Klistra in i krämig sås med kyckling: recept och hemlighet för matlagning med tillägg av svamp, konserverade tomater, rökt bacon, räkor, ananas, grönsaker

I den här artikeln kommer vi att överväga en mängd recept för att göra pasta i krämig sås. Det kommer att vara mycket välsmakande.

Innehåll

En maträtt som en pasta på våra bord dök upp för länge sedan. Men det är mycket mer bekant för oss att kalla en sådan smaskig pasta med några tillsatser. I princip måste pastan och du betyda pasta som är beredda med andra produkter, till exempel kött, grönsaker och serveras under såsen.

Klistra in med kyckling i krämig sås: recept

Klistra in i krämig sås är en läcker maträtt som lätt är beredd. I princip finns ingredienserna för en sådan smaskig i kylskåpet för varje hemmafru, så att du kan laga pasta för både en rejäl frukost och till lunch, middag.

Pasta (spaghetti) - 200 g
Kycklingmassa - 300 g
Battle - 1 PC.
Smör - 70 g
Grädde - 70 ml
Gröna - 1 bunt
Ost - 50 g
Vetemjöl - 1 tsk Utan en kulle
Salt, paprika, muskot, svartpeppar - efter eget gottfinnande

Därefter lagar vi maträtten på detta sätt:

Jag tvättar kycklingen, torkar med pappershanddukar och hugger i små bitar. Om det inte finns någon kycklingfilé till hands kan du använda kyckling höfter, nedre ben etc. För detta är det nödvändigt att ta bort huden från köttet, klippa av massan från benet och hacka.
Vi rengör löken från skalet och skär i halva ringar.
Gröna, torra och finhacka.
Tre ost är ett riv. Det är bäst att använda parmesan, men om du inte har den, byt ut produkten med någon annan hård ost.
Lägg smöret i pannan och vänta tills det smälter.
Lägg sedan den hackade löken i behållaren och stek den i 5 minuter. omrörning ständigt
Nu skickar vi kycklingens kött till löken, förmedlar innehållet i pannan med salt och kryddor efter smak. Vi förbereder ingredienserna i 10 minuter. Kycklingen bör bli nästan redo.
Häll sedan den angivna mängden mjöl i behållaren och blanda ständigt med innehållet i pannan, koka produkterna i ett par minut.
Häll sedan grädden i pannan. På en gång bör du inte hälla all grädde, lägga till dem i små portioner för att reglera såsens konsistens. Den färdiga såsen ska likna en tjock gräddfil, om du gör en mer flytande sås får du en skål, som kommer att se ut som en mjölksoppa.

Genom att lägga till rätt mängd grädde och ha uppnått önskad konsistens kan du prova innehållet i pannan, tillsätt salt och kryddor om så önskas. Under ett stängt lock på låg värme, ta med såsen tills den är tillagad i flera minuter.
Häll vid den här tiden vatten i en separat behållare, plantera den och vänta tills den kokar. I kokande vatten lägger vi pastan och lagar mat som anges på produktens förpackning. Om du använder vanlig pasta måste du laga dem till ett sådant tillstånd att de förblir lite hårda. Färdig pasta måste kastas tillbaka på en durkslag och låta vattnet helt rinna från dem.
Blanda hackad ost och örter i en annan tallrik. Om så önskas kan du slipa dessa ingredienser i en mixer.
Nu ansluter vi pastan och såsen, blanda ingredienserna försiktigt.
Vi lägger ut på portionerade plattor och skickar lite ost med gröna till var och en.
Vi serverar en behandling i varm form till bordet.

Klistra in i krämig sås med kyckling och svamp: recept

Klistra i krämig sås med kyckling och svamp är mycket populärt. Skålen är mycket välsmakande och doftande, men den är beredd snabbt och enkelt.

Pasta (vermicelli) - 250 g
Kycklinglår - 3 st.
Champignons - 200 g
Battle - 1,5 st.
Grädde - 180 ml
Solrosolja förfinad - 25 ml
Ost Chedder - 100 g
Salt, oregano, basilika, svartpeppar - efter eget gottfinnande

Vi lagar mat enligt följande instruktioner:

Från kyckling höfter måste vi klippa den mjuka delen. För att göra detta tvättar vi köttet, torkar och med hjälp av en kniv tar vi bort huden. Därefter, längs benet, gör vi ett snitt, gradvis exponering av benet, ta bort massan från det. Skär massan i små bitar.
Mina svampar, rengör och hugger med skivor.
Lök måste rengöras, tvättas och hackas i halva ringar.
Tre ost är ett riv. För det här receptet valde vi osten från Chedder. Denna ost är gjord av komjölk, dess smak är lite sur. Om så önskas kan du använda en annan hård ost.
Häll den angivna mängden olja i pannan och vänta tills den värms upp.
Därefter skickar du champignons till behållaren, stek dem i 7 minuter.
Sedan skickar vi kycklingmassan till svampen, vi fortsätter att förbereda ingredienserna i ytterligare 7 minuter.
Efter den angivna tiden, lägg löken i behållaren och stek innehållet i pannan i 5 minuter, glöm inte att rör om den.
Häll därefter grädden i kapaciteten hos grädden, förmedla ingredienserna med salt och kryddor, blanda och sjuda under ett stängt lock på låg värme i cirka 5 minuter.
Efter det skickar vi riven ost till ingredienserna och låter den smälta helt, minska elden till ett minimum och föra såsen till beredskap i flera minuter.
Vid den här tiden kommer vi att svetsa pastan. Pastan som vi använder i det här receptet liknar spaghetti, men samtidigt är den lite tunnare och kortare. Du måste laga det som anges på förpackningen. Oftast är tillagningstiden 5-7 minuter. Vi kastar den färdiga pastan i en durkslag, vi väntar tills alla vätskor dränerar från dem.
Därefter, i en separat behållare, blanda såsen och klistra in.
Vi överför behandlingen till delar och serverar medan det är varmt.

Klistra in i krämig sås med kyckling och konserverade tomater: recept

Denna maträtt har en ovanlig smak, eftersom såsen för den är beredd inte bara från kött- och gräddeingredienser, utan också från konserverade tomater. Det är tomater som ger den färdiga delikatessen en pikant smak.

Kycklingmassa - 0,5 kg
Pastal (Tagliatelle) - 400 g
Cosiusost - 150 g
Battle - 1,5 st.
Konserverade tomater - 500 ml
Citron - halv datorer.
Grädde - 200 ml
Mjöl - 2 tsk.
Raffinerad vegetabilisk olja - 2,5 msk.
Gröna - 1 bunt
Hasselnötter - 100 g
Salt, svartpeppar, paprika, muskot - efter eget gottfinnande

Beredningsprocessen består av sådana steg:

Mitt kött, torrt med pappershanddukar och hacka i små bitar.
Vi rengör bågen och mina, skär i små kuber.
Slipa tomater.
Vi bryter osten eller tre.
Vi häller citronen med kokande vatten och pressar sedan juicen från den. Med receptet behöver vi juicen från halva citronen.
Gröna, torra och finhacka.
Stek hasselnötter lite och hugga sedan. Du kan slipa till smulan eller varje dator. För flera delar, som du vill.
Häll den angivna mängden olja i pannan, värm den och skicka kycklingkött till behållaren. Stek produkten i 5-7 minuter.
Lägg sedan till lök där, fortsätt tillagningsprocessen i 5 minuter.
Sedan häller vi det siktade vetemjölet i pannan. Ständigt rör om ingredienserna i en kastrull, steker vi dem i 2 minuter.
Tillsätt nu tomater, citronsaft till produkterna. Blanda innehållet i behållaren och skaka det med salt och kryddor. Under ett stängt lock, grytprodukter i ett par minut.
Tillsätt i detta skede grädde, ost och örter i pannan. Vi förbereder såsen tills osten helt smälter. Denna process tar cirka 5-7 minuter. Elden under behållaren bör vara minimal.
Koka pastan medan såsen bereds. För den här maträtten valde vi klistra in taglutella, som fortfarande finns under namnet äggnudlar. I utseende är dessa pasta platt och långa. För att laga pastan, lägg den i kokande vatten och koka den enligt instruktionerna som anges på produktens förpackning. Därefter kastar vi de färdiga produkterna i en durkslag och ger vätskan helt dränering från dem.
Blanda pasta och sås i en separat behållare.
Nu lägger vi ut godheten på portionerade plattor och strö över en hackad hasselnöt.

