Vad kan tillverkas av köttfärs snabbt och välsmakande?

I den här artikeln kommer du att lära dig vad du ska laga mat från köttfärs om du vill spendera lite tid för matlagning, få en läcker och hjärtlig lunch. Det är intressant att för dessa recept är köttfärs, både butik och hem - det totala resultatet kommer att vara berömmelse, om du observerar rätt proportioner, ta hänsyn till tidpunkten för matlagning och laga allt i en viss sekvens.

Frayer är en bra produkt för beredning av olika rätter som kommer att dekorera ditt bord för alla firande. Att laga mat från köttfärs är ett verkligt nöje. Tack vare den här produkten kan du faktiskt spara mycket tid. Det räcker med att ta köttet, sedan slingra köttet, packa det på påsar och lägga det i frysen. Och när du behöver, avfrostas och laga något.

Det finns många recept från köttfärs. Kotletter med olika komponenter framställs från det, köttbullar, bovete, makaron i flot, grytor, kålrullar, zucchini och kål med köttfärs och mycket mer. Därefter överväger vi några recept i detalj, tack vare dem kan du laga andra rätter med en något förändrad komposition till din smak för att behaga din familj och vänner med läckra godis.

Hur lagar jag minut ris snabbt och välsmakande?

Vi kommer att ta reda på vad du ska laga mat från köttfärs om du har lite tid att laga mat och samtidigt som middagen är välsmakande, hjärtlig. När allt kommer omkring finns det alla möjliga situationer, kanske kommer gästerna att komma till dig utan varning, och du har köttfärs i kylen. För att snabbt mata dem kan du laga ris med köttfärs. Förbered ett hjärtligt ris med köttfärs enligt detta recept är en sorts intressant version av "Flot Rice" eller "Lazy Pilaf".

Recept:

Komponenter:

• Hackat kött - 275 g
• Ris - 195
• Lök - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Solrosolja - 23 ml.
• Peppar - 1,5 g
• Salt
• Kmin (Zira) - 0,5 tsk.

Matlagningskålrullar med köttfärs

Mjuka, välsmakande, saftiga kålkålkål med tomatsaft är en bra idé till frukost eller lunch. För middag är det naturligtvis bättre att inte laga kalorifoder, men en eller två duva kan ätas om du verkligen vill. Att förbereda duvor från köttfärs är ett verkligt nöje.

VIKTIG: Duvor kan kokas på kaminen, eller så kan du baka i ugnen, majonnäs, ketchup, tomat, gräddfil används som sås.

Komponenter:

• Hackat kött - 475 g
• Ris - 205 g
• Ägg - 1 st.
• Kålkål - 1 st.
• Salt, gröna, kryddor
• Tomatsaft - 675 ml.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Vitlök - 1 kryddnejlika.

Bearbeta:

1. Förbered kålarken, för detta, lägg behållaren på kaminen, häll vatten, låt den koka. Placera kålen där, låt den koka cirka fem minuter.
2. Koka riset och skölj sedan det under rinnande vatten.
3. När bladen blir mjukare, ta bort behållaren från elden. Låt kålen svalna, ta försiktigt bort bladen och ta bort tätningarna med en vass kniv.
4. Blanda ris och köttfärs, solbat, tillsätt ett ägg, aromatiska kryddor och fin riven vitlök, lök.
5. Packa in den färdiga fyllningen i bladen. Förpacka bara det mer försiktigt så att tunna blad inte sliter.

Lägg de färdiga kålrullarna i en stor kastrull, bara det är önskvärt att diskmaskinen är med en tjock botten. Så kålrullarna kommer inte att brinna. Häll dem med tomatsås och lägg ut i 30-50 minuter tills de är redo.

Hur lagar man köttfärs snabbt och välsmakande kött?

Hur lagar man köttfärs snabbt och välsmakande kött?

Kanske till och med en oerfaren älskarinna kan laga pasta eller vermicelli i flot. När allt kommer omkring räcker det att laga pasta för detta, och det är inte svårt att laga dem, det räcker för att placera produkterna i kokande vatten och tillsätt lite vegetabilisk olja så att de inte håller ihop när de blir mjuka, de Behöver svetsas, de måste tvättas. Och matlagning från köttfärs med grönsaker är inte heller svårt för dem.

Komponenter:

• Pasta - 275 g
• Färskt nötkött kött - 575 g
• Tomatpuré eller juice - för att smaka
• Solrosolja - 45 ml.
• Lök - 1 st.
• Vitlök - 2 kryddnejlikor
• Salt.

Bearbeta:

1. Koka pasta på kaminen.
2. Skala löken, vitlök och skär dem fint med en kniv.
3. Lägg pannan på elden, stek alla grönsaker. Tillsätt sedan köttfärs i massan och omrör blandningen med en spatel, ge det beredskap. Se till att det inte finns några klumpar.
4. Tillsätt sedan pastan, värma upp i två minuter, häll 125 ml. Vatten eller byt ut vätskan med juice, sola, tillsätt kryddor, lägg ut i cirka 4-6 minuter.

