Bevarande av tomater med ketchup chili för vintern: de bästa recepten. Tomater med ketchup chile maheev, torchin, utan sterilisering, grönt för vintern: receptet för en liter burk

Recept av inlagd tomat med ketchup chile på olika sätt.

Innehåll

De första dagarna av hösten för hemmafruar behåller tendensen till heta porer i köket, när de skickar natens gåvor till burkar under locken.

På bordet finns ett överflöd av kryddor, kryddor, grönsaker, frukt och bär. Värdinnan rör sig snabbt runt köket från sin bordsbok till plattan och till bordet med banker.

Ofta försöker kvinnor ha tid att förbereda godsaker enligt de recept som testats på deras upplevelse. Experiment är endast tillåtna om de försökte från en annan älskarinna/flickvän något riktigt original och välsmakande.

Till exempel kommer tomater, marinerade med tillägg av ketchup chili, att gilla kännare av pikant anteckningar i mat.

Tänk nedan ett antal intressanta recept.

Tomater inlagda med ketchup chiley maheev: recept

En tallrik med inlagda tomater med tomatpasta chili maheev — en tallrik med inlagda tomater med ketchup chiley maheev

Du behöver:

genomsnittliga tomater - upp till 1 kg
1 liter vatten
ett glas socker
pack med ketchup chili "Maheev"
ett par matskedar salt
3/4 glas vinäger
ett par vitlökständer
ett gäng dill

Matlagning:

torka den tvättade dillen och skär den med vitlök
sätt massan i sterila burkar
doppa tomaterna i kallt vatten, tvätta noggrant
distribuera dem till bankerna
förbered marinaden från vatten, socker, ketchup, salt
ta vätskan i koka och häll vinäger i den
tvätta igen och stäng av elden under pannan
häll marinaden varm i beredda containrar med tomater
täck dem med lock och lägg dem i en behållare för ytterligare bearbetning med varmt vatten
efter 10 minuter, ta bort allt, täppa till locken och vrid burkarna upp och ner
efter en dag, ta ut tomater för förvaring på en kall plats

Tomater inlagda med ketchup chile torchin: recept

Du behöver:

3 kg liten tomat
ett par liter vatten
1 kopp vinäger
1/2 kopp salt
2 paket ketchup chili torchin
1 kopp socker
4-6 Vitlökständer
6 Black Pepper Pea
mitt massa färskt dill
4 vikblad

Matlagning:

tvättas i kallt vatten tomater utan stjälkar i sterila burkar
tidigare, på botten av det senare, placera dill, hackad vitlök
förbered marinaden från andra ingredienser utan vinäger
koka upp och häll sedan in vinäger
efter upprepad kokning, distribuera försiktigt till banker med tomater
i en stor behållare med vatten, lägg bankerna redo för rullning så att vattnet når halsen
koka innehållet i burkarna något
ta bort dem och rulla upp
lämna en dag i ett inverterat tillstånd under omslagen
Överför till källaren fram till vintern

Tomater inlagda med ketchup chile utan sterilisering: recept

Bank med inlagda tomater med ketchup chili med recept utan sterilisering — bank med inlagda tomater med ketchup chili med recept utan sterilisering

Om du inte gillar att sterilisera den färdiga bevarande innan blockering av lock, använd en annan teknik för att göra läxor.

Du behöver:

samma i storlek är bra tomater och övermogna,
kryddor och kryddor - dillparaplyer, vinbärblad och hallon, vikblad, doftande och svartpeppar med ärtor, vitlökständer,
vatten,
ketchup chili med en hastighet av 0,5 matskedar på en burk,
salt 1 matsked för varje 3-liters burk,
socker - 0,5 koppar per burk.

Matlagning:

botten på de torra sterila burkarna är täckta med löv, hallon och vinbär
sätt vitlök, ärtor med paprika, dillparaplyer
pierce de tvättade goda tomaterna med en tandpetare i Pedicoli -området och skickar till burkar
koka vattnet och häll försiktigt i behållare med tomater
täck dem med lock och låt sterilisera i 10-15 minuter
hoppa över en köttkvarn/juiceprödda tomater
häll i pannan
tillsätt ketchup, socker och salt
tappa vatten från burkarna och använd halva volymen för att göra marinad
koka upp pannans innehåll och häll varmt i burkar
täck med lock och ställ in på en tredje eller fjärde timme
vänd burkarna upp och ner, linda in den för en dag
Ändra deras lagringsplats och lägg upp alla burkar med lock

Gröna tomater inlagda med ketchup chili för vintern: recept

Tre banker på ett bord med inlagda gröna gurkor förberedda enligt ett recept med en ketchup -chili — tre banker på ett bord med inlagda gröna gurkor förberedda enligt ett recept med en ketchup -chili

Du behöver:

2 liters banker
små storlekar samma tomater
par av vik- och hallonark
10 ärtor doftande och svarta paprika
3 vitlökständer för varje burk
socker och salt i en mängd 3/4 kopp respektive 2 matskedar
4 Mätning av skedar av ketchup chili
liter
0,5 koppar vinäger

Matlagning:

vik i rena sterila banker blad av lagrar och hallon, vitlök och ärtor med paprika,
lägg till tomater genom att distribuera dem tätt i behållarna,
lägg en kastrull med vatten på elden,
häll socker med salt och ketchup,
tillsätt vinäger, tillsätt vinäger, tillsätt vinäger,
het spill en förbipasserande vätska i burkar med tomater,
i närvaro av resten av marinaden, använd den för att förbereda kötträtter, till exempel fyllda paprika,
lämna burkarna att stå i en kvarts timme och täppa sedan till lock,
täck en dag med en filt täckt på konserverade lock,
Överför dem till källaren för förvaring till kallt väder.

Så vi undersökte ett antal intressanta recept för inlagda tomater med en chili -ketchup av flera tillverkare, samt en metod utan att sterilisera burkar före blockering.

Även om du inte har provat tomater tillagade på detta sätt, genomföra ett experiment med ett par burkar. Då kommer du att ha din egen erfarenhet av bevarande och smakupplevelser efter deras upptäckt.

Framgångsrika ämnen till dig!