Klistra in i krämig sås med kyckling och rökt bacon: recept

Rökt bacon ger denna maträtt en speciell smak och arom. Det visar sig att behandlingen är ovanligt välsmakande och tillfredsställande. Om så önskas kan du också använda färskt, inte rökt bacon.

Kycklingben - 5 st.
Rökt bacon - 50 g
Klistra in (spaghetti) - 300 g
Grädde - 150 ml
Färska tomater - 1 st.
Ost - 120 g
Vitlök - 3 kryddnejlikor
Battle - 1 PC.
Vitt vin - 100 ml
Persilja - 1 balk
Vetemjöl - 1 tsk
Raffinerad vegetabilisk olja - 1 msk.
Salt, svartpeppar, italienska örter - efter eget gottfinnande

Vi lagar maträtten på detta sätt:

Enligt detta recept använder vi kycklingben från vilka vi kommer att klippa massan. Om så önskas kan du laga en kycklingfilé -maträtt. Mina ben, torra med torra servetter och ta bort huden från dem. Därefter, längs benet, gör vi ett snitt, gradvis exponering av benet, ta bort massan. Slipa massan med medelstora bitar.
Skär baconet med små plattor.
Osten enligt receptet kan användas fast, till exempel parmesan, chedder eller grädde, till exempel maskerpone, etc. Slipa hårdost så fint som möjligt.
Min tomat, vi gör ett snitt snitt på det och sänker det i kokande vatten i ett par minuter. Ta sedan bort huden från tomaten och skär den i små bitar.
Vi rengör vitlök och tre till rivningen.
Vi rengör löken, min och hugger i halva ringar.
Gröna, torra och finhacka.
Häll den angivna mängden vegetabilisk olja i pannan och vänta tills den värms upp. Vi skickar baconet till den heta oljan och steker den i flera minuter.
Eftersom denna produkt innehåller mycket fett kommer det att finnas mycket mer blandning i pannan för att steka andra produkter.
Nu lägger vi kyckling i behållaren och fortsätter att förbereda ingredienserna i 5 minuter.
Efter det skickar vi lök och vitlök till pannan. Eld under behållaren gör vi minimala och steker produkterna i ytterligare 3 minuter.
Häll sedan mjöl i pannan och omrör hela tiden, förbered innehållet i behållaren i ett par minut.
Nu lägger vi tomater på produkterna och häller vinet, fortsätter tillagningsprocessen i 1 minut.
Tillsätt grädde, örter, ost och salt i detta skede i detta skede. Under ett stängt lock, ta såsen till beredskap i 2 minuter.
Vid den här tiden lagar vi pasta. I kokande vatten, lägg pastan och koka den som anges på förpackningen av produkten. Tappa sedan ut vattnet från behållaren eller kasta pastan i en durkslag.
Blanda pastan med såsen i en separat tallrik och servera den färdiga skålen.

Klistra in i krämig sås med kyckling och räkor: recept

Kombinationen av kött och skaldjur kan inte kallas bekant till vårt bord. Jag måste dock säga att kombinationen av dessa produkter är mycket framgångsrik. Skålen visar sig inte bara välsmakande, utan också frisk.

