Soppa gjord av frysta svampar - svamp - svamp, vitt, smör: receptet för matlagning är klassisk, med gräddfil, pärlkorn, ris, manka, grönsaker, smält ost, bönor, dumpningar, kulesh, potatismos, matlagningstips

I den här artikeln kommer vi att bekanta oss med en mängd olika svampsopprecept. Men vi kommer bara att använda frysta svamp.

Innehåll

Från frysta svamp kan du förbereda en mängd olika rätter. Svampar kan läggas ut, stek, bakas, svetsas. Vita svampar med mörkbruna hattar och stora snövita ben är särskilt doftande.

Om du inte vet vilken första maträtt som är förberedd, titta, kanske i ditt kylskåp finns det frysta svamp. Om någon, förbered sedan svampsoppa enligt ett av de recept som vi erbjuder dig.

Klassisk svampsoppa från frysta svamp: recept

Om du inte kunde förbereda svamp före svampen, köpa dem i butiken. Bara närma dig valet av svamp och köpa ytterligare ingredienser för svampsoppa.

För honom, fyll på följande komponenter:

Frysta svamp - 0,5 kg
Lök - 1 st.
Morötter - 1 st.
Potatis - 4 st.

Matlagningsprocess:

Skär potatis i små bitar.
Slipa löken, raspa morötter.
Skölj svampen, lägg dem i en kastrull, häll vatten, koka.
När svampen kokas, skölj igen, skicka den till pannan, häll vatten, koka, koka i 30 minuter.
Stek lök och morötter i en kastrull.
Salt grönsakerna, säsongen, men så att den naturliga smaken inte försvinner.
Tillsätt hackade potatis i svampbuljongen, salt, tillsätt salt.
När potatisen är helt förberedd, tillsätt rostningen, blanda soppan och stäng av.

Svamp soppa gjord av frysta honungsvampar med gräddfil: ett hjärtligt recept

Nedata är ett slags antibiotikum som ofta används i folkmedicin. Dessutom, honungsvampar hjälper till att bekämpa övervikt, de kan bromsa åldringsprocessen. Vid matlagning anses dessa svampar vara de vanligaste. De har en delikat smak, perfekt harmoniserar med andra produkter, till exempel med potatis. Det är tack vare potatis som svampsoppa är rik och hjärtlig.

För matlagning, lagra upp:

Frysta svamp - 0,5 kg
Potatis - 4 st.
Morötter - 1 st.
Lök - 1 st.
Grönska
Gräddfil

Matlagningsprocess:

Koka vatten i pannan.
Skölj svampen, sänk den i kokande vatten, koka 1 timme 30 minuter. Tappa av vattnet, häll honungsvampar med annat kokande vatten, lägg på elden.
Skär potatis med skivor. Skala lökarna och morötter, lägg dem på andra grönsaker.
Ta bort morötter och lök. Tillsätt vermicelli, salt, peppar, koka soppa.

Häll den förberedda soppan på plattor, krydda med gräddfil, gröna.

Svamp soppa gjord av frysta honungsvamp: recept

Bröllop tål mycket väl frost. I ett fruset tillstånd kan du laga dessa svampar, men först måste du skölja dem bra. Försök att förbereda nästa svampsoppa från svampen där korn och känsliga svampar kommer att kombineras.

För en soppa, lagra upp:

Frysta svamp - 1 paket.
Lök - 1 st.
Morötter - 1 st.
Potatis - 3 st.
Perlovka

Matlagningsprocess:

Skölj de rengjorda lökarna och morötter, skär grönsakerna.
Skär potatisarna med kuber.
Tillsätt potatis i pannan, koka den.
Häll svamp i en durkslag, skölj noggrant.
Salt grönsakerna lite, stek det över låg värme i cirka 3 minuter.
Tillsätt svamp till lök och morötter, fortsätt att steka tills svamparna är helt förberedda.
Tillsätt rostning till kokt vatten med potatis, salt soppan, koka i 10 minuter.
Tillsätt sedan korn i soppan.
Koka det tills den är helt beredskap.
Skär de gröna, dekorera den redan färdiga svampsoppan med den.

