När och hur introducerar man äpplen och äppelpuré i kompletterande livsmedel?

I detta ämne kommer vi att prata om rätt introduktion av äppelpuré i barnets diet.

Äpplet anses vara en av de säkraste och friska produkterna för spädbarn. Det kallas förtjänande "hälsofrukt." Och detta är inte förvånande, eftersom användningen av en sådan frukt hjälper till att stärka immuniteten och är ett förebyggande verktyg för olika sjukdomar.

Många näringsläkare säger också att komponenter som eteriska oljor, fördelaktiga syror och kolhydrater bevaras även under värmebehandling, vilket är viktigt för det nyfödda. Därför kommer vi i detta ämne att överväga villkoren och reglerna för införandet av äppelpuré i kompletterande livsmedel till barnet.

När och hur introducerar man äppelpuré i utfodring av ett barn?

Denna frukt innehåller ett rikt vitamin-mineralt komplex, som inkluderar magnesium för våra nerver och kalcium för friska tänder. Och äpplet kommer att ge vitaminer av grupp A, C, B och växtfiber som är nödvändiga för den växande organmen. Tack vare detta påverkar äpplen positivt matsmältningen, ökar hemoglobin, förbättrar blodcirkulationen och kan lösa problem med förstoppning, vilket spädbarn ofta möter. Och detta är också en underbar källa till energi och styrka, så äppelpuré i kompletterande livsmedel introduceras tillsammans med de första produkterna.

• Det rekommenderas att komma in i äpplen i kosten ungefär från 6 månader,efter att ha gått in i produkter som zucchini, morötter och potatis. Med konstgjord utfodring är det tillåtet att introducera äppelrätter från 5 månaders ålder, men först efter värmebehandling i riven form.
• Den första utfodringen är obligatorisk bör vara monokomponent,att spåra barnets reaktion. Från 8 månader kan du försöka ansluta äpplen till andra produkter. Och att ge i rå form först efter utförandet av 1 år och endast i riven form. Bakade äpplen ges bäst till barnet efter att ha utfört 9 månader.
• Första gången Apple Puree Ange högst hälften av en tesked på morgonen,gradvis öka en del till 60 g per måltider. För ett ett -årigt barn anses 100 g som normen efter att de första kompletterande livsmedel bör observeras i två dagar för att observera reaktionen på frukten.
• Det är inte värt att missbruka den här produkten, som många andra. Ett överskott kan leda till magsjukdom och avföring. Dessutom kan överdriven konsumtion av äpplen, särskilt råa former, förstöra tandemaljen och leda till övervikt. Den optimala lösningen är att ge äppelrätter 2-3 gånger i veckani små portioner, bokstavligen 1-2 st.

Grundläggande regler för introduktion av äppelpuré i kosten hos spädbarn:

• för ett barn är det värt att välja olika gröna äpplen. T.K. Röda frukter, även om de sällan, kan orsaka allergier hos ett barn;
• frukterna bör väljas noggrant - utan sprickor, svarta eller bruna prickar och andra skador;
• apple upp till 1 år bör ges värmebehandling;
• förberedd av potatismos utan tillsats av socker och andra kryddor;
• du kan lägga till några droppar vegetabilisk olja till den färdiga skålen för att förbättra smaken. Under förutsättning att barnet redan har provat det tidigare;
• du måste börja med små portioner - detta kommer att minska risken för diates.

Hur lagar man äppelpuré i kompletterande livsmedel för spädbarn?

Först och främst bör frukter blötläggas i 2-3 timmar och sedan skölj. Om äpplen är hemlagade och rivna från deras trädgård är det inte nödvändigt att blötlägga. Frukten måste rengöras och tas bort.

Det är viktigt att se till att frön inte faller in i de färdiga potatismos, för De är mycket skadliga för små barn på grund av innehållet i synisk syra och ett överskott av jod.

