Vilka ätliga svampar växer under hösten i början och slutet av september, oktober, november: Foto, lista, namn. Vad sent ätliga svampar finns under hösten i november: Foto, lista, namn

Listan och granskningen av svampar som växer i september, oktober och november.

Svamp är en hälsosam produkt som innehåller en enorm mängd protein. De är lämpliga för matlagningspajer, som en del av de första och andra rätterna. Dessutom är utmärkta tomma ämnen tillverkade av svamp för vintern i form av kaviar, klistra eller salter. Naturligtvis kan du köpa svampar på marknaden, men skogssorter anses vara de mest läckra och näringsrika.

Hur snabbt ätliga svampar växer efter regn under hösten?

Svampar är frukterna av tillväxten av mycelium och mycelium. I allmänhet växer ett mycelium under jord några meter, som en webb. Ibland ger det frukter. Det här är svampen som vi samlar in. Den största svampskörden observeras under hösten efter regnet.

Svamptillväxttid är 2 veckor. Men oftast kan du se svampen redan den femte dagen. För närvarande visas ett ben, som förbinder myceliet och hatten. Ursprungligen ökar en liten hatt, men efter 2-3 dagar ökar storleken snabbt. Det är, efter regnet kan du plocka svamp efter 1-2 veckor.

Vilka ätliga svampar växer under hösten, i början och slutet av september: Foto, lista, namn

September - en månad rik på svamp. Denna tid anses vara en topp. Det mest intressanta är att det är för närvarande som svampen skördas. I skogen kan du träffa sommarsvampar, som innan det var helt fruktbart i juli och augusti.

September svamplista:

• Honungsvamp
• Falsk räv
• Mokrukh
• Redskap
• Vita svampar
• Råvaror
• Kantereller
• Zelenushki

Vilka ätliga svampar växer under hösten, i början och slutet av oktober: Foto, lista, namn

För närvarande reduceras antalet svampar. Faktum är att nätter blir relativt kalla. Men vid denna temperatur bevaras svamparna längre fram till perioden för deras mognad. Det finns inte så många sommarvampar just nu. Tiden för sorter som älskar måttliga temperaturer börjar. Det mest intressanta är att det för närvarande är bäst att skörda svampar. De lagras under mycket lång tid.

Lista över oktober svamp:

• Vinterhonungsvamp
• Mästare
• Kozlyaki
• Råvaror

Ibland kan du träffa bröst och boletus. De växer sällan, deras tid slutar.

Vilka ätliga svampar växer under hösten, i början och slutet av november: Foto, lista, namn

I november är det redan tillräckligt kallt och en hel del svamp finns från hela sommarens överflöd. Dessa är huvudsakligen ihållande sorter som spirar på stammarna av träd eller stubbar. Eftersom frost observeras på jordytan. Vanligtvis, tillsammans med den första snön, slutar svampsäsongen. Ibland på stammarna kan du se ostronsvamp.

Lista över november svamp:

• Zelenushki
• Honungsvamp
• Ostronsvamp
• Grå

Vilka ätliga svampar är de senaste i november: Foto, lista, namn

I princip, i slutet av hösten, finns det inte många svampar i skogen, inte bara ätliga, utan också giftiga. Myceliet upphör gradvis att få frukt, eftersom temperaturen är ganska låg. I november samlar få svampar, eftersom detta är tiden för regn och de första frostarna. För närvarande är skogen mycket smutsig. Få människor kommer att vilja gå i leran och sticka runt i våta blad och letar efter svamp. För närvarande återstår mycket få svampar som kan ätas. De har en betydande funktion - en tuff hatt. Därför finns det bland svampplockarna få som älskar sådana svampar.

De senaste svamparna:

• Hygroforof
• Glas är grått
• Lack
• Vinterband

Alla dessa svampar kännetecknas av en tät struktur och en fibrös hatt.

Vid vilken temperatur växer svampar under hösten?

Mycket varmt väder är inte för svamp. I allmänhet älskar svampar fuktighet och måttlig temperatur. Temperaturen på +10 +20 ° C kan betraktas som idealisk. Om sommaren eller hösten är mycket torr, räknar du inte med en god skörd av svampar. Men om på hösten, starka regn, kommer myceliet att "bli vått". Även i detta väder finns det ingen bra gröda.

September kan betraktas som idealisk, för närvarande finns det många sommarsvampar och älskare av svalhet dyker upp. För närvarande kan du se oljor, prinsar och vita svampar. De kan hittas även under frost. Det antas att en temperatur på +5 +10 ° C krävs för utvecklingen av svampfostret. Detta är en minsta temperatur.

Trots minskningen av den genomsnittliga dagliga temperaturen kan ett stort antal svampar samlas in under hösten. De är inte underlägsen i sin smak i sin smak.

Video: Ätbara svampar på hösten