Gör en Bailis -sprit hemma: Bästa recept. Hur man gör en sprit bailize hemma, mjölkig, krämig, kaffe, choklad: recept, recensioner

Artikeln kommer att ge dig recept för oberoende förberedelser av krämig, kaffe och chokladlut.

Vad består Bailis -spriten av, hur många grader finns det?

"Beiliz" är en populär krämig sprit med en mjuk karamellsmak och känslig krämig färg över hela världen. "Beiliz" är en ganska stark drink, eftersom den innehåller så många som 17% och söt och högkalorie, eftersom det finns cirka 20-22 socker och 235 kcal per 100 ml dryck. Den ursprungliga producenten av Baisite är Irland.

Sammansättningen av den ursprungliga "Baisite":

• Grädde oljig
• Verklig irländsk whisky
• Extrakt och smak kakao
• Högre rengöring av alkohol
• Förtjockningsmedel, emulgatorer, färgämnen och surhetsregulatorer

VIKTIGT: "Beiliz" -drycken är kontraindicerad för människor under 18 år och kvinnor i deras position, liksom de som har allergier för att separera ingredienser i drycken och laktosintoleransen.

Bailing Likörkräm: Receptet

Verklig "Beiliz" är en alkoholhaltig dryck som är ganska dyr. Inte alla kan köpa det, utan för att förbereda en analog hemma, ganska verklig. För att göra detta behöver du ganska enkla ingredienser, och en fördel är frånvaron av kemiska tillsatser i form av emulgatorer och stabilisatorer.

Du kommer behöva:

• Fat grädde -1 liter (grädde krävs endast 25-30%).
• Vodka (utan smakämnen och smaker) -220 ml.
• Whisky (vilken som helst, ren) -220 ml. (Det rekommenderas inte att ersätta Cognac och Brandy).
• Äggula -3-4 st.
• Vanilin -1 liten förpackning
• Kaffe i granuler -25 g (hög kvalitet, trevlig smak).
• Sockerpulver -200-250 g. Det rekommenderas inte att använda socker, eftersom det inte upplöses helt och sedan "knas på tänderna").

Matlagningsprel:

• Torka äggulorna i en hög skål
• Piska äggulorna i skummet med en mixer eller en mixer
• I små delar till äggulorna tillsätt pulvret och löser upp var och en noggrant.
• Lägg grädden på elden, men i inget fall tar de dem till en koka. Kräm ska vara varm, men inte varm, annars kommer de att tjockna. Häll äggulorna i varm grädde och piska noggrant med en visp så att massan är homogen och utan klumpar.
• Intervene sedan i vanillinkräm och tillsätt också kaffe gradvis.
• Kräm där du upplöst allt, låt dig svalna till rumstemperaturer.
• Häll alla alkoholhaltiga ingredienser i den kylda vätskan och slå allt med en mixer tills den blir flytande.
• Häll i glasbehållare, täppa och kyl. Du kan dricka en sådan hemlagad beilis först efter en dag.

Milk Liquor Bailize: Hur lagar jag hemma?

Om du inte har grädde kan du också förbereda en "bailis" i mjölk. För att göra detta är det bättre att välja steriliserad butiksmjölk 3,2% fett.

Du kommer att behöva:

• Vodka -450-550 ml. (kan ersättas med whisky eller cognac, men Cognac kommer att ha en mer syrlig smak).
• Mjölk 3,2% -0,5 L. (eller lågfettkräm)
• Kondenserad mjölk -1 burk
• Kaffe i granuler -1-1,5 msk.
• Vanilin -1 påse
• Honung -1 msk.
• Muskotnöt -0,5 tsk
• Kanel -1-2 nypa

Matlagning:

• Mjölk ska hällas i en stor skål.
• Tillsätt den kondenserade mjölken i mjölken och lös upp den med en visp.
• Lös kaffe i flera st. Vatten, blanda med honung och vanilj.
• Häll kaffe med flera St.L. Varmt vatten och löser upp det noggrant.
• Blanda kaffemassan med mjölken, upplös noggrant.
• Häll vodka (eller alkohol), lös.
• Cool före användning.

Bailis sprit hemma med kondenserad mjölk: recept

Förbannelse gör att din dryck kan vara söt, tjock och en simning smak.

Du kommer behöva:

• Grädde (10-15%)-420-450 ml. (Medium eller fetthalt med högt fett).
• Kondenserad mjölk -1 burk
• Kaffe i granuler -1 msk. (god kvalitet, trevlig smak).
• Vodka utan tillsatser (smak och lukt) -450-500 ml. (kan ersättas med Cognac, men smaken kommer att förändras).
• Vanilin -1 liten påse
• Äggula -2-3 st. (kan uteslutas)
• Muskotnöt -nypa
• Karamellsirap (toppning) -flera

Matlagning:

• Lägg grädden på elden, men koka inte utan ta helt enkelt till ett varmt tillstånd.
• I grädde, upplös vanillin och kaffe, tillsätt muskot och karamellsirap, piska noggrant med en visp.
• Slå äggulorna i förväg och häll dem med en tunn ström i grädden utan att stoppa piskningen.
• Tillsätt kondenserad mjölk, lösa upp den noggrant
• Häll i alkohol och slå hela massan med en mixer i 10 minuter.
• Häll i en glasflaska, täppa och kyl i en dag.

