Välsmakande kakor på saltlake med nötter, kakao, tsukati, russin, torkad frukt, keso, vallmofrön, honung, pumpa, citron, mandariner, till öl: bästa recept

I den här artikeln kommer vi att bekanta oss med recept för kakor på saltlösning. En ganska ovanlig komponent kan vara en utmärkt grund för att göra läcker bakning.

Innehåll

Hemlagade kakor är en favorit sötma hos många människor. Fördelen med sådan bakning kan kallas att du själv kan lägga till vissa produkter till behandlingen efter eget gottfinnande, och kostnaden för hemlagade godsaker är mindre köpta.

Ofta tillagas hemlagade kakor på mjölk, kefir, margarin, men det finns en annan produkt som är utmärkt för detta ändamål - en gurka och tomatbane.

Borstkakor: Enkelt recept

Många av er kommer att bli förvånade över att se saltlösningen i listan över ingredienser. Och egentligen, trots allt, vad som kan vara gemensamt med söta kakor och salt gurka eller tomatbrill. Men i den färdiga produkten känns inte smaken av saltlösning, men behandlingen är mycket välsmakande och smälter i munnen.

Enligt det här receptet kan du förbereda de enklaste kakorna på saltlösningen, processen att göra godis kommer inte att ta mer än 40 minuter.

Gurka saltlösning - 1,5 koppar
Solrosolja förfinad - lite mer än ett halvt glas
Vetemjöl - 3,5 koppar
Socker - 150 g
Looser - 1,5 tsk.
Vanilin, kanel - efter eget gottfinnande

Vi kommer att laga kakor på saltlösningen på detta sätt:

Häll saltlösningen i behållaren, förresten, om det inte fanns någon gurka i huset, kan du byta ut den med tomat, du kommer inte att märka skillnaden. Tillsätt granulerat socker, vanillin och kanel till samma behållare, rör om ingredienserna tills de är löst.
Häll sedan den angivna mängden solrosolja i vätskan och blanda produkterna igen.
Sikt mjölet i en separat djup platta. Denna procedur är obligatorisk, eftersom vi inte behöver några klumpar i testet. Tillsätt bakpulvret i mjöl, blanda ingredienserna.
Nu lägger vi gradvis till torra ingredienser till vätskemassan och rör dem om tills ett homogent tillstånd. Därefter knådar degen med händerna tills den blir elastisk. Enligt detta recept är det tillåtet så att degen är något kopplad till händerna.
Dela degen i små bitar, av vilka vi bildar bollar eller andra figurer.
Smörj bakplåten med en liten mängd olja och överför produkterna till den.
Vi skickar kakorna för att baka i en uppvärmd ugn i 15-20 minuter.
Om så önskas kan färdiga produkter strö med pulveriserat socker.

Kakor på en saltlake med nötter: recept

Sådana konfektyrprodukter är mycket välsmakande, doftande och näringsrika, eftersom deras sammansättning innehåller friska nötter.

Tomatbriner - 1 kopp
Mandlar - 40 g
Hasselnötter - 40 g
Vegetabilisk olja - 180 ml
Vete mjöl - golv kg
Socker - 150 g
Salt - en liten nypa
Bakpulver - 2 tsk.
Kanel - efter eget gottfinnande

Vi fortsätter till förberedelserna av godsaker:

Mandlar och hasselnötter måste krukas lite i en torr panna eller torr. Hacka sedan nötter med en kaffekvarn eller en mixer, om du vill få stora bitar av nötter i kakor, bryt bara varje mutter i ett par delar.
Blanda vätskan i en separat djup behållare och rör vätskan tills sockret upplöses.
Tillsätt sedan vegetabilisk olja, kanel, salt i behållaren och blanda alla ingredienser igen.
Vi siktar mjölet för att ta bort alla onödiga klumpar från det, blanda det med ett bakpulver och gradvis sätta in det i den flytande blandningen.
Även i den framtida degen lägger vi ut våra nötter. Om så önskas kan du ta valnötter eller någon annan efter din smak.
Vi knådar degen tills den blir elastisk.
Från den färdiga degen klipper vi ut de önskade figurerna eller delar upp den i små bitar och från dem bildar vi kakor i form av bollar. Kom ihåg att tiden för att laga sötma beror på bollens storlek.
Formen som vi ska baka, smörja med smör eller strö över mjöl, eller Mankua, skiftar kakorna där.
Vi skickar formuläret till uppvärmningsugnen och bakar behandlingen i 10-15 minuter.
Om så önskas kan den färdiga sötma strö med pulveriserat socker eller smord med honung och strö över konfektpodipation.

