Hur man härligt steker solrosfrön i en kastrull, i en mikrovågsugn, ugn, med salt, i solrosolja, svarta och renade hus: de bästa recepten. Hur många minuter för att steka solrosfrön i en kastrull? Är det nödvändigt och hur man tvättar solrosfrön innan stekning?

Recept för matlagning av stekt solrosfrön.

Många av oss på vintern älskar att passera kvällen och titta på en ny film. I detta fall tas ofta en mängd mellanmål och snacks för att se. En av de mest älskade är solrosens frön. Nedan berättar vi hur du steker dem korrekt.

Är det nödvändigt och hur man tvättar solrosfrön innan stekning?

I allmänhet, från ögonblicket av att samla till att komma till vårt bord, passerar frön massan och stegen. Ursprungligen kan fåglar peck inom frön, som på sina tassar tolererar många patogener av olika sjukdomar.

Därefter samlar de mogna huvuden av solros teknik och avbryter i frön. Det vill säga utsläpp från skalen. Därefter skickas frön till lagret där gnagare kan köra. Där rengörs de dessutom av skräp. Först efter det kommer frönna till vårt bord. Följaktligen är de väldigt smutsiga. Tvättprocessen är obligatorisk för het.

Instruktioner:

• Häll frönna i en durkslag och skölj flera gånger under rinnande vatten
• Häll sedan i en skål och häll mer vatten, lämna
• När soporna dyker upp, lägg den på en handduk och torr

Hur man stekar solrosfrön i en stekpanna i en stekpanna: ett enkelt recept utan salt

Inte alla älskar frön med salt, så du kan laga dem precis så. Det visar sig mycket välsmakande.

Instruktioner:

• Använd en bit bröd och smörja pannan med solrosolja
• Häll de tvättade och torra frön när ytan blir väldigt varm
• Stek med konstant omrörning, lämna inte länge på ena sidan
• Efter det kan du prova frön efter smak, om det är normalt, stäng sedan av och häll omedelbart i en skål
• Du kan inte lämna i en kastrull, så att de kan bränna

Hur stekar man lustigt solrosfrön i en kastrull med salt?

I allmänhet rekommenderas inte att strö den redan stekt produkten med salt. Detta bidrar inte till den enhetliga saltfördelningen. Som ett resultat visar sig produkten vara salt områden.

Instruktioner:

• Du måste lösa upp 50 g salt i ett glas varmt vatten och hälla på tvättade frön
• Allt vått ämne placeras i en kastrull och läggs på en stor eld
• Håll i eld i 1-2 minuter så att vätskan är jämnt fördelad
• Ta bort frönen på en durkslag och låt vattnet rinna av. Sätta på en varm panna
• Stek nu över låg värme med konstant blandning
• 2 minuter före slutet, tillsätt 10 g solrosolja och i genomsnitt igen

Hur många minuter för att steka solrosfrön i en kastrull, i ugnen, mikrovågsugn?

Det beror på skiktet av frön i pannan och styrkan i elden. Om elden är tillräckligt stark betyder det inte att du snabbt kommer att hantera uppgiften. Du riskerar att bara bränna kärnorna och få en brinnande produkt

Tidsstandarder:

• I en panna. Varaktighet beror på tjockleken på frön och deras antal. I genomsnitt tar det 15-25 minuter. Om frönna är våta och det finns många av dem, måste du förlänga stekprocessen upp till 30-35 minuter.
• I mikrovågsugnen i 3-5 minuter. Hela processen är uppdelad i hur många steg. Omedelbart tvättas produkten och torkas sedan. Därefter läggs de ut i en keramisk platta och sätter på en maximal behållare i 90 sekunder. Blanda sedan, ställ in den genomsnittliga kraften och lämna ytterligare 60 sekunder. Efter det erbjuder vi igen och lägger det i en minut. Nu kan du prova produkten. Om så önskas kan du lägga in mikrovågsugnen i ytterligare en minut.

Hur stekar man lustigt solrosfrön med salt och utan salt i mikrovågsugnen?

Förberedningsalternativ för frön:

• Med salt. Det är nödvändigt att lägga ut våta frön och strö dem med salt. Undvik dem och lägg dem i mikrovågsugnen i 10 sekunder med medelkraft. Lägg nu tre gånger i 60 sekunder och blanda efter varje cykel. Försök nu, om det behövs, gissa.
• Utan salt. Förfarandet är som med salt. Endast produkten sugs inte. Efter att ha tvättat frönna satte de helt enkelt in mikrovågsugnen och förberedde sig i cykler i 60 sekunder.

Hur stekar man lustigt solrosfrön med salt och utan salt i ugnen?

I ugnen är stekprocessen mer enhetlig. Detta beror på en bra temperaturfördelning.

Instruktioner:

• Skölj den erforderliga mängden frön i rinnande vatten efter att ha tidigare hällt i en durkslag. Låt efter det att vattnet dränera.
• Värm bakplåten väl och lägg ut våta frön. Därefter ställer du in en temperatur på 150 ° C och med periodisk omrörning, koka i 40 minuter.
• Du behöver inte missa eller steka frön. Följaktligen rekommenderas inte temperaturen att öka.
• I allmänhet är det värt att vara mycket uppmärksam när skalet börjar spricka. Efter det kan du regelbundet prova frön.
• Om du vill få saltade kärnor, innan du placerar bakplåten i ugnen är det värt att hälla salt till våta frön och som i genomsnitt.

Hur välsmakande för att steka solrosfrön i solrosolja?

Tack vare solrosolja är smaken mycket mättad och ovanlig. Fröna är mycket tillfredsställande.

Instruktioner:

• Häll den erforderliga mängden frön på en durkslag och skölj under mycket vatten
• Efter det läggs våta frön ut på en torr stekpanna och hålls i eld i 25 minuter
• Det är nödvändigt att röra om produkten då och då så att kärnorna inte blir fulla
• Helst bör de bli gyllene. 2 minuter före beredskap, häll en sked vegetabilisk olja
• Fortsätt steka i ytterligare 2 minuter. Om så önskas kan du introducera salt

Hur kan man glädja de skalade solrosfrönna läckra?

Kornen är stekt mycket snabbare än i skalet.

Instruktioner:

• Kärnorna måste förgås och hällas i ett durlöl
• Кога семечи влаже, х пересыают на же горчч совород и ставя 1
• Efter det håller de tills de börjar spricka
• Så snart du hör en karakteristisk sprickning kan du minska elden och störa hela tiden
• Om du ringer kan vissa kärnor bränna eller ojämnt stek
• Så snart du försöker kärnorna, och du kommer att smaka, kan du spilla dem i en skål
• Om så önskas kan du lägga till. Detta görs i början av processen när de är våta

Som ni ser är det mycket enkelt att steka frön, det viktigaste är vård och konstant omrörning.

VIDEO: Stekfrön