Det återstår att hälla pasta i pannan och lägga ut lite, skålen är klar. För att den ska se vacker ut kan du strö pasta med hård ost och persilja, dill.

VIKTIG:Du kan göra ändringar och justeringar av det här receptet för matlagning och lägga till några ingredienser, men vissa inte.  Du kan laga dem från kyckling köttfärs eller fläsk, det viktigaste är att du gillar det.  

Vad man ska laga från köttfärs - mönster i panik

Oftast måste du laga kotletter från köttfärs. Och för kotletter kan du använda valfritt kött från fjäderfä och fläsk och grisgivande, etc. För att kotletterna kommer ut saftiga kan du lägga till lite mjölk, köttfärs och ägg till massan. Därefter överväger vi ett enkelt recept för matlagningskotletter i panorering av svinbärande köttkött.

Komponenter:

• Hackat kött - 475 g
• Ägg - 2 st.
• Ströbröd
• Mjöl, salt, kryddor
• Lök - 1 st.

Bearbeta:

1. Häll fyllningen i behållaren, tillsätt finhackad lök, ägg, lite mjöl där, om det köttfärda köttet är flytande, vitlök, salt, doftande peppar.
2. Dela sedan det köttfärda köttet i bitar så att de är lika.
3. Värm upp pannan, häll olja där.
4. Blind kotletterna, rulla dem sedan i brödsmulor, skicka dem till pannan.
5. De kommer att behöva vara försiktigt fryd på två sidor på medelhög värme så att köttet mitt i kotletterna lyckas hårda.

Kotletter är färdiga, perfekt kombinerade med grönsaker, potatis, spannmål, etc. Som en sås kan du använda en tomatbensinstation, ketchup, majonnäs etc.

Hackat kött i ugnen snabbt och välsmakande

Kotletter, pasta kan förberedas inte bara på kaminen utan också i ugnen. För att förbereda dem används receptet på samma sätt som på kaminen, först då stekar de inte i en kastrull, men bakas i en ugn på ett lakan smord med grönsaks- eller fettolja. Du kan laga andra rätter från köttfärs, till exempel potatis med köttfärs, grönsaker, kryddor, örter.

Komponenter:

• Massor av kyckling eller fläsk - 325 g
• Rengörad potatis-4-5 st.
• Tomater-3-4 st.
• Gräddfil - 45 ml.
• Holländsk ost - 225 g
• Kryddor, örter, salt, persilja, grön lök
• Dill, vitlök
• Vatten - 75 ml.

Bearbeta:

1. Det första man ska göra är att rengöra potatisarna, tvätta gröna, rengöra vitlök, tvätta potatis, tomater.
2. Placera det köttfärda köttet vidare i behållaren, tillsätt salt, gräs, doftande kryddor, doftande peppar där. Efter att ha slipat vitlök och tillsätt där. Blanda försiktigt produkterna för att få en enhetlig massa.
3. Potatis bör skäras i samma tunna muggar. Förbered en speciell bakform. Smörj den med grönsak eller gräddeolja.
4. Häll potatisarna, blanda den med gräddfil och doftande örter, kryddor. Strö det med köttfärs på toppen och placera sedan tomaterna i muggarna. Strö detta lager med kryddor, örter.
5. Späd gräddfil med vatten och fördela jämnt på en bakplåt. Strö över örter och raspa hård ost på toppen.

Hur gör man kål med köttfärs snabbt och välsmakande?

Att laga mat från köttfärs är nöje. Med köttfärs kan du faktiskt kombinera olika produkter, inklusive vitkål. Kål med köttfärs, stuvat i en kastrull, frisk och välsmakande. Skålen är lågkalorier, du kan äta när som helst på dagen. Och det är inte nödvändigt att värma upp skålen, vissa gillar till och med kallkål med grönsaker och köttfärs mer än varmt.

Recept:

Komponenter:

• Kål - 1.25
• Kycklinghakat kött - 375 g
• Lök - 1 st.
• Tomatsaft - 255 ml.
• Morötter - 1 st. (stor)
• Salt, socker, mager olja, vatten
• Lavarblad, vitlök - 1 st.
• Kryddor, dill, lök grön.

Bearbeta:

1. Alla grönsaker som behövs för att förbereda skålen måste tvättas i förväg, rengöra, hugga, rist. Kålen tvättas och rengörs från de övre bladen och strimlar sedan så mindre som möjligt.
2. Salt den hackade kålen och tillsätt lite socker där. Låt henne låta juicen.
3. Morötterna är rivna, men du bör inte blanda den omedelbart med kål.
4. Ta pannan och lägg på kaminen på medelhög värme, tillsätt lite solrosolja där. Tillsätt det köttfärda köttet där, låt honom stek lite, tillsätt sedan löken till denna massa, även stek och nästa i rad kommer att vara morötter.
5. Skjut massan, tillsätt juice från tomater. Låt allt släcka cirka fem minuter, efter det kan du redan hälla kål. I pannan kommer det att finnas en liten mängd juice från kål och tomat, denna massa bör tillåtas släcka väl under locket.
6. Låt allt försvinna till beredskap. Du behöver inte störa kålen, bara göra en liten eld så att den fortfarande är jämnt gnagande, men inte stekt.
7. Det kommer att ta cirka 15-20 minuter för matlagning, kålen förbereds snabbt och köttfärs. I slutet läggs ett lagrarblad, kryddor, örter, örter till aromen. Du kan också lägga till vitlök om du gillar dess doft i rätter.

