. Hälften av oljan
6. En kryddnejlika

Upprepa nu skikten igen:

1. Fisk
2. Lök
3. Majonnäs
4. Vitlöksolja och kryddnejlika
5. Ost
6. Majonnäs
7. Äggula

Dekorera salladen med gröna och kyl i minst 2 timmar. Det är bättre om skålen står på en sval platskväll, skikten är väl blötade och smälter samman till en enda unik anmärkning. Gorbusha och vitlök ger maträtten med sofistikerad svårighetsgrad och känslig smak.

Hur man gör en läcker förberedelse "Mimosa" med sardina och smält ost: receptet i lager

I en sallad med en smältost erhålls en mer krämig smak - mjuk och delikat. Sardinfisk går bra med mjuk ost. I det här receptet tillagas löken lite med ett tips. Så, hur man gör en läcker förberedelse "mimosa" med sardina och smält ost? Här är receptet i lager:

Produkter:

• Kokta potatis - 3 stycken
• Kokta morötter - 1 stor bit
• Konserveringsmat - 1 bank
• Lök -Hunger -1 bit
• Ägg - 4 bitar
• Placerad eller annan mjukost - 100 gram
• Mayonnaise - Hur mycket krävs (200 gram eller något mindre)

För en marinad för lök behöver du:

1. Vinäger - en halv tesked
2. Socker - en halv tesked
3. En nypa svart markpeppar

Vi börjar laga mat:

• Rengör de svetsade potatisarna och morötter på ett fint grater.
• De kokta äggen rengörs också och ristar separat protein och äggula på ett fint riv.
• Skär löken och häll på den beredda marinaden. Slå den med händerna så att den ger juice och blir mjuk.
• Kom ihåg sardinen med en gaffel och gnugga oljan på ett grovt grater.

Linjen med utläggningsskikt kom. Ta en stor salladskål och börja lägga de förberedda produkterna i lager:

• Lägg ett lager potatis i botten.
• Smörj med majonnäs.
• Sedan linjen med konserverad fisk.
• Lökchips och majonnäs.
• Äggproteiner.
• Majonnäs.
• Morötter och majonnäs igen.
• Mjukost och majonnäs.
• Det sista lagret är äggulorna.

Sallad redo. Tack vare att lägga ut lager i denna ordning och i sådana mängder erhålls en speciell smak av sallad - mer mättad och intressant.

Hur man gör en läcker förberedelse "Mimosa" med saira och ris, ost, smör, utan potatis och morötter: recept i lager

Ursprungligen användes ris, såväl som potatis och morötter för att göra en mimosa -sallad. Sedan började de förbättra det och göra det bara med ris utan grönsaker. I det här receptet förbereder vi medvetet en "mimosa" -sallad med saira och ris, ost, smör, utan potatis och morötter. Det är garanterat att vara en känslig och speciell smak av maträtten. Här är receptet i lager:

Följande produkter kommer att behövas:

• Konserveringsmat - 1 bank
• Ris - 100 gram
• Fast ost - 100 gram
• Ägg - 3 stycken
• Smör - 100 gram
• Lök-1 bit
• Mayonnaise - Hur mycket kommer att behövas, men inte mindre än ett 200 gram -paket

Förbered produkter:

1. Sortera ris, skölj och koka i vatten i 15 minuter. Tillsätt lite citronsaft i vattnet så att riset visar sig vara snö -vitt och vackert. När han kokar, kasta den på en durkslag, skölj och låt vattnet dränera.
2. Ta bort fisken från burken, öppna med en gaffel.
3. Riv osten med fina spån.
4. Skär löken och häll kokande vatten i 5-7 minuter. Kasta sedan på en durkslag så att överskottsvatten försvinner.
5. Koka äggen skruvade, rengör skalen och raspa separat proteinet och äggulan på den lilla delen av terabrädorna.
6. Slip smöret i fryst olja i chips med en stor del av teero -kortet.

Lägg skikten i denna ordning:

1. Saira
2. Lök
3. Majonnäs
4. Ris
5. Smör
6. Protein
7. Majonnäs
8. Ost
9. Majonnäs
10. Äggula

En sådan sallad kan inte dekoreras med någonting. Äggulan själv på majonnäs med ost ser redan aptitretande ut. Men du kan dekorera med örter.