Kycklingmassa - 300 g
Räkor - 250 g
Pasta (pasta colorata) - 300 g
Battle - 1,5 st.
Grädde - 250 ml
Fast ost - 120 g
Sweet Pepper - Half PCS.
Olivolja - 3 msk.
Salt, paprika, muskot, oregano - efter eget gottfinnande

Vi kommer att laga pasta i ett krämfartyg med kyckling och skaldjur enligt följande:

Min kycklingfilé, torka den med pappershanddukar och skär i medelstora bitar.
Koka räkorna i kokande saltat vatten i 2 minuter. Om räkor tinas räcker i 1 minut. Därefter rengör vi skaldjur från skalet och huvudet. Om så önskas skär vi varje räkor längs ryggen i två delar.
Vi rengör löken från skalet och hugger i halva ringar.
Jag tvättar pepparen, tar bort kärnan från den och skär i halva ringar.
Tre ost är ett riv.
Häll den angivna mängden olivolja i pannan och vänta tills den värms upp.
Om det inte finns någon sådan produkt till hands, byt ut den med vanlig vegetabilisk olja, men nödvändigtvis förfinad. När oljan värms upp, lägg ut köttet i pannan och stek det i 5 minuter. över medelhög värme.
Skicka sedan lök och peppar till behållaren och förbered ingredienserna i ytterligare 5 minuter. rör om ständigt.
Efter den angivna tiden, häll grädden i pannan och tillsätt osten, koka produkter i ytterligare 5 minuter.
Efter det skickar vi räkor till ingredienserna, förmedlar såsen med salt och kryddor och ger beredskap inom 2-3 minuter.
Nu måste du koka pastan. För det här receptet valde vi den så kallade färgade pastan. Dessa pasta har en annan färg och form. Det är tillrådligt att föredra lång pasta. Koka produkterna i enlighet med instruktionerna som anges på deras förpackning. Därefter kastar vi pastan på en durkslag och låter vattnet dränera från den.
Blanda pastan och sås i en separat behållare och lägg ut den färdiga skålen på plattorna.
Om så önskas kan den färdiga pastan dekoreras med broschyrer av färsk basilika.

Klistra in i krämig sås med kyckling och ananas: recept

Denna maträtt är perfekt för det festliga bordet. Förutom ananas kan du använda andra frukter, torkade frukter och nötter för att förbereda en maträtt.

Kurina Pulp - 2 st.
Pasta - 300 g
Konserverade ananas - 200 g
Grädde - 180 ml
Battle - 1 PC.
Mandlar - 50 g
Fast ost - 150 g
Curry - 2 tsk
Raffinerad vegetabilisk olja - 2 msk.
Salt, svartpeppar, provencal örter - efter eget gottfinnande

Därefter följer vi beredningsinstruktionerna:

Mitt kycklingkött, torrt och skär i små bitar.
Vi öppnar burken med ananas och dränerar juicen från den, vi behöver inte den. Du kan ta ananas med ringar, i vilket fall kommer de att behöva slipas med kuber eller omedelbart köpa en krossad frukt i sirap.
Vi rengör löken från skalet och klipper den.
Stek mandlarna något och mala med en mixer.
Tre ost är ett riv. Om så önskas kan du bara använda parmesanost eller blanda den med vanlig hård ost.
Häll vegetabilisk olja i pannan, vänta tills den värms upp. Vi skickar kycklingfilé till behållaren och steker den i 5-7 minuter.
Tillsätt sedan löken i pannan och fortsätt tillagningsprocessen i 3 minuter.
Sedan skickar vi ananas och grädde till behållaren. Vi tuggar alla ingredienser med salt, curry och andra kryddor när som helst, fortsätter att förbereda godbitarna under ett stängt lock över minsta värme i ytterligare 5 minuter.
Efter den angivna tiden häller vi hackad ost i pannan och omrörning av produkterna ständigt, tar såsen till beredskap i flera minuter.
För närvarande, koka pastan i en separat behållare. För att göra detta lägger vi produkten i kokande saltat vatten och lagar den tid som anges på paketet. Tappa sedan vatten från pasta.
Blanda pastan och såsen, lägg ut den färdiga skålen på plattor. Bryt en pasta med kyckling, ananas och hackade mandlar.

