Svamparna är honung agariska, höst, antagande, vinter: När börjar de samla in i den mellersta körfältet i Ryssland, Sibirien, Vitryssland? När de första höstens svampar dyker upp, när de börjar växa i skogen, i vilken månad? Svamp av honungsvamp växer på vilka träd och stubbar, vid vilken temperatur?

Vilken typ av svamp och när man ska samla in i olika regioner/

Innehåll

Varje höst är ivrig svampplockare avancerade i sökandet efter läckra och doftande svamp. I det här materialet kan du hitta användbar information om svamp. Vi hoppas att det kommer att vara praktiskt.

Honungsvamp: Beskrivning av svampvariation

Svamp med honungsvamp fick sitt eget namn på grund av att de som regel växer på stubbar. Det finns också honungsvamp som växer i ängarna. Om du överför till latin är Honey Agaric ett "armband", som har många pärlor.

Nedata är ätliga svampar. Dessutom är de ganska välsmakande och innehåller många gynnsamma ämnen i sin egen sammansättning, till exempel protein, fiber.
Dessa svampar tenderar att växa stora familjer. Det är inte ofta möjligt att möta svamp som växer ensam.
Open är en liten svamp. Den har en höjd av högst 15 cm. Om dessa svamp inte växte stora familjer, skulle det vara svårt att skilja dem från vanliga giftiga svampar.

Hatten från början har en halvkfärisk form. Med tiden är hattens kanter böjda och återkallar ett miniatyrparaply. Diametern på den övre delen kan vara från 2 cm till 10 cm. Färgen på hatten är också annorlunda: från beige till rödaktig. Men ofta finns det gulröda svampar ta.
Massan för alla representanter för denna svamp är slät, delikat och har en blekgulaktig färg. Dessutom är den oftast våt, eftersom den samlar fukt för bästa livskraft. Svampköttet smakar välsmakande och ger rå trä.
När det gäller benet kan dess längd nå upp till 15 cm och ha en färg från lätt medium till brun. Mycket ofta finns det en "kjol" på svampens ben, som förbinder svampens övre och botten, plus att den fungerar som ett extra fäste.

När de första höstens svampar dyker upp, när de börjar växa i skogen, i vilken månad?

Du kan träffas under alla perioder på året. Det beror först på en mängd svamp och på väderförhållanden. T.ex, höst honungsvamp De börjar växa runt slutet av sommaren, och du kan se den sista svampen i början av december. Wrap -Up Honey AgaricsFöljaktligen ger de en utmärkt gröda under årets svala period, och våren och de som växer på sommaren börjar växa när den första värmen kommer.

VIKTIGT: Det är bättre att växa upp under hösten, när det regnar - det är vid denna tidpunkt som de har tillräckligt med fukt, därför är säsongen av svampar sen höst och tidig vår.

Förresten, du märkte förmodligen att när regnen passerar ökar antalet svampar. Detta beror på att dessa svampar helt enkelt älskar fukt och de behöver mycket ostjord för att utvecklas väl. Temperaturregimen är inte särskilt viktig under tillväxten av svamp, eftersom med tillkomsten av svalt väder växer en typ av svamp, och med tillkomsten av varma dagar - den andra.

Höst honungsvamp har några distinkta egenskaper:

För att spira är många varianter av träd lämpliga för svamp. Deras ungefärliga mängd är 200. I vissa fall kan honungsvampar spira även i potatis. På natten sticker höstsvampar vackert: de är markerade.
De perfekta förhållandena som behövs för tillväxt av svamp i den råa skogen - stubbar, till exempel björk, asp, liksom det döda träet i vissa träd.
Diametern på höstens nippel är ungefär 16 cm, och benens längd är upp till 10 cm.

Växer höstsvampar i augusti, september, november, november?

Höst honungsvampar älskar att växa "flockar." De växer som regel på stubbar, men de kan också hittas på döda eller sjuka träd, på friska buskar, nära vägar, vid skärning. Perioden då honung agaric växer rikligt, kortvarig. Som regel händer detta inom 14 dagar i början av hösten eller på sen höst.