Bailis sprit från Moonshine: Recept

Hemlagad hemlagad vodka (Moonshine) är också lämplig för att förbereda en hemmad "Baisite".

Du kommer behöva:

• Moonshine (40-45%)-400 ml.
• Mjölk eller grädde 10% -400-500 ml.
• Kondenserad mjölk -1 bank
• Kakao -1-1,5 msk.
• Snabbkaffe -1 msk. (Hög kvalitet, trevlig smak utan surhet).
• Vanilin -1 liten påse
• Äggula -2 st.

Matlagning:

• Ta med grädden till ett varmt tillstånd, lösa vanillin, kakao och kaffe.
• Slå äggulorna och häll dem med en tunn ström i grädden och blanda ordentligt med vispan.
• Häll den kondenserade mjölken, blanda allt och tillsätt moonshine. Bestäm dryckens fästning själv, försök.
• Häll i en glasbehållare och sval innan du försöker.

Bailis sprit hemma: recept utan grädde

Du kommer att vara praktiskt:

• Kondenserad mjölk -2 banker (cirka 400-500 ml)
• Renat vatten -350-400 ml.
• Vodka eller whisky -400 ml. (kan ersättas med annan alkoholhaltig dryck).
• Kakao -0,5-1 msk. (enligt deras preferenser)
• Vanilin - 1 liten påse
• Kanel - 1-2 nypa
• Äggula - 2-3 st. (Du kan inte lägga till om du inte gillar det).

Matlagning:

• Slå äggulan med vanilj och kanel, tillsätt kakao och kondenserad mjölk.
• Häll i vattenpiskningen med en mixer.
• Häll i alkohol om drycken inte är tillräckligt söt, tillsätt sockerpulver till den.

Kaffe sprit bailize: receptet

Hemmagda kaffelikörers kaffelast med en rik kaffesmak kommer att bli ditt speciella recept och du kan inte bara glädja dig själv utan också dina gäster.

Du kommer att vara praktiskt:

• Fett grädde -400 ml. (25-35%)
• Kondenserad mjölk -1 burk
• Kaffe -2 msk (med en bild, lösligt aromatiskt kaffe utan bitterhet och surhet).
• Kakao -1 msk. (du kan inte lägga till)
• Kanel -0,5 tsk
• Whisky -450 ml.
• Vanilin -1 liten påse
• Äggula -2-3 st. (kan uteslutas)

Matlagning:

• Äggula beats med vanilj, kakao läggs till.
• Kräm upphettas till ett varmt tillstånd och kaffe upplöses i dem.
• Häll äggmassan i grädden och slå allt noggrant så att massan inte krullas upp och blandas noggrant.
• Tillsätt kondenserad mjölk och alkohol
• Slå allt i 7-10 minuter och häll i flaskan, lägg i kylen en dag före användning.

Chochole Baliz Lerder: Recept

Chocolate "Beiliz" kommer att glädja dig med en rik smak av kakao, som går bra med den alkoholiska mustaschen hos whisky.

Du kommer behöva:

• Grädde oljig-450-500 ml. (25-30%)
• Kakao -2-3 msk.
• Kanel -0,5 tsk (fin mark)
• Vanilin -1 liten påse
• Kondenserad mjölk -1 burk
• Whisky -500 ml. (kan ersättas med vodka)
• Äggula -2-3 st. (du kan inte lägga till)
• Mjölk eller grädde -250-300 ml.

Matlagning:

• Värmmjölk (om du använder grädde, kloker dem inte i något fall så att de inte krullar upp).
• I varm mjölk löser upp vanillin, kanel och kakao.
• Slå äggulorna och häll i mjölken med en tunn ström och piska noggrant så att de inte krullar upp och massan blir homogen.
• Presentera den kondenserade mjölken, rör om och häll i whisky.
• Slå massan med en mixer och stanna inte förrän den blir tjockare.
• Häll den färdiga "Beiliz" i en glasflaska och förvara innan du dricker dagen.

Laker Bailize hemma: recensioner

Catherine:”Jag försökte den ursprungliga Bailiz Laker och kokade sedan hem. Jag vill säga att jag gillade hemmet mycket mer - det är både starkare och sötare. ”

Victoria:”Jag älskar krämiga sprit. De är så välsmakande, mjuka och söta. Jag älskar att lägga till en sprit till den vita tätningen. Till att börja med köpte jag Bailiz i butiker, men detta är ett ganska "dyrt nöje". Sedan började hon laga sig själv och jag gillade smaken av en hemdrink. Det är billigare och för att reglera fästningen Mono på egen hand. ”

Vitaly: «Jag arbetar som bartender i en privat klubb och därför lagar jag ofta drinkar själv. När jag försökte göra en Bailis -sprit var nöjd med resultatet. Nu gör jag det på egen hand! "

Video: "Dosa Baliz"