Då kan du ta bort kålen från elden, låt den stå lite under locket, det blir mjukare. De serverar den här maträtten oftare, om du gillar varma grönsaker, kan du äta den. För att förbättra smaken läggs majonnässsås också till kålen.

Ruckers med köttfärs - snabbt och välsmakande

Om du lagar rätter från köttfärs med kärlek, erhålls verkliga konstverk. Från vanliga zucchini och köttfärs kan du laga en fantastisk maträtt med en vacker ostskorpa och ljusa doftande delikata örter.

Komponenter:

• Blod från kött - 295 g
• Ost - 125 g
• Fat majonnäs - 65 ml.
• Zucchini - 1 st.
• Stora morötter - 1 st.
• Lök - 1 st.
• Vitlök-1-2 kryddnejlika
• Gröna - 23 g
• Salt.

Bearbeta:

1. Ta först zucchini, företrädesvis ung, så att det inte finns några stora frön inuti och skalet är delikat. Skär dem med små cylindrar och skär dem försiktigt.
2. Ta en bakbehållare för en ugn och inre pergamentpapper. Så zucchini kommer inte att bränna botten.
3. Ta ytterligare ett köttfärs. Blanda den i en separat behållare med krossade morötter, lök, vitlök, salt, peppar.
4. Fund av köttfärscylindrar. Garnera toppen med majonnäs med en hög andel fettinnehåll och fast ost.

Värm ugnen till 200 grader. Låt zucchini baka 35-45 minuter. När de når redo, strö dem med dill, persilja, grön lök, örter, kryddor.

Hur lagar man fyllning med köttfärs?

Varje hemmafru kommer att kunna laga välsmakande, utsökt, utsökt. En maträtt som bon görs på bara tjugo fem minuter. Både vuxna och barn älskar honom.

Komponenter:

• Alla fyllningar efter din smak - 295 g
• Swal från mogna tomater - 225 ml.
• Lök - 1 st.
• Tomat-1-2 datorer.
• Ost - 175 g
• Solrosolja - 55 ml.
• Dill, koriander, salt
• Socker
• Pastor
• Kryddor.

Hur lagar man lasagnia med köttfärs?

Du kan laga lasagno från köttfärs. En utmärkt och högkalorisk frukost kommer att be dig en ton för hela dagen. Detta är en maträtt från Italien, den är älskad inte bara i detta land tack vare en trevlig smak. Det är inte länge att laga det, men i processen kan du experimentera. Lägg till andra produkter som du vill, allt från kryddor till grönsaker.

Komponenter:

• Vegetabilisk olja - 25 ml.
• Det köttfärda köttet är 475 ml.
• Lök - 1 st.
• Vitlök - 1 st.
• Kryddor, peppar, salt, persilja, dill
• Tomater-1-2 datorer.
• Ketchup - 1 enhet.
• Morot - 1 st.
• Klar Lasagni-plattor-7-9 st.
• Ost.

För att laga såsen behöver du:

• Olja 72% fett (grädde) - 125 g
• Mjöl - 45 g
• Mjölk med hög fetthalt - 0,75 ml.
• Mutter - 1,95 g
• LaVar Leaf - 1 st.
• Salt.

Bearbeta:

1. Skär löken så mindre som möjligt. Tvätta tomaterna och skär, rengör vitlök, hugga och raspa osten i en separat behållare.
2. Lägg en djup stekpanna på kaminen, fry lök, köttfärs. Tillsätt saftiga morötter där, också stek i 12 minuter.
3. Efter det, tillsätt tomater, frisk vitlök i den heta pannan, tillsätt och tillsätt kryddor.
4. När den stekas över låg värme, förbered såsen. För detta behöver du en annan panna.
5. Smält oljan i den och häll mjölet där när mjölet är i en kastrull, rör om den så att det inte finns några klumpar.
6. Kok mjölk, tillsätt muskot, viketrädet till drinken i en separat behållare. Och skicka denna vätska till mjöl med smör, laurblad kan kastas ut.
7. Viktig: Lägg till mjölk rekommenderas att lägga till en tunn ström, annars kan klumpar visas. När du lägger till en drink, blanda produkterna. Såsen ska bli tjock. Vänta inte tills såsen kokar, förtjockad - allt är klart.
8. Nu behöver du en bakplåt. Det smörjs med smör, häll sedan lite sås och sprid jämnt lager av lasagne. Mellan skikten, lägg det köttfärs med grönsaker.
9. Så lägg ut allt köttfärs och lasan, och toppen måste hällas med din sås och sedan också strö med ost.
10. Skicka lasan till ugnen i några minuter och behandla sedan dina släktingar.

Video: Recept för matlagning av igelkottar med köttfärs och ris