Höst honungsvamp är indelade i tre kategorier:

Höstens verkliga
Klubbformad eller lök
Senform

Höst honungsvamp är mycket användbara:

Det finns mycket koppar och zink i höstens svamp. Det är därför de hjälper till att bekämpa problem som håravfall
Svampar påverkar positivt gastrointestinala kanalen
Ekorrar som är en del av höstsvampen, bromsa utvecklingen av onkologi
Pulver, som är tillverkad av råa höstsvamp, förstör negativ mikroflora och hjälper bra med tarmsjukdom
Avkok och tinktur framställd från svampens ben rekommenderas för leversjukdomar
Ämnen som är en del av svampen ökar människokroppens motstånd och normaliserar immunitetens funktionalitet

Svamparna är honung agariska, höst, antagande, vinter: När börjar de samla in i den mellersta körfältet i Ryssland, Sibirien, Vitryssland?

Vi är vana att kalla svampar för att vara ätliga, plattsvampar. Nedata anses vara de mest produktiva och insamlade svamparna på Rysslands territorium, Sibirien och Vitryssland. Som regel tenderar dessa svampar att slutföra svampsäsongen.

I de centrala delarna av Ryssland kallas honungsvampar ofta det ovanliga namnet "antagande". Och allt för att den massiva samlingen faller på en stor kyrkans semester, nämligen på antagandet av den välsignade jungfruliga Maria. Det är den 28 augusti som professionella svampplockare går till skogen för svamp, som ger bra frukt i 3 veckor.

I många regioner finns en andra våg, när honungsvampar är frukt. Återigen beror allt på klimat- och väderförhållandena i en viss region. På dessa platser samlar människor höstsvampar före slutet av oktober.

När det gäller vintersvamp anses de vara de mest sena. Frost är inte rädda för svamp. De kan till och med frysa, förvandlas till "linser". Men när de tinar, blir inte för mjuka, tappa inte sin form. Frukten av vinterhonungsvampar kan samlas in i slutet av hösten eller i början av december, vid en tidpunkt då snö redan ligger runt och andra svampar kan inte hittas.

Svamp av honungs agarier: Var växer de, i vilka skogar?

Ofta kan dessa svampar hittas i en ravin, på en stubbe, nära träsket eller i rå omöjlig skog. De växer På norra halvklotet Vår planet, nästan överallt. Det finns verkligen ett undantag - honungsvampar kan inte hittas i de områden där det finns en evig permafrost.

Utbytet beror på den viktiga faktorn - skogen där svampen lever. Till exempel finns sommarsvampar i barrskog. Men bara under förutsättning att om det finns ett bergsområde. De kommer aldrig att bosätta sig på andra sätt, eftersom de kommer att ha lite vatten.
När det gäller den lövskogen kan du enkelt samla in de fulla korgarna med svamp. Eftersom du bara från en hampa kan plocka upp många svampar, som räcker för att förbereda en soppa, den andra, snacks. I en sådan skog finns alla typer av denna kategori svamp: vinter, sommar, höst och vår.

I en blandad skog kan du också märka honungs agaric, men det finns mycket mindre av dem. Det beror på vilket område för att leva som väljer en svamp - mer fukt, mer i storlek till familjen.
För att honungsagariker ska växa bekvämt behöver de en stor mängd vatten, plus ett varmt klimat. Det är därför svamp inte ofta finns i ängar. Svampar tolererar inte direkta solstrålar, de gillar skuggan mer.

Men det finns tillfällen då honungs agariker fortfarande sätter sig på stubbar som finns i stapparna. Detta fenomen är emellertid extremt sällsynt.

Svamp av honungsvamp växer under vad och på vilka träd och stubbar av vilka träd?

Skörden av svamp är främst beroende av trädet under vilket de växer. Svampar älskar lövträd, särskilt Birch och Linden. Men det bör komma ihåg att denna grupp svamp älskar att växa uteslutande på döda träd och stubbar. De kan också förekomma under en ek, lena, akacia och andra träd.

Låt oss nu titta på alla typer av svampar och de träd som de främst växer på:

Vår- och höstband Han älskar att växa mest på lövträd. De använder stammarna som redan är skadade och har råtta på ytan med en speciell preferens. I bergen kan sommarsorter möts på granträd eller på stubbar av granträd.
Nynat, som växer på barrträd av träd, har en bitter smak och mörk färg. I en lövskog samlades sommarhonungsvampar från mitten av i slutet av sommaren. Om klimatet är gynnsamt växer svampen utan paus, vilket ger oss deras näringsfrukter.