Hur man medvetet förbereder en mimosa sallad med tonfisk och äpple: recept i lager

En annan typ av recept för mimosa -salladen är med tonfisk och äpple. Glöm inte att alla ingredienser, utom smör, ska rullas på ett fint grater. Detta trick ger en sallad av ömhet och skiljer sig från andra liknande rätter. Men vi kommer inte att lägga smör i en sallad med tonfisk och äpple. Det kommer att vara speciellt i smak utan denna ingrediens. Så, hur delar man för att laga en mimosa -sallad med en tonfisk och ett äpple? Här är receptet i lager:

Du behöver sådana ingredienser:

• Konserverad tonfisk - 1 bank
• Potatis - 3 stycken
• Morötter - 2 bitar
• Lök - 1 bit
• Söta äpplen - 2 stycken
• Ägg - 4 bitar
• Majonnäs - av behov, men inte mindre än 200 gram

Förbered produkter:

1. Vik potatisen och morötter i matlagningsbehållaren och svetsen. Kyl sedan under kranen, skala och riva på en liten del av tera -brädorna.
2. Värm äggen i 4 minuter, sval och ren. Grat också på ett fint grater.
3. Skala löken, hacka i små chips och häll varmt vatten i 7 minuter. Tappa av vätskan och kasta en mjuk lök på en durkslag.
4. Öppna konserverade varor, dränera överflödig vätska, ta bort åsens ben från fisken och öppna filén med en gaffel.
5. Rengör äpplet och ristat, men innan bokmärket själv, för att inte bli mörkare.

Därefter kom salladens tur.

1. Lägg potatisarna på botten av plattan. Smörj med majonnäs.
2. Sedan kön med konserver.
3. Lök. Det kan blandas med fisk och läggas på potatis.
4. Morot.
5. Majonnäs.
6. Äpple.
7. Majonnäs.
8. Ekorrar.
9. Majonnäs.
10. Tala på toppen av det sista skiktet av äggulor.

En sådan sallad kommer att överraska med sin smak och dekorera alla festliga bord.

Hur man medvetet förbereder en mimosa sallad med Sprats: Recept i lager

Tidigare var en mimosa inte beredd med Sprats, eftersom man trodde att sådana konserver kombineras endast med tomater. Men sedan anpassade kockarna denna sallad under Sprats, och det visar sig vara en mycket ovanlig och ny smak. Receptet med lager av mimosa sallad med sprats - koka snabbt och välsmakande.

Följande produkter kommer att behövas:

• Sprats - 1 bank
• Potatis och morötter - 1 bit
• Ägg - 3 bitar
• Lök är lök söta salladsorter - 1 bit
• Sweet Apple - 1 bit
• Citronsaft - 1 matsked
• Majonnäs - hur mycket kommer att behöva
• Svartpeppar, salt - efter smak
• Marinadesocker - lite

Matlagningsprodukter:

1. Säkra potatisar och morötter, coola, rena och ristade på ett fint grater.
2. Koka, svalna, rena, rena och raspa äggen på ett fint grater.
3. Rengör löken och finskuren. Spraya citronsaft, strö med peppar och socker. Låt det brygga under marinaden i 15 minuter.
4. Sprat kan skäras, eller så kan du mulla en gaffel.
5. Riv äpplet på ett fint riv.

Vi fortsätter till lagringens utformning:

1. Lägg de rivna potatisarna på botten av plattan. Smörj med majonnäs.
2. Sedan sprat.
3. Lök.
4. Morötter och majonnäs.
5. Protein och majonnäs.
6. Apple och majonnäs.
7. Låt äggulan.

Du kan smörja varje lager med majonnäs, eller så kan du genom ett. Glöm inte att suga potatis och morötter om du gillar salt rätter. Den pikant smaken av rökt kött i denna sallad kommer att få alla dina gäster att be om ett tillsats.

