Hur lägger jag ut kålen utsökt? Vad är det bästa sättet att släcka kål?

Artikeln kommer att prata om hemligheterna att göra läckra stuvade kål.

Innehåll

Stewed Cabbage är en enkel, välsmakande och hälsosam maträtt. En produkt som vitkål finns nästan när som helst på året. Och det kostar lite och är tillgängligt för alla familjer. Kål är oumbärligt användbart.

Få människor vet att även i citrusfrukter finns det mindre C -vitamin än i vit kål. Dessutom finns det vitaminer B och A, mangan, järn, jod och magnesium i kål. Kålen läggs till de första rätter - Borsch eller kålsoppa. Dessutom är sallader förberedda och grälade. Om du vill diversifiera ditt dietexperiment i framställningen av stuvad kål. Det finns många recept, och några av dem kommer att ges nedan.

Stuvad kål med pumpa, recept

Två användbara grönsaker - kål och pumpa kombineras i detta recept. De kompletterar varandra och skapar en obeskrivlig smak.

För att förbereda stuvad kål tillsammans med pumpa tar det: vit kål, pumpa massa, lök, morötter, tomatpasta eller sås, salt, peppar och örter efter smak
Förbered grönsaker: Vi klipper löken i små kuber, tre morötter på ett grovt grater, finkap och blekkål på delar av små bitar
Värm lite olja i en kastrull och passera löken. Tillsätt morötter till lök och stek i flera minuter
Lägg sedan bitar av pumpa och fyll disken med en fjärdedel av ett glas vatten eller buljong
Gryta pumpa i 15 - 20 minuter under ett stängt lock på låg värme
Tillsätt sedan kål. Om vätskan avdunstar kan du lägga till ytterligare ett kvarterglas
Salt, peppar och tillsätt tomatpasta i vår skål, blanda. Täck och låt gryta tills det är mjukning av kål (20 minuter). Skålen är klar

Kålgryta med vita bönor, recept

Stuvad kål med bönor är en rejäl maträtt rik på proteiner och fiber. Det kan bli en fullständig sidorätt.

För att förbereda denna maträtt behöver vi: Kålen är vit, torra vita bönor, lök och morötter, tomatpasta, salt och smaksättningar efter smak
Dagen innan, innan de lagar maträtten, måste bönorna blötläggas. Bäst - om bönorna stannar i vattnet hela natten
Vi dränerar vattnet från bönorna och fyller det färska. Koka bönorna till det färdiga tillståndet (men det behöver inte falla isär). Ungefärlig tillagningstid - 45 minuter
Medan bönorna är kokta, förbereder vi resten av produkterna: finhacka kålen, skär bågen med kuber eller halva ringar, svett morötter
Stek lök och morötter i vegetabilisk olja och morötter och lite vatten (buljong). Vi somnar kokta bönor och slaktkroppar under 10 minuter
Blanda bönorna med en stek och kasta kål. Tillsätt salt och kryddor, låt sjuda i ytterligare 20 minuter

Färsk och sauer stuvad kål, matlagning

Svärmd och färsk kål kan stuvas samtidigt. Detta är bekvämt om du har lite surkål kvar och du inte vet hur du använder det
Cooped Cabbage ger en liten syra till skålen. Därför rekommenderar vissa kockar att du inte lägger till tomatpasta om släckt surkål
För att förbereda en maträtt med två typer av kål behövs sådana produkter: lök, färsk kål och sauer i lika stora proportioner, salt och kryddor
Vi steker löken och lägger fint olöst färsk kål till den. Hon måste ge juice. Om vätskan inte räcker, tillsätt lite vatten
Sedan lägger vi surkål, blandar allt, salt och lägger till kryddor. Gryta skålen i 20 minuter före mjukningskål

Rött kålrecept

Du kan gryta inte bara den vanliga vita, utan också röd kålen. Men samtidigt, kom ihåg att färgen på skålen kommer att vara specifik och andra produkter som kommer att mörkna i skålen.

Receptet för att göra röd kål skiljer sig inte så mycket från vit kål. Den enda egenhet är att vi behöver syra för att ge skålen en vacker färg. Jag använder äppelcidervinäger eller citronsaft
Vi behöver: lök och vitlök, röd kål, citronsaft, salt och kryddor
Stek löken. Vi lägger kål till det. Häll citronsaft, tillsätt shabby eller asfalterad vitlök. Blanda noggrant, salt och pepparskål. Gryta under locket i 15 minuter. En maträtt med rödkål är aptitretande - rosa och mycket pikant, tack vare citron och vitlök

Stuvad kålrecept med kycklingfilé

Kål med kyckling är en oberoende maträtt som alla familjemedlemmar kommer att gilla. På grund av det faktum att det finns få kolhydrater i den och mycket protein en sådan maträtt kan vara en bra, full middag.