• Till en början bör potatismos inte vara tjocka. Klar äpplen kan spädas ut med en liten mängd mjölk, en avkok där äpplen tillagades eller bara kokande vatten. Därefter måste den färdiga puréen kylas till rumstemperatur och sedan erbjuda barnet. Gradvis bör potatismos göras tjockare.
• Ge barnet varje gång nyberedd potatismos, men förvaring av den färdiga maträtten är inte mer än 48 timmar i kylen.
• Efter att barnet försöker många komponenträtter kan ett äpple kombineras med andra produkter. Till exempel päron, banan och morötter.
• Om barnet vägrar att använda äpplen, tryck inte på det. Det är viktigt att göra det klart för barnet att kompletterande livsmedel inte administreras för att ta bröstmjölk från honom och ersätta helt utfodring. Och för att diversifiera näring. För att göra detta kan du späda ut äppelpuré med den vanliga bröstmjölken eller blandningen.

Du kan laga äpplen för smulor på olika sätt, till exempel:

• skär det renade äpplet i skivor, lägg i kokande vatten. Koka i 5 minuter. Slipa sedan i en mixer.
• förbered små bitar av äpplen "ånga" i 20 minuter. Detta kan göras i en långsam spis. Krossa bara de färdiga frukterna med en gaffel.
• lägg äpplen i muffins, grädda i en förvärmd ugn upp till 180 ° C i 15-20 minuter. Då ska de färdiga frukterna hackas.
• servera de färdiga potatismos på en plast- eller silikonplatta, men i inget fall på järn. I detta fall går C -vitamin i kontakt med järn.

Hur ger man äppeljuice till barnet?

• Det är bättre att ge kompoter från färska äpplen efter introduktionen av äppelpuré i dieten på barnet, ungefär vid 8 månader. Men med juicer är det värt det att vänta. Äppeljuice är oerhört användbar för den växande organismen, påverkar positivt nervsystemet. Men det innehåller mycket socker, och på grund av bristen på fiber är det helt icke-näringsfullt för barn.
• Äppeljuice ges bäst efter utförande av 1 år, T.K. Nypressad juice är ganska aggressiv för bräckliga mage och njurar av smulor. I en mottagning av juice får barnet också en stor mängd fruktos, vilket ökar blodsockret. Detta laddar leverlevern. Och kom ihåg:
  • det är bättre att börja med gröna äpplen;
  • juice ges företrädesvis under lunchtiden;
  • för en en -årig baby måste juice utspädas med vatten i ett förhållande av 1: 5;
  • den första delen är 0,5 tsk. Gradvis öka mängden till 50 ml;
  • juice måste vara full i 20 minuter. Efter tillagning;
  • juice med massa är lämplig för barn över 2 år.

Hur väljer jag en burk äppelpuré i kompletterande livsmedel för ett barn?

• Förbereda potatismos hemma, särskilt om mamman inte har tillräckligt med tid för detta. Idag har butikerna i butikerna försedda med det bredaste urvalet av färdiga produkter för spädbarn. När du väljer barnmat bör du inte lita på reklam och recensioner av andra mödrar. T.K. Varje barn är individuell, och kroppens reaktion på samma produkt hos olika barn kan vara helt annorlunda.
• Först och främst måste du vara uppmärksam på själva förpackningen - integritet och täthet. Och också uppmärksamma utgångsdatum och sammansättning. Det är önskvärt att det minsta antalet konserveringsmedel ingår i de färdiga potatismos, det finns ingen stärkelse och socker.
• Det är utmärkt om probiotika, olika vitaminer och näringsämnen läggs till färdiga produkter. Detta kommer att berika produkten och göra den mer användbar för den växande organismen. Det är också mycket viktigt att de färdiga potatismos motsvarar ditt barns ålder. Detta anges på baksidan av paketet.

Förbered potatismos själv eller köp en färdig maträtt i en butik - välj bara för föräldrar själva. Trots att med oberoende beredning av kompletterande livsmedel är du mer säker som en maträtt har en burk potatismos också ett antal fördelar. Till exempel är barnmatens sammansättning balanserad och anpassad för smulor i en viss ålder. Men det är viktigt att komma ihåg att även i de högsta kvalitetsburkprodukterna från barnmat lägger till en liten mängd konserveringsmedel så att produkterna lagras längre. Tänk också på det!

Video: Starta barnet