Svampsoppa gjord av fryst olja med ris och grönsaker: recept

Oljor betraktas som utmärkta svampar som börjar dyka upp i början av sommaren. Dessa svampar är mycket mättade och har en trevlig smak. Från dessa svampar kan du laga vilken skål som helst, men svampsoppa gjord av olja med ris och grönsaker har en speciell smak och arom.

För att göra en maträtt, fylla i:

Frysta oljor - 1 förpackning.
Kurinbuljong
Potatis - 4 st.
Lök - 1 st.
Morötter - 1 st.
Ris - 1 msk.
lagerblad
Grönska
Kryddor

Matlagningsprocess:

Värm buljongen, dela (vid behov) vatten så att du får mer soppa.
Slipa löken. Skär morötter i form av sugrör.
Stekgrönsaker i en kastrull.
Skär potatisarna små i storlek.
När buljongen kokar, tillsätt ris till den, koka spannmålen i cirka 5 minuter.
Tillsätt potatis, koka buljongen i cirka 10 minuter.
Kasta sedan oljan kokt i förväg, fortsätt att laga buljongen tills det ögonblick då potatisen är helt svetsade.
Lägg de beredda grönsakerna i soppan, blanda noggrant, salt, tillsätt kryddor. Lägg ett lajblad med gröna i soppan. Koka den i cirka 3 minuter.

Svampsoppa gjord av frysta svamp i en långsam spis: recept

Gula kantareller är populära genom att de har en trevlig arom och ett stort antal vitaminer. Särskilt dessa svampar är användbara för syn och muskler. Oftast är hemmafruar inlagda svampar eller läggs till de andra rätterna. Du kan laga soppa, bara välja samma rävstorlek och förbereda skålen i långsam spis.

För nästa recept, se till att fylla i:

Frysta svamp - 300 g
Gröna - 1 tonhöjd.
Lök - 1 st.
Morötter - 1 st.

Matlagningsprocess:

Odla svamparna, förkok dem i 60 minuter.
Skala lökarna och morötter, skär grönsakerna fint.
Klicka på funktionen "bakpokare" på en långsam spis. Häll oljan i skålen med teknik, lägg grönsaker, stek dem, lägg dem på en timer i 20 minuter.
När grönsakerna stekas, lägg potatis i en långsam spis och skär den i förväg. Tillsätt chantereller, häll vatten med grädde. Ställ in komponenterna i soppan, peppar. Ställ in funktionen "släckande" i 60 minuter. Koka soppan.
Ställ sedan in "bakning" -funktionen och koka skålen under lite tid.
Finhacka de gröna, dekorera soppan som spilldes på plattorna med den.

Intressant svampsoppa från frysta svamp: recept

Denna svampsoppa involverar närvaron av skogsvampar, som var modiga i förväg och sedan frysta. Dessutom måste du fylla på ett litet antal produkter, nämligen:

Frysta svamp - 0,5 kg
Lök - 1 st.
Morötter - 1 st.
Potatis - 4 st.

Matlagningsprocess:

Lägg de tinade svamparna i pannan.
Skär morötter i form av små bitar. Lägg till den i svampen.
Koka vatten i pannan. Tillsätt lök i pannan.
Så snart vattnet kokar, minska elden.
Skär potatisarna i små kuber, lägg i soppan. Häll salt, peppar, lägg ett lajblad om så önskas. Koka soppan så att potatisarna är helt beredda.
När soppan är helt klar, ta bort löken från den, släng den bort.

