Hur man gör 9 procent vinäger på 70 procent: avelsregler, vatten och vinägerförhållande

Granskningen presenterar beräkningar som gör att du enkelt och snabbt kan utspäda vinägerens essens till den nödvändiga koncentrationen.

Hur utspädar man vinägerens essens på 70% till den nödvändiga koncentrationen?

Vinäger är ett av de mest lättillgängliga och vanliga konserveringsmedel. Det enda besväret som inträffar när man använder vinäger är en annan koncentration av syra i produkten.

Blanda 1 del av vinägerens essens och 7 delar rent dricksvatten. Som ett resultat får du vanlig bordsvinäger (9%). Detta är det enklaste förhållandet.

VIKTIGT: Först hälls vatten i en behållare för blandning, och först sedan tillsätts essensen.

Om du behöver en bit av en annan koncentration, använd följande omberäkningar:

Blanda 1 del av vinäger essens och 1,5 delar rent dricksvatten. Som ett resultat kommer du att få vinäger essens (30%).
Blanda 1 del av vinägerens essens och 6 delar rent dricksvatten. Som ett resultat får du en bordsvinäger (10%).
Blanda 1 del av vinäger essens och 8 delar rent dricksvatten. Som ett resultat får du en bordsvinäger (8%).
Blanda 1 del av vinägerens essens och 9 delar rent dricksvatten. Som ett resultat får du en bordsvinäger (7%).
Blanda 1 del av vinägerens essens och 10,5 delar rent dricksvatten. Som ett resultat får du en bordsvinäger (6%).
Blanda 1 del av vinägerens essens och 13 delar rent dricksvatten. Som ett resultat får du en bordsvinäger (5%).
Blanda 1 del av vinägerens essens och 17 delar rent dricksvatten. Som ett resultat får du en bordsvinäger (4%).
Blanda 1 del av vinägerens essens och 22,5 delar rent dricksvatten. Som ett resultat får du en bordsvinäger (3%).

Återberäkningen kommer att se ut på följande sätt: