Hur lagar man vetgröt med frukt, grönsaker, kyckling och fisk läckra? Hur lagar jag smulig vete gröt i en långsam spis?

Hur lagar jag vete gröt? Hur påverkar vete gröt kroppen och vilka är konsekvenserna av det dagliga intaget av vete gröt?

Vetgrötsegenskaper

För förfäderna till slavisk kultur var vete gröt en av huvudprodukterna på matbordet. I sitt innehåll överträffar vete gröt med andra gröt, det är ganska näringsrikt och kan lagras under lång tid, utan att tappa smak, gynnsamma egenskaper och vitaminer.

Vetgröt innehåller mycket fiber, som uppfattas positivt av kroppen och kan bearbetas av kroppen under lång tid, inte bidra till förekomsten av en känsla av hunger. Samtidigt föryngrar fiber kroppen och strävar efter att rengöra den från toxiner och toxiska ämnen. Att äta gröt för mat dagligen eller göra en fullskalad diet med gröt, kan du balansera näringen och därmed ställa in din egen och din ämnesomsättning i kroppen.

De som vill gå ner i vikt kan också vända uppmärksamheten på vete gröt, eftersom den innehåller en stor vitamingrupp och när du använder en vete diet kompetent kan du utan konsekvenser för kroppen, kasta 5-10 kg.

Gröten innehåller vitaminer i grupp A, C, E, som förbättrar ämnesomsättningen, tonar huden, motverkar hudskalning och stärker dermis. Att beröra temat för grötens kemiska värde, kan man inte misslyckas med att lyfta fram sådana element som: kalium, kalcium och fosforsom hjälper till att minska riskerna för sjukdomen i hjärt -kärlsystemet, stabilisera nervsystemets funktion, som ökar kroppens immunsystem och skyddar från infektioner och virus.

Hur lagar jag vete gröt läckra?

För att förbereda läckra vete gröt behöver du inte gå långt ifrån traditionella metoder, det räcker med att fylla på krukorna och efter 15-20 minuter kommer en utmärkt sidorätt för andra rätter på ditt bord. Det finns två olika metoder för att laga matgröt, om vilka bör berättas i detalj.

VIKTIGT: Så att gröten inte förvandlas till en limmassa i det sista steget av tillagningen, måste den tvättas innan det kastas i vattnet. Det tvättas under varmt rinnande vatten.

Den första - standard-För att koka gröt måste du placera i en kastrull på 2 koppar vatten, 1 kopp risgröt, häll sedan kallt vatten och sätta i eld. Så att hon inte bränner till ytan på pannan, måste du störa den och efter 15-20 minuter, när gröten är kokt, ta bort från stor eld.

Det finns också fall då vatten avdunstar pannan snabbare än gröt förbereder, i dessa fall måste du lägga till vatten. Efter tidens utgång, ta bort pannan från elden, om det behövs, skölj och tillsätt smör och salt efter smak.

Andra - informell Förberedelse, som skiljer sig något från det första, det faktum att gröten först måste stekas i en kastrull. På medelhög värme utan smör stekas gröt stekt under en tid, och efter att den stekt aroma dyker upp i gröt, placeras den i pannan redan i kokt vatten och kokas över låg värme.

I det här receptet behöver gröt inte tvättas med vatten, alla smuts, stärkelse och dammblad i processen med stekning.

Vete gröt med grönsaker, recept

Liksom på alla andra bord och i köket är grönsaker särskilt popularitet, och alla gillar det. De tillsätts som en sidorätt, i form av en sallad, i de första rätterna och blandas också i matlagning med andra rätter. Allt detta beror på att grönsakerna är smidiga, och med deras hjälp kan du göra alla maträtt mycket smakligare, med högkalorier och viktigast av allt hjärtligt.

Den svetsade vetegröt innehåller 143 kilokalorier per 100 gram och i kokt vete gröt med grönsaker endast 235 kilokalorier per 100 gram. Detta antyder att vete gröt med grönsaker är perfekt för alla dieter och också hjälper till att hålla balansen i de nödvändiga dagliga kolhydraterna i kroppen.

Matlagning av vete med grönsaker är mycket enkelt och i en bordsbok, precis som på internet finns det många fascinerande recept. Från att laga mat i en kastrull, till matlagning i ugnen, gröt är olika trevliga och välsmakande.

Kokt och stekt vete gröt med grönsaker.

• för att laga maträtten måste du helt laga vete gröt i pannan
• stek sedan grönsaker i en kastrull i en kastrull i olivolja, tillsätt vitlök och kryddor efter smak, tomatpuré
• allt detta får inte stuvas så länge så att grönsakerna förblir mjuka och tillsätt sedan gröt i pannan
• det sista steget måste blandas med skålen och lägga till gröna efter smak

Obligatoriska ingredienser i maträtten:
Vetgröt 200 gr.
Morötter 2 st.
Strid 1 st
Passerade tomater (efter smak)

Vetgröt med grönsaker i ugnen.
Som förberedelse placeras huvudsakcenten på grönsaker som kan användas i vilken form som helst: färsk, fryst, konserverad - det spelar ingen roll, det viktigaste är att inte bli bortskämd och ruttna.

