Recept för att göra chokladkex.
Innehåll
- Hur lagar jag bara en chokladkex i en mikrovågsugn?
- Chokladkexrecept i en långsam spis
- Våt chokladkex recept
- Lenten Chocolate Biscuit, recept
- Chokladröd kex, recept
- Hur lagar jag en chokladkex med kokande vatten?
- Chokladkex med en banan, matlagning med ett foto
- Chokladchiffongkex med ett foto
- Choklad-kaffe kex, recept för matlagning
- Hur man lagar en frodig och välsmakande chokladkex: tips och recensioner
- Video: Chocolate Biscuit
Chocolate Biscuit är en av de mest favoriträtter för många söta. I själva verket kommer kombinationen av luftdeg och en trevlig bitter smak av kakao inte att lämna någon likgiltig.
Hur lagar jag bara en chokladkex i en mikrovågsugn?
Om du vaknade på morgonen och inte hittade något för te kan du laga en enkel kex i mikrovågsugnen. Vanligtvis är skålen beredd bärbar. Det angivna antalet ingredienser räcker för att baka 1-2 delar. Pajen i koppen är bakad.
Kexrecept i mikrovågsugnen:
- Blanda ägget och 3 matskedar vanligt socker i skålen, inget behov av att piska
- Häll 100 ml kall mjölk och 20 g vegetabilisk olja till äggblandningen
- Anslut 2 matskedar kakao i ett annat fartyg
- Häll en sked bakpulver i en torr blandning. Det är inte värt att byta ut läsk. Lägg till lite vanillin
- Kombinera torra och flytande ingredienser
- Häll i formen och lägg i mikrovågsugnen i 7 minuter. Kraften ska vara maximal
- Om så önskas kan antalet produkter ökas och smörjas med din favoritkräm. Dekorera efterrätten får du en fullfält festlig tårta
Chokladkexrecept i en långsam spis
För att förbereda en sådan kex måste du prova. I processen med matlagning behöver du en mixer och en långsam spis.
Kexrecept i en långsam spis:
- Du måste dela upp i proteiner och äggulor 6 ägg
- Häll socker till äggulorna och slå med en blandare tills den vita massan har erhållits
- Anslut nu ett glas mjöl med 20 g kakaopulver. Var noga med att sjunka blandningen
- Häll äggulan med socker till en torr blandning och rör om
- Slå proteinerna i ett separat kärl. De måste hålla fast vid en sked. Du behöver 7 minuter ungefär. Var noga med att använda mixern
- I en sked, ange proteinet till huvudbrun massan
- Blanda inte i en cirkel, men från topp till botten
- Smörj formen och häll den bruna blandningen. Koka i "Bakning" 45 minuter
- Kexen är mycket hög och luftig
Våt chokladkex recept
Skillnaden mellan sådan bakning och en klassisk kex är en våt deg. Efter att ha förberett kakan är det inte nödvändigt att impregnera någonting så att kakan inte verkar torr. Kakorna är redan våta.
Våt kexrecept:
- Smälta en sked smör i eld och häll 50 g mjölk till den
- Blanda 100 g mjöl och 20 g kakao i ett annat kärl, ledsen blandningen
- Separera proteinerna från äggulorna. För testet behöver du 3 ägg. Slå proteinerna separat i skum och häll socker
- Stäng inte av mixern och fortsätt att slå, gå in i äggulorna
- Gå in i mjölk och smör med en tunn ström, slå igen
- Stäng av blandaren och ange torra ingredienser i vätskan.
- Grädda i ugnen på pergamentet i 20 minuter vid låg temperatur
Lenten Chocolate Biscuit, recept
Många tror på traditionen för våra förfäder och observerar inlägget. För närvarande är matlagningsbakning helt svår, eftersom den inte bör ha ägg, olja och mjölk. Men trots detta kan du förbereda en läcker chokladkex, som med sylt kommer att vara ett bra komplement till te.
Recept för mager kex:
- Häll 230 ml vatten i en skål och tillsätt 50 g vegetabilisk olja
- Häll bakpulver, socker och salt i vätskan (socker behöver 200 g
- Anslut ett glas mjöl med 30 g kakao i en separat skål
- Kombinera torra och flytande ingredienser och häll den i en form smörjad med solrosolja
- Grädda i 35 minuter
Chokladröd kex, recept
Detta är ett ovanligt kexrecept, eftersom testet innehåller keso. Dessutom tillsätts Cognac till blandningen, vilket ger bakning en oförglömlig arom och smak.