Hur man medvetet förbereder en mimosa sallad med något saltad lax: recept i lager

Receptet för mimosa -sallad med lax finns i alla kulinariska böcker och tidskrifter. Varje kock gör det enligt sitt recept, och alla får olika smak. Idag kommer vi att göra en maträtt med denna fisk, som kan ta en värdig plats på valfritt bord vid rätten att ta en värdig plats och kommer att gilla alla människor som sitter vid detta bord. Så vi lagar utsökt en sallad med en lätt saltad lax. Här är receptet i lager:

Produkter som är nödvändiga för rätter:

• Potatis - 3 stycken
• Morot - 2 stycken
• Grön lök - 1 bunt
• Dill - flera kvistar
• Ägg - 4 bitar
• Simga - 100 gram
• Fast ost - 100 gram
• Salt att smaka
• Mayonnaise - 200 gram

Vi börjar lägga ut salladen:

1. Säkra potatisar och morötter, coola, rena och ristade på ett fint grater.
2. Koka, svalna, rena, rena och raspa äggen på ett fint grater.
3. Finhacka gröna lökar och dill, men separat.
4. Skär semogu i små ränder.
5. Riv osten på ett fint grater.

Börja lägga ut salladen:

1. Lägg först hälften av potatisarna på skålen, tillsätt och fett med majonnäs.
2. Nu ett lager av grön lök.
3. Simga - Half.
4. Majonnäs.
5. Äggulor - hälften.
6. Proteiner från alla ägg och majonnäs.
7. Morötter (hälften) och majonnäs.
8. Potatis.
9. Dill.
10. Lax.
11. Morötter (vila).
12. Ost och majonnäs.
13. Häll den återstående äggulan.

Utanför och i avsnittet ser salladen väldigt aptitretande ut. En sådan ovanlig layout av lager med örter gör maträtten näringsrik och attraktiv för det festliga bordet eller för varje dag.

Hur man medvetet förbereder en mimosa sallad med makrill: recept i lager

Receptet för "Mimosa" -sallad med konservatorium från Mackrill är en klassiker av genren. Denna fisk är bra för soppa, saltning, rökning och för beredning av olika rätter. Hennes kött är mycket mjukt och mjukt, därför går det perfekt med andra produkter inte bara i det andra, utan också de första rätter och sallader. I "Mimosa" kan du sätta både kokt makrill och saltas och till och med rökt. Idag kommer vi att göra en maträtt med konserver, eftersom den kommer att vara snabbare och inte behöver röra sig med frön. Här är receptet i lager av "mimosa" med makrill:

Ingredienser:

• Potatis - 3 stycken
• Morötter - 2 bitar
• Ägg - 4 bitar
• Ost - 100 gram
• Salladblad - bunt
• Gröna - flera kvistar
• Konserverad makrill - 1 bank
• Lök rovor - 1 bit
• Mayonnaise - 200 gram

Hur man lagar mat:

1. Vik potatisen och morötter i matlagningsbehållaren och svetsen. Sedan cool, ren och rist på ett fint riv.
2. Värm äggen i 4 minuter, sval och ren. Grat också på ett fint grater.
3. Skala löken, skär den fint och häll varmt vatten i 7 minuter. Tappa av vattnet och kasta en mjuk lök på en durkslag.
4. Öppna konserver, töm överflödigt vätska, ta bort åsen benen från fisken och öppna filén med en gaffel.
5. Tvätta salladbladen, tvätta de gröna och skär.
6. Riv osten på ett fint grater.

Salladens montering består av sådana steg:

1. Lägg salladbladen på botten av plattan.
2. Placera proteinet ovanpå.
3. Majonnäs.
4. Sedan lök.
5. Potatis.
6. Konserverade varor utan ben och begravda med en gaffel.
7. Morot.
8. Majonnäs.
9. Ost.
10. Majonnäs.
11. På toppen är salladen strö med hackade örter och äggulor.

Det verkar som om ingredienserna är desamma, och salladen är utformad i lager, men smaken är ny och pikant.

Hur man medvetet förbereder en mimosa sallad med kyckling: recept i lager

Om du inte gillar fisk, eller om du vill överraska gästerna med en ovanlig smak av maträtten, är mimosa -sallad med kycklingen en fantastisk lösning. Gästerna kommer att tänka att den vanliga fisken i denna maträtt, men deras ovanliga smak kommer att glädja dem. Försök att förbereda en läcker mimosa -sallad med kyckling enligt detta recept i lager:

Följande produkter kommer att behövas:

• Kycklingfilé - 1 hälft (cirka 200 gram)
• Potatis - 2 stycken
• Morötter - 1 bit
• Lök rovor - 1 bit
• Ägg - 4 bitar
• Ost - 100 gram
• Smör - 100 gram
• Mayonnaise - 200 gram
• Salt att smaka
• Gröna för dekoration

Fullt följande steg:

1. Vik potatisen och morötter i matlagningsbehållaren och svetsen. Sedan cool, ren och rist på ett fint riv.
2. Koka ägg, sval och ren. Grat också på ett fint grater.
3. Skala löken, skär den fint och häll varmt vatten i 7 minuter. Tappa av vattnet och kasta en mjuk lök på en durkslag.
4. Frys oljan och gnugga sedan på ett grovt riv.
5. Riv osten på ett fint grater.
6. Koka kycklingfiléen i högst 20 minuter, annars kommer den att vara styv. Lämna i buljongen för att svalna. Detta hjälper till att göra filé saftig och mjuk. Skär sedan köttet i små kuber.

Lägg nu ut lagren:

1. Kycklingfilé.
2. Majonnäs.
3. Lök.
4. Morötter och majonnäs.
5. Ekorrar.
6. Smör.
7. Potatis.
8. Majonnäs.
9. Ost och majonnäs.
10. Gul och gröna.

Denna sallad är speciell ömhet. Det kommer perfekt att dekorera ditt bord och komplettera andra rätter med dess unika smak.

Hur man medvetet förbereder en mimosa sallad med en torsklever: recept

COD -levern är en del av fisken delikat i struktur. Det används för att förbereda mimosa och andra sallader. Men många hemmafruar vet inte om detta. Dessutom är en sådan sallad perfekt för de människor som är rädda för att äta fiskrätter bakom benen. Här är ett recept, hur man delar för att laga en mimosa -sallad med en torsklever:

Vad du behöver köpa:

• Potatis - 2 stycken
• Morot - 2 stycken
• Torsklever - 1 bank
• Lite grön lök och dill
• Grov ost eller annan mjukost - 100 gram
• Ägg - 3 bitar
• Grönt äpple, men inte för surt - 1 bit
• Salt att smaka
• Mayonnaise - 200 gram

Börja förbereda en sallad med förberedelse av produkter:

1. Vik potatisen och morötter i matlagningsbehållaren och svetsen. Sedan cool, ren och rist på ett fint riv.
2. Koka ägg, sval och ren. Grat också på ett fint grater.
3. Täck med en torsklever öppen och öppna innehållet med en gaffel.
4. Klipp de gröna.
5. Riv ostarna på ett grovt riv.
6. Rengör äpplet och riv på ett fint riv.

Fortsätt nu att lägga salladen:

1. Lägg potatisen över hela skålen med det första lagret.
2. Sedan majonnäs.
3. Torsk lever.
4. Gröna och majonnäs.
5. Proteiner och sedan majonnäs.
6. Äpple.
7. Morot.
8. Majonnäs.
9. Kassad ost.
10. Majonnäs.
11. Äggula.

Gästerna kommer att be om ett tillsats av denna sallad, eftersom det får en utmärkt smak. COD -levern går bra med gröna, äpple och mjukost, och potatis och morötter gör det mer tillfredsställande.

Byt ut det gröna äpplet med ett par salta gurkor, så får du ett annat recept för sallad - med en ny och original smak. Byt ut potatisarna med kokt ris och smält ost med parmesan, så gör du en ny maträtt - mjukt och luftig.