• All denna massa grönsaker placeras i en kruka, vegetabilisk olja och kryddor läggs till ovanpå
• Nästa lager är vete gröt
• Efter att båda skikten gjordes är det nödvändigt att lägga till vatten i potten och kryddor, täcka den och lägga den i ugnen vid en temperatur på 180 grader, i en timme
• Det sista steget lägger till örter

Obligatoriska ingredienser i maträtten:
Vetgröt 50 gr.
Grönsaker (vilken som helst) 200 gr.
Kryddor (efter smak: curry, paprika) flera gram
Vegetabilisk olja 30 gr.

Grönsaker kan läggas till för att smaka helt annorlunda.

VIDEO: " Recept: Vetgröt med morötter och lök "

Vete gröt med kyckling

Kycklingkött kombineras oftast med spannmål, det är mjukt snabbt förberett och mycket saftigt, och för att laga denna maträtt behöver du inte spendera mycket tid, bara sätta i eld, i ugnen eller långsam spis och efter en halv En timme kommer du att ha färskt på bordet. Och användbar mat.

För att förbereda vete gröt med kyckling enligt ett av de populära recepten för matlagning, måste du göra följande:

• Förbered kött, skala det från vener och ben och skär i små bitar
• Stek kycklingen lite, om möjligt utan olja på egen juice
• Tillsätt grönsaker i kycklingen och sätt ut tillsammans
• En tid efter stekningen, när den kryddig lukten visas, är det nödvändigt att lägga till tvättat och rengjort vete gröt
• Tillsätt vatten i pannan efter eget gottfinnande, det viktigaste är att dess höjd bara är något högre än produkterna
• Lägg till kryddor, salt och smaksättningar efter smak
• När vattnet kokar, bromsa elden och koka i 30 minuter på kaminen
• Ta sedan bort från kaminen, lindas i en handduk och håll i 15 minuter skålen i denna form och servera sedan på bordet

Vete gröt med fisk

Ibland kan en lista över rätter av fisk och andra komponenter nå flera serier av böcker och detta är inte förvånande, eftersom fisken kan kombineras med mat eller dryck. Men det är Pearl Barley gröt med fisk som kan se mycket mer oväntat och spännande, eftersom i kombination av fiskgrönsaker tillsätts också kryddor och såser.

För att laga läcker vete gröt med fisk kan du använda:

• Fisk efter smak, till exempel torsk eller abborre, kan ersättas av fiskkotletter, luror eller pinnar
• Vete gröt
• Lök
• Morot
• Tomater
• Grönsaker efter smak, du kan laga mat med zucchini, sötpeppar, broccoli eller sparris
• Kryddor

Grönsakerna är stekt, gryta, stekas sedan med fisk, tillsatt spannmål och vattnas på toppen med flera glas vatten, föras upp och försvinner i slutet.

VIDEO: " Vetgröt med fiskkroket i en långsam spis«

Vete gröt med frukt

Den dagliga konsumtionen av gröt med frukt motsvarar konsumtionen av den dagliga hastigheten för polyvitaminer, så gröt är användbar och nödvändig för någon persons hälsa.

• Vete gröt med frukt och honung
  Bearbetat och tvättat spannmål, hälls med mjölk och kokas till ett tjockt tillstånd, sedan tillsätts frukt till massan och blandas med gröt. Nästa fall måste vara tätt stängt med ett lock och placera skålen i ugnen i cirka 3-5 minuter. När tiden har gått ut, ta bort, tillsätt oljor, honung och blanda igen. För förberedelser behöver du: 120 gr. Gröt, 60 gr. Kuragi, 60 gr. Bunny, 40 gr. Russin, 240 ml. mjölk, 70 gr. Älskling, 15 gr. Smör
• Fruktgröt
  Innan du lagar mat är det värt att tvätta alla ingredienser, särskilt vete gröt och vallmofrön. När allt har rengjorts och tvättats måste du placera gröt i diskarna och börja laga mat. Parallellt är det nödvändigt att blanda honung med vattenformande sirap, maltorkade frukter och nötter, och efter förberedelse av gröt, tillsätt den och blanda den.
  För förberedelser behöver du: 200 gr. Gröt, 50 gr. Muskot, 40 gr. fikon, 60 gr. Mak -korn, 60 gr. Kuragi, 15 gr. honung

Hur lagar jag vete-risgröt?