Höstsvamp De anses vara de mest populära. Openka mest av allt gillar att bo på björk, björkstubbe, asp, lönn, ek. Som regel väljer höstrepresentanter de träd som börjar ruttna och blir sjuka. Även om svampar i vissa fall väljer ett helt friskt träd. Särskilt som höstens svamp i gamla björkträd, där stammar hängs ut, och träskträd, med ett stort antal majs och stubbar.
Vinterhonungsvamp De älskar också stubbar av lövträd. Svamparna är tillräckligt fruktbara på mycket höga och förtjockade stockar av sådana träd som: Aspen, Poplar, Willow. Vinterrepresentanter kan till och med bosätta sig i trädgårdar där fruktträd växer och gradvis förstör sina stammar. Preferens ges: Elm, Poplar, Iva, Buka.

Hur mycket tid är honungsvamp i skogen, med vilken hastighet?

Höstrepresentanter växer snabbare än andra svampar. De kan få full tillväxt ungefär på sju dagar. Men hastigheten för spiring av svamp kan fortfarande bero på vissa faktorer. För att svamparna ska växa rikligt behöver de till exempel perfekt väder och måttlig nederbörd. Dessutom påverkar tillståndet för stubbe eller trä också tillväxten. Om stubben är väldigt ruttet växer honungsvamp snabbare. Allt eftersom porerna avslöjas genom vilka luft och fukt passerar bra.

Många professionella svampplockare hävdar att höstsvampar kan samlas in 3 dagar. Det vill säga idag för att samla en grupp svamp och sedan återvända till en ny sats på tre dagar. Mikologer säger emellertid att honungsvamp växer på en dag med 5 cm i höjd, medan de har en hattbredd på cirka 2 cm. Efter 3 dagar förändras dessa indikatorer betydligt, cirka 1,5 cm.

Om vi \u200b\u200btar vått höstväder, under sådana förhållanden växer de under sådana förhållanden 3 dagar efter att det har varit regn. Forskare har funnit att svampen växer mest aktivt en dag efter nederbörd. Fog påverkar också aktiviteten för tillväxten av svamp, som också mättar jorden med fukt.

Vid vilken temperatur växer honungs agariker?

Höstsvampar känner till sitt pris, därför växer de vid en temperatur på 8 värme till 13 grader. Om en sådan temperatur sjunker i slutet av sommaren eller början av hösten, kommer den huvudsakliga fruktningen av svampen att röra sig under denna period av året. Om temperaturen stiger till 15 grader värme, kan honungsvampar gömma sig.

Växer vinterhonungsvampar efter frost?

Höstsvampar kanske inte överlever frost, men deras vinterbröder är inte rädda för kallt väder. De kan täckas med en isskorpa, och efter början av varmt väder igen för att komma till liv och fortsätta sin tillväxt. Det som är överraskande efter en sådan förkylning att de alltid förblir vackra och elastiska.

Vilka honungsvampar kan samlas in?

NYX är ätliga och falska. Vi kommer att överväga de som du kan samla in när som helst på året och förbereda dem för ditt eget folk.

Höst (verklig). Toppen av svampåtergivning faller i september i en månad.
Tjock -göds. Som regel betraktas de som saprofyter. De växer på ruttna stubbar eller jagade löv. Adore Beech och Spruce. Tillväxtsäsongen faller ut i slutet av sommaren och slutet av hösten.
Sommar. Dessa svampar växer med tjocka familjer på ruttna lövträd av de norra breddegraderna i vårt land.
Vinter. Svamp växer på svaga träd eller på döda stubbar. Det mest perfekta klimatområdet är den norra delen av landet.

Vår. De växer, som regel, knölar. Du kan träffas från början av sommaren till slutet av hösten i små grupper på platser där det finns ruttna trä eller fallna löv.
Rader med gulröd. Dessa svampar anses vara villkorade. De kan bara samlas unga. Men företrädare för vuxna har en bitter smak.
Slemhinnor. Svamp anses vara ätliga, men de har nästan ingen smak och lukt.
Äng. Ät svamp, tillhör fyra kategorier. Endast hattar används i mat, eftersom benen är ganska styva.
Vitlök. De har en stark vitlöklukt. Människor använder dem torkade, istället för kryddor. De kan också koka och steka dem. Efter att termisk behandling genomgår förlorar de den specifika lukten av vitlök.
Stor vitlök. De växer i stora familjer på fallna bladverk, nära stubben eller ruttna grenar av bok.

Du kan läsa mer information om svampvarianterna här. Vi hoppas att informationen kommer att vara användbar för dig.