Microgrin-Food Trend: Vad är det, hur man använder?

I den här artikeln kommer du att lära dig vad Microfin är ett mattåg, hur man använder det korrekt, fortfarande lär dig om dess användbara egenskaper och hur den kan odlas hemma på egen hand.

Microgrin-Food Trend: Vad är det?

Det var amerikanerna som bestämde sig för att använda mikrogrin för att ersätta greener på bordet. När allt kommer omkring accepterades det inte att engagera sig i trädgårdar där, och lagra produkter i denna plan är inte särskilt färska. Microgrin betyder en mini-grön. Skillnaden mellan denna typ av vegetation och vanligt grönska är att den lätt kan odlas hemma i fönsterbrädan. Dessutom, när du odlar dessa groddar hemma, är det mycket lättare att kontrollera tillväxtprocessen än på en vanlig säng. Därför kommer det alltid att bli störd i tid hemma bättre än i trädgården.

Minigröna är så anmärkningsvärt att den inte växer till stora storlekar tack vare sin snabba samling. Samma dill dras ut när den stiger över jordens yta med fem centimeter. Och för detta räcker det att tillväxten av grönska varar ungefär två veckor.

Microgrin-Food Trend: Benefit

Trots att mikrogrin inte får tillräckligt med frisk luft och ultraviolett strålning, växer i fönsterbrädan i huset, i detta mikrogrönt det finns många olika vitaminkomponenter, mineralkomponenter, användbara aminosyror, antioxidanter. Tillbaka i mikrogriner Mycket askorbinsyra, vitaminer K, E. Om huset har sådana gröna hela året, behöver du inte använda apotek vitaminer. Mikrogriner för försvagad immunitet är särskilt användbara.

Till plusen Användningen av mikrogram kan fortfarande tillskrivas, och bekvämligheten med att odla dem på fönsterbrädan är hemma. Ja, och växande fördelaktiga mikrogriner är ganska enkelt. Det finns inga speciella kostnader och ansträngningar. Det räcker för att så frön och samla grödan efter tio dagar.

Om en person kommer att använda en mini-grön ständigt, då du kan minska riskerna för olika patologier. Gröna innehåller polyfenoler som kan förhindra riskerna för hjärtsjukdomar, förbättra funktionen av det vaskulära systemet i människokroppen.

Dessa produkter har många antioxidanter, De förhindrar Alzheimers sjukdom. Tack vare mikrogröna minskar risken för att utveckla diabetes. Det var experimentellt att de som äter mikrogriner märker det hårets struktur förbättras, naglarna blir starkare, Huden får ton, ökar stressmotståndet.

VIKTIG: Det är utmärkt att hälsosam näring är den sista modetrenden, eftersom mikrogriner används på restauranger för att laga alla slags rätter. De mest populära mikrogrinserna: Radeisches, persilja, dill, croak, daikon, ärtor, olika typer av kål, etc.

Microgrin-Food Train: växer

Det finns flera sätt att växa mikrogrönt hemma. För att göra detta måste du först välja frön för groddar. Förbered behållaren, jorden. Det är också bekvämt att använda ett speciellt matta, som säljs i trädgårdsbutiker för odling av mikrogriner. För att gröna ska växa normalt bör du lägga den på den soliga sidan eller använda en konstgjord belysningslamp.

För belysning används fytolampor eller lysrör. Mikrogrin skärs när de första bladen visas på stjälkarna. Du behöver inte vänta länge, bara cirka 10-14 dagar räcker.

När den första grödan skördas, för nya groddar, kommer en annan del av frön att behövas. Upprepas för att växa andra växter från samma frön kommer inte att komma ut på något sätt. Den resulterande mikrogrön är därför mättad för en del av en sallad eller annan maträtt med denna produkt, allt räcker för en liten nypa. Gröna lagras på en kall plats i bara två dagar, det är inte meningsfullt att använda det senare. Det kommer inte att bli någon nytta av detta.

Proceduren för att odla mikrogriner med ett speciellt matta:

1. Blötlägg, köpta frön av mikrogriner, i vatten. Det räcker för att hålla dem i vätskan i cirka tolv timmar.
2. Helst, om du placerar dem på en mörk plats. Dessa förhållanden hänför sig till stora frön. Små behöver inte skickas till en mörk plats.
3. Överför sedan samma frön till en speciell matta.
4. Fuktar det med vanligt vatten.
5. Täck frön som är redo för tillväxt på toppen.
6. Endast inte särskilt tätt så att frön inte försämras.
7. Och lägg sedan mattan någonstans på den soliga sidan.
8. Om några dagar kommer det att märkas att frönen väcks.
9. När mattan torkar, strö sedan med vatten för detta kan du använda en spruta.
10. Fem dagar senare måste filmen tas bort, följa "vattningen" för att vara regelbunden.