Klistra in i krämig sås med kyckling och grönsaker: Recept för multicooker

Vi lagar en maträtt enligt det här receptet i en långsam spis. Således får vi inte bara en välsmakande, utan också en hälsosam behandling.

Kycklingmassa - 2 st.
Pasta - 500 g
Morot - 2 st.
Lök - 2 st.
Konserverad majs - 100 g
Broccoli - 200 g
Fat grädde - 500 ml
Fast ost - 200 g
Smör - 50 g
Vitlök - 5 kryddnejlikor
Vegetabilisk olja-3-4 msk.
Salt, paprika, marjoran, svartpeppar, italienska örter - efter ditt bedömning

Vi kommer att laga pasta i en långsam spis så här:

Mitt kött, torrt och hacka i små bitar.
Mina morötter, ren och klippt med kuber. Om du gillar morötter, gör bitar större om du inte gillar det, mindre.
Vi rengör löken från skalet och skär i små kuber.
Tre ost är ett riv.
Vi rengör vitlök och slipar med en kniv.
Öppna majsburk, töm vätskan från den och vi tar mängden produkten vi behöver
Min broccoli är hackad och separerar små blommor från varandra.
Häll 2 msk i enhetskapaciteten. Vegetabilisk olja och slå på enheten i "Stek" -läget. Vi väntar på några minut medan oljan värms upp och sedan skickar vi en båge till enheten. Stek grönsaken i 3 minuter.
Därefter tillsätt morötter i skålen, vi fortsätter att förbereda ingredienserna i ytterligare 2 minuter.
Efter den angivna tiden, tillsätt kycklingfilé till grönsakerna, den återstående vegetabiliska oljan och stek ingredienserna i ytterligare 7 minuter, inte glömma att röra dem.
Nu skickar vi broccoli och majs till enhetens kapacitet, blandar produkterna, laga innehållet i skålen i ett par minuter.
Häll sedan grädden i skålen på enheten, tillsätt smör och vitlök där. Bryt innehållet i skålen med salt, kryddor. Vi konverterar multikokaren till "Simmer" -läget, stänger locket och lagar såsen i cirka 3 minuter. Samtidigt, glöm inte att öppna ventilen genom vilken ånga lämnar enheten.
Efter den angivna tiden, tillsätt osten i såsen. Stäng sedan enhetskåpan och förbered innehållet i 7 minuter. I samma läge.
För närvarande måste du i en separat behållare laga pastan. I kokande saltat vatten lägger vi pasta och lagar dem så mycket som anges i instruktionerna som finns på deras förpackning. Så snart produkterna är färdiga dränerar vi vatten från dem.
Öppna långsam spis och lägg pastan i den, blanda innehållet på enheten
Vi lägger ut delikatessen på plattorna och serverar varma.
Om så önskas kan den färdiga behandlingen strö med örter, nötter eller hackade blad av färsk basilika.

Secrets of Cooking Delicious Pasta: Tips

Klistra in i krämig sås kan framställas genom att välja helt annan pasta och helt olika ingredienser för sås. Det finns emellertid rekommendationer om att följa vilka du kan behaga dig själv och nära och kära med en riktigt läcker maträtt.

Välj endast högkvalitetspasta som inte kokas i tillagningsprocessen, annars kommer din pasta att se ut som gröt.
Digit inte pasta. Helst bör den färdiga pastan vara något hård. I det här fallet är det bättre att inte utnyttja pasta än att smälta dem.
Köp fett och helst hemlagad grädde, där pastan är mycket smakligare.
Detsamma gäller gräddfil och smör. Använd aldrig spridning, blandning och margarin för att förbereda krämig sås. Ge preferens till verklig krämig olja.
Använd om möjligt parmesanost. Det är denna ost som ger klistra in en speciell smak.

Det finns många recept för att göra pasta i krämig. Alla skiljer sig från varandra med komplexitet och ingredienser som behövs för deras förberedelser. Var inte rädd för att laga den här maträtten, lägg till dina favoritingredienser till såsen så får du en läcker godbit, som dina släktingar och du själv kommer att uppskatta.