Fryst svampsoppa: recept

Sådan svampsoppa anses vara mycket öm eftersom den har en krämig konsistens. Ofta tillagas sådan soppa på restauranger, eftersom det ser ganska presentabelt ut och gör det möjligt för besökare att hålla sig fulla och nöjda. Du kan laga sådan soppa från absolut alla svampar, till exempel från champignoner. Lager upp för skålen:

Frysta svamp - 0,5 kg
Stora morötter - 1 st.
Lök - 1 st.
Potatis - 4 st.
Lågfettkräm - 400 ml
Grönska
Kryddor

Matlagningsprocess:

Stek löken över låg värme.
Tillsätt svamp i den, rör om ingredienserna, stek i ytterligare 10 minuter.
Skär morötter med små skivor, potatis av rutor.
Koka grönsaker i cirka 20 minuter så att de blir mjuka.
Överför till soppan en kvarnslipare, hacka mixern tills puréen bildas.
Koka potatismos över låg värme.
När soppan kokar, tillsätt omedelbart grädde och eventuella kryddor

Svamp soppa gjord av vita frysta svampar: recept

Denna svampsoppa kan till och med kallas vegetarian, eftersom den inte har köttprodukter alls. Du kommer att spendera cirka 40 minuter på matlagning. Bestäm antalet grönsaker själv, med tanke på matlagningsskalan och dina egna smakpreferenser.

Du måste fylla på den genomsnittliga delen:

Lök - 1 st.
Morötter - 1 st.
Potatis - 500 g
Frysta vita svampar - 300 g

Matlagningsprocess:

Rengör rötterna, tvätta, klipp.
Rengör potatisen, tvätt, skär i form av små kuber.
Lägg en kastrull på kaminen genom att hälla vatten i den. Kasta potatisarna där.
Riv morötter eller klipp av den fint. Skär lökarna med rutor, stek med morötter.
När potatisen är halv klar, tillsätt svampen hackad i förväg. Koka soppan i cirka 10 minuter.
Tillsätt rostning samtidigt.
På 5 minuter. Tillsätt soppa och kryddor till fullständig beredning av soppan.

Fryst svampsoppa med tillsats av smält ost: recept

Denna ostsoppa med frysta svamp är ett riktigt mirakel som kan dekorera till och med en festlig fest.

Lager upp för honom:

Grovost - 700 g
Frysta svamp - 300 g
Potatis - 6 st.
Vi klipper lök - 200 g
Morötter - 2 st.
Grönska
Kryddor

Matlagningsprocess:

Koka vatten i en kastrull. Tillsätt svamp. Koka cirka 15 minuter.
Rengör potatisen, skär i kuber.
Skala morötter, gnugga.
Skär löken, mjukna lite fingrar så att ringarna är separerade.
Tillsätt potatis i soppan. Koka ytterligare 10 minuter. Tillsätt sedan morötter, lök, fortsätt att laga i 10 minuter.
Tillsätt salt, kryddor, en smältost efter ett tag. Blanda soppa, koka i 5 minuter.
I slutet av matlagningen, tillsätt greener i soppan.

Fryst svampsoppa i en långsam spis med tillägg av bönor: recept

Någon gillar soppor gjorda av bönor. Någon föredrar svampsoppor. Du kan göra bönor och svampsoppa samtidigt med den vanliga multikokaren. För en soppa, lagra upp:

Bönor - 1 msk.
Frysta svamp - 300 g
Lök - 1 st.
Smält ost - 200 g
Lågfettkräm - 100 ml
Mjölk

Matlagningsprocess:

Blötlägg i förväg bönorna i vattnet.
Finhacka löken, stek den i en långsam spis och vrid den på funktionen "stek".
Tillsätt hackade svampar, gäng dem med lök i cirka 2 minuter. Välj på begäran av kryddan kan du till exempel lägga till rosmarin till soppan.
Häll vatten, tillsätt mjölk och bönor, förvandla den till potatismos.
Tillsätt osten i soppan, slå på "soppan" -funktionen i 60 minuter på långsam spis.
När signalen låter på tekniken anses soppan vara klar.