Kexrecept med keso:
- Blanda 230 g mjöl med 20 g kakao och bakpulver. Se blandningen
- Smält 100 g olja och tillsätt 200 g keso till den och 50 ml konjak. Ta en pasty keso, eftersom klumpar kan uppstå från granular i färdig bakning
- Ange nu 2 ägg och 200 g socker i ostmassan. Blanda allt med en blandare och kombinera en torr mjölblandning med keso
- Grädda i en torr stekpanna i 30 minuter
Hur lagar jag en chokladkex med kokande vatten?
Denna kex har en rik chokladsmak. Det finns inget behov av att röra med piskande ägg.
Kexrecept för kokande vatten:
- Anslut 0,5 kg mjöl med 30 g kakao och bakpulver. Du kan ersätta den med läsk. Inget behov av att släcka
- Anslut 2 ägg i en skål, 70 g vegetabilisk olja och 220 ml kall mjölk. Häll 250 g socker
- Blanda torra och flytande komponenter tills de är jämna. Häll nu ett glas kokande vatten i den färdiga degen. Rör om igen och baka 50 minuter
Chokladkex med en banan, matlagning med ett foto
Detta är ett recept för en enkel, men mycket välsmakande kexkaka. Den är beredd på grundval av chokladkex och gräddfil. Allt detta kompletteras av söta bananer.
Kakrecept:
- Separera proteinerna från äggulorna. Totalt behöver du 6 ägg. Slå proteiner från 200 g socker till ett frodigt tillstånd
- Sätt gradvis in äggulor och mjöl i blandningen
- Grädda vid en temperatur av 200 ° C i cirka 40 minuter
- Skär den färdiga pajen i tre kakor. Blanda 500 ml gräddfil med 200 g socker och smörj kakorna
- Mellan grädde och kakor, lägg bitar av bananer
Chokladchiffongkex med ett foto
Detta är en mycket luftkex som kombineras med vilken grädde som helst. Den får sin struktur tack vare den gradvisa kylningen och ett stort antal proteiner.
Kexrecept:
- Slå 5 äggulor med 180 g socker i kärlet, häll 70 g vegetabilisk olja i äggulorna
- Slå 8 proteiner med en nypa salt och 40 g socker till stabilt skum. Hon ska inte falla från en sked
- Koka 200 ml vatten och häll 30 g kakao och 2 g kaffe med det
- Kyl drinken till ett varmt tillstånd och häll i 200 g mjöl med läsk. Lägg till den gula blandningen i denna behållare
- I slutet, ta proteinerna in i degen och blanda försiktigt ner från topp till botten
- Grädda vid en temperatur på 200 ° C 40 minuter
- Skynda dig inte för att ta bort pajen från formen, slå den på nätet och låt den svalna
- Först efter kylningen helt, ta bort från formen och kan skäras i kakorna
Choklad-kaffe kex, recept för matlagning
En mycket ovanlig kex med en rik kaffesmak. Förutom kakao innehåller receptet kaffe. Innan du förbereder en kex, brygger en stark espresso, behöver du 100 ml.
Recept:
- Häll 180 g mjöl och 30 g kakao i en skål. Häll salt eller bakpulver
- Slå 2 ägg i skålen och häll socker. Blandningen bör lätt lysa upp. Häll 30 ml smält olja och 200 g kefir. Häll gradvis 100 ml bryggt kaffe i denna blandning
- Häll blandningen i mjölet med kakao med en tunn bäck och rör om. Grädda i 35 minuter
Hur man lagar en frodig och välsmakande chokladkex: tips och recensioner
- Om du bara behärskar tekniken för att förbereda en kex, använd ett recept med läsk eller bakpulver
- Kex utan läsk, på piskade proteiner - mycket humöriga. Ofta sitter han i ugnen
- Eftersom övningen visar sådan bakning är det bättre att laga mat i en elektrisk ugn, där det inte finns några luftflöden
- För att förbereda en kex för en tårta väljer du ett recept för kokande vatten. Degen är något våt och impregnerad mycket snabbt med grädde
- Om du bara lagar bakning på äggen, se till att komma in i mjölet i äggblandningsdelarna, blanda från topp till botten
Som ni ser finns det många recept för att göra chokladkex. Detta är en traditionell och mycket välsmakande bakverk, som kan kompletteras med morgontetricka eller behandla vänner.