För att förbereda skålen behöver vi: vit kål, lök och morötter, kycklingfilé, tomatpasta, kryddor och salt
Förbered produkter: Skär i små filmer, lök, morötter av tre på ett grovt riv och hackad kål
Vi steker bitar av filé i en kastrull i flera minuter tills en stekt skorpa bildas
Lägg filén vid sidan. Stek nu lök och morötter. I slutet av stekningen, tillsätt filé, salt lite och peppar yngel. Tillsätt en fjärdedel av ett glas vatten och sjuda blandningen under locket cirka 5 minuter
Lägg kålen i steket, tillsätt tomatpasta, salt och kryddor. Blanda skålen noggrant och låt sjuda i ytterligare 20 minuter

Fläskgrytad med kål, recept, foto

Denna maträtt är mer kalori än kål med kyckling. Beroende på proportioner av fläsk och kål kan skålen visa sig vara kött eller huvudsakligen grönsaker.

Vi kommer att behöva: vit kål, fläsk, lök och morötter, tomatpasta, vitlök, lök och kryddor (basilika, svart och röd paprika)
Vi förbereder ingredienserna: vi tvättar fläsket och skär det i portionerade bitar, klipper lökarna, tre morötter, hackad kål och pressar vitlök genom pressen
Stek lök och morötter. Lägg bitar av fläsk, häll stekarna med vatten och låt sjuda i 30 minuter
Tillsätt vitlök och tomatpuré efter det
Sätt kål till fläsk, salt och tillsätt kryddor, sjuda i ytterligare 20 minuter

Hur lagar jag stuvkål med katrinplommon?

Kontrollerna lägger till en söt smakskål och gör stuvad kål ovanlig på ditt bord.

För att göra kål med katrinplommon behöver vi: vit kål, flera bitar av katrinplommon, lök och morötter, salt och kryddor
Vi hugger kålen, skär löken med kuber och gnuggar morötter på en riv
Om katrinplommon är för hårda, blötlägg det i varmt vatten i 30 minuter. Du kan klippa katrinplommon i bitar eller lämna det hela
Stek lök och morötter. Lägg kålen om du behöver lägga till lite vatten
Stew skålen i 15 minuter, tillsätt tomatpasta, salt, kryddor och katrinplommon. Gryta i ytterligare 5 minuter

Stuvad kål är i tjeckiska

Kålens egenhet är i det faktum att inlagd kål används för att förbereda den. Det kan förberedas oberoende. Butiken säljer redo -tillverkad inlagd kål.
I Tjeckien är kålen så populär att den anses vara den vanligaste sidorätten
Använd både vit och röd kål
Det finns många recept för kål i Chesh. Fläsk, rökt korv och svamp läggs till i det
Servera stuvkål i Tjeckien med kötträtter. Lokala restauranger har en extremt populär maträtt - stuvad kål med en anka
De gryta inlagd kål på samma sätt som färskt. Endast tillagningstiden kan vara något mindre - före mjukgörande kål

Det perfekta receptet för stuvad kål: Hur man lagar kokad kål (som i matsalen)

Många hemmafruar vill upprepa receptet för själva kålen som så ofta gjordes i skolmatsalar. Att göra det är väldigt enkelt.

Receptet är ganska enkelt och kräver minst ingredienser: kål, lök, salt och svartpeppar, tomatpasta och äppelcidervinäger
Stek löken i en kastrull tills den är gyllene. Lägg kålen och fyll den med en fjärdedel av ett glas vatten. Gryta i 20 - 25 min
Förbered tomatsås: Blanda tomatpastan med en matsked äppelcidervinäger
Tillsätt den i kålen och blanda ordentligt, låt sjuda i ytterligare 5 minuter. I slutet är skålen salt, peppar och blanda igen

Cooking Delicious Stewed Cabbage: Tips och recensioner

Skär kålen så mindre som möjligt så att den är beredd snabbare
Stek först löken tills den är gyllene och tillsätt resten av grönsakerna vid behov. Kål placeras i slutet
Tomatpasta, salt och kryddor tillsätts i slutet. Annars kommer förberedelseperioden att öka
Stuvad kål går bra med kött, svamp och andra grönsaker (till exempel med broccoli, sparris eller potatis)
Klar kål bör vara mjuk, men bör inte falla isär. Gamla kålgrytor i 10 minuter längre unga