Och sedan efter 6-12 dagar kommer mikrogröna att vara redo att äta. Tiden för insamling av mikrogriner kan variera.

Microgrin-Food Trend: Vad är arten?

Om du är intresserad av märket Microgrin Food, bör du välja vad du kommer att smaka på Microgrin -maten. När allt kommer omkring finns det många mini-gröna och grönsaker, och var och en av dem har olika smak och sammansättning. I fönsterbrädan kan du odla dill, morötter, lök, persilja, rödbetor och till och med senap, etc.

Om du väljer användbart från dem, kanske det bästa av dem är Amaranth, Cilantro, Red Cabbage och Vitamin Daikon. Nu är det populärt att odla mini-Ogoroder som ger hälsosamma mikrogriner på hälsosamma näringsmarknader, restauranger. Denna trend har precis börjat erövra vårt land. Onlinebutiker började dyka upp, där förmodligen specialfrön säljs. För att vara ärlig kommer de vanliga frön som säljs i amatörträdgårdsmästare också för mikrogriner.

För växande minirgröna kan följande grödor väljas:

1. Korus sallad. Det är perfekt för människor som nästan aldrig vilar helt. Denna produkt är rik på vitaminer av grupp C, B, i deras sammansättning av karoten, rutiner. Tack vare dessa komponenter kommer du att ha en dröm, matsmältningsprocesser kommer att förbättras, ett bra tillstånd i immunsystemet kommer att förbli även vid en tidpunkt då förkylningarna massivt påverkar människor.
2. Broccoli. Vitaminväxten används för att undvika bakterieinfektioner, produkten är ett utmärkt anti -cancermedel.
3. Cale (kål). Härstammar skadliga komponenter från alla kroppssystem. C -vitamin gynnar processen för kollagenproduktion. Därför ser de som äter det vackra och unga ut.
4. Rugula. Den innehåller I, C -vitamin, det hjälper till att dra tillbaka dåligt kolesterol från alla kroppssystem och ökar hemoglobin.
5. Rädisa. Det användes alltid för att förbättra matsmältningen. Han har också bra diuretika. När allt kommer omkring innehåller den riboflavin, eteriska oljor.
6. Chia. Innehåller en stor mängd proteinämnen, vegetabiliska oljor, fiber. Mikrogrin påverkar positivt cellerna i huden, rengör kroppen av skadliga ämnen.

Fortfarande läckra mikrogrönsaker och friska i form av dill, basilika, selleri, grön bovete, bönor, solros. Dessa mikrogriner innehåller nästan 50 gånger fler vitaminämnen än i de "vuxna" gröna.

Microgrin-Food Trend: Hur använder man?

Med hjälp av mikrogrin kan du inte bara njuta av smak utan också arom. Små groddar används för att dekorera olika rätter, skapa originalkompositioner. Detta toppar kompletterar rätter, särskilt kalla. Du kan inte bara frysa det eller behandla det med kokande vatten. Annars kommer den att förlora sin vitaminkomposition. Med en nypa mikrogrön kan du enkelt dekorera sallader, soppor, smörgåsar, grönsaksmoothies. Dessa gröna är perfekt kombinerade med fisk och kött. Det kan läggas till rätter som olivier, päls, pizza, etc.

Microgrin-Food Trend: Tips

• Mjuka skott av mikrogrin har vitalitet, de har stor livsenergi. Växter kämpar mot sådana allvarliga sjukdomar som diabetes, hjärtpatologi, hypertoni. Kosmetologer rådgivning Använd mikrogriner om du har problem med ansiktshuden.
• Och erfarna trädgårdsmästare tror Att mikrogrins perfekt ersätter gröna, grönsaker och odlar dem mycket snabbare och enklare än vanliga grönsaker. Dessutom är denna idé att växa en mikrogrön till stadens invånare.
• För plantering är det inte nödvändigt att upprätthålla en sommarstuga, det räcker med att ha lite utrymme på fönsterbrädan. Och det spelar ingen roll vilket klimat i din region, även i norr, mikrogrins växer perfekt.
• Barnläkare säger Att barn inte heller skadar att använda "levande" vitaminer, de absorberas bättre än syntetiska och ökar immuniteten. Och själva lektionen är att växa en mikrogrön ovanligt spännande. Till och med barnen kommer att vilja delta i denna process.

Video: Microgrin-Food Train