För både vuxna och barn är vete gröt av stor betydelse vid bildning och stöd av kroppen, vilket ger aminosyror, kalium, magnesium, järn och kolhydrater.

För att laga gröt behöver du: hirs och ris gryn, russin, mjölk, smör och salt.

• Först måste du förbereda spannmålen, nämligen under rinnande vatten, två typer av gröt tvättas och rengörs ordentligt
• Du måste ringa 1,5 liter vatten i en kastrull
• Hirs och risgröt placeras i vatten, och salt tillsätts till smak
• Efter 15 minuters matlagning avdunstas, måste du lägga till mjölk och koka upp massan
• Efter det måste du ta bort gröt från värmen, tillsätt oljan och till smaken på russin kan du socker

Gröt kommer att bli mjuk och mycket näringsrik. För spädbarn kan du piska gröt i en mixer, då blir det mer vätska.

Hur lagar man vetgröt av vete?

Förberedelse av gröt kräver särskild uppmärksamhet, trots att vete gröt är svårt att laga i form av en homogen massa, räcker det inte för att inte se sig omkring och den smuliga gröten inte fungerar.

För att förbereda läckra vete gröt måste du följa samma regler för dess bearbetning, rengöra det från skräp, skölj det noggrant tills vattnet blir transparent och ser till att allt är redo att börja laga gröt.

Det största problemet med att laga vete vetgröt är valet av vatten- och grötsproportioner. Det är nödvändigt att välja rätt volym, eftersom grötstillståndet i slutet av beredningen beror på detta. För att inte förstöra gröt är det värt att använda proportioner på 1: 2, 1 kopp gröt, tillsätt 2 koppar vatten.

Under förberedelserna, efter det ögonblick du hällde gröt och hällde vatten i pannan och det är redan startat, är det nödvändigt att regelbundet ta bort skummet från vattenytan, och efter att vattenskiktet är avdunstat och blir på nivån på nivån Porridge, för den slutliga förberedelsen är det värt att packa in potten i en handduk och låt den brygga.

Vetgröt måste omröras regelbundet, detta kommer inte att låta det hålla sig ihop och hjälpa till att laga smulig.

När vi återvänder till smak är det också värt att nämna att gröt kan kokas på samma sätt på buljongen, detta kommer att hjälpa till att ge smak till gröt och låter dig titta på den från en annan vinkel. Sådan gröt kanske gillar barn eller de som inte gillar standard smaken av gröt.

Hur lagar man vetgröt i mjölk?

Mjölk ger en andra livsvetgröt. Med mjölk kan du kombinera frukt, torkad frukt, olika smaktillsatser, sylt i matlagning, med andra ord - vad själen önskar.

Vetgröt i mjölk kan läggas till morgondieten, eftersom den är ganska näringsrik och lätt att laga mat.

• För att förbereda vetgröt i mjölk är det nödvändigt att hälla gröt i pannan med vatten och koka tills vattnet förångas.
• Sedan tillagd färsk Mjölk av fettinnehåll
• Försiktigt blandad
• Salt (nypa) tillsätts)
• Socker tillsätts (efter smak)
• Inte kokt länge till en lätt förtjockning
• Efter det stängs elden, du måste insistera på gröt lite, ett par minuter räcker för detta

För att gröten ska i slutändan förbereda ren, behöver du inte först kasta den redan i kokt vatten. För matlagning av hög kvalitet bör vatten eller buljong hällas bara i pannan eller kyld.

Hur lagar man vetgröt i en långsam spis?

Multicooker öppnar många möjligheter för gröt och ger henne ett andra liv. Så till exempel finns det flera recept för att laga matgröt endast i en långsam spis, som inte kommer att kunna laga gröt på kaminen.

Fördelen med att laga matgröt enligt denna metod är att vid lägre temperaturer i skålen kan hålla vitaminer och lämna dem i gröt utan att avdunsta.

För att laga den enklaste gröten i en långsam spis behöver du standardingredienser: vatten, gröt, salt, smör. För förberedelse och beredning av gröt är det nödvändigt att agera i steg:

• Först och främst måste du sortera gröt och rensa den på skräp
• Placera gröt i en skål och insistera i tre minuter för att rengöra och mjukas, skölj sedan igen
• Efter att gröten behandlades med vatten är det nödvändigt att placera det i en långsam spis
• Häll vatten i långsam spis, en kopp gröt, tre koppar vätska
• Slå på långsam spis i 30 minuter i "gröt" eller "matlagning"

Vetgröt skiljer sig åt sig när det gäller hårdhet, så efter tidens utgång är det värt att kontrollera det efter smak och, om det behövs, lämna den i ytterligare 5-10 minuter. När gröt har nått toppen av förberedelserna måste du ta bort den från multikokaren och lägga till olja för mjukning och ge mjuk mjölksmak.

Video: "Förberedelse av vete gröt i en långsam spis"