Kakaokakor med kakao: doftande bakrecept

Kakor på saltlösningen kan också beredas med kakao. I det här fallet får vi en välsmakande och aromatisk chokladbit, som snabbt och helt enkelt är förberedd.

Gurka saltlösning - 1 kopp
Mjöl - 350 g
Socker - 70 g
Kakao - 5 msk.
Solrosolja förfinad - 7 msk.
Citronsaft - 1 tsk
Looser - 1,5 tsk.

För att njuta av denna godhet, följ instruktionerna för förberedelserna:

Häll saltlösningen i en djup stor platta och tillsätt socker i den, rör om ingredienserna.
Tillsätt sedan den angivna mängden vegetabilisk olja och citronsaft i vätskan.
Därefter, i en separat platta, blanda bakpulvret och mjölet, som måste siktas. Tillsätt sedan kakao här och blanda ingredienserna igen.
Tillsätt försiktigt en torr blandning i vätskan och knåda degen.
Degen bör visa sig vara mjuk och elastisk.
Från degen bildar vi små kakor.
Vi täcker bakplåten med pergamentpapper och flyttar kakorna på det.
Vi skickar produkterna till en uppvärmningsugn och baka i cirka 10-15 minuter.
De som älskar kakao kan strö den färdiga produkten med en blandning av kakao och pulveriserat socker eller täcka kakorna med chokladisning.

Hur lagar jag kakor på en saltlösning med keso?

Matlagning med keso kan betraktas som en läcker efterrätt som du kan njuta av när som helst på dagen. Sådana bakverk visar sig vara mycket ömma och smälter bokstavligen i munnen.

Stugosten enligt receptet kan ersättas med kesomassa med eventuella tillsatser. Till exempel, om så önskas, kan du ta keso massa med chokladbollar, torkade aprikoser eller russin.

Broke - 250 ml
Mjöl - 3 glas
Hemstuga ost - 100 g
Socker - 80 g
Looser - 1,5 tsk.
Salt är en nypa
Kanel, vanillin, gurkmeja - efter eget gottfinnande
Raffinerad vegetabilisk olja - 5 msk.

Därefter lagar du kakor på detta sätt:

Rengör keso med granulerat socker i en separat behållare med granulerat socker, tillsätt kanel, vanillin och gurkmeja till ingredienserna.
Blanda gurka eller tomatbrad, vegetabilisk olja och salt i en annan djup tallrik.
Vi siktar mjölet och blandas med bakpulvret.
Tillsätt först keso med socker och kryddor i den flytande blandningen, blanda den resulterande blandningen tills en homogen konsistens.
Häll sedan mjöl med bakpulver i samma behållare. I detta skede, justera mängden mjöl, kanske kommer det att behöva lite mer eller mindre.
Vi knådar degen, den bör visa sig vara känslig, elastisk, men samtidigt ganska snäv, inte särskilt flytande.
Vi bildar små bollar från degen, krossar dem lite så att de ser ut som en kaka.
Vi skickar produkter till en bakplåt smord med vegetabilisk olja och bakar dem i en ugn i cirka 15-20 minuter.
Samtidigt måste du skicka en bakplåt med kakor till en redan förvärmd ugn, annars ökar beredningstiden med cirka 10 minuter.
En sådan behandling är mycket välsmakande att äta med mjölk.

Borstkakor: Receptet med pumpa

Pumpa är en läcker och användbar grönsak, från vilken du också kan baka läckra kakor. Och åtminstone vid första anblicken, en gurka saltlösning och pumpa, det är helt inte de komponenter som bör användas för söta kakor, efter att ha provat den färdiga behandlingen, kommer du att se det motsatta.