Hur man medvetet förbereder en mimosa sallad med krabbstickor och majs utan fisk: recept i lager

"Mimosa" med krabba pinnar och majs kommer att älska barn. I stället för den vanliga salladen kommer Mimosa med dessa ingredienser omedelbart att få popularitet inte bara hos barn utan också hos vuxna. Hur delar man för att laga en mimosa -sallad med krabba pinnar och majs utan fisk? Här är receptet i lager:

Köp sådana produkter:

• Ägg - 4 bitar
• Crab Sticks - 200 gram
• Fast ost - 100 gram
• Smör - 100 gram
• Lök rovor - 1 huvud
• Majs - 1 bank
• Majonnäs

Förbered produkter först:

1. Spole, rengör och raspa äggen på ett fint grater - separat äggula och protein.
2. Höger en liten frusen pinne på ett grovt grater.
3. Ost gnuggar på en liten del av grateret.
4. Smöret i frusen form måste också gnuggas genom stora galler av grater.
5. Skala löken, hacka och häll kokande vatten i ett durkslag.
6. Öppna majs och töm vätskan.

Nu kan du börja lägga salladen:

1. Lägg äggproteinerna med det första skiktet.
2. Majonnäs.
3. Lök.
4. Krabbpinnar
5. Smör.
6. Majs och majonnäs.
7. Ost.
8. Äggulor.

Om barn inte gillar lök kan det ersättas med gröna eller till och med utan dessa ingredienser. En sådan sallad impregneras snabbt, eftersom den inte har potatis och morötter, men äts direkt.

Hur man dekorerar den festliga puffsallad "Mimosa" för semestern, nyåret, födelsedagen, 8 mars, 14 februari, 23, bröllop, årsdag?

Det är känt att det aptitretande utseendet på maträtten är halva framgången. När en person ser en intressant dekorerad sallad på det festliga bordet, vill han omedelbart prova det. Därför märker ingen den första delen av skålen, och en trevlig eftersmak gör inte en sked med sallad ännu. Hur man dekorerar den festliga skiktade salladen i Mimosa för semestern, nyåret, födelsedagen, 8 mars, 14 februari, 23, bröllop, jubileum? Här är alternativen:

För varje semester. Mimosa i sig är mycket vacker tack vare äggulorna på maträttens yta. Därför kan det inte dekoreras, utan bara sätta salladen på en tallrik i en speciell rundform med spärrar. Ta sedan bort det här formuläret och lägg ett blad av persilja på toppen - enkel, men aptitretande.

För det nya året Det borde finnas en julgran på salladen - riktig, grön. Här är till exempel en gran av grön lök - enkel och original.

Här är ytterligare en nyårsdekoration gjord av röd kaviar.

För en födelsedag. Ett bra alternativ för att mata sallad. Du behöver små runda former. Lägg skikten med en bild för att göra dessa "kakor" på mellanmålet.

Dessa smycken kan kallas unika, men det kan göras enkelt och snabbt. Mössen från vaktelägg och en kyckling med ostöron och ögon gjorda av svartpeppar eller kryddnejlikor och be om en tallrik tillsammans med en bit mimosa.

Den 8 mars. En sådan dekoration från krabba -pinnar och röd kaviar är lämplig för 8 mars. Naturligtvis bör salladen också vara gjord av krabba -pinnar (leta efter receptet ovan i texten). Om en man gör en sådan maträtt till sin kvinna, kommer hon att bli chockad av en unik skönhet, utsökt smak av rätter och en mans förmåga att överraska.

På dagens älskare - 14 februari. Om du vill ordna en romantisk middag, gör en sallad i glasögon. I ett glas - en del.

Den 23 februari Du kan dekorera salladen i form av en fotboll. Men då kommer det övre skiktet inte att vara äggulor utan proteiner.

Ett annat alternativ för enkel dekoration: Två spjut från grön lök på röd tomat.

En flaska champagne är också lämplig för en mäns semester.

För ett bröllop Du kan göra både en underbar dekoration av denna sallad och enkel. Han kommer fortfarande att vara en kronrätt på bordet.

För årsdagen.Om du kan göra så tunna "band" av morötter, dekorera salladen precis så - ovanligt och vackert.

Denna sallad är utformad med en stor rund form. Gurkor dekorerar och kompletterar perfekt smaken av mimosa.

Välj någon av ovanstående recept och gör på bordet för ditt hushåll. De kommer att bli positivt överraskade. Experimentera med smak, ändra ingredienserna och skapa dina unika lager. Smaklig måltid!

Video: Mimosa Salad är mycket saftig och läckert recept | Mimosa sallad, engelska undertexter