Kulesh soppa från frysta svamp: recept

Denna soppa betraktas som mager, eftersom du kommer att laga den utan en enda köttbit. Lager upp för honom:

Hirs - 1 \\ 2 msk.
Frysta svamp - 200 g
Potatis - 2 st.
Morötter - 1 st.
Lök - 1 st.
Selleri - 1 \\ 2 st.

Matlagningsprocess:

Skölj försiktigt hirs.
Rengör potatisen.
Koka buljong från lök, morötter, stjälkar av selleri och grönska. Tillsätt potatis och hirs. Koka buljongen på låg eld tills potatisen är helt beredskap.
Liten lök med morötter, selleri i form av en halvvön.
Stek grönsakerna i en kastrull.
Tillsätt hackade svampar i grönsakerna, stek dem tills det ögonblick då vattnet förångas helt.
Dra lök och selleri ur soppan, lämna morötter.
Tillsätt tankning från grönsaker och svamp till soppan.
Servera skålen på bordet och strö den med örter.

Fryst svampsoppa med tillägg av semolina: recept

I denna svampsoppa finns det vita svampar. De betraktas som skogens gåvor, eftersom de har en mer rik smak än andra svampar. Tack vare vita svampar kommer din soppa att bli mer doftande och rik.

Så för en soppa, lagra upp:

Svamp - 450 g
Morötter - 2 st.
Cinza
Potatis - 5 st.
Grönska
Lök - 2 st.
Mankeu - 1 msk.
Gräddfil

Matlagningsprocess:

Koka vatten, salt det.
Tillsätt svamp i vattnet, koka.
Skär potatisarna, lägg till buljongen.
Skär löken i halva ringar, stek den.
Riv morötter, skicka till löken. Stek grönsakerna noggrant och tillsätt dem till soppan.
Salt buljongen, krydda med kryddor, kasta ett lagerblad. Lägg till semolina. För att inte bilda klumpar, tillsätt spannmålen noggrant, omrör ständigt soppan.
Koka soppan i 5 minuter, så gör elden tystare och koka skålen i ytterligare 7 minuter.
Till slut, tillsätt gräddfil, koriander och andra gröna.

Hur matar jag snabbt frusen svampsoppa?

Om det finns svamp i ditt kylskåp som du kokade i förväg innan du fryser, kan du göra en läcker gryta med dem. Receptet är ganska enkelt, och därför måste du fylla på sådana ingredienser:

Kokt potatis - 350 g
Grönska
Frysta svamp - 450 g
Lök - 1 st.
Svamp smaksättning
Grädde - 1 liter

Matlagningsprocess:

Stek svamp i en kastrull.
Skär löken, placera i en panna, proto -stomp.
Slipa stekningen på mixern.
Gör potatismos från potatis, tillsätt en svampmassa till den.
Koka grädden. Häll dem i potatismos, slå med en mixer.
Salt soppan, säsongen, blanda.
Slipa de gröna, dekorera med den soppa.

Frysta svampsoppor med dumplings: recept

Denna maträtt kan värma dig på en frostig dag, dessutom, den anses vara ganska tillfredsställande. För en soppa, lagra upp:

Frysta svamp - 800 g
Lök - 2 st.
Potatis - 6 st.
Morötter - 2 st.
Kryddor
Ägg - 2 st.
Italienska örter - 1 tsk
Mjölk - 1 msk.
Mjöl - ungefär 1 msk.

Matlagningsprocess:

Avfrostning av svampen.
Skölj grönsakerna noggrant och rengör dem sedan.
Tillsätt svamp i vattnet, koka.
Skär potatisarna i form av skivor, lägg till svampen. Koka kompositionen i cirka 10 minuter.
Gör en anka. Blanda äggen med mjölk, salt, italienska örter och mjöl så att du får degen, som för pannkakor.
Få magarna i soppan gradvis, koka den till det ögonblick då Halushki kommer att dyka upp.
Skär morötter med lök, stek i en kastrull.
Tillsätt rostning i soppan, tillsätt också kryddor, salt skålen.
Dekorera soppan med gröna.