Havregrynflingor - 120 g
Söt pumpa - 220 g
Frö - 100 ml
Kycklingägg - 1 st.
Solrosoljor - 60 ml
Socker - 60 g
Salt är en nypa
Kanel - efter eget gottfinnande

Vi lagar mat på detta sätt:

Först och främst, låt oss göra flingor. De måste hackas med en mixer, men vissa värdinnor föredrar att lämna flingorna hela, men i det här fallet kanske det kommer att vara nödvändigt att lägga till lite mjöl till degen.
Min pumpa, rengör från insidan och skalar och gnuggar på ett grater. Pressa juicen och lämna torrmassa.
Blanda saltlösning, granulerat socker, kanel och olja i en separat behållare. Blanda ingredienserna.
Därefter, skicka ett ägg här, slå blandningen något.
Nu flyttar vi pumpa till vätskan och häller gradvis havregryn.
Vi knådar degen, den bör inte visa sig vara flytande. Dess konsistens bör tillåta dig att bilda cookies. Tillsätt vid behov fler flingor eller lite mjöl i detta skede. Vi ger degen att stå i 10-20 minuter. Detta är nödvändigt så att flingorna svälls något.
Vi bildar kakor med vilken form som helst från degen och överför den till en bakplåt täckt med pergamentpapper. Observera att den här degen inte behöver rullas ut, eftersom det inte finns något mjöl i den, och den kommer inte att visa sig vara elastisk.
Vi skickar en bakplåt till en varm -up och förbereder en godbit i ungefär en halvtimme.
Ju längre du bakar sötma, desto torr kommer det att bli.

Kakor på en saltlake av rågmjöl med russin: recept

Läckra kakor på saltlösningen kan förberedas med inte bara vetemjöl, du kan också göra degen från råg. Samtidigt kan du lägga till nötter, russin, fruktbitar till degen.

Tomatbriner - ett halvt glas
Rågmjöl - 2,5 koppar
Vete mjöl - ett halvt glas
Socker - 3 msk.
Looser - 1,5 tsk.
Solrosolja förfinad - 6 msk. l.
Cinnamon - Paul Ch.L.
Russin är en handfull

Matlagning av rågmjölet på följande sätt:

Skölj och blötlägg russin i 10 minuter. varmvatten.
Häll saltlösningen i en djup behållare och lösa socker i den.
Vi skickar den angivna mängden vegetabilisk olja där.
Vi siktar mjölet och häller gradvis i den resulterande vätskan, blandar ingredienserna.
Tillsätt bakpulver, russin i plattan och blanda innehållet i behållaren igen, knåda degen. Degen bör visa sig vara ganska snäv, men samtidigt elastisk.
Vi lämnar degstativet i en halvtimme.
Efter den angivna tiden rullar vi ut degen och klipper ut de siffror vi behöver från den eller helt enkelt bildar små kakor från den.
Smörj bakplåten med vegetabilisk olja och lägg kakor på den.
Vi skickar en bakplåt till en uppvärmd ugn i 15 minuter.
Om så önskas kan sådana kakor serveras med sylt eller honung.

Kakor på en saltlake av majsmjöl med zuckets: recept

Ett lika intressant alternativ för kakor på saltlösningen är kakor gjorda av majsmjöl. Du kan lägga till mandlar, alla andra nötter till sådana kakor. Vi föredrog centren.

Gurka saltlösning - 10 msk. l.
Majsmjöl - 220 g
Soda - Paul Ch.L.
Socker - 50 g
Raffinerad vegetabilisk olja - 9 msk. l.
Tsukati - 50 g

Några ord om denna typ av mjöl på en gång. Majsmjölet är ganska grovt, så degen gjord av den är inte lika elastisk och mjuk som gjord av vetemjöl. Om du vill få smuliga torra kakor, är det här alternativet bara för dig, om du vill ha en mjukare godbit, byt ut 100 g majsmjöl 100 g vete. Vi siktar mjölet och kombineras med läsk i en separat behållare:

Häll saltlösningen i en djup platta, i den löser vi upp det granulerade sockret.
Häll sedan oljan i vätskan.
Tillsätt gradvis torra ingredienser till den flytande blandningen, rör om ingredienserna tills ett homogent tillstånd.
Tillsätt cockers i degen och knåda den tills den är tillagad.
Vi rullar ut degen och bildar kakor från den.
Bakplåten som vi ska baka, smörja med vegetabilisk olja eller täck med pergamentpapper och överföra produkterna till det.
Vi lägger en bakplåt i en uppvärmd ugn i cirka 15 minuter. Kakans beredskap kommer att indikeras av dess rosiga färg.

Kakor på en saltlake med vallmofrön och honung: recept

Kombinationen av honung och vallmo är ganska bekant för oss. Dessa ingredienser läggs till bakverk, gröt, etc. Kakor på en saltlösning med vallmofrön och honung är oerhört aromatiska och välsmakande, så varje värdinna bör försöka laga det.

Tomatbriner - 200 ml
Vetemjöl - 2 glasögon
Solrosolja förfinad - 4 msk.
Socker - 4 msk.
Looser - 1,5 tsk.
MAK - 2,5 tsk.
Naturlig vätska - 1 msk.
Vanillin, kanel, gurkmeja - efter eget gottfinnande

Följ sedan instruktionerna för matlagningskakor:

Häll saltlösningen i en djup behållare och lösa socker i den.
Häll sedan vegetabilisk olja i vätskan.
Vi siktar mjölet och blandas med bakpulvret.
Vi tvättar vallmo och häller kokande vatten i 5-10 minuter.
Tillsätt vallmo, honung och kryddor i den flytande blandningen efter önskemål.
Därefter häll gradvis den torra blandningen i vätskan och knådar degen, den bör visa sig vara elastisk och mjuk. Justera mängden mjöl, kanske kommer det att behöva lite mindre eller mer. Om så önskas kan du göra en flytande deg och helt enkelt hälla den på en bakplåt täckt med pergament.
Forma den från degen och skicka den till en smord bakplåt.
Vi bakar produkter i en förvärmd ugn i cirka 15-20 minuter.

Kakor på saltlake med torkad frukt, citron och mandarin: recept

Kakorna enligt detta recept är ovanliga, eftersom det innehåller en sockerad citron och mandariner. Detta recept behövs nödvändigtvis av varje värdinna, för med denna delikatess kan du behagligt överraska inte bara din familj utan också gäster.

Gurka saltlösning - 1 kopp
Vete mjöl - 350 g
Rågmjöl - 150 g
Kuraga - 3 st.
Bunny - 3 st.
Sharged Lemon - ett par lobuler
Sawmarine mandarin - 3 st.
Socker - 50 g
Kanel är en nypa
Vegetabilisk olja - ett halvt glas
Looser - 1,5 tsk.

Därefter följer vi sådana stadier av förberedelser av godsaker:

Blanda gurka salt, granulerad socker och vegetabilisk olja i en djup behållare.
Vi siktar mjölet och blandas med bakpulver och kanel.
Körerna och torkade aprikoser blötläggs i kokande vatten i 5 minuter. Därefter hackar du i små bitar.
Sågfrukter hackas också i små bitar. Mandariner används för dessa ändamål, så 3 st. Det kommer inte att finnas så mycket för det här receptet.
Tillsätt torkad frukt och citron med mandariner i vätskblandningen.
Häll gradvis torra ingredienser i behållaren och knåda degen. Det bör visa sig vara elastiskt och mjukt.
Att rulla degen med så mycket mjöl kommer troligen att misslyckas, åtminstone kommer det inte att vara riktigt bekvämt, så bilda bollarna med en sked och sedan bara ge dem formen av levern.
Smörj bakplåten och överför produkter till den.
Grädda kakor i en förvärmd ugn i ungefär en halvtimme.

Kakor på saltlake till öl: Favoritmäns recept

Kakor på saltlösningen kan bakas inte bara som en söt behandling, utan också som ett salt mellanmål för öl. Det visar sig att ett sådant mellanmål är mycket välsmakande. Om så önskas kan den serveras med olika såser, till exempel vitlök.

Gurka saltlösning - 1 kopp
Vete mjöl - golv kg
Margarin - Paul KG
Salt - Paul Ch.L. Utan en kulle
Sesamfrö - efter eget gottfinnande
Ost - 100 g
Bakpulver - 1 tsk.

Att laga ett mellanmål är väldigt enkelt:

Blanda mjuk margarin och siktat mjöl i djup behållare. Vi får en bebis.
Tillsätt bakpulvret, salt till detta barn och blanda ingredienserna igen.
Häll sedan saltlösningen i behållaren och tillsätt sesamfrön. Gör degen.
Tre ost på ett fint grater och hälften lägger till degen. Degen bör visa sig vara elastisk och en som kan rullas ut, det vill säga inte särskilt flytande.
Vi bildar bollar, kakor av vilken form som helst från degen.
Smörj bakplåten med olja och skift godheten till den.
Vi skickar behandlingen till ugnen i 20 minuter.
Efter den angivna tiden strö vi varje kaka med en liten mängd ost och låter den smälta i ugnen
Servera ett mellanmål för öl med vitlökssås.

Kakor på saltlösningen - en snabb version av läcker hembakning, som kommer att överraska dig